'순한 순두부 찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다어어트국물요리_순두부애호박국

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 추운 날씨에는 역시 따끈한 국물이 최고~! 그렇다고 좋아하고, 얼큰하고, 짜릿한 국만 먹기에는 다음날 아침에 볼 내 얼굴이 너무 걱정된다. 코인육수 한 두알로 육수를 내고, 봉지순두부, 애호박, 양파, 대파넣고 마지막으로 칼칼함을 원한다면 청양고추 하나 썰어서 넣으면 따끈하고 순한 맛의 다이어트에도 도움되는 순두부국 완성

라라스칼렛

[다이어트 국물요리] 사골 순두부찌개

사골  동전육수  베이스로  초간단 저염으로  다이어트 하면서  자주  먹어요 속도  편하고  든든 하게  단백질  까지  챙겨요 사골 육수  끓이다가  순두부.  계란.  파  송송.  후추  간은  소금으로  ㅋㅋ 정말 간단해서  자주  해먹어요 떡 이나  얼큰하게  해먹어도  좋아요  ㅎㅎ

워니뚱

찌개의 변신

어제 먹고 남은 순두부찌개가 비지찌개로 변신했어요. 남은 순두부찌개가 양이 적어 뭘 추가해 양을 늘리까 고민하다 묵은지, 콩나물, 비지를 넣고 육수를 추가하니 비지찌개가 됐어요.

roh69

두부 찌개

두부 찌개  저녁밥 반찬 (꿀팁) 순두부와 두부를 넣고 끓였어요 

미주장

다이어트 요리인 두부요리로서 된장찌개를 중심으로한 다이어트 요리

두부는 예로부터 다이어트가 가능한 고단백 식재료로 알려져 왔다 그러나 식탁에서는 그저 단순한 반찬으로만 여겨져 왔다 나는 이번 기회에 삼식중 한끼를 두부를 중심으로한 다이어트 식단을 준비하여 먹기로 하였다 두부를 중심으로한 된장찌개를 중심으로하고 그옆에 생두부를 놓고 섬유질이 부족함을 커버할수 있도록 채소 샐러드를 준비하였다 또한 칼슘 부족을 커버 하도록 멸치를 넣어서 영양분도 부족하지 않는  식사를 준비한다 준비재료로서는 각종채소류  두부 된장  멸치이고  조리순서는 물에 된장을 풀고 각종 채소를 넣고 팔팔 끊인후 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춘다 간은 밥을 먹지 않음으로 약간 싱겁게 한다 이렇게 하고 나서 생두부와  샐러드를 곁들여 식사를 하면 훌륭한  한끼가된 다

재털이

스팸 순두부찌개 만드는즁~

카레용 돼지고기 다지고  스팸도 다져서넣고요 끓이는방식은 똑같으니~ 생략 마지만엔 순두부와 스팸 넣고 끝? 아니죠~  저녁먹기전  계란넣고  밀가루 반죽한거 수제비로 조금 넣어줄꺼예요 가족을위해~^^ ( 전 양배추가 저녁이랍니다)

껌씹는여우

저녁은 순두부❤️😊

크 ~저녁은 제가 엄청 좋아하눈 순두부찌개 끓여봐용~😋 김치도 조금 넣었는데 맵칼하니 맛나겠어용 ^^

자스민꽃

(다이어트) 부침용 두부 vs 순두부… 열량 더 낮은 건?

