'수제 함박 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

연어 샐러드가 일품이네요

포천에 위치하고  있는 어느달  이란  카페 이네요   스테이크가  아주 얇게  살코기 로만  되어있고  갈릭의 향이  느껴지네요  연어  셀러드또한  일품이네요  ^^  한적한 곳에  있어  분위기 또한  좋으네요

까칠리나

[슬로우캘리] 포케 아시나요??

혹시 포케를 아시나요??  포케(poke)는 하와이어로 ‘네모나게 자르다’라는 뜻으로, 연어나 참치 등 신선한 생선을 네모나게 썰어서 채소, 견과류, 밥 등을 곁들여 먹는 하와이의 전통 음식입니다. 우리나라의 요리 중 회덮밥이 이와 가장 유사하고요. 포케는 고대 하와이 어부들이 갓 잡은 생선을 큼직하게 썰어서 바다 소금 등과 버무려 먹은 것이 그 유래로 전해지는데 이후 한국을 비롯해 중국‧일본 등 아시아권 이주민들이 하와이에 정착한 뒤 아시아인의 입맛에 맞게끔 포케에 밥이나 간장 등을 곁들여 먹기 시작했는데, 이것이 지금 현대인들이 즐겨 먹는 포케의 대표적 형태가 되었다고 해요.   포케가 현대인들에게 인기 있는 가장 큰 이유는 건강식이라는 점에 있는데, 샐러드처럼 가볍고 자극적이지 않음에도 영양소를 충분히 챙길 수 있어 든든한 한 끼 역할을 하기 때문이예요. 뿐만 아니라 포케는 재료를 직접 선택할 수 있어서 자신의 취향이나 식성에 맞게 애용이 가능하고 이에 주재료로 육류나 생선을 넣지 않고, 두부와 채소만으로 이루어진 이른바 ‘비건 포케’가 채식자들에게 인기를 끌고 있답니다. 슬로우캘리는 원래 연남동에서 시작되어서 프렌차이즈로 자리잡은 음식점인데요. 제가 살고 있는 동작구에도 지점이 하나 있어서 맛본 뒤 그 깔끔한 맛에 반해 자주 이용하는 곳이랍니다. 슬로우캘리 사당이수역점은 이수역 9번 출구 나와서 건물 뒤로 돌아가면 바로 위치해 있는데요. 지점이 작아 많은 사람이 가서 먹긴 힘들고 혼자나 친구랑 둘이 가서 먹기 편리해요. 저는 채식주의자는 아니지만 요즘 날씨가 더워지기도 했고~~ 가면 주로 트리플 버섯 포케에 해조류를 토핑으로 곁들여서 먹는데요.  아무래도 고기나 생선들어간 것보다 훨씬 깔끔한 맛이고 소화가 잘 안될때도 편안하게 먹기 좋아요. 3가지 버섯과 트러플향이 어우러진 영양 가득 비건메뉴 재료 : 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 트러플폰즈 드레싱, 파프리카, 브로콜리, 올리브, 어니언후레이크, 래디시, 현미밥, 깨   딱봐도 재료가 세상 건강하지요?? 칼로리도 낮을거 같고.. ㅋㅋ 뭔가 저녁에 먹어도 죄책감이 덜한듯한 느낌 ㅋ 다이어트 중인데 친구들하고 약속 잡히면 난감하잖아요~~ 뭐 해비한거 먹기는 영~ 꺼름칙하고  그럴 때 먹기 딱 제격인듯요~~~ 칼로리 낮다고 맛도 없으면 먹기 싫지만 맛도 엄청 좋고 재료들이 각기 씹히는 식감도 너무 매력적이랍니다. 저번에 시켜먹을 때 찍은건데;; 사장님이 제 사랑하는 해조류를 빼먹고 안주신거 있죠? 호다닥 뛰어가서 따로 받았는데 ㅋㅋ 사진을 빠뜨렸네용;;;;; 샐러드만 먹기 지치실 때 한번씩 드셔보시라고 추천드려요~~~ 버섯 말고도 스테이크나 참치 포케도 많이 드시더라구요.

