'비건 연두부 카레라이스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

6월11일_혈당일기5기_2일차

날짜_6월11일 더움 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_카레라이스+김치 오늘 저녁은 카레라이스~ 학원가는 아들 스케줄을 맞추다보니 저녁식사시간은 빨라지고 음식은 간단한 메뉴를~ 카레는 혈당수치를 많이 올리는듯해서 저녁을먹고 바로 고수부지 한바퀴~ 그리고 2시간뒤측정해보니 수치가 굿!!

만캐쉬원해요

6/10(월)점심은 더워서 간단하게!!♡

오늘은 연두부계란찜/참외샐러드~♡ 걷고와서 먹으니 더 맛있네요~

냥식집사

6월10일 (월)혈당일기 5기 1일차

날짜:2024.06.10.월 날씨:맑음 오늘혈당측정시간 :아침식사후 오늘은 아침을 카레라이스와 어묵볶음으로 하엿다.식후 혈당측정이 조금 높게 나왓다.매일 운동으로 식단으로 혈당수치에 신경을쓴다.

jeonghee

혈당일기4기 6일

6월 6일 아침 삶은 달걀, 삶은병아리콩 상추 넣은 열무비빔밥, 치즈, 견과류, 우유 점심 아욱된장국, 고등어조림,단무지무침, 연두부 점심식후 2시간 혈당

bluesea

헐당일기 4기 6월 5일-7일차

6월 5일 아침 공복혈당 7:33측정 62 혈당일기를 작성하기 전엔 혈당을 한 달에 한 번 측정을 했고 정상범위에 안주하머 지냈었는데 꾸준히 측정을 하다보니 자주 아침 공복혈당이 저혈당인 것을 알게 되었다. 벌써부터 식욕은 별로 없어 세끼 챙겨 먹는게 귀찮고 힘들지면 어떻게든 먹을려고 노력중이다. 아침-전복죽, 연두부 점심-콩국수, 수박 저녁-잡채밥

