'부침가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

파래전 부쳤어요

시장가니 파래가 나왔기래 사왔어요. 계란, 부침가루 넣어 파래전 부치니 향긋하고 맛있네요. 무도 채썰어 파래무침하니 밥도둑이네요.

푸른봄

[김치레시피] 김치전 최고

김장김치를 넣은 김치전!!! 맛있음 말모말모!! 부침가루와 물을 1:1로 넣고  김장김치 잘게 썰어 넣고 섞어섞어!! 기름 두른 팬에 한 국자 넣고 얇게 부쳐주면  노릇노릇 바삭바삭 완전 맛있는 김치전 완성!!

인디언소년

김장김치를 활용한 김치부침개

부침개나 전 중에서 가장 좋아하는 건 김치부침개인데요 만들기도 쉽고  맛도 좋아서 자주 해 먹어요. 김장김치 반 포기~한 포기 준비해주시구요  양념을 조금 털고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 다른볼에 밀가루 혹은 부침가루를 시원한 물과 함께  개워넣고 김치와 야채를 섞어요. 기름을 두르고 부쳐주면 완성. 김장 앞두고 부지런히 해 먹어보아요~~

madin

김치전

이제 곧 김장철이라 냉장고 신김치 얼른 처치해야죠. 날씨도 쌀쌀하고 김치전 최고입니다. 부침가루와 계란 신김치만 있어도 되고 오징어 있으면 더 좋죠. 김치전은 얇게 부치는 것이 포인트입니다. 바삭하게 부쳐 막걸리 한잔이면 어느 전집 부럽지 않습니다. 오늘도 김치전 한 장?

나풀나풀2

김치로 전해먹기

김치를 준비해서 양념과 물을 더해요 황설타우0.5숟가락을 넣어 특유의 군내를 잡아줍니다 굵은고춧가루 1숟가락 넣고 잘 섞어요 부침가루를 넣고 반죽해서 팬에 기름 넉넉히 두르고 부쳐요 한번 드셔보시깃 추천드려요

넬림

묵은지 김치부침개

비 오는 날이니,,, 기름내를 풍겨봅니다 ㅎㅎ 기름이 쏠렸습니다 ㅜㅜㅜ 문제 없습니다!!!!! ㅎㅎㅎ 5장 쯤 하려는데 오징어가 부족했어요.. 밀가루1 부침가루1 튀김가루1 탄산수 땄습니다 탄산수가 파삭하게 해준다고 해서요 ㅎㅎ 역시;;; 묵은지로 만든 김치부침개가 제일입니다!!!

오우야야

김치

다이어트에는 김치만한게 없습니다.김치는 잘게 썰어서 넣고.잔파는 2cm길이.계란 1개 .부침가루 반공기정도로 모두 같이 볼에 버무려서 후라이팬에 식용유조금 부어서 국자로 한 국자씩 떠서 작게 전을 부칩니다. 감칠맛도 나고. 밥한공기랑 같이 먹어도되고 김치전만 간단히 먹어도 다이어트로는 최고입니다.저는 자주 이렇게 한끼 식사합니다.

jeonghee

👌김치는 전이지👌

집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는게 김치전이에요 쉽고 아주 맛있어요 재료는 ?😃 익은 김치 양파 밀가루 또는 부침가루 오징어 있으면 오징어 나오시고요 계란 물 간은 따로 할 필요 없지만 김치가 많이 시다면 설탕이 약간 넣으세요 그럼 신맛을 좀 잡아 줘요~~!! 뜨거운 팬에 기름 두르고 바삭바삭하게 얇게 굽는게 포인트예요 오늘 저녁 집에 있는 재료 활용해서 맛있는 김치전 어떨까요 모두들 맛있게 드세요

