'수제 생등심 돈까스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

여름철 보양식으로 좋은 문어숙회

문어는 정말 좋은 영양식인거 같아요 큰 문어 구입하면 소분해서 냉동보관해두고 먹고 싶을때마다 먹어도 되고요 문어삶은 물은 칼국수, 수제비, 라면에 넣으면 영양도 좋고 맛도 풍부해지고요 작은 문어는 바로 삶아서 부들부들할때 먹으면 크흐 최고이죠^^

피코

감자로 만든 보양식입니다.

저는 감자를  여러가지로 해먹어요. 더운날이지만 감자로 이용해서 수제비를 끓였어요, 감자와 양파만 있 다면 간단하게 해 먹을 수 있어요. 처음에 육수를 멸치육수나 없으면 안해도 되구요. 물을 좀 끓기 시작하] 면 감자와 양파를 넣어 푸욱 끓이고 반죽한 수제비를 넣으면 맛있죠.. 더운날이지만 감자만 먹기 심심하니 수제비로 해  보았습니다.

슈롭

다이어트 국은 미역국

미역이 몸에 좋은 것 아시지요? 꿀팁으로는 미역국 끓일때 양파 통으로 넣음 진짜 좋아요~  없으면 순수 양파즙 넣어도  좋고요~ 다진 마늘도 넣고요 간은 집에서 만든 국간장, 참치액젓  , 연두 조합으로 섞었어요  추가로 수제 떡갈비입니다  아침 맛있게 드세요~^^

수수깡7

수제 레몬청

애들이 (특히 첫째)  좋아하는 레몬청이예요 새콤달콤한걸 좋아하니 다 같이 카페가도  레몬청. 자몽청을 마시더라구요   그래서 레몬청을 만들기 시작했답니다  레몬 크기는 일부러 크고 작게했답니다  레몬도 먹더라구요 한번 해놓으면 며칠안가는데 엊그제 해서 이제 설탕도 많이 녹았고 맛이 제대로 들어서 방금 한잔 타서 시원하게 마셨답니다

이남매엄마

친정에서 올라온 감자로 지갑은 두둑히 뱃살은 쏙 빼지요

친정 부모님께서 손수 농사 지어서 보내주신 감자로 요즘 감자요리 많이 만들어먹네요 삶은감자 웨지감자 감자조림 감자수제비 감자전  감자짜글이  카레 감자의 변신은 무죄라고 할게요 아침에 감자 깍아서 한솥 삶으면 온 가족이 아침 식사 대용으로 먹을수 있지요 감자 삶을때 소금 한작은술 넣어서 삶으면 맛도 좋아요 아침부터 감자만 먹으면 목이메어요  유산균음료나 콩국물도 만들어서 함께 먹어요 수박이랑 먹으니 목메임도 없고 좋더군요 요건 남편 아침 도시락으로 감자와 복숭아를챙겨 준거에요 요렇게만 챙겨줘도 잘 먹었다고 말해주네요 감자를 너무 많이 삶아서 다 못먹었을땐 걱정 마세요  많이 남았을땐 그냥 냉장고에 넣어두세요 삶아서 냉장고에 넣어둔 감자로 웨지감자를 만들수 있거든요 올리브오일 뿌리고 삼겹살 구워 먹을때 뿌리는 허브솔트만 뿌려주면 끝 너무쉽죠 에어프라이어에 넣고 200도로  노릇노릇 구워주면 아이들간식으로도 좋아요 비오는날엔 김치전과 삶은감자로 점심도 해결했네요 장마기간에  강판에 간 감자로 만든 감자전도 정말 맛있었어요 요즘 지갑한번 안 열고 아침 점심 저녁까지 삼시세끼를 해결합니다 올 여름  삶은감자로 다이어트 식단을 이용하고 뱃살도  쏙 빠지면 좋겠어요.