가을이엄마

6/4(화) 4기 3일차

식후 2시간 후 측정 혈당 저녁 카레라이스 섭취 간단히 산책 믹스커피의 유혹을 참음

하늘한번

🔥불🔥 없이 만드는 양배추 요리 레시피🫶

이번 {내돈내산 다이어트}는  양배추를 활용한 다양한 레시피 입니다~♡ 요즘 저도 다이어트 신경쓰면서  빠지지 않고 먹는게 양배추 입니다. 양배추는 신이 내린 선물 중에 하나!  라는 말이 있을 정도로 세계 3대 장수 식품  이기도 합니다.🫶🫶🫶  공 같이 둥근 모양과 연한 녹색을 띄는 양배추는 고대 그리스, 로마 시대부터 즐겨먹었던 역사가 오래된 식품입니다. 흔하지만 다양한 효능 덕분에 '가난한 사람들의 의사'라는 별칭으로도 불렸어요. 요거트, 올리브와 함께 미국의 타임지가 선정한 '세계 3대 장수 식품' 중 하나이고 그리스의 철학자 피타고라스는 '양배추는 인간을 밝고 원기 있게 하며 마음을 가라앉히는 채소'라고 말했다고 합니다. 제가 소개하는 요리들은  불🔥 없이 만드는 간단한 레시피 입니다.  재료와 전자렌지만 있으면 되지요~~  더운여름 😓땀뻘뻘 흘리면서  요리 하지마시고 맛있는 다이어트요리 해보세요!! 👉불없이 만드는 양배추 삼겹말이👈 불없이 삼겹살 요리를❓️❓️❓️ 할 수 있습니다😄 양배추의 달큰함과  삼겹살의 고소하고 담백한 맛이  소스와 어우러져 맛있답니다!! 📍재료 대패삼겹살/채썬양배추/간장/식초/물/올리고당&알룰로스/통깨/양파/쪽파 이렇게 준비해요. 1. 양배추는 채썰어 줍니다. 2. 간장2/식초2/물2/올리고당1 소스 만들어 줍니다. 3. 대패삼겹살 위에 채썬 양배추를 놓고 돌돌돌 말아줍니다. 4. 전자렌지용 그릇에 담고 4~5분 돌려주세요. 5. 그릇에 옮겨 담고 만들어 놓은 소스를 뿌려줍니다. 6. 통깨 / 쪽파 뿌려주고 양파도 소스에 담궈서 양배추 삼겹말이랑 같이 먹으면 됩니다~🤤 👉불없이 만드는 참치양배추 👈 요리하기 싫을때! 반찬이 없어서 간단하게  먹고 싶을때! 요고 최고입니다.👍 밥🍚에 고추장 넣고 쓱~쓱~비벼 먹어도  맛있어요~🤤 📍재료 양배추/참치통조림/간장/맛술/알룰로스/참기름/깨 이렇게 준비해요. 1. 양배추는 채썰어서 물에 한번 헹궈주고 물기를 빼줍니다. 2. 전자렌지용 그릇에 채썬 양배추 2줌을 넣고 그 위에 참치100g, 간장1, 맛술1, 알룰로스1티(설탕) 넣어 주세요. 3. 뚜껑을 덮고 전자렌지 3~4분 돌려주세요. 4. 깨, 쪽파 넣어주면 끝!!  👉불없이 만드는 양배추 계란찜👈 계란찜 다들 좋아하지요~? 그런데 저는 계란찜에 채썰은 양배추를  꼭 넣어요. 그리고 당근, 팽이버섯 등 다양하게  추가하기도 하지요. 계란찜만 먹을때보다  양배추가 들어가서 그런지 포만감이  있어서 좋더라구요~~🤗 📍재료 계란/연두부(순두부)/채썬양배추/채썬당근/팽이버섯/물/맛술/간장(스리라차소스)/통깨/참기름 이렇게 준비해요. 1. 양배추, 당근은 채썰어 주고 팽이버섯은 손으로 찢어서 준비해 줍니다 2. 그릇에 계란2개, 물 조금, 맛술1 넣고 풀어줍니다.  3. 전자렌지용 그릇에 연두부를 넣고 주변으로 양배추, 당근을 채워 넣어줍니다. 4. 풀어놓은 계란물을 부어주고 위에 팽이버섯을 올려줍니다. 5. 전자렌지에 4~5분 돌려줍니다. 6. 간장/통깨/참기름을 뿌리면 끝!! 저는 스리라차소스 뿌려먹는데 이것도 맛있네요.

냥식집사

혈당일기4기 4일차인증

2024.6.3 일어나자마자 유산균을 먹고 혈당을 5시27분에 재어보니143이나왔다 공복인데 조금 마니 나온듯하다 아침으로 카레라이스와 미역국 김치를  먹을 예정이다 10시쯤 공원에 걷기운동을 하러 가야겠다

사자킹

6/1(토)건기챌 16기 4일차

오늘은 건강한 연두부 계란찜 먹었어요~~^^ 인증 완료!!^^

냥식집사

(양배추레시피) 양배추참치샐러드로 건강지켜요

양배추는 다이어트에 좋고 위에 좋아서 자주 먹는 식재료예요. 양배추는 100g당 24칼로리라 안심하고 먹습니다. 간단하게 양배추와 당근, 양파를 넣고 샐러드로 먹어도 좋고 콘옥수수를 넣어도 너무 맛있습니다. 채 썰어서 소금, 설탕, 식초를 넣고 절여주고 물은 버리고 소스에 버무리면 완성됩니다. 소스는 레몬즙, 허니머스터드소스, 식물성 비건 마요네즈로 만듭니다. 식사용으로 통밀빵에 같이 먹을 때는 양배추참치샐러드로 먹는데 정말 맛있습니다.

인생중

6월 1일 (토) 혈당일기 4기 6일차

- 날짜 : 2024.06.1 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 계단타기의 효과가 이렇게 크군요. 식후 계단 15층 2번 총 30층 타고 오르막길 올라가고 힐레이즈 200회 하고 그 효과가 나타나네요. 일주일 넘게 안잡히던 혈당이 눌러지네요. 무릎에 무리 안되는 선에서 잘 활용해야겠어요. 날씨도 선선하고 걷기에도 좋은 날씨 더라고요. 식사 전과 도중 식후 2시간까지는 물도 안마시는게 좋다해서 참다가 혈당재고 마셨네요. ​ 점심  ​파프리카 오이 하트로메인 매일 무가당그릭요거트 80g​​ 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 ​​애호박 양파 느타리 청경채 연두부 들깨탕​​ (시판)엘빈즈 한우미역국 160g​ 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 140g​