나나나이쁘니

비오면 생각나는 바삭한 김치전

비가오면 생각나는 김치전~~ 언제나 말이 없.... (늙은 티 무엇) 김치전만한 간단한 요리 없지요 레시피 초간단... 맛있게 익은 김치를 쫑쫑 썰어서 반죽하면 땡! ㅋㅋ 반죽을 밀가루, 찹쌀가루, 튀김가루, 부침가루 어떤걸로 하느냐에 따라 맛이 조금씩 달라요 저는 주로 부침이나 튀김가루로 만들어 먹습니다. 바삭한게 좋아서요 ㅎㅎ 부자느낌으로 김치전 먹을때는 오징어 반 김치 반 넣어서 해먹고요 간단하게 먹을땐 김치만 넣어서 해먹어요 간은 반죽가루에 기본으로 되어 있어서 따로 하지 않아요

기춘이530707

김치전

김치를 활용한 레시피하면 떠오르는게 김치찌개랑 김치전인거 같아요 김치찌개는 자주 흔하게 먹어도 김치전은 그리 많이 먹지는 못했어요 김치전 만들때 탄산수와 쌀부침가루 돼지고기분쇄육 또는 참치 넣어 부치면 더 바삭하고 맛있게 먹을 수 있지요 그리고 김치국물 한국자는 꼭 넣어줍시다ㅎㅎ

울트라돼지런

호박전

딸이 좋아하는 호박전 부침가루 묻히고 계란 풀어서 노릿노릿 구워봅니다 기름 듬뿍 둘러야 전은 맛있더라구요 몸에는 안좋겠지만요

쉬림프

배추전

배추전 만들었어요 부침가루 묽게 만들고 배추 씻어서 줄기부분 칼등으로 두드려 기름두르고 부쳐서 간장 찍어 먹었네요

쉬림프

나만의 고구마 레시피

저는 제일 좋아하는 고구마채전!! 만들어먹었어요 달달한 고구마에 기름까지 바삭하니 한없이 들어가는 맛이에요:) 얇게 채썬 후에 부침가루 살짝 묻혀주고 기름에 바삭하게 튀겨내면 되는 아주 쉬운 요리법이예요! 짭조름하게 소금 살짝 뿌려주면 더욱 맛있어요

diane0807

고구마치즈전

요리를 못하는제가 무심코 본 고구마전에 도전해봅니다. 워낙 간단하고 나같은 초보도 쉽게 따라할수있어 해봤어요 지니어트 헉!!하는금손들이 많아 그분들을 견줄마음1도없이 쉽게올립니다 나보자고ㅋ 1. 고구마 깨끗이 씻어 채로썰은뒤 물에 고구마전분을 씻어냅니다. 2. 씻은고구마에 부침가루와 소금을 조금 넣고 넓게펴 부쳐줍니다. 3. 한쪽이 다익으면 고구마반쪽에 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다. 4. 반쪽에 뿌린모짜렐라는 나머지반쪽으로 덮어줍니다. 5. 양쪽을 노릇노릇 부쳐 뒤집어준다음 접시에 담아 잘라 먹으면 됩니다 처음해보는 고구마전 스스로 칭찬해봅니다:)

코로세움

달콤한 고구마전으로 한끼 먹어요

안녕하세요. 요즘 고구마가 너무 맛있네요. 사실 다이어트할 때는 그냥 쪄서 꿀고구마로 먹는데요. 특별하게 고구마로 전을 부쳐 먹는 걸 좋아해요. 사실 모든 전요리는 다 맛있잖아요. 고구마 또한 얇게 썰어 최소한의 부침가루를 묻혀 올리브유 넣고 부치면 정말 꿀맛입니다. 여기에 우유랑 같이 먹어요.