부침용 두부 vs 순두부… 열량 더 낮은 건? 두부는 대표적인 저칼로리 고단백 식품이다. 게다가 포만감도 높아 다이어트하는 사람들에게 인기다. 두부는 모두부, 순두부, 전두부까지 다양하게 만들어지는데, 종류별 차이를 알아봤다.   ◇순두부가 열량 가장 낮아   ▷모두부=모두부에는 찌개용, 부침용 두부가 있다. 모두부를 만들 때는 먼저 물에 불린 콩을 간다. 그리고 이렇게 갈린 콩을 가열해 콩물과 비지로 분리한다. 비지는 제거한 뒤 콩물에 ‘밀키 마그네슘’ 같은 응고제를 넣는다. 그러면 단백질이 서로 엉겨 붙게 되는데, 이걸 사방에 작은 구멍이 뚫린 상자에 부어서 눌러내면 모두부가 된다. 찌개용과 부침용의 차이는 압착을 더 하느냐 마느냐에 따라 갈린다. 수분이 많고 촉촉한 찌개용 두부가 덜 압착한 두부다. ▷순두부=순두부는 압착 과정이 없는 두부다. 비지를 분리한 콩물에 응고제를 넣지 않거나 밀키 마그네슘보다 응고력이 약한 ‘글루코노델타락톤’을 넣은 뒤 그대로 포장한다. 순두부는 모두부보다 열량이 적다. 국가표준식품성분표에 따르면 순두부 100g당 열량은 모두부가 80kcal, 순두부가 47kcal 정도다. 다만, 열량이 적은 만큼 영양 성분은 모두부가 더 풍부하다. 모두부는 단백질이 엉겨 붙어 있기 때문이다. ▷전두부=전두부는 비지를 제거하지 않고 만든 두부다. 비지를 제거하지 않은 만큼, 영양 성분의 손실도 적다. 한국식품과학회에 따르면 전두부는 다른 두부보다 식이섬유, 비타민 K1 등이 더 풍부하다. 다만, 일반 두부보다 콩의 맛이 진하거나 식감이 치즈와 비슷해 호불호가 갈린다는 평이 있다. 이외에도 연두부는 콩물이 응고되면 물기를 절반가량 남긴 채 주머니에 넣어 굳힌 두부다. 경도나 영양 성분은 모두부와 순두부의 중간 정도다. ◇얼리면 단백질 더 많아져두부는 조림, 구이 등 다양한 방법으로 조리할 수 있다. 연두부·순두부 등 종류도 다양해 원하는 식감에 따라 선택해 먹으면 된다. 두부의 영양가를 최대한 높이려면 두부를 얼렸다 녹여 먹는 게 좋다. 두부를 얼리면 수분이 빠져나가면서 부피가 작아지고 단백질의 밀도가 높아진다. 실제로 생두부의 단백질 함량은 100g당 7.8g인데, 얼린 두부는 100g당 50.2g이다. 생두부보다 6배 이상 단백질 함량이 증가한 것이다. 얼린 두부를 상온에서 녹이거나 전자레인지에 3~5분 돌려 조리해 먹으면 된다. ============ 얼리면 단백질이 더 많아 진다고 들어서  얼려 봤는데, 식감은 전 별로 더라고요  순두부가 모두부의 거의 1/2정도 되네요  순두부로 다이어트 해도 되겠네요

뽀봉

저녁 순두부찌개

찌개와 가자 무침을 해서 먹었어요.

수수깡7

오늘의 점심은 순두부

오늘 점심은 차돌 순두부찌개 먹었습니다 양이 생각보다 많아서 푸짐하게 먹었네요 다들 오늘도 맛있는 점심 드시길 바랍니다😎

구룸구룸

순두부와 호박 나물

남편이  가져다 준 애호박 나물과 순두부 데워서 먹었어요 순두부 찌개를 하면 자극적이어서 여름철이어서 담백하게 양념장을 끼얹어서 먹었어요

핑크한울이

참치김치찌개

아침 준비 끝. 남편이 주문한 김치찌개 끓였습니다 남은 순두부 넣었더니 더 맛있어 보이네요.  

루시안

순두부 정식 🍤🥣

삼겹살 볶음밥. 순두부찌개 ㄴ 새우한마리+계란은 3알 .ㅋㅋ

뽀봉

순두부 정식 🍤🥣

새우 2마리 + 계란 3개  ㄴ얼큰한 순두부찌개 자반머리쪽 굽굽

뽀봉

단백질 식단으로 순두부

제가 원래 순두부를 좋아해서 단백질 보충을 위한 단백질 식단도 순두부를 이용한 음식을 먹고 있습니다. 순두부 샐러드도 가끔 먹지만, 제가 가장 즐기는건 순두부 찌개입니다. 매운 음식 좋아해서이기도 하지만, 순두부 외 기타 재료 와의 궁합에서 오는 그 맛도, 순두부 찌개를 즐기는 이유로 빼놓을 수 없네요. 순두부 샐러드에 비해 손이 많이 가서 주로 저녁으로 즐기고 회사에서 점심 메뉴로 종종 고르기도 합니다. 많이들 좋아하시겠지만 한 번 더 소개해드리고 싶네요!

상암

다이어트 레시피 단백질 듬뿍 순두부전

마트에 가서 저는 장 볼 때 순두부를 항상 한 팩씩 두 팩씩 사 가지고 오는데 순두부찌개만 끓여서 먹다가 순두부를 잘라서 체에 받쳐 놓고 냉장고에 하루 정도 놔두면 수분이 다 빠져서 자를 수 있게 순두부가 단단해지는 상태가 되면 유산지 깔아 놓고 예쁘게 단면으로 잘라서 냉동실에 그대로 얼렸다가 보관통에 담아 놓고 순두부전 부쳐서 먹고 싶을 때마다 계란만 소금 넣고 풀어서 하나씩 꺼내서 밀가루 묻히지 않아도 얼어 있는 상태라서 계란물이 저절로 달라붙어 점 붙이기에 너무 간편해요 속은 촉촉하고 단백질이 풍부한 순두부 계란 전이어서 포만감은 높고 단백질은 풍부해서 다이어트 레시피로 딱이랍니다

식탐왕양주

순두부 찌개

날짜임박 순두부 냉장고에서 꺼내 심폐소생 시켜봅니다

울트라돼지런

저칼로리 풀무원 한끼 몽글순두부

순두부는 저칼로리 고단백 식픔입니다. 풀무원 한끼 몽글순두부는 269g 150kcal. 양념과 간이 세지 않은 맑은 순두부탕이에요. 간장과 다대기 양념은 각각 별도 포장돼 있어 간 조절할 수 있어요. 개인적으로 간장 없이 먹으면 더 고소하고 순한 맛을 느낄 수 있습니다.