run2

주말 아침

주말 아침 식단은 초 심플입니당 ㅋㅋ 공복에 먹어주면 좋은 음식, 혈당 스파이크 예방에 도움이 되는 음식 바로 계란인데요! 냉장고에 삶은 계란이 똑 떨어졌길래 아침에 삶았어요 ㅎ 근데 반숙 하려했는데 조금 더 삶겼네요~ 그래도 뭐 맛있으니 합격!! ㅋㅋㅋ 혈당 스파이크 없이 완만하게 오르도록 풀무원 연두부는 소스 없이 먹어주고요~ 아몬드랑 사과도 같이 먹어봅니당~~^^ 혈당이 서서히 오르길 바라며~~ 꼭꼭 씹어서 먹어볼게용 ㅋㅋ

인간비타민

혈당일기4기 2일차인증

2024년 5월 31일  저녁을 일찍 4시에 먹었다 메뉴는 카레라이스와 물김치 계란찜을 먹었다 일찍 저녁을 먹은탓에 배가 고파 9시쯤 맥주랑 쥐포를 구워먹음 티비보다가 갑자기 혈당이 궁금해서 재어보니 97이 나왔다 늦은밤이지만 혈당체크를 하고 나니 마음이 편했다 ㅎㅎ

사자킹

혈당일기 4기 5월 31일-3일차

5월 31일 아침 공복혈당 7:33 측정 52 어제 저녁 식후 혈당이 105였고 저녁식사 이후론 아무것도 안먹음. 공복에 새벽러닝 및 계단운동 약 2시간 후 귀가하여 혈당 측정함. 혈당이 낮아 아침 전복죽, 연두부, 바나나 1개 먹음. 더워서 그런지 식욕이 없으나 끼니를 거르지 않을려고 노력함. 혈당일기를 기록하면서부터 저혈당이 오지 않게 하려고 노력중.

가을이엄마

혈당일기 3일차

공복혈당 체크했습니다.  어제 저녁 찌개에 연두부랑 야채 한가득 넣어 덜짜게 먹어놓고 야식으로 스콘을 먹어버린 나. ㅠ 공복혈당 106 나와버렸네요. 

무브먼ㅌ

양배추 씨겨자 샐러드

양배추와 당근 이용한 씨겨자 샐러드  씨겨자로 당근라페 해먹다가 양배추에 씨겨자와 머스타드소스 같이 섞으니 맛있게 먹을수 있더라구요  아침 간단한 식사로 좋고 고기랑도 아주 잘어울려요 머스타드소스도 비건 저열량 제품으로 써서 열량도 잡고 건강하게 먹으려고 하고 있어요 

키키0

5월 29일(수) | 혈당일기 4기 3일차 인증

날짜 :  2024.05.29 수요일 혈당 측정 시간:  저녁식후 3시간이후 내용 :  점심은 카레라이스 저녁엔 계란볶음밥을 먹었다 요즘에 집에 인테리어 공사를 하느라 조금 피곤해서 그런지 운동도하고 식단에 신경을 쓰는데도 혈당이 평소보다 조금더 높은거 같다 푹 잠 잘자고 혈당체크 다시해봐야 겠다

산곡동미녀삼총사

혈당일기 4기 5월 29일-1일차

5월 29일 아침 공복혈당 7:33 측정 65 새벽운동을 요즘은 2시간 가까이 하기 때문에 공복혈당이 가끔 너무 낮아 어지러운데 오늘 아침은 괜찮은 듯... 아침-전복죽, 연두부 점심-수박 저녁-현미밥, 차돌순두부찌게 저녁 먹기가 귀찮았지만 내일 아침을 위해 챙겨먹음. 33,600보  41층 식욕이 없어도 귀찮아도 저녁 꼭 챙겨먹자.

가을이엄마

식전에 먹으면 혈당 스파이크 피할 수 있는 음식을 소개할게요~!

