'숙주나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

홈파티 차돌박이 숙주찜

집에서 간단하면서 푸짐하게 만들수있는 차돌박이 숙주찜이에요 찜기 맨 아래에 숙주나물 깔고 그 위에 버섯, 단호박, 청경채 마지막에 차돌박이를 올려주고 찜기에 찌면 끝이에요 심지어 칼로리도 낮아서 맘껏 먹어도 살도 안찌는 음식이에요 연말에 기름진 음식을 많이 먹게 되는데 이런 담백한 음식을 먹는것도 좋은것 같아요 간장 겨자 소스에 찍어먹으면 더 맛있어요

핑크핑크퐁퐁

다이어트에 좋은 식재료

처음 다이어트 시작할때 도움을 주었던 다이어트 식재료가 숙주였어요 숙주나물 숙주계란부침등 모든반찬에 숙주를 넣어 밥대신 포만감을 채워주는 너무나 좋은 식재료라 소개합니다

산곡동미녀삼총사

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은🥙매일 먹어도 좋은 돌솥비빔밥

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은🥙매일 먹어도 좋은 돌솥비빔밥 참나물을 다시 만들었어요. 참나물 들깨숙주나물 시금치 양배추 상추 순하게 가볍게 먹어요. 계란후라이 청국장 석박지까지만 먹네요. 오늘 유난히 배부르고 살찔 예감이 드네요ㅠ

레몬그린

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛냉털돌솥비빔밥2

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛냉털돌솥비빔밥2 들깨 숙주무침을 만들었어요. 양배추도 잘씻어 2회분 채 썰어 놓고 상추도 씻어 두었어요. 잡곡밥에 들깨숙주나물 시금치 양배추 상추를 넣고 고추할라피뇨 참치를 올렸어요. 야채들이 순수하니 매콤 참치랑 궁합이 맞아요. 계란후라이 👒모자 씁니다 간단한  돌솥비빔밥이네요.🌼

레몬그린

내돈내산 데일리핫칠리 소스

내돈 내산 데이리핫칠리소스와 집에서 만든 와사비간장소스로 소고기와 채소를 쪄서 찍어서 먹었네요 숙주나물과 청경채 버섯도 넣고 소고기 행사를 해서 한우1등급 으로 간을 전혀하지않아서 시중에판매하는 칠리소스와 간장소스(땡초.와사비)에 찍어먹으니 다이어트식품으로 좋은거같습니다 내

이슬이슬이슬

오늘의일기-♡

오늘 눈뜨자마자 배고팠는데 공복시간때문에 커피 한잔하고 조금 삐대다 밥먹었네요ㅋㅋ 오트밀 미역죽이 아주 맛있게 끓여졌어요. 저녁엔 매콤한게 땡겨서 닭발에 숙주나물!!@ 저녁을 먹고 운동하면 좋을것을... 오늘도 같은 실수를 반복하지..ㅋㅋ

58로가즈아

추석음식 나물 활용

추석에 나물을 했어요 콩나물 숙주나물 여름배추나물이요.  도라지나물 버섯나물 고사리니물도 추가요. 고슬한 밥에 나물, 계란후라이를 올려요. 고추장 한숟가락에 슥슥 비벼줘요 맛있는 추석나물비빔밥 완성입니다. 맛있는 추석음식 드시고 건강하세요

걷기와

추석 나물 남은거 비벼먹기

추석을 지내다보면 나물이 정말 많이 남아요 숙주나물, 시금치나물, 죽순나물, 고사리나물등 종류가 많다보니 먹어도먹어도 많이 남아요 그럴때 꼬막도 있으니 꼬막장에 꼬막넣고 나물도 골고루 넣고 비비니 정말 환상적인 맛이네요 밥 한그릇 뚝닥이네요

짱순2

추석 음식상~

올해 준비한 다양한 추석 음식상입니다.  올 추석에는 조기구이와 동태전, 꼬치산적, 동그랑땡, 쥐포튀김, 새우튀김 등을 했습니다. 거기에 밭에서 딴 나물무침, 숙주나물무침 등을 했습니다. 저는 튀김은 웬만하면 다 좋아하기에 추석 연휴기간동안 다 먹을듯 합니다. 모두들 즐거운 한가위 되세요 ~

숲속의나무

내돈내산 서충주 배달맛집

서충주 pho bo 베트남쌀국수집입니다. 차돌박이를 고명으로 올리고 푸짐하고 넉넉하게 깔은 숙주나물을 국물과 같이 먹으면 담백하고 시원해서 좋습니다. 전 다이어트를 위해 쌀국수면은 조금 적게 담아달라고 한 후 숙주나물은 많이 달라고 합니다.