공블리임

바삭바삭 겉바속촉 고구마전

안녕하세요 고구마전 정말 맛있더라구요 채칼이용해서 고구마 채 써시고 부침가루에 계란물 입혀서 구우면 정말 바삭바삭 겉바속촉 고구마전 완성이에요 맛있게드시고 건강하세요!^^

지니업트

고구마 레시피 _고구마전

제가 소개 하고 싶은 고구마 레시피는 고구마 전입니다. 엄청 다이어트 레시피라고는 말할수 없겠지만, 고구마를 물에 넣어 전분을 빼고, 고구마에 부침가루를 무쳐서 후라이팬에 굽는 레시피 입니다. 사실 튀기는 것이 가장  맛있겠지만, 다이어트 요리 이기에, 살짝 두른 팬에 고구마를 구워 주면, 아주 맛있는 고구마 전이 되요. 팁은 아주아주 약한 불에서 살짝 넣은 기름 만으로 구워야 하기 때문에 미리 물에 살짝 데쳐주면 속까지 적은 기름으로 익힐수 있어요.

주안맘0413

김치전

날씨가 흐리니 갑자기 기름진게 생각나네요 묵은지 세장 쫑쫑 썰고 튀김가루  밀가루와 1대1섞어줍니다 친구가 준 도토리  가루도 한스푼 넣고 잘 섞어줘요 물은 약간 묽게 넉넉히 넣었어요 저의 팁이라면 바삭한 식감을 위해서 부침가루보다 튀김가루를 넣어준다는것~ 참 고추장도 한스푼 넣어주면 장떡맛도 나고 좋아요 저 거뭇거뭇한 점이 도토리 가루랍니다 아침도 먹었는데 벌써 두판째 먹고있어요ㅎ

쉬림프

단호박 전 부치기

단호박을 이용한 전입니다 방법 1. 단호박을 깨끗하게 씻은 후에 렌지에 5분정도 돌린다 2. 껍질째 믹서에 갈아준다 이때 양파를 함께 넣고 갈아준다 3. 부침가루를 2스푼 넣어준다 소금도 약간 넣어준다 4. 수저로 한스푼씩 기름을 넣어 달군후라이펜에 넣는다

릴리아니

단호박으로 전 만들어 먹어요.(feat. 견과류)

단호박 너무 좋아해서 철이 되면 박스째 사서 이것 저것 해먹어요. 그냥 에프에 구워먹기, 단호박스프, 단호박죽, 단호박 샐러드 등등 간단하게 해먹기 좋은 재료죠~~ 이번에 소개할 레시피는 단호박전이예요.  전으로 만들어 먹으면 뭔들 맛이 없겠냐만요~ 단호박도 갈아서 전으로 만들어 먹으면 상당히 맛나요. 재료는 단호박에 약간의 부침가루 그리고 장식과 영양소 추가를 위한 견과류, 소금 약간이면 돼요. 재료: 단호박 반개, 부침가루 2Ts, 하루견과 1 봉지, 소금 1꼬집, 식용유 만들기 : -단호박을 찌거나 전자레인지에 돌려 물러질 때까지 익힌다 -믹서기에 단호박과 약간의 물을 넣고 갈아준다. -갈아진 단호박에 부침가루 넣어 걸쭉하게 만든다. 소금 한꼬집 첨가한다. 견과류를 꺼내서 잘게 찹핑한다. 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 놓은 다음 견과류를 토핑한다. -앞뒤로 노릇하게 구우면 이렇다는~~ 달짝지근한 단호박을 고소하게 구워먹으니 단맛이 극대화 되더라구요~ 견과류 토핑이 귀찮으면 같이 넣고 반죽에 섞어서 구워 먹어도 괜찮아요~~

미여니70

단호박전 레시피

1.단호박 씨를 숟가락으로 다 긁어내고 껍질을 벗겨 줍니다. 전자렌지에 잠깐 돌려 주면 껍질을 벗기기가 쉽답니다. 2.단호박 반개를 적당한 크기로 썰어서 물 1컵 정도를 넣고 휘리릭 블렌더에 갈아 줍니다.  3.나머지 반개는 채를 잘게 썰어 주시고, 양파도 단호박 크기로 채를 썰어 줍니다.     4.갈아 놓은 단호박에 분량의 부침가루, 튀김가루, 계란, 단호박, 양파, 소금 한꼬집을 넣고 골고루 섞어 줍니다.     5.중불에서 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 숟가락으로 반죽을 떠서 펴 준후 흑임자를 위에 고명처럼 올려주고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐 줍니다. 6. 맛있게 먹습니다. 나눠 먹으면 더 맛있습니다.