프카쟁이

김해 내동 오번샐러드에서 맛있는 다이어트식사하세요

오늘은 김해시 내동에 위치한 수제 샐러드 맛집 '오번샐러드'를 소개합니다 작년부터 만보걷기를 기본으로 매일 운동하는 삶을 살다보니 먹는 음식에도 신경을 쓸 수 밖에 없더라구요   힘들게 운동을 해서 체중을 줄여놨는데 먹는 음식은 햄버거, 치킨, 피자 등 고칼로리의 음식을 먹어버리면 말짱도루묵 되기 쉽상이잖아요😅 오번샐러드 경상남도 김해시 경원로73번길 9 108호 오번샐러드 그래서 김해 내동 샐러드맛집, 내외동 브런치 맛집으로 유명한 '오번샐러드'에서 건강한 한끼를 먹었네요😋     힙한 감성을 느낄 수 있는 인테리어로 색감이나 디자인에서부터 생기가 도는게 느껴지더라구요 아기자기한 소품 의자 색상까지 하나 하나 신경 쓴 게 보이더라구요 젊은 여자 사장님께서 직접 인테리어 컨셉 잡으시고 창업하셨다고 해요 음식 조리까지 다 하시던데 능력이 대단하신 것 같아요!     메뉴판이에요   영업시간이구요     일단 주문한 샐러드와 포케가 나오는데 먹기 아까울 정도로 이쁘네요 ​슈퍼푸드 샐러드 9.5 고추장불고기포케 10.9     샐러드와 포케(현미밥과 고기,샐러드)를 먹는데 이건 든든한 한끼 식사로 되더라구요   기분 좋게 배도 불러오고 일단 너무 맛있는데 그냥 풀떼기 먹는게 아니라 맛있는 식사였어요 레스토랑에서 먹는 간단한 샐러드와도 차원이 다르구요   ​참고로 오번샐러드에서는 샐러드 뿐만 아니라 식사가 될만한 다이어트 도시락 샌드위치 등도 주문 가능하다고 하네요 또한 정기주문도 가능하구요   가까이 사시는 분들은 좀 더 저렴한 가격에 정기배송 주문해서 드셔도 좋을 것 같아요💗

까망천사

휴일저녁은 울집두 외식

강화도에 남은 감자캐러 왔다가 근처 맛있는 맛집 검색해보니 수제버거집이 몇군데 나오네요 수제버거 뷰맛집이라구 동막해변에 있네요 새우버거 세트 할라피뇨 치킨버거 두개 주문 배고파서 그런지 일을하고와서 그런지 맛나요. 맛저하셔요.

산곡동미녀삼총사

수제 쿠키

이벤트로 쿠키만들기하는 키트 선착순 신청해서 받아온거 딸이랑 만든거예요.ㅎ 만들어진 쿠키에 그냥 아이싱크림짤고 꾸미는거라 딸이 너무 잼있어하면서 만들었네용 아이싱크림 색이 쨍해서 이뻐요ㅎㅎ

채아미

불금엔 괜찮아~

만보도 걸었고, 근력운동도 했고.. 오늘은 불금이고! 😁 오랜만에 해물토마토파스타가 먹고 싶어서.. 준비해봤어요. 갈비살스테이크에 치킨샐러드까지.. 맛나네요. 😋👍

지구외계인

저녁 일찍 먹기

저녁을 빨리 먹는 게 좋을 거 같아 일찍 먹으려고 노력하고 있어요 연어 스테이크와 채소와 방울 토마토 곁들이고 밥도  조금  올려 저녁  맛있게 먹어요 저 먼저 먹고 가족들 오면 저녁 챙겨줘요