노란풍

내돈내산 테이스틴 단백질 볶음밥 다섯가지나물

종근당건강 테이스틴의 취나물, 참나물, 고사리, 도라지, 숙주나물 총 다섯가지 나물이 아주 알차게 들어있는 '다섯가지나물 단밸질 볶음밥‘ !! 식이섬유가 풍부한 귀리를 사용했대용 단백질은 12g, 아연은 4mg 함유했어요. 전자레인지용 그릇에 덜어서 700W - 3분30초, 1000W - 2분 40초만 전자레인지에 돌려주면 끝이라 요즘 다이어트도시락으로 요즘 이걸로먹고있어요:-)

읁읁

저희 집 여름 보양식 바다 장어탕 레시피를 소개합니다.

여름이면 허약한 제 아내와 연로하신 양쪽 두 어머님들을 위해 장어탕을 끓여요. 제가 바다 낚시를 다니는데 장어를 잡으면 손질해서 냉동실에 모아 두었다가 여름방학이 되면 장어탕을 끓인 후 소분해서 냉동실에 보관해두고 꺼내 먹어요. 바다장어는 크게 2종류로 나누어지는데요. 붕장어과 갯장어입니다.  붕장어는 아나고라고도 부르고요, 갯장어는 하모라고도 부릅니다. 서해와 남해에서 잘 잡히는 어종입니다. 갯장어는 붕장어보다 가격이 비쌉니다. 장어탕은 붕장어로 끓여서 드시는게 가성비가 좋아요...ㅎ 둘의 가장 큰 차이점은 이빨인데요, 갯장어의 이빨이 개이빨을 닮았다고 갯장어로 불립니다...ㅎ 자제한 차이점은 여기를 클릭해서 참고하세요.. 장어탕에 필요한 식재료입니다. 1. 장어 2Kg 이상 (죽은 장어도 좋습니다. 맛은 역쉬 살아있는 장어가 최고죠...ㅎ) 2. 참기름, 소금, 말린 다시마(2쪽) 3. 다시재료    (양파, 통파, 멸치, 새우, 파뿌리 등등 자유롭게...) 4. 삶은 얼갈이 배추(1~2줌), 삶은 고사리, 삶은 토란, 숙주나물 등등     <- 채소는 많이 넣을수록 건강에 좋아요...ㅎ 5. 청량고추 약간, 대파 본격적으로 장어탕 끓이는 방법을 소개합니다. 1. 바다장어는 뼈와 살을 분리합니다.    내장은 넣어도 좋고 버려도 좋아요...취향에 따라서... 장어 몸통은 적당한 크기로 잘라주세요...^^     2. 커다란 솥이나 냄비에 참기름 듬뿍 두르고, 소주 적당량, 소금 1숟갈 넣고 장어 머리와 뼈만 볶아줍니다.    3. 적당히 볶아진 뻐와 머리에 충분한 물과 다시마 2쪽 그리고 미리 준비한 다시 재료를 넣고 15분 이상 푹 끓여 줍니다.     4. 미리 준비한 삶은 배추, 삶은 토란 등 야채를 적당한 크기로 썰고, 집된장 2숟갈, 간마늘,  생강, 고추가루 5숟갈 정도 넣고 버무려 줍니다.   5. 15분 이상 충분히 끓여진 장어뼈와 머리를 소쿠리나 채를 이용해서 으깨어 걸러 줍니다. 굵은 뼈는 버립니다. 6. 미리 버무려둔 삶은 채소와 적당히 자른 장어 몸통을 넣고 푹 끓여 줍니다. 7. 푹 끓여지면, 청량고추와 대파를 적당량 썰어 넣은 뒤 드시면 됩니다. 참고로 저희 집은 대량으로 끓여서 식힌 후에 소분해서 냉동실에 보관했다가 날마다 꺼내서 먹어요. 위 방법으로 장어탕 끓이는 영상 링크합니다. 제가 사진을 찍어둔게 없어서 위에 사진은 여기 영상를 캡쳐해서 삽입했습니다...^^ https://youtu.be/h1nsiWyfK5I 영상을 보시면 훨씬 더 조리방법이 쉽게 이해될거예요...ㅎ

바다사랑태양

다이어트 레시피로는 밀푀유가 짱!