식전에 먹으면 혈당이 안정되는 음식을 소개할게용! 혈당이 단시간에 치솟는 혈당스파이크를 피하는 게 좋은건 다들 아시죠??  탄수화물이 포도당으로 분해되면서 혈당이 오르는 건 당연한데 혈당이 오르더라도 시간을 두고 완만하게 혈당이 올랐다가 떨어지는 게 몸에 좋다잖아요~ 췌장에 무리도 덜가고, 췌장이 노화되는 것도 방지할 수 있고요. ^^ 꼭 당뇨환자가 아니더라도 이렇게 먹어주면 뱃살과 내장지방이 찌는 것을 예방할 수 있기 때문에 다이어트에도 도움이 된다고해요. 우리 몸이 노화 되는 것도 늦추고 예쁘고 가뿐한 몸으로 유지하려면 식전에 이 음식들 챙겨보아요~~ ㅎㅎ 식사 전에 먹으면 혈당 스파이크를 막는 영양소에는 단백질, 지방, 섬유질을 포함한 음식인데 대표적인 게 삶은 달걀이래요.  그래서 냉면이나 밀면같은 면 요리 위에 삶은 달걀이 고명으로 있으면 그것 보터 먹어 주는 것이 좋다고~ 다들 들어보셨죵? ^^ 솔직히 제일 만만한 식재료이기도 하잖아요~~  계란 삶아 먹기 시작하면서 계란 2판은 기본으로 사는 것 같아요 ㅋㅋ  (아이들도 같이 먹는거라 난각번호 2번으로~~^^) 계란은 삶고 나서 찬물샤워가 제일 중요해요! 그래야 껍질이 짤 까지거든요 ㅎㅎ  찬물에 담궜다가 찬물 샤워 샥~~ 해주고 채반에 올려두면 스르륵 계란 잘 까져요 ^^ 그리고 다음으로는 그릭요거트!! 당분은 1/2 줄이고 단백질 함량은 높은 식품이라서 식전에 80~100g정도 먹는 게 좋대요! 이렇게 먹어주면 포만감이 들어서 폭식을 막을 수 있답니당 ㅎㅎ 식전에 연두부도 좋아요! 수분을 제외하면 단백질 50%, 지방질 25%, 탄수화물 20%로 이루어져있다고 하니 작은 팩 연두부 하나 먹어두면 혈당을 안정시키는데 도움을 준대요~ 저는 풀무원 한끼 연두부 먹는데 이거 진짜 보들보들 맛있어요 ㅎㅎ 유기농대두 100%라 안심하고 먹을 수 있답니당 ^^ 하트 모양이라 이쁘게 먹을 수 있어 더더 좋아용 ㅎㅎ 그리고 마지막으로 파프리카~! 색도 알록달록 넘 이쁘잖아요~~ 파프리카가 섬유질이 풍부해서 반쪽만 먹어주면 그렇게 좋다고 해요! 항산화 성분이 풍부해서 신경이 쇠약한 사람들 특히 불안, 초조, 두통 같은 증상이 자주 나타는 사람들에게 도움이 된대요~ 비타민C와 신경피로를 푸는 비타민B6가 풍부하기 때문이래요~~^^ 저는 노랑이 파프리카 좋아합니당! 요래 손질해놓고 꺼내먹고 있어요 ㅎㅎ 혈당스파이크 잡고! 췌장이 노화하는 거 최대한으로 늦춰봐요~~^^ 오늘도 건강하게 식사 합시다!! 🤗🥰😍🫶

인간비타민

5월 29일 혈당일기 4기 3일차

아침식사로 카레라이스 먹었습니다. 식사 한지 2시간 지나서 혈당 체크 했습니다. 식후 30분 쯤 지나서 스쿼트 5분 했습니다. 그렇게 측정한 혈당이 163 이네요. 스쿼트를 하지 않았다면 아마도 180 정도 되지 않았을까 싶습니다.

HL

멀티비타민 챙겨먹어요

유기농 제품이라고 해요 원료,부원료,만드는 공법까지 비건이신분들도 안심하고 드실수있다네요

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혈당일기 4기 1일차

2024.05.27 점심식사후 점심 먹고 한 3~4시간 지난 후에 측정했어요 점심으로 연두부, 요거트, 씨리얼, 단호박 그리고 크로와상 1개를 먹었어요 메뉴도 혈당을 많이 높이지 않는 메뉴들이었고 점심 먹고 난 후 시간이 많이 지나서인지 혈당이 적당하게 나왔네요 식사후에 항상 이정도면 큰 걱정 없을것 같은데 말이죠 ㅜㅜ

초이용

다욧 2일차

두부스테이크 샌드위치 어제만든 건강 비건 통밀빵에 야채두부 스테이크 구워서 라페와 함께 다욧 2일차~

목표사십구

혈당일기 6일차

오늘도 아침밥을 먹어버렸네요. ㅎ 연두부에 들기름 얹어서 먹었어요.  식후 30분정도 지났는데. 혈당오르는 중인가봐요.  102 나왔네요. 

