'불고기 버섯 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침 기본식단(견과류 샐러드 미주라토스트)

유지했어요. 너무 좋았답니다. 어제 아침 먹고 시리얼 간식 많이 먹어서 점심도 안 먹었어요. 그럼에도 하나도 배가 안 고프니까 찔 것 같았거든요. 그래서 다행이긴 하지만 이러지 말아야 해요😬 밥 막 먹고 간식을 과하게 먹었으니 혈당도 올라갔을 거고 탄수화물만 먹었으니 얼마나 안 좋았겠어요. 그리고 비슷한 경우에 찐 적도 있답니다.😮‍💨 아침은 시간도 별로 없는 관계로 가장 잘 먹는 조합: 견과류와 레몬물, 샐러드, 미주라토스트 차려 먹었어요. 고기와 도가니 94g 재서 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 샐러드에 넣었답니다. 도가니샐러드는 (어제 갑자기 점심은 안 먹게 되서 점심으로 만들었던 샐러드 도시락으로 만들었어요) 야채믹스 배추 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 채썬단감 햄프씨드 양배추라페 애사비드레싱 1T 넣은 야채들 접시에 담고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 오렌지 펼치고  가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 데친 양배추와 미나리 썰어 놓고 그 위에 도가니 올리고 애사비 드레싱 조금 넣고 할라피뇨도 몇 개 더 했어요. 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었네요. 우선 샐러드 먹기 전에 샐러드에 있는 그릭요거트를 미주라 토스트에 바르고 2개는 딸기, 하나는 오렌지를 올렸어요. 미주라 토스트 하나가 좀 부서졌네요. 원래 바삭한 거라 잘못하면 그럴 수 있는데 맛에는 별 차이가 없답니다. 모양은 좀 찌그러졌지만.ㅋㅋ 그렇게 만들어 놓고도 견과류 먹고 샐러드 야채부터 먹고 도가니까지 다 먹고 나서 제일 마지막에 토스트 먹어서 8시 10분에서야 먹었어요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했답니다. 오늘은 시간도 없었으니 간식도 안 먹었고요.ㅎㅎ

성실한라떼누나

후루룩~ 새송이버섯계란국🍄‍🟫🥚

점심 냉장고 뒤적뒤적 찾아낸 새송이 버섯과 계란,대파 넣고 초간단 국물 끓여서 먹으니 꿀맛이네요. 멸치육수에 버섯향이 듬뿍인 국물이네요.          새송이버섯의 효능  🍄‍🟫새송이 버섯은 비타민 C가 느타리버섯의 7배이고 팽이버섯의 10배나 듬뿍 들어가 있다고 하네요. 🍄‍🟫단백질 함량이 우유보다도 높습니다. 🍄‍🟫칼로리가 낮아 다이어트에 좋고,골다공증 예방에 효과적입니다. 🍄‍🟫필수 아미노산이 풍부해 숙취 해소에 도움을 주는 아스파라긴산도 풍부합니다.

정수기지안맘

새벽배송샐러드 : 피칸플레이트 마라샐러드

푸드 커머스 출신 미식가들이 픽해서 만든 맛있는 #샐러드배송 서비스를 받을 수 있는 #피칸플레이트 특히 처음으로 식단 조절 하시는분들은 어떻게 식단을 짜야할지 자체가 고민인데 건강 관리는 하고 싶은데 어떻게 시작해야 할지 고민이 될때, 가장 추천드릴 수 있는게 바로 이런 샐러드인것 같아요 ^^ 사실 이런 신선 식품을 배송을 택배로 받게되면, 잘 올까 고민인데 아직은 날이 추워 그런지 정말 신선한 상태로 잘 배송 되어져서 왔더라구요 ㅎ.ㅎ