트윈스1

수제요플레와 나또

나의 지갑을 지켜줄 수 있는 다이어트 식단은 직접만든 요플레와 나또입니다 요플레는 우유와 플렌이요거트1개있으면 밥솥으로 대용량 만들어놓고 일주일동안 먹는데 좋아요!! 나또는 콩을물에불려  밥솥으로 만들면 가성비좋아요  저의 가성비 다이어트식단으로굿굿

아름드리아

1시간 자전거타기

1시간 자전거타기하려 아직 13분 더 타야하네요  지난주 화요일 이후 운동을 안했더니 몸이 무거워요  다시 힘차게 운동해야지요   점심에 먹은 돈까스랑 메밀소바 불태우고 있어요

립살리스

[홈카페] 여름철 냉방병 예방과 목 관리를 위한 생강청

목 관리는 계절을 가리지 않는 것 같아요. 여름에는 에어컨에 노출되는 시간이 길기 때문에 냉방병에 주의해야 해요. 실내와 외부 날씨의 급격한 온도 차이로 인해 목이 잠기거나 예민하게 반응하더군요. 그래서 하는 특단의 조치, 바로 수제 생강청입니다. 생강은 몸을 따듯하게 하고 감기로 인한  오한, 발열, 두통, 기침, 가래 등을 치료하여 향신료지만 일반적인 식재료에 비해  효능이 좋다고 해요. 생강에는 녹말을 분해하는 효소인 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 함유되어 소화액의 분비를 자극하므로  소화 촉진에 도움을 주고, 칼로리가 적어 다이어트에도 효과적입니다. 생강의 맵고 쌉싸름한 성분인 진저롤과 쇼가올은 콜레라균과 장티푸스의 원인균인 티푸스균 등 병원성 균에 대한 살균작용을 하여 장염에 의한 탈수 증상을 치료한다고 해요. 그럼 이제 생강청을 만들어볼까요?   우선 병을 깨끗이 닦아 말리고 생강은 물에 씻어 숟가락으로 긁어내듯이  껍질을 벗긴 후 잘게 채를 썹니다.   저는 생강, 설탕, 올리고당을  1:1:0.5 비율로 하는데요. 볼에 생강과 설탕을 버무릴 때  올리고당을 넣어주면 설탕이 빠르게 녹아요.   냉장고에 1~2일 숙성시킨 후 병에 담을 때쯤 생강에서 수분이 나와 이렇게 둥둥 뜹니다.   수제 생강청은 저희 가족들도 먹지만 친척분들과 지인분들께 선물로 드렸더니 무척 좋아하더라구요^^   여름철 비 오는 날에는 따듯한 생강차로 마시고  더운 날에는 얼음과 탄산수를 넣어 진저에이드로 시원하게 마시면 건강을 관리하는 음료가 됩니다!

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운동전 후 포만감은 업 칼로리는 다운

오가닉마더 프로틴바 배고플때 입궁금할때 과자먹고싶을때 단백질채우고싶을때 간편하게영양채우고싶을때 입맛없을때 체중관리할때 다 해당됩니다 요거 하나면 수제 프로틴바라 정성이 가득해 더 든든하고 맛있어요 강추합니다 좋은 원료에 정제당이 없어 너무 좋아요

복있는여자

나만의 홈카페-수제 생강청

남편이 감기에 자주 걸리는 편이라 생강청을 타서 주는데요. 귀찮아서 그러지.. 만들어 놓음 뿌듯하니 좋네요. 착즙기로 생강즙 내서 설탕넣고 3시간가량 은근히 졸여주면 맛있는 생강청이 만들어져요 ㅎ 우유에 넣어 진저라떼 해먹어도 맛나요^^

해234

나의 홈카페 tip

나의 홈카페 팁입니다~ 이쁜잔에다가 먹으면 핫한카페 안부러워요~ 커피뿐 아니라 티도 우려먹구요~ 배고플땐 브런치로 수제햄버거 만들어보아여~ 집에서 만들면 건강한 브런치완성입니당~ 무더운여름 홈카페로 더위이겨내세요!

주랭이

칼로리 낮고 맛있는 집에서 즐기는 우유빙수

집에서 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 우유빙수~~~   우유팩 하나를 그대로 냉동실에 얼려두어용~~ 지퍼백에 쏟아서 얼리시면 더욱 편하게 부셔서 만들 수 있지만 귀찮으니까~~그냥 팩 그대로 얼려줍니닷 꽁꽁 얼은 우유를 그릇에 넣고 우유를 아주 살짝 부어 준 후에~~~(이래야 더 잘 부서짐요) 내가 원하는 아무 토핑이나 올려주어요~~ 요즘은 복숭아나 자두가 제철이니까 너무 좋겠죠??   하지만 과일도 칼로리가 높다는거~~~ 저는 친구가 만들어 준 수제 피자두청을 조금 넣어 주어요~ 수제청이라 많이 달지 않고 칼로리도 높지 않아요~~ 아주 예쁜 핑크빛이 된답니다. 데코로 토마토 한조각 올려주었네요~  간편하고 맛있는~~ 나만의 여름 홈카페 우유빙수랍니다. 사각사각 얼음이 씹혀서 고소하고 맛있어요~

프카쟁이

홈까페

나만의 홈까페 수박을 썰어서 풍덩 풍덩. 요기에 수제 요플레. 블루베리. 아보카도 넣어서 먹으면 설빙 빙수 저리가라. 시원함 최고이지요.