로앰

추석급진급빠는 도토리전으로

추석으로 급찐살은 가을에 맞게 도토리로 급뺐습니다. 늦은동작에  많이줍진못했지만 급뺀살하는데는 충분했습니다 ㅎㅎ 그냥말리면 벌레가생겨 반잘라서 껍질까서 물을 갈아가면서 3일 담궈놓았습니다. 물에 있어 색이 까매진도토리 믹서기로 조금씩넣어 갈아서 말려줍니다. 잘 말린 도토리는 채망으로 곱게 걸러줍니다 호두 아몬드도 같이갈아서 부침가루 1:1로 섞어줍니다  일반적으로 밀가루 5  도토리1 이라고나왔지만  저는 탄수화물을 줄이기위해 같은비율로섞었습니다. 명절때 급하게 찐살 명절끝나고 처음해보는  도토리전 배워가면서 3일을 주식으로 도토리전을  먹었지만 질리지않고 포만감 좋았어요 3일동안 평소대로 먹고 체중은 원상태로 컴백했어요 ㅎㅎ 조금만주워서도 가능하니 한번해보세요 손은 많이갔지만 뿌듯했네요 푸핫하하!!! #옛날분들은 앙금내서 묵을쑤고 남은찌꺼기로 전을부첬다고합니다 저는묵을잘못쑤어 껍질을 까서 전체를곱게갈아 그대로 전부치기를 하여서 훨씬 고소하고 건강에도 좋은거같습니다.

코로세움

추석음식만들었지요

명절때 시댁 가는날 아침에 만든 동태전이랑  꼬치전입니다  항상 이두가지는 만들어가는데요 동태는 전날해동했다가 물기살짝 제거후  소금후추 간 살짝하고 부침가루 계란순으로 해서 부치고 꼬치는 햄 단무지 버섯 맛살 쪽파끼워서  부침가루 계란뭍혀서 부치네요

공주엄마요

추석 레시피 표고버섯전

표고버섯을 머리만 남기고 잘라요 버섯산에 십자 모양을 내고 살짝 부침가루와 튀김가루를 묻혀 열이 오른 팬에 기름을 충분히 두르고 튀기듯 부쳐내면 짜자잔~~~~ 동태전도 같이 부쳐보았어요

byhahn

추석음식은 역시나 전, 제철 🍇🍈

추석음식의 꽃은 역시나 전이지요!! 동태전, 동그랑땡, 두부전, 메밀전, 삼색꼬지전 등등 모두 담지는 못했지만 기름냄새 솔솔 맡아가며 열심히 굽고 부쳤답니다^^  올해 새롭게 해본 전은 감자고추전! 감자와 고추 채를 썰어서 물엿에 버무리고(쫀득을 위해!) 나중에 부침가루와 물을 살짝 섞어서 부쳐줍니다 :) 쫀득매콤감자고추의 맛이 꽤 맛있답니다 :) 그리고 풍성한 제철 가을 과일들♡ 감 멜론 복숭아, 포도, 키위 등등 선물들어온 과일들과 부모님이 주신 과일들로 간식이 풍성해졌어요 :)

지니야만보걷자

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다.   갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다.   팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다.   모둠전은  동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요!   동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고   햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다.   동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요.   부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다.   채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다.   명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다.   이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!