자스민꽃

아침 견과류 도가니샐러드 잡곡밥한상

1kg 빠졌답니다. 어제 점심 적게 먹고 노력해서 뺀 거라 기분은 좋아야 되는데 유지가 잘 될까 걱정하고 있었네요. 비가 오고 날이 흐리면 기분이 좋지는 않았어요.  어제 정말 배가 고프지만 그냥 잤거든요. 아침에 잘 먹어야지 하면서요. 아직도 남아 있는 도가니 넣어서 샐러드 만들어서 아침 차렸어요. 아침 애사비물(물+에사비+탄산수 조금)과 견과류, 도가니샐러드 먼저 차렸어요. 레몬물이 조금 지겨워 애사비를 물에 타고 탄산수 조금 더했는데 레몬물이 더 낫네요. 애사비물은 잘 안 먹히더라고요.😅 아침에 도가니를 100g이나 꺼냈답니다. 원래 붉은 고기는 80g이지만 고기는 조금 있고 도가니만 많아서 이 정도도 해도 되지 않을까 싶었어요. 도가니는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 썰어 넣네요. 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 오렌지 반개 펼치고 가운데 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 양배추라페 올리고 양배추라페 위에 도가니이 올렸어요. 도가니에는 애사비드레싱 조금 뿌렸답니다. 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 마무리했어요. 오늘도 이쁘게 맛있게 만들어 맛있게 먹었거든요. 분명 약간 배도 차는듯 느껴졌고요. 그리고 잡곡밥 조금 데워서 집에 있는 반찬이랑 먹었네요. 배추김치는 안 먹었고 배추무침, 무채김치, 파김치, 양배추와 미나리 쌈 이렇게 먹었어요. 이렇게 잘 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사는 완료했답니다. 그렇게만 먹었다면 아침 먹고 점심까지 잘 먹었을 텐데...  또 앉아서 TV 보면서 견과류 반통과 시리얼도 3분의1 통 먹었답니다. 통이 길어서 양도 많답니다. 이건 나중에 3분의 1분의 먹고 다시 채우는 거예요. 이렇게 기존 시리얼(저당 시리얼)과 볶은카무트, 볶은통밀, 볶은귀리를 섞어 둔 거지만 저당에 잡곡이래도 칼로리는 높거든요. 밥 두세 공기 먹은 거랑 거의 매한가진데 그것도 탄수화물만 간식으로 먹었으니😮‍💨 오늘 점심에 먹을 샐러드 도시락 싸놨는데 내일 먹게 생겼네요😅

성실한라떼누나

아침 견과류, 두부샐러드, 미주라토스트

어저께 조심했음에도 불구하고 300g 밖에 안 빠졌답니다. 어제 아침 먹고 견과류 먹은 게 너무 영향이 컸어요. 오늘도 점심은 간단히 먹어야 될 거 같애요.😅 아침은 산책 다녀온 다음에 레몬물과 견과류, 두부샐러드, 미주라토스트 준비했네요. 우선 레몬물과 견과류 천천히 꼭꼭 씹어먹고~ 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 체썬단감 섞고 가장자리에 브로콜리 두부5개 올리고 가운데 양배추라페와 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 넣고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요.(딸기랑 방울토마토가 똑 떨어졌는데 오늘 아침에 장 봤지만 배달시켜서 이때는 없었답니다) 브로콜리부터 그릭요거트에 찍어서 꼭꼭 씹어서 맛있게 먹었답니다. 어제 미주라 토스트 2개만 먹어서 허전해 가지고 견과류를 간식으로 먹었기 때문에 오늘은 3개나 준비했답니다. 이주라 토스트의 차키 소스 올리고 관자도랑 오늘은 딸기가 없어서 아몬드나 호두, 마카다미아를 하나씩 올렸네요. 근데 막상 먹을 때는 엄마가 하나 드신다고 그래서 2개만 먹었네요. 이거 2개만 먹어도 괜찮았기 때문에 3개 안 먹은 게 다행이었답니다.  칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

과일샐러드

토요일 아침은 간단히 과일 샐러드와 삶은 계란 두 알을 먹었어요. 과일이라 달지 않은 그릭요거트만 넣어도 맛있게 먹었어요.