꽁스

간단하게 점심 해결

블루베리 베이글에 수제 그릭요거트 바르고 오이 올리고 올리브유 뿌린후 허브솔트로 마무리~체리와 마카다미아,냉동 블루베리를 곁들여 먹으니 든든하게 점심 해결했네요.

다괜찮아

저녁식사는 뭐들 드시나요?

아직 근무중이라 가까운 돈까스집에서 요런 돈까스로 식사 합니다 ㅎㅎ  즐건 저녁식사들 하세요~

송광

피곤하고 나른할때 "레몬에이드" 만들어 마셔요

수제레몬청을 만들어서 레몬에이드를 만들어 먹어요 요즘 같은 무더운 날씨에 시원한 레몬에이드한잔 마시면 피곤함이 사라집니다 레몬은 피부미용에도 효과적이고 감기, 강한 신맛은 피로회복에 좋다고 합니다 레시피는 레몬청, 탄산수, 얼음만 있으면 간단하게 만들수 있어요 대부분 음료수는 칼로리가 높은데 저칼로리라 걱정없이 마실수 있어 더 좋은 다이어트 음료가 아닌가 싶습니다 카페에서는 워낙 비싼음료라 집에서 만들어 먹으면 부담없이 마실수 있어서 좋아요

아베다

나만의 여름 홈카페 청량한 레모네이드 한잔🍋

요즘 날씨가 제법 더워졌는데요 더운 여름에는 시원한 음료가  간절히 생각나잖아요 그래서 수제 레몬청을 이용한  레몬에이드를 만들어볼게요🍋 레몬청으로 만들어 놓으면  레몬에이드도 만들어 먹을 수 있고  레몬즙이 필요할때 요긴하게 쓰여지고  다양하게 사용가능해서 만들어두면 좋더라구요 ​♡레몬청재료♡ 설탕은 레몬의2/3 베이킹소다 2큰술 식초 2큰술 소금 2큰술​ ​우선 라벨부터 떼어주시구요 물에 잠길만큼 담아놓고  베이킹소다 2큰술을 넣어요 소금도 2큰술을 넣고 식초도 2큰술 넣어주세요 레몬은 농약이 많이 묻어 있고 왁스 코팅도 되어 있어 깨끗이 닦아줘야 해요 30분간 담가둔 후에 2차세척을 할거에요 끓는 물에 10초정도 굴렀다 빼서  찬물에 담가뒀어요 뽀드득소리가 날만큼 깨끗하게 씻어 주었어요 그리고 물기를 제거해 주세요 여기서 뽀인트는 씨는 빼주어야 쓴맛이 없어요  귀찮다고 씨까지 다 넣으면 쓴맛이 우러나요 슬라이스로  얇게 썰어 주세요 저는 볼에 담아 설탕을 넣어 섞어주었어요 레몬과 설탕의 비율을 1대1로 많이 하시는데  저는 설탕을 2/3만 넣었어요 볼에서 설탕이 다 녹으면 소독한 용기에 담아서   레몬위에 설탕을 조금 뿌려서  냉장고에 넣어주세요 2~3일 정도 냉장고에서 숙성시켜 주세요 보기만해도 입에서 침이 고이는것 같죠🤭 그럼 레몬에이드를 만들어 볼게요 숙성된 레몬청과 탄산수와 얼음만  있으면 되는데요 컵에 레몬몇조각과 레몬즙을 넣고 탄산수를 넣고 얼음으로 채우면  레몬에이드가 완성된답니다💛 오늘같이 더운날 마시면 상큼하고  청량하게 마시기에 너무 좋아요 수제 과일청이어서 저당으로  당에 대한 부담감도 없고  내 입맛에 맞게 조절해서 먹을 수 있어요 한번 만들어 놓으면 요리할때 사용할 수도 있고  샐러드용으로도 좋더라구요😉👍