무브먼ㅌ

혈당일기ㅡ7일차

날짜:2024. 05.20 혈당측정시간:점심식사 5시간후 내용:오늘 점심식사 5시간후 혈당측정 기록입니다  점심으로 카레라이스와 김치 마늘빵1조각 라떼1잔 간단하게 먹었다 생각했는데 적어보니 많은것 같네요 먹은 음식을 적어보는게 식단관리에 도움이 되는것 같아요 

systle10

5월 20일 혈당일기 3기 7일차

2024년  5월 20일 월요일  혈당 측정 시간  :  저녁 식사 전 혈당 측정 결과  :  97mg/dL 내용 :   오늘은  열심히 걸었더니 낮에 컵라면 먹었음에도 혈당이 좋다. 혈당 관리는  식단과 운동만이 답이다. 저녁은 닭가슴살 샐러드와 연두부로 클린하게. 오늘 하루도 수고많으셨어요.  맛저하세요.

우리아들2

혈당일기 5일차

식후 1시간이지났어요.  아이 아침 챙겨주고 혈당재는거 깜빡하고 먹어버렸네요. ㅠ 연두부 먹고 끝내려는데 아이가 밥을 남겨서 먹고야 말았습니다. ㅋ 베이컨볶음밥 좀 먹었어요.  124나왔네요. 에휴

무브먼ㅌ

혈당일기 3기 5월 20일-6일차

5월 20일 공복혈당 7:34 측정 77 오늘 아침은 늦잠을 자서 새벽운동을 안했고 혈당측정을 하니 정상 수치가 나왔다. 긴 공복 상태에서 조금 격한 새벽 운동이 혈당을 떨어뜨린 요인 같다. 이제는 새벽운동 나가기 전 에너지바라도 하나 챙겨 먹고 나가야겠다. 아침- 전복죽, 연두부

가을이엄마

혈당일기 3기 5월 19일-5일차 인증

5월 19일 아침 공복혈당 47   7시32분 측정 어제 점심 식후 혈당이 78밖에 안나와 저녁을 잘 챙겨먹어야겠다 생각은 했는데 먹는게 귀찮아 오후 5시경 마들렌 2개와 수박으로 저녁을 대신했다. 오늘 새벽 5시 10분경 일어났는데 조금 어지러웠으나 공복에 물 한 잔 마시고 유산균챙겨먹고 5:30에 나가 7:10까지 13,000보 40층 운동을 하는데 땀도 많이 나고 허기가 져서 들어와 혈당체크를 하니 47  완전 저혈당이다. 당뇨병 약을 먹는 사람이 식사를 거르거나 하면 저혈당이 될 수 있다하는데 나는 당요병도 아니고 당연 약도 먹은 적이 없는데 자주 저혈당이 된다. 공복상태가 긴 상태에서 운동응 해서 그런지 혈당이 너무 낮게 나와 걱정이다. 아침은 전복죽, 연두부, 카푸치노로 잘 챙겨먹었다. 귀찮아도 진짜 식사 잘 챙겨야겠다.

가을이엄마

혈당일기 3기 5월 18일-4일차

5월 18일 점심 식후 2시간 78  1:41채혈 11:30 잡곡밥(1/2공기), 카레라이스 밥을 남긴 탓인지 식후 혈당이 너무 낮은 듯 하다. 새벽에 운동하고 들어와 중식 후 2시간은 큰 활동도 없었는데 이렇게 혈당이 낮은 것은 음식물 섭취가 부족한 것 같다. 입맛이 없어도 매끼 식사를 잘 챙겨야겠다.

가을이엄마

혈당일기 3기 5일차 인증

5월 17일 맑음 혈당측정시간 점심후  식단 카레라이스 차전자피  간헐적단식하는 날 한 끼 먹고 2시간 후 측정하면 저렇더라 공복시간은 24시간. 왜 저런 지 모르겠다 빼박 당뇨네? 병원가봐야할 꺼 같다 2끼 먹고 2시간 후 측정하면 140~170인데 요즘 이것때문에 스트레스다

뭔소리야