저는 다이어트 레시피로 밀푀유나베 진짜 자주 만들어 먹어요.. 무엇보다도 평소 많이 먹을수 없었던 야채를 많이 먹을수 있으면서 육류 단백질도 섭취할수 있어서 너무 좋아요.. 그리고 다른 무엇보다 저도 어쩔수 없는 한국사람인지라 찌개,국 같은 국물요리가 당길때가 많은데 다른 국물요리들보다 간도 약하게해도 맛있어서 좋아요. 그리고 만드는 방법이 또 너무 간단해서 좋아요. 마트에 가면 국물내는 다시팩  팔잖아요.  그거 사서 육수를 만들어 놓고 야채는 적당히 좋아하는 야채들 넣으시면 되는데요. 저는 배추,청경채,깻잎. 새송이버섯,숙주나물, 새송이 버섯 등을 켜켜히 쌓으면서 중간중간에 샤브샤브용 고기 넘으시고 냄비에 예쁘게 썰어 담고 육수 붓고 보글보글 끓이면 되요. 간은 참치액 쬐끔이랑 소금 쬐끔으로 해요. 너무 쉽죠잉 ㅎㅎ 찍어먹을 소스 준비하셔도 되는데 저는 다이어트 용으로 먹는거라 소스는 따로 안만들어요.. 소스없이 그냥 먹어도 너무 맛있거든요. 이렇게 먹으면 진짜 배불리 먹어도 기분좋고 다이어트 하는데에도 방해되지 않아서 너무 좋아요.

isogasii

다이어트 국물요리~@!!

다이어트 중에는 염분 때문에 국물 요리를 최대한 안먹으려고 하는데ㅎㅎ 샤브샤브를 빙자한 어묵탕은 자주 먹는 거 같아요. 프로틴 어묵이나 소세지 때려넣고 어묵 조금 넣고 알배추,콩나물,팽이버섯 때려 넣어요ㅋㅋ 숙주나물이 더 맛있는데 없어서ㅋ 야채 많이 먹고 어묵 먹으면 국물은 많이 먹지않아도 포만감 생기더라구요^^

58로가즈아

야채가 듬뿍 들어간 국물요리 밀푀유나베 입니다

저는 밀키트 제품으로 샀는데요. 밀푀유나베입니다. 재료는 배추, 숙주나물, 양파, 깻잎, 청경채가 들어가구요. 소고기는 양지로  이용하는거 같아요. 이번에는 밀키트 제품을 이용해서 해보았습니다 다음에는 직접 만들어 보려고 합니다. 밀푀유나베는 칼로리가 낮을꺼 같아서 선택을 했습니다. 이렇게 모양을 내고 싶은데 자신이 없어서 이번은 밀키트를 이용해보았습니다 양이 어마어마 합니다. 나누어서 먹을 예정입니다. 부글부글 끓여서 우동면과 함께 했습니다. 다이어트를 해야하면 우동면을 생략해야겠죠? 아침에 먹는거라 우동면과 함께 했습니다.

슈롭

점심에 장어국 먹었어요

점심은 장어국으로 영양보충 내 취향으로 채소듬뿍 넣었어요 얼갈이배추, 숙주나물, 고사리, 토란대, 방아잎 등

roh69

자주 해먹는 다이어트 라면요리

집에 돌아다니는 라면 스프 한두개 있잖아요 스프 두개 정도 냄비에 자작하게 풀어서 끓인다. 국물이 끓으면 숙주나물 한주먹 청경채 한주먹 계란 2알 넣고 물려놓은 목이버섯 그리고 팽이버섯 한봉 때려 넣는다. 베트남 고추 넣어주면 매운맛 상승!! 잠시 뒤 계란이 익으면 건저셔 먹는다.  면은 없다. 만약 면이 땡기면 곤약면이나 드부면 넣어도 좋다. 국물은 먹지 않는다. 두끼 정도 먹을 수 있는 양이 됨

루루퐁

다이어트에는 쌀국수

뜨근한 국물이 먹고 싶을 때는 쌀국수를 먹어오. 쌀국수는 칼국수보다 소화도 잘되고 칼로리도 적어요. 국물은 최소한만 먹습니다. 쌀국수도 숙주나물을 더 먹어서 씹는 느낌이 많이 나게 해요. 오늘 저녁 쌀국수 어떠세요 ?^^

문창기

[미분당] 양지와 숙주나물 듬뿍 쌀국수

쌀국수를 좋아해서 여러곳을 돌아다니며 먹어보았는데..이곳은 국물맛이 정말 깔끔하고 숙주를 계속 리필해주셔서 국수는 조금 먹고 숙주를 듬뿍 먹을 수 있어서 다이어트에도 도움이 되는 것 같아요. 새콤한 양파 절임도 같이 곁들여서 먹으면 더욱 맛있어요.  차돌 쌀국수, 힘줄 쌀국수, 양지 쌀국수 등 여러가지가 있지만 저는 기름기 적고 담백한 양지 쌀국수를 주로 먹고 숙주를 추가해서 먹어요.