피크타임

닭가슴살베이글샌드위치 레피시 소개해요😉

👉단백질 가득 닭가슴살계란베이글샌드위치👈 제가 다이어트 할때 주말에 특식으로 먹는 베이글샌드위치에요😆 ❣️필요한 재료 👉 코스트코 베이글 👉 닭가슴살스테이크(소세지, 크래미 가능) 👉 계란 👉 아보카도 👉 양상추 👉 케찹, 마요네즈 👉 글래드 매직랩 1. 양상추를 깨끗하게 씻어서 물기를 빼줘요  물기 뺀 양상추는 베이글 크기로 먹기좋게  손으로 툭툭 끊어줘요.   TIP. 양상추를 얼음물에 잠깐 담궈두면  아삭아삭 더 맛있는 식감을 즐길 수 있어요! 2. 닭가슴살 스테이크를 에어후라이기에 구워요.  반으로 잘라줘야해서 뜨거워요.   먼저 조리해서 한김 식히면 좋더라구요.  식은 닭가슴살 스테이크는 반으로 포를 떠줍니   다. 3. 베이글은 에어후라이기에 구워요  TIP. 베이글은 구매한날 반으로 잘라서 냉동 보관 해두고 꺼내먹고있어요! 한개먹긴 부담인데 반씩 잘라두면 양조절도 좋고, 샌드위치 해먹기도 좋아요! 4. 계란후라이를 해요  베이글이 구워지는 동안 후라이팬에서   계란 후라이를 합니다! 소금은 선택😉 5. 아보카도를 슬라이스 썰어줘요. 생아보카도도 좋고 저는 냉동 아보카도 1/2 제품을 30분 전에 상온에 꺼내놓으면 적당히 녹아요 6. 랩을 도마위에 깔아줍니다! 전 코스트코 글래드 매직랩을 사용하는데요. TIP. 끈적끈적한 면이 바닥으로 가도록 깔아줘야해요. 그래야 포장할때 랩끼리 붙어요! 7. 랩 위에 베이글 올리고 케찹을 뿌려줍니다. 저는 하인즈 reduced sugar(설탕이적은 케찹) 을 사용합니다. 다른 베이글 한쪽에는 마요네즈를 발라줍니다 (원래는 하프를 쓰는데 없어서 일반으로ㅎㅎ) 8. 베이글-케찹-양상추-스테이크 반쪽-양상추 -     계란후라이-아보카도-양상추-스테이크 반쪽-     양상추-마요네즈-베이글  순서로 쌓아줘요... 이부분이 너무 힘들어요😭 쓰러지는 야채탑ㅋㅋㅋ 야채가 많을수록 중심이 잘 안잡혀서 힘들지만 더 풍성하고, 신선한 샌드위치를 위해 야채를 쌓고 또 쌓아줍니다! 9. 샌드위치를 랩으로 포장해요 아까 랩 위에서 샌드위치 탑을 쌓았죠?! 이제 모서리끼리 마주보게 랩을 샌드위치 위로 접어줍니다.  모서리의 끈적한 부분끼리 붙어요 여기서 TIP. 포장할때 빵을 꾹꾹 눌러줘야해요 상당히 쎄게요! 그래야 야채사이에 빈공간이 눌리면서 단단하게 포장할수있어요. 헐렁하게 포장되면 먹을때 다 쏟아져서 게걸스럽게 먹게돼요🤣 10. 랩 포장은 두번!!✌️ 매직랩을 또 준비해서 끈적이는 면이 바닥에 가도록 깔아줘요. 한번 포장된 랩은 뒤집어서 바닥이 위로오도록 해서 또 모서리끼리 마주보게 포장해줍니다. **남편은 스리라차 뿌려먹는게 더 맛있다구 해요 닭가슴살베이글샌드위치를  주말 특식으로 먹는 이유가 있어요.  1개에 688kcal에요🤭 타이트한 식단중에는 칼로리가 좀 있기에 특식으로 먹거나  아니면 반쪽을 남편과 나눠 먹으면 딱 좋아요! 탄단지 구성 좋고, 정말 맛있어서 너무 좋아하는 다이어트 식단 소개해봤어요😍 참고하셔서 맛난 샌드위치 만들어보세요!