까망천사

나만의 홈카페 자몽에이드 만들기

요즘 수제청이 잘나오자나요 수제청을 직접만들지는 못하지만 수제청을 사서 탄산수를 넣어서 맛있는 자몽에이드를 만들수 있어요 저희는 항상 탄산수를 1년내내 박스로 쟁여놓고 마시기때문에 자몽청 레몬청 매실청 이런 수제청을 많이 사둡니다.ㅎㅎ 먼저 컵에 자몽청을 4-5스푼 넉넉하게 넣어주세요 그리고 얼음을 넣어주고 탄산수를 부어주세요 잘 저어서 섞어주면 맛있는 자몽에이드 완성이예요 너무 간단하고 여름에 시원하게 마실수있어요 한번 만들어보시길 추천합니다.

채아미

남편이 점심은 사주더니 저녁은 안사주네요

남편이 오늘 병원다녀와서 점심에 시원한 메밀 소바랑 돈까스 사줬어요 내심 저녁도 사주닐 바랬는데 저녁은 된장찌개 끓이라고 하네요. ㅎㅎ 가지볶음이랑 불고기해서 저녁먹었지요 점심처럼 저녁도 사주면 얼마나 좋았을까요

트윈스1

비오는 날 국물요리는 냉면 아닐까요?ㅎㅎ

비오는 날 국묵요리, 저희는 냉면입니다! 장마철에는 뜨끈한 국물요리도 물론 좋아요. 하지만 시원한 냉면도 엄청 맛있답니다!! 요즘 제철인 오이도 송송 썰어넣습니다. 집에서 만든 수제 현미식초도 한방울 쪼록 따릅니다. 참기름 한 방울 똑! 계란도 하나 얹혀서 후루룩!!! 앗, 계란이 조금 많이 익혀졌군요ㅎㅎㅎ 옛 어른들이 냉면 먹기 전 삶은 계란을 먼저 먹으라고 하셨어요. 아마 속을 달래기 위함인 것 같아요. 먼저 속을 데워주고 차가운 냉면이 호로록 들어가면  여름철 문제 없네요ㅎㅎ

homi

감자수제비

감자 송송썰어넣고  고추장 한수픈 풀어서 끓여먹으면  오늘같은날  딱이예요

무드랑

아들이 치킨 먹고싶다고하여~ 캐시 털었어요 ㅎㅎ

아들한테 저녁 뭐먹을꺼야~ 하니 생각없다하여 미역국이랑 밥..돈까스 구워주려고 준비 다 해놨는데 갑자기 치킨이 먹고싶다고해요 ㅠㅠ 그냥~~ 밥묵자고 해도 치킨 치킨~~  노래 불러서 ㅎㅎ 먹고싶은걸로 먹으라 싶어서 캐시 털어서 치킨 시켜줬습니다! 교촌 허니콤보 시켰는데 서비스 받은건 처음이라~ 앞으론 이 지점에서 시켜야겠어요 ㅎㅎ 서비스 주는 지점은 기억하고 있다가 다음에도 시켜야지요 ㅎㅎ

강미뇽

아침세안 비누

아침에 물세안하기 미끌거려 비누세안 시작했어요 폼클렌징 쓰기에는 너무 피부가 당기더라구요 트러블에 좋다고 해서 시드물 어성초 비누 쓰는데 괜찮더라구요 시드물 천연수제비누 종류도 많아요 추천합니다~

highway032

수제 요거트

집에서 만든 요거트에 블루베리 넣어서 먹음 아침이 든든해요.

취미로직장다니는

매일 아침마다 먹고있어요

아침은 식빵 위에 치즈, 수제요거트를 먹고있어요 밥을 먹는게 좋지만 귀찮아져서 아예 안먹는거보단 이렇게라도 먹게되네요 다음엔 요거트에 견과류도 넣어서 먹어봐야겠어요

블랙찡

속편한 플레인요거트 + 견과류

플레인요거트에 견과류 넣어 먹으면 그렇게 맛있을 수 없습니다. 호불호가 좀 있으려나요. 제가 플레인요거트도 좋아하고 견과류도 좋아해서 참 다행이네요. 요거트는 시중에 파는 것도 좋지만 수제요거트 만들어 먹으면 식비도 아낄 수 있고 좋습니다. 오직 우유만 있으면 만들 수 있는 수제요거트 한 번 만들어먹어보세요.