들풀지기

샐러드

요거트 샐러드 만들어서  삶은 달걀이랑 함께 가볍게 아침 먹어요 흐릿한 주말 아침이네요 멋진 주말 보내세요

인생이여만세

피칸플레이트 마라맛 샐러드♡

전 간단하게 샐러드로 저녁 고고해봅니다 💕 피칸플레이트 마라맛 드레싱 이거 은근 맵고만요 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 훈제오리랑 잘어울리네요 😀😀

자스민꽃

새콤 달콤한 콩나물 샐러드

오늘은 좋아하는것으로만 , 새콤달콤함 콩나물샐러드  여기엔 양파랑 오이랑 피망까지 들어가서  식감이 훨씬 좋아요  두부조림 두부는  좀 두껍게 썰어서   한번 굽지 않고 그냥 조림으로  그래서 부드럽네요  콩나물과 두부는 1번더 리필!!! 맛좋은건 한번더 먹어요 

뽀봉

저녁은 대파 가득한 불고기 🍄‍🟫🥩

저녁 소고기에 대파와 마늘,표고버섯, 넣고 양념장에 지글지글 ~볶았어요.             대파의 효능  ✅️대파는 생선과 육류의 비린내를 잡는데 효과적입니다. ✅️칼륨과 칼슘,인이 풍부해 육류를 섭취할 때 영양소의 균형을 잡아줍니다. ✅️칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진해 콜레스테롤을 낮춰줍니다. ✅️소화액의 분비를 촉진하며 항균 작용을 해 식욕 증진과 건위,거담에 좋아요.

정수기지안맘

*김계란말이/표고버섯 볶음

오늘 반찬으로 김계란말이 만들고  표고버섯은 볶아서 소금만 살짝 뿌려서  먹는데 맛있네요~~🤤 김과 계란은 함께 먹으면 혈관 탄력이 강화된다고 하네요. 특히, 계란 노른자속 레시틴이 혈관 속 지방을 분해해주고 김의 미네랄과 만나 혈액순환을 원활하게 만들어 준다고 합니다.🤗

냥식집사

들깨 양배추 샐러드 레시피

우리 몸에 좋은 들깨와 양배추로  간단하게 만들 수 있는 샐러드 레시피네요 

감사하며살자

아침은 마라 샐러드 🥗

엄마랑 아침에 샐러드 먹고갈라구 하나 꺼내먹어용 😍😍 닭가슴살이랑 견과류 토핑도 가득♡♡ 매콤한 소스가 들어있어서 좋은것같아요 ^^ 저는 출근준비 해서 바로 나가고 엄마가 둘째 등원 시켜주신다해서요

자스민꽃

샐러드 배송와서요🤭🤭💚

새벽배송으로 피칸플레이트 마라샐러드 배송 왔더라구요 ♡♡ 히히 행복합니다  마라맛 드레싱이라눈뎅 오늘부터 열심히 먹어야겠어요 🤭🤭🤭👍

자스민꽃

샐러드가 너무 예쁘고 상큼했어요.

점심 때 나온 샐러드가 너무 상큼하고 예뻤어요. 아침에 집에서 샐러드를 먹었는데도 너무 맛있게 먹었어요.