비누마덜

[추천] 플라이밀 녹차맛 운동 후 식사로 완전 추천해요

작년 39살때 67에서 60찍을 땐 운동 식단만 했고 하반기에 공부하면서 도로 쪄서 올해 다시 67에서 현재 60으로 빼고 58 목표로 계속 노력중이에요. 근데 작년엔 단백질 식품을 안먹었고 올해는 이런저런 유튜브 보다가 플라이밀 녹차맛을 쿠팡에서 25900원에 사서 한 통 다 먹었는데 운동 후 식사로 너무 괜찮더라구요. 저는 집에서 수제요거트 만들어서 플라이밀 녹차 2스푼에 슬라이스 아몬드,  자연드림 오트밀, 블루베리 넣어서 먹는데 너무 맛있어요ㅋㅋㅋ남편도 먹어보더니 니가 왜 먹는지 알겠다고 맛있네 하면서 뺏어 먹더라구요ㅋㅋ지인들이 다 다이어트 한약먹고 빼고 저는 한약값이 아까워서ㅠㅠ 운동, 식단으로 빼는 중인데 하루 한끼로 너무 괜찮은 것 같아요.  녹차를 좋아해서 녹차맛 하나 더 사서 지마켓에서 배송 중인데 내일 도착하면 저녁에 바로 먹을 꺼에요ㅋㅋ

와이즈보라

닭가슴살 먹는 방법

닭가슴살 스테이크 렌지에 돌려서 먹고 있는데 맛있게 먹을 수 있는 방법 없을까요.  그냥 생 아니면 샐러드에 넣어 먹고 있는데 슬슬 물리네요.  이걸로 어떠헤 색다르게 먹을 수 있는 방법이 없나 고민중입니다.  좋은 방법 있으면 공유해 주세요.

설설설

돈까스

저녁으로 프랜차이즈 돈까스 먹었어요   역시 프렌차이즈 돈까스는 맛이 없네요 . 원낙 맛있고 유명한 수제 돈까스 집만 다녀서 그런지  최악 이였어요

로블ㅎ

오늘의 점심은?

오늘은 비빔국수와  손수제비 그리고 만두와  꼬마김밥까지  먹어주는 센스~~~ 먹기도 진짜 많이 먹었네요.  이미 먹어버린건 후회해도 소용없고 맛있게 먹었으니  0칼로리일거라 생각할게요. ㅎㅎ 남은 오후도 화이팅~~~

wrinkle

월남쌈

냉장고 파먹기 좋은 메뉴죠. 집에 있는 채소들 세척 후 먹기좋게 자르고 단백질은 닭가슴살스테이크 냉동제품을 에프에 구워서 자르기만 했어요. 찍먹소스는 시판 소스에 다진마늘을 향만 우려날정도만 넣으면 훨씬 맛있어요.

써니들맘

제로또띠아 활용 살빠지는 건강피자를 소개합니다

다이어트를 하다보면 먹지 말아야할것이 너무 많은듯 합니다. 특히 피자는 맛있지만 부담없이 먹기가 쉽질 않은데요 먹을수록 건강해지고 살빠지는 건강피자를 소개해드립니다. 참고로 이 피자는 우리아이가 엄청 맛있어하면서 금방 다 먹어 없애는 음식중 하나입니다. 1.먼저 또띠아는 밀가루가 들어가지않은 코코넛으로 만든 제로또띠아를 활용합니다. 제로 또띠아 2장을 접시위에 깔아줍니다. 2. 또띠아 위에 수제토마토페스토를 발라주세요. (수제가 맛도 건강도 기성품보다 나은데요 없으시면 기성품 사용해주세요. 토마토페스토는 토막낸 토마토에 올리브유와 핑크솔트를 넣고 열을 가해 볶아주기만하면됩니다) 3. 미리 볶아둔 소불고기(소불고기는 목초사육용 저렴한 부위와 마늘,소금,올리브유,후추,애플사이다비니거를 넣고 볶아주세요)를 페스토위에 올려주세요 4. 그 위에 미리 준비해둔 야채(양파, 섬초, 파프리카,토마토) 토핑해주세요. 5 마지막으로 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 전자렌지나 약불의 뚜껑덮은 후라이펜에 올려  치즈가 녹을때까지 돌리거나 익히면 살빠지는 건강피자 완성입니다. 이렇게 해서 드시면 긴 시간 배가 안 고프고 든든합니다. 포만감짱  맛도 짱 건강도 짱 입니다

여울햇살

오늘 저녁 뭐 드시나요?