김범기

아침식단으로 양배추 오꼬노미야끼 추천합니다.

전 양배추나 감자 등 채소를 좋아해요. 특히 아삭아삭한 살아있는 식감이면 더 좋아요. 양배추 오꼬노미야끼를 가끔 해먹는데 보기보다 간단하고 건강한 식단이라서 추천합니다. 먼저 양배추를 얇게 썰어서 씻은 후 소금 살짝 뿌려놓으면 숨이 약간 죽으면서 물기가 쏙 빠져요. 냉장고에 당근이나 양파 쪽파 등도 있다면 얇게 채썰어주세요. 밀가루는 최소한으로 넣어도 되고 계란 1~2개 넣고 소금 후추로 간을 한 뒤 후라이팬에 두툼하게 전을 부칩니다. 가쓰오부시가 있다면 좋겠지만 없어도 괜찮아요. 마요네즈와 돈까스소스 얹어먹으면 맛있어요. 칼로리가 걱정된다면 그냥 먹어도 맛있고 조금 부족하다 싶으면 돈까스소스 살짝 얹어도 별미에요.

homi

저칼로리 야식 추천

제가 늦은 저녁 배고플 때 먹는 야식은 제가 만든 그릭요거트랍니다.  수제 플레인 요거트에서  유청을 분리하면 꾸덕한 그릭 요거트가 됩니다. 첨엔 별 맛을 못 느꼈는데 계속 먹다보니 맛도 있고 꾸덕한 식감도 너무 좋아요. 가끔 단게 땡길땐 꿀을 첨가하거나 블루베리나 견과류를 섞어서 먹기도 한답니다.

aettaett

2주만에 -3kg 쉽게만드는 곤약면 요리

다이어트 요리 질리지 않게 먹기위해 곤약면을 자주 이용하는데요 요즘엔 메밀곤약면 파스타곤약면 등 다양한 곤약면들이 판매하기때문에 쉽게 만들어먹을수있어요 레시피는 인터넷에서 쉽게 찾을수있고 똑같은 레시피에 저는 집에 저당 소스들이 많아 저칼로리 케첩 비빔장 굴소스 돈까스소스 비건 마요등은 항상 상비해놓고  설탕대신 스테비아와 올리고당 대신 자일로스를 사용하여 요리합니다 네이버에 드시고싶은 면요리만들기  레시피찾아서 소스랑 면만 대체하여 만들면 너무 쉽고 맛있어요 여러분들도 만들어 드셔보세요^^ 이것저것 다 귀찮으실때는 곤약면에 콩물사다놓은것만 부어서 드시거나  곤약메밀면에 쯔유 김가루 들기름 뿌려서 들기름 막국수 해드시면 너무너무 간편해요! 냉파스타 마제소바팟타이열무국수

걸어서서울속으로

[브런치 빈] 다양한 샐러드로 브런치~

요즘 식단관리에 신경쓰면서 탄수화물 대신 다양한 채소 섭취를 위해 검색하다가 집 근처  브런치빈을 알게 되었습니다. 콥 샐러드, 그릴드 텐더 샐러드, 데리야끼 샐러드, 리코타 샐러드, 수제 치킨 샐러드, 비프 샐러드, 매쉬드 고구마 샐러드,  쉬림프 아보카도 샐러드 등 다양한 샐러드를 즐길 수 있고..그 외에도  파스타, 샌드위치, 필라프, 파니니 등 다양한 메뉴가 있어서 가족과 함께 가도 좋은 곳인 것 같습니다.

techno

바르다김선생 키토김밥으로 외식하기

외식을 할 때 간단하게 먹는 외식이면 키토김밥을 많이 먹는 것 같아요. 다이어트를 할 때 제한된 음식들이 너무 많아요. 그래서 외식 메뉴를 정하기 힘들어서 친구들과 식사 약속 같은 외식이면 대부분 채소를 많이 먹을 수 있는 메뉴를 선택해요. 만나는 장소 근처에 키토 김밥을 판매하는 곳이 있으면 분식집으로 가서 친구는 돈까스나 쫄면, 우동 같은걸 먹고 저는 밥이 안들어 있는 키토 김밥을 먹어요. 다이어트 김밥이 있어서 행복하네요.

선물부자