에쁜이

치팅데이 강릉 초당순두부 맛집

다이어트에도 좋은 슴슴한 순두부찌개 맵고 짜고 그런 음식들 사이로 이건 정말 무맛에 가까운 담백한 맛이 일품이다. 간장 풀어서 먹으면 된다. 배는 부르지만 살찌는 음식이 아니다. 자주 먹고싶진 않지만 언젠가는 한 번 생각나는 그 음식.

김범기

치팅데이 맛집ㅡ순두부

저희 지역에 못난이순두부라고 순두부 맛집 소개해드려요 메뉴는 돌솥정식, 순두부찌개, 두부전골 등이 있고요 저는 순두부 돌솥정식을 먹었습니다 1인분 15000원입니다 밑반찬에 수육과 순두부찌개 돌솥밥이 나옵니다 수육과 싸먹음 맛나요

아카시아잎

다이어트 한끼 맑은 순두부탕

다이어트할때 한끼 먹어도 부담 없는 요리 맑은 순두부탕입니다 애호박 양파 팽이버섯 야채가 들어가구요 멸치 다시마 넣고 육수를 끓여요 순두부 1봉이랑 계란 1개 넣고 간은 새우젓이랑 국간장으로 합니다 맑고 순한 팽이버섯순두부탕 다이어트 레시피 입니다^^

레몬그린

뽀얀 국물. 맑은 순두부국 만들기

항상 빨간 얼큰한 순두부찌개만 먹다가 속이 가볍고, 다이어트에도 도움될 맑은 순두부국에 도전해봤어요. 필요한 재료는 순두부 1모, 들어갈 야채(애호박, 양파, 버섯 대파 등) 물에 멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓여주다 건더기는 건져내고, 채소를 작게 썰어 다시물에 넣고 끓여요. 그 다음에 순두부넣고, 소금으로 간하면 완성!  엄청 간단하고 맛있는 맑은 순두부국 자주 애용해야겠어요 ㅎㅎㅎ

펭하잉

비올때 야외에서 간단하게 만드는 순두부찌게

캠핑가서 비올때 먹는 진짜맛있는 순부부찌게 만드는법입니다 돼지고기는 김치찌개용으로 적당한 크기로 썬 후, 양파와 청양고는 채썰기, 대파는 어슷하게 썹니다 그리고 냄비에 식용유를 두르고 중간 불에서 돼지고기를 볶다가돼지고기가 양파와 청양고추를 함께 볶아줍니다. 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.  고추장과 고춧가루를 넣고 볶아줍니다 된장과 간장을 넣고 볶아줍니다.  물을 적당량 넣고 끓여줍니다. 제일 중요한 순두부를 넣고 끓여줍니다. 소금과 참기름을 넣고 섞어줍니다. 순두부찌개 위에 계란을 넣어줍니다.  다진 파를 뿌려주고 잠시후 먹으면됩니다

꿈굽는사람

만두피 빼고 탄수화물 컷팅한 순두부 계란 만둣국 풍

만두 없이도 만둣국 특유의 감칠맛과 따스함을 그대로 즐기는 고단백 순두부국입니다. 영양상의 이점: 순두부와 계란이 만나 양질의 수분과 단백질을 채워주며 위장에 부담을 주지 않습니다. 다이어트에 좋은 점: 탄수화물 덩어리인 밀가루 만두피를 아예 빼버려 낮은 열량으로 든든한 포만감을 선사합니다. [요리순서] 냄비에 물, 국물용 멸치, 다시마를 넣고 10분간 끓여 육수를 냅니다. 육수가 끓으면 건더기를 건져내고 국간장과 다진 마늘을 넣습니다. 순두부를 큼직하게 떼어 넣고 보글보글 끓입니다. 풀어둔 계란물을 줄르륵 둘러 넣고 저어주지 않고 익힙니다. 대파와 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.