저는 가족들이랑 샤브샤브 먹었어요 엄청 배부르게 잘 먹었네요 ㅎㅎ 사리추가도 해서 칼국수랑 수제비까지 !! 역시 주말 저녁에 외식을 하니 좋네요 ㅎㅎ 배부르니 산책도 좀 하려구요 ㅎㅎ

여리나

5대영양소를 한접시에 담았어요

참외 파프리카에는 약간의 소금과 올리브오일을 아보카도에는 바질페스토를 스테이크에는 홀그레인머스터드로 부족되기 쉬운 나트륨을 보충했어요 요몇일 정상 식단에서 이탈되어 쌓일듯한 독소도 해독할겸 건강식단이라고 만들어봤습니다

여울햇살

점심때 먹은 수제비

병원갔다가 오니 점심시간  밥차리기 귀찮아서 배달찬스 썼어요

상큼미니

요구르트 직접 만들어 먹어요~~

유제품을 너무 좋아해서 우유 치즈 버터 요거트 같은 걸 자주 먹어요. 그런데 유제품도 칼로리가 높아서 조심해야지 생각을 하다가 그나마 할 수 있는 방법이 요거트를 만들어 먹는 방법이라고 생각해서 올 초부터 수제 요거트를 먹어주고 있어요~~ 기계는 옛날에 사놓고 사용하다가 벽장에 넣어두었던 걸 꺼내서 사용하고 있어요. 우유에 액상 요거트 섞어서 만들면 되니까 쉽게 만들 수 있어요. 첨에는 사먹는 요거트가 플레인이라고 해도 워낙 달았던지라 수제는 좀 밍밍하고 시큼한 맛이 났지만 금방 익숙해지고 이제는 시판 요거트는 못 사먹셌을 정도로 이 맛에 익숙해졌어요. 당분을 많이 줄이고 있다는 위로감도 큰 것 같아요~~ 한번씩 진짜 과일을 요거트에 넣어 먹으면 자연스러운 단 맛에 기분도 좋아지더라구요. 이젠 시판 요거트는 너무 달고 분말이 느껴져서 못 사먹겠더라구요. 계속 요거트 집에서 만들어 먹으면 다이어트에도 훨 도움이 되겠죠~~

미여니70

6/6 저녁 식단기록

내일 오후에 엄마께서 MRI검사가 있어서 오전 8시부터 금식하셔야 해요 그 핑계로 저녁 든든히 먹어야 한다며 찹스테이크 해서 맛나게 먹고서는 스벅 하트파이와 커피까지 흡입했네요😂

반달진

오늘 하루의 식단

아침엔 100%수제 아몬드가루로 만든 아몬드식빵 한조각 와플기로 만들었음 참외 반개 점심은 밥 반공기 청포묵무침 김치찌개 저녁은 풀무원 두부면 먹구 줌바포함 하루 25000보 걸었어요 여름엔 살이 잘 안빠져요 ㅠㅠ

산곡동미녀삼총사

점심~

오랜만에 신랑이랑 점심먹고 왔네요~ 수제비  국물진하고 맛있게 먹었네요~

정마담J

단백질 듬뿍 에그샌드위치

밥 먹기 싫을때  자주 해 먹는 에그샌드위치입니다.. 에그샌드위치(모닝빵 기준 5개분량) 1.삶은 달걀 3개를 준비해서 포크로 으깨준후 소금간 조금하고 지방줄인 마요네즈  밥숟가락 1스푼  홀그레인 1t스푼을 넣고 섞어요 2. 통밀 모닝빵을 반을갈라 딸기쨈을 한면에 발라준뒤 에그샐러드를 듬뿜 넣어요 아무리 다이어트라도 평생해야되기때문에 맛포기 못해서 딸기쨈 발라요..그대신 스테비아랑 설탕넣고 만든 수제쨈 바릅니다..전 오늘 통밀모닝빵 없어서 일반 모닝빵 사용했어요 노력에 비해 맛도 있고 단백질 듬뿍 오늘 점심에 에그샌드위치  어떠세요?