skyjhj0407

추석 양파전, 건강을 생각해서^^

^____~♡ 추석에 전 많이 부치시지요? 너무 기름져서 저는 잘 안 먹게 되는데 최근에 모 사장님이 양파전을 추천해주셨어요 양파를 많이 먹어야 하는 건강 상태인고로 귀가 번쩍 1.양파를 잘게 가셔요 2. 당근도 채썰듯 가늘 게  3. 버섯 있으면 넣으시구요 4. 냉장고에 부추있어서 그것도 잘게 잘라 넣습니다 계란과 소금 후추로 버무린 다음 부침가루를 조금씩 부어가며 결합 정도를 봅니다 저는 밀가루도 섞는데 부침가루가 더 고소하고 더 잘 붙는다 하대요 근데  차이를 잘은 모르겠어요..ㅋ 튀김식으로 기름 많이 넣고 촤르르~~~튀기라는데 기름이 넘 아깝더라구요 그래서 그냥..전 부치듯^^기름 두르고.

선구자239

추석 최고의 음식 깻잎전~^^

정말 맛있는 깻잎전 만드는법 추석명절음식 돼지고기 깻잎전 만드는법 인데요 동그랑땡도 만들고 깻잎전도 만들수 있는 동그링땡 깻잎전 레시피에요 깻잎의 향과 식감 그리고 반죽이 진짜 맛있어요~ 깻잎전 만들기 소개할게요 ^^ 재료 돼지고기 200g, 진간장 1작은술, 국간장 1/2 작은술, 소금 한꼬집, 후추 약간 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술 깻잎, 당근 조금, 양파 1/4개, 대파 머리 1/3개, 표고버섯 1개, 두부 1/4모 부침가루 또는 밀가루, 계란 2개+ 계란 노른자 1개 **돼지고기 다짐육 600g, 진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 소금 1티스픈, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술.  설탕 1큰술(깍아서 조금 모자르게), 참기름 1큰술 두부1/2모, 양파 1/2개, 대파 흰부분, 당근 표고버섯 조금씩(제외가능) 

로앰

이번 추석은 찌짐 먹어요 :)

이번 추석은 찌짐 해 먹었어요 :) 부침가루 안쓰고 밀가루 있는걸로 반죽해서 구워먹었어요 ㅎㅎ 정구지 오징어 땡초 양파 넣었구요 ~ 오징어는 많이 넣으면 넣을수록 맛있자나요 ㅎㅎ 양파는 조금만 넣어요 ~ 안그럼 달아서 ㅎㅎ 맛있는거 많이 드시고 즐거운 한가위 되세요 !!

키미언니

추석에는 전~이죠!!

평소에는 잘 해먹지 않는거 같아요!! 추석이니까 부쳐줘야죠 ㅎㅎ 생각보다 손이 많이 가는 전요리~~ 저희집은 해를 거듭할수록 간소해지고 양도 줄어들고 있어요 ㅎㅎ 이번엔 새송이.버섯.산적 이렇게 3가지만 준비했어요!! 동태전은 절대 빠지지 않는거 같아요~~^^ 온 식구들이 다 좋아하는 동태전 입니다!! 저희집 전은 쫌 특별한데요 ㅎㅎ 그게 뭐냐면 저희는 부침가루 대신에 쌀가루를 묻혀서 부쳐줍니다!! 아빠가 밀가루 알레르기가 있어서 쪼금만 먹어도 큰일나요~~글애서 쌀가루를 이용한답니다!! 글애야 온가족 다 맛나게 먹을수 있어요 ㅎㅎ

오늘도행복하자

역시 추석명절 음식은 꼬치

뭐니뭐니해도 추석명절엔 빠지면 섭섭한 꼬치~ 단무지와 햄 그리고 맛살! 거기에 아삭아삭 아삭이 오이고추를 넣어 빨강 노랑 초록의 조화~ 거기에 부침가루 슥슥하고 계란물에 풍덩 넣었다가 고소한 콩기름을 두른 프라이팬에 칙칙~ 요리하면~ 크으으~~ 따뜻할때 바로먹으면 그맛은....잊지못합니다 ㅎ

미니김크