들풀지기

참송이 버섯죽

오늘은 버섯을 3가지 넣고 죽을 만들었는데요  저희 집은 맑은 죽이 아니고,  부드러운 밥처럼 먹어요 ~ 참송이버섯과 뽕나무 버섯과 표고 버섯넣었더니  밥에 버섯향이 아주 좋아요  부추로 마무리  피를 맑게 해 주는 건강 식재료로 유명하며 옛 의서들에서도 평가가 좋다.  현대 의학적인 관점에서 보면 비타민과 무기질  특히 칼륨이 많은 섬유소 덩어리이므로 많이 먹어서 나쁠 것은 없다.  또한 비타민 A와 C가 많아서 간 해독에도 도움이 된다.  베타카로틴의 항산화 성분이 다른 야채들보다 많이 들어있어 세포 노화 예방에도 도움이 된다. 참송이버섯의 성분은 베타글루칸,레티난,에르고티오네인 구성되어있습니다. 특히 베타글루칸은 30% 이상 함류되어 있는데요. 베타글루칸은 면역력증강, 항암효과, 혈당과 혈중 콜레스테롤 감소, 지질개선, 다이어트에 도움을 줍니다. 에르코티오네인은 피부노화방지, 기미억제에 도움을 줍니다. 그리고 버섯에 많은 식이섬유가 변비 예방에 도움이 됩니다  

뽀봉

*들깨가루 양배추 샐러드+찐계란, 발효빵 점심👍

오늘 점심은 양배추+당근+들깨가루로 샐러드만들어서 찐계란과 건강한 발효빵 같이 먹었어요. 역시 든든하고 맛있네요. 🥣소스:들기름2T, 액젓1/2T, 다진마늘1/2,  들깨가루2T, 알룰로스 1T, 깨듬뿍! ✅️양배추 반통/당근 채썰어주고 🧂소금 뿌려서 숨이 죽을때까지 절여주세요. ✅️물기를 꽉 짠후 소스를 넣고 무쳐주세요. 완젼 간단하고 쉬운데 맛있어요~👍👍 여기에 견과류 추가!!

냥식집사

점심, 삶은계란과 샐러드, 샤인머스캣

닭가슴살 샐러드 들기름 쳐서 먹고 샤인머스캣 몇 개 주워먹고 나와야 돼서 삶은계란 2개 들고 나갔어요 어무니가 마실 거 안 가져가도 되냐고 하셨지만 저는 살짝 목 막히는데 꼭꼭 씹어먹는 느낌을 좋아해요 그리고 다 먹고 목마름 최고조일 때 물 한 잔!😆

더달달

양배추샐러드

식전 양배추샐러드 먼저 먹어줍니다  식이섬유 많은 채소 섭취해 줍니다

알비나2

혼밥 🍽 병아리콩샐러드

수퍼푸드 병아리콩  요즘 병아리콩 혼밥일때는 꼭 챙길려고 해요 ~ 아침에 남겨 두웠던 양배추랑 사과 샐러드  같이 먹으니까 좋아요  발사믹 식초 살짝 둘러서  새콤하고 좋은데요 ~

뽀봉

캐시딜서 샐러드용 채소 도착했어요^^

며칠전 게시글보고 캐시딜서 주문했어요^^ 유러피안 채소들은 쓴맛이 없어서 야채 먹지 않는 사람(남편)도 잘 먹더라구요 대부분 수경재배나 친환경 농법이라  아주 부드럽고 단맛이 돌아요... 구하기 힘든 버터헤드 하나 먹어봤더니 달달해요^^ 사이즈가 커서 샐러드 쌈채소로도 괜찮겠어요.. 버터헤드는 꽃처럼 예쁘네요^^