먹자먹자

초간단 떠먹는 단호박피자

단호박을 찜기나 전자렌지를 이용해 푹 찐 다음에 뻑뻑할 정도로 우유를 넣어 믹서기에 갈거나 잘 으깨서 반죽합니다 ​   내열용기에 단호박 반죽을 깔고 그 위에 수제햄 토마토 양파 슬리이스 등 본인이 원하는 대로 토핑하면 되요 토마토가 없으면 토마토 케첩도 OK~ ​ 이미 단호박은 익은 상태라 가른 재료들과 치즈사 녹을 덩도로 3~4분 전자렌지에 돌려주면 되는데요 토마토를 직접 사용할 경우 수분이 생기는 걸 생각해서 반죽 농도 조절할 것!! ​   사진 찍은 사이에 체즈가 굳어 원하는 비주얼은 아니었지만 단호박 찌는 게 가장 어려울 정도로 나머지는 너무너무 간단하고 맛있는 전자렌지 떠먹는 단호박피자였답니다

반달진

두부 샌드위치

0. 레시피명 두부 샌드위치 1. 완성사진 2. 메뉴 설명 및 특징 햄버거가 먹고시플때!! 샌드위치로 만들어서 한입 크게. 와아아앙~^^ 3. 조리시간 및 난이도 15분컷. 난이도 중 샌드위치 싸는건 언제나 어려움*_* 4. 재료 통밀빵 닭가슴살 스테이크 토마토 사과 상추 (양배추,양상추 다 가능) 치즈 스리라차소스 5. 요리 과정 에프에 10분. 빵과 닭가슴살을 굽는다. 2. 야채 씻어두기 3. 넓적하게 썰기 4. 재료가 넓은순으로 쌓기 5. 소스는 조금만. 숟가락으로 펴바르기 6. 재료 쌓고 살짝 눌러주기 7. 테이프로 고정하기. 포장완료 큰입 와~~~~~~~~앙!!!! 너무 맛있쥬~ 😀 😀 😀

포도알포도

2주째 인데 살이 안 빠져요...

식단은 간헐적 단식 하고 다이어트식으로 먹고 있고 자기 전 배고파 자는데 식단만 해서 인지 살이 전혀 안빠지네요.... 얼굴은 여전히 빵떡인데 팔자는 더 푹 꺼지는지ㅠ 슬퍼요 운동은 2번 정도 갔는데 오늘부터 유산소 운동 매일 나가볼려고 합니다 사실 오늘 수제비 먹고 싶었는데 얼굴 살보고 참았어요ㅠㅠ

면사랑사랑

소고기 칼로리 어떻게 계산하나요?

닭가슴살 질릴 때 가끔 소고기로 단백질 섭취하고 있어요 ​ 인터넷에 칼로리 검색했더니 부위별로 칼로리가 천차만별이더라구요,, ​심지어는 같은 부위를 검색해도 100g 당 칼로리가 거의 배로 차이나기도 하구요. ​ 부채살만 해도... 검색하면  ​부채살 스테이크는 100g 149칼로리 또는 272칼로리까지도 있고 ​소고기 부채살은 100g 당 272칼로리 192칼로리 ​소고기 부채살 조리전 100g 139칼로리로 너무 다양하더라고요... 대체 뭘 봐야하는건지... 일반적으로 검색해서 나온 칼로리는 굽기전 무게의 칼로리가 맞겠죠?ㅠㅠ ​ 다른분들은 어떻게 계산해서 드시나요?

아자자잣