들꽃1208

마라숙주볶음우동

재료 백종원 마라소스, 대파굴소스. 숙주나물 1봉, 우동면, 후추, 참기름 ,양배추 저당올리고당소스.마늘가루.맛술 레시피 01. 우동 면은 끓는 물에 삶아 물기를 뺀다. 02. 양배추는 채썰고, 숙주는 머리와 꼬리를 뗀 후 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 03. 마늘가루를 이용한다 04. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘가루를넣고 볶다가 향이 나면 우동면 숙주 넣어 볶다가 대파굴소스, 맛술, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다. 숙주로 우동볶음 한그릇 요리 하기 딱 좋은것 고 반찬 만들 시간도 없으니 간단하게 먹기로! 지난번 숙주를 워낙 좋아해서 면과 잘어울리고 마라탕면에 꽃힌 딸을 위해 이번엔 우동사리를 넣어 해보았다 ㅎㅎ 그래서 한그릇 요리를 완성! 우동 사리는 끓는물에 넣고 한번 끓으면 건져 물기를 제거해주고 후라이팬에 식용유를 두르고양배추, 마늘가루와 볶다가 숙주나물을 넣고 대파굴소스와 마라소스넣고 볶다가 간을 본 후 우동사리를 넣고 달달 볶다가 참깨로 마무리! 아삭 아삭한 씹히는 맛과 단짠한 맛이 너무 잘 어울린다. 한그릇 요리로 너무 좋다 ㅎ 특히 바쁠 때 좋은 것 같다.

워니뚱

닭가슴살 버섯볶음

운동 할때 기본으로 챙겨먹는게 닭가슴살이잖아요 요새 닭가슴살은 맛있게도 많이 나오지만 뭐든 오래 먹으면 물리잖아요 그럴때 여러가지로 변형시키면 새로운 맛이나요 닭가슴살을 기름에 둘러서 볶고 거기에 버섯도 같이 볶아요 버섯 숨이 죽으면 굴소스 한숟가락을 넣고 볶아줘요 거기에 아삭아삭한 식감을 위해 숙주나물을 넣고 볶아요 숙주나물 숨이 살짝 죽을만큼 볶아주면 완성이에요

해설사

다이어를 위해서!!!

요즘 다이어트 한다고 식단관리 좀 하는데요 그래서 버섯+야채 넣고 만들어봤어요,,, 양배추, 숙주나물, 새송이버섯, 팽이버섯 넣어서 삶았어요. 다른 간은 안했고요. 먹을 때 덜어서 소금,후추를 뿌여서 먹거나 계란 하나 풀어서 스리자차 소스 뿌려 먹거나 했어요. 아니면 덮밥처럼 굴소스 1스푼 추가하고 깨하고 참기름 넣어서 곤약밥 위에 올려 먹었구요. 운동은 꾸준히 시간 날때 등산 다니고 있어요. ^^ 다들 여름을 위해 다이어트 화이팅입니다.

돈나

소고기 숙주볶음

정말 다이어트 할때는 이것저것 왜이리 먹고 싶은게 많을까요? 간편하고 맛까지 있는 레시피 소개해요 소고기 볶다가 숙주나물 넣고 거기다 마늘, 간장 정도로 간하고 후추 뿌려 먹음 너무너무 맛있더라고요!

원더랜드s

어제 다이어트 식단 2일차!

GM 다이어트 하고 있어요. 어제 2일차로 야채만 먹는 날이었어요. 감자 제외하고 야채 마음껏 먹기!!! 숙주나물, 양배추, 새송이 버섯 넣어서 후추소금 좀 뿌려서 물 넣고  삶아 먹는데 이게 뭐라고 맛있었네요. ㅜㅜ 소금 안뿌리면 못먹,,, 어제 성공했으니 오늘도 성공하자!

돈나

휴일날 아침..

오늘은 출근 안하는 날... 걷기두 할겸 집 근처에 있는 재래시장 다녀왔어요 상추,쌈배추,고추,콩나물,숙주나물,깻잎... 이렇게 해서   14000원... 요렇게 한번씩 갔다오면 냉장고가 든든해지는거 같아요

주니엄마