장보고

아침 견과류 두부샐러드 미주라토스트

600g이나 늘었답니다. 어제 그렇게 아이스크림과 오징어, 육포를 먹었으니는 찌는건 당연한데 그래도 양을 그나마 작았는지 1kg까지 안쪄서 다행이랍니다. 오늘 그냥 조금만 빠지게 점심도 잘 챙겨 먹으려 합니다.   아침은 견과류와 레몬물, 두부샐러드, 미주라토스트 2개 차렸어요. 레몬물과 견과류부터 먹고~ 어제 점심 근무할 거라고 샐러드 도시락 쌌었거든요. 내몸이 안좋아 갑자기 쉬게 되서 그 도시락을 오늘 아침에 쓸 거라서 준비한 건 딸기하고 방울 토마토 씻고 두부도 좀 데쳤어요. 야채믹스 반팩 넣고 배추 당근 체썬생고구마 파프리카 아삭이고추 채썬사과 채썬단감 양배추라페 햄프씨드 와인식초드레싱 1T 뿌려진 도시락 넣고 가장자리에 브로콜린 딸기 방울토마토 두르고 가운데 데친두부8개 올리고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 2스쿱도 올리고 건자두2개 잘게 잘라서 넣고 시리얼 뿌려서 만들었어요. 브로콜린과 딸기를 그릭요거트에 찍어 먹으면서 먹기 시작하면 기분이 좋아지고 아침을 시작하는것 같습니다. .미주라토스트에는 차지키소스 듬뿍 올리고 건자두 조금과 딸기 반개씩 올렸어요. 딸기은 먹을 때도 좋지만 비주얼이 너무 예뻐서 기분전환에 좋더라고요 미주라를 가장 나중에 먹기 때문에 한 30분 있다가 먹었네요. 그래도 엄청 바싹하답니다. 통밀빵이라면 그릭요거트나 차지키소스가 약간 스며드는데 미주라는 약간 스며들어도 바삭함은 여전해서 부드럽고 새콤한 토핑과 바삭한 미주라가 함께 씹혀서 재밌습니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료. 이거 먹고 금방 나가야 돼서 우리라떼 아침도 빨리 먹였네요.

성실한라떼누나

양상추샐러드

남편이 양상추 샐러드 만들어달래서 해줍니다 소스는 유자청과 요거트 양파 트러플오일 섞어 갈아서 얹어요 양상추 4주째인데 진짜 싱싱하네요

마음그릇

요거트 들깨드레싱 버섯샐러드

환절기 면역력 약해지고 입맛 잃기 쉬운 계절 요거트에 레몬즙 살짝 뿌리고 들깨가루, 마늘, 꿀 넣어 만든 드레싱은 상큼해서 입맛을 살려줄듯 하네요

인생이여만세

갈비탕과 뚝배기 불고기

오늘은 가족모임으로  갈비탕도 먹고, 뚝배기 불고기에~ 고기정육식당 하는 사촌동생네 집에서  푸짐하고 맛나게 먹었네요 ~~

뽀봉

아침 견과류, 샐러드, 잡곡밥

400g 빠졌어요. 원하는 만큼 빠진 건데 몸에 힘이 없으니 좀 우울했네요. 먼저 견과류하고 샐러드 만들어서 먹기 시작했어요. 샐러드는 야채믹스 배추 당근 체썬생고구마 파프리카 아삭이고추 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 1T 넣고 가장자리에 방울토마토와 브로콜린 자리잡고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 올리고 딸기 놔두고 양배추라페 올리고 다른 한편에 배추에 삼겹살 4점 넣고 할라피뇨과 그린올리브 조금 넣고 파절이도 올렸답니다. 건자두 2개랑 시리얼도 더해서 마무리 했어요. 브로콜린과 딸기 그릭요거트 찍어 먹으면서 야채 먼저 5분에3 이상 먹고  배추에 삼겹살이랑 할라피뇨 파절이 넣고 맛있게 싸 먹었어요. 맛있게 샐러드 다 먹고 병원에서 일하 잡곡밥 데우고 김치찌개는 김치만 남았는데 물 더 넣고 데우고 두부 6개도 살짝 데쳐서 파절이랑 같이 먹었어요. 좀 많이 먹은 감은 있지만 힘이 없어서 이 정도는 먹어도 될 거 같았어요. 두부는 김치에 싸서 이것도 맛있게 다 먹었어요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 완료.

성실한라떼누나

저녁, 샐러드와 두부부침!

저는 배불러서 고구마는 스킵하고 샐러드와 (앗 사진이 없네요) 두부부침 먹었어요 샐러드 드레싱은 구운죽염과 들기름만 해요 처음에는 샐러드를 먹는 거 자체가 좀 질렸는데 맨 처음에는 소스도 과일토핑도 없었거든요 ㅋㅋ 지금은 온 가족이 소금과 들기름만으로도 맛있다 다행이다 하면서 먹어요🤣🤣

더달달

표고버섯 가득 넣어서 육수내요~

표고버섯도 가득 넣고 양파 껍질 파뿌리 여러 재료들 넣고 육수 팍팍 내고 있어요ㅎ 이렇게 육수 준비해 놓으면 뭘 해 먹어도 건강하고 맛있지요~🫠🫠

제벌

3가지 버섯을 넣어 밥~짓기

오늘은 버섯밥으로  병아리콩 넣고, 올리브유 넣었어요  그위에  느타리버섯, 송이버섯, 표고버섯 넣었어요  간장양념해서  밥비벼서 먹으면 딱 좋을것 같아요 ~ 아주 맛도 좋고, 영양분도 가득이죠 

뽀봉

리코타치즈 샐러드가 맛있어요

리코타치즈 샐러드가 맛있어요  친구들과 모임있어 만났어요 

미주장

점심은 가게에서 샐러드와 미주라토스트

가게 12시 45분 출근해서 정리 좀 하고 1시 50분부터 점심 준비했어요. 점심은 그릭요거트샐러드와 미주라토스트 2개입니다  아침에 샐러드 만들 때 점심 샐러드도시락도 쌌거든요. 아예 야채믹스는 따로 챙겼고 여기에는 나머지 야채들 넣었어요. 당근 체썬생고구마 파프리카 아삭이고추 채썬사과 채썬단감 브로콜리 햄프씨드 뿌리고 양배추라페 건자두2개와 저당딸기드레싱 1T 더했어요. 가게에서 야채믹스 씻어서 반팩 접시에 담고 챙겨온 야채도시락 더하고 그릭요거트 2스쿱정도 올리고(그정도만 있어서 마저 다 넣었답니다) 발사믹식초와 유자청 조금 더하고 건자두2개 가위로 썰어서 올리고 냉동 블루베리 조금 넣고 견과류와 시리얼도 그릭요거트 주위로 뿌렸네요. 그릭요거트가 엄청 많은데 그릭요거트 위로 뿌려진 게 많아서 요거트가 잘 보이질 않네요.😅 그릭요거트에 발사믹식초 더하면서 샐러드에도 조금 더했답니다. 딸기드레싱1T가 생각보다 작은거 같기도 하고 새콤한 맛이 입맛을 돋구기도 하고~ 내가 발사믹식초를 좋아하나봐요. 오늘은 그릭요거트가 많기도 하고 견과류 따로 안 챙기고 그냥 샐러드에 견과류도 같이 넣었답니다. 원래 이렇게 먹었거든요. 따로 먹으면 귀찮은 면도 있었는데 먹기는 더 편했네요. 샐러드 먹기 전에 그릭요거트를 미주라토스트에 바르고 과일이랑 블루베리 견과류 등을 올려놨어요. 그리고 샐러드 먹었답니다. 샐러드 다 먹고 미주라 토스트 먹을 때예요.  미주라토스트는 거칠고 딱딱하지만 저렇게 그릭요거트 듬뿍 발라 먹으면 훨씬 맛있답니다. 오늘은 견과류가 푸짐하게 올라가서 고소하고 맛있네요. 다 먹고 마그네슘까지 챙겨서 점심도 완료. 우리 라떼는 누나랑 같이 출근했거든요. 누나 점심 먹는 동안 옆에서 계속 자네요. 벌써 한 시간이나 걷고 와서 체력 회복해야지 퇴근해서 또 걷겠죠?  누나가 너무 빡세게 시키나? 아니지? 라떼야😅😁

성실한라떼누나