오와둥둥

다이어트 하면서 가장 많이 먹었던🤗순두부계란찜

여름에 다이어트 하면서 자주 만들어 먹었던  전자레인지로 만들수 있는 순두부 계란찜 레시피 소개해 드릴께요!    다이어트 하면서 제일 많이 섭취 한게 달걀과 두부종류 예요 다양한 레시피를 참고 하면서 다이어트 식단도 다양하게 구성 했는데 그중에서 불 없이도 간단하면서도 맛있고 또 든든한 다이어트 식단 이였어요!   재료 준비: 순두부와 계란을 준비하고, 채 소를 넣을 경우 잘게 다져둡니다. 계란물 만들기: 내열용기에 계란을 깨 넣 고 잘 섞은 뒤, 준비한 채소와 양념 (참치 액, 소금 등)을 넣어 섞습니다. 순두부 혼합: 계란물 위에 순두부를 덩어 리째 얹거나 섞어줍니다. 전자레인지 조리: 뚜껑이나 랩(구멍 뚫기) 을 덮고 6~8분 정도 돌립니다. 마무리: 취향에 따라 참기름이나 통깨를 뿌려 완성합니다 👍다이어트 식단으로 추천 하는 이유:순두부 반 개(150g)와 계란 3개로 만든 경 우, 칼로리는 약 290kcal이며 단백질은 약 25g 정도예요 단백질 함량이 높아서 든든 하고 저녁에 먹기에도 부담이 없는 칼로리 라고 생각 해요

로블ㅎ

매콤 순두부 달걀찜

순두부 150g • 달걀 2개 • 밥 100g 물 40ml• 간장 5g• 고춧가루 1g 대파 5g • 참기름 2g 만드는 법 넓은 전자레인지용 그릇에 달걀•물•간장• 고춧가루를 넣고 골고루 풀어요. 포장 속 물을 뺀 순두부를 크게 떠 넣고 대파를 잘라 넣어요. 덮개를 살짝 열어 덮고 700W에서 3분 돌려요. 가볍게 섞고 2분 더 돌려요. 가운데 묽은 달걀물이 남으면 30초씩 추가해요. 1분 둔 뒤 참기름을 뿌리고 데운 밥과 먹어요. 약 380kcal 단백질 23g • 지방 17g • 탄수화물 35g

로블ㅎ

순두부 계란 그라탕

렌지용기에 순두부 반모 계란 두개 까서 잘 섞어주세요 그위에 토마토소스 4스푼 넣고 펴주고 치즈 올려 렌지 4-5분 돌리면되요

송쩡

몽글몽글하고 든든한 순두부 치즈찜

순두부 150g 달걀 2개 모차렐라 치즈 20g 물 30mL 소금과 후추 약간 STEP 1. 순두부 준비하기 깊고 넉넉한 전자레인지용 그릇에 순두부를 담습니다. 숟가락으로 가볍게 으깨주세요. 너무 곱게 으깨지 않아도 괜찮습니다 STEP 2. 계란 섞기 달걀 2개와 물을 넣습니다. 노른자와 흰자가 골고루 섞이도록 저어주세요. 소금과 후추를 약간 넣습니다. STEP 3. 치즈 올리기 계란물 위에 모차렐라 치즈를 골고루 올립니다. 치즈가 한쪽에 몰리지 않도록 펼쳐주세요. STEP 4. 전자레인지에 익히기 전자레인지용 덮개를 느슨하게 덮습니다. 2분 가열한 뒤 상태를 확인하고 한 번 저어주세요. 이후 30초~1분씩 추가 가열해 달걀 중심부까지 완전히 익힙니다. 전자레인지 출력에 따라 약 4~6분이 걸릴 수 있습니다.

로블ㅎ

전자레인지 만드는 순두부 치즈카레

1 렌지용기에 순두부1봉넣고 으깨고 고형가루1넣고 렌지 2분 돌려요 한번섞어주고 모짜렐라치즈 넣고 렌지 3분 돌리면 완성 2 밥에 올려드세요

송쩡

혈압병=국민병 무엇을 먹어야 할까?

요즘 현대인에게 가장 흔한 병이 아마도 혈압병일 것이다. 고기와 술과 담배와 과로가 혈관을 막아 동맥경화를 부른다. 이런 사람들은 모든 나쁜 음식을 끊고 콩으로 만든 음식을 열심히 먹기만 해도 많이 나아진다. 콩 속의 레시틴과 비타민이 피를 맑게 하고 혈관을 뚫어주니 말이다. 콩밥과 콩샐러드, 두유 등의 음식도 좋지만 두부를 이용하면 더 다양하게 만들어 먹을 수 있다. 콩의 식감과 두부의 식감이 영 다르니 영양은 같되 느낌은 다른 음식이다. 콩이 두부가 되는 놀라운 변신에 한 번 더 감동하고 감사하다.  두부 요리는 무궁무진하다. 아이들에게 두부 요리를 대보라고 해도 대번에 대여섯 가지는 댄다. 가격도 싸고, 조리하기도 편해 아침저녁으로 주부들이 애용하는 재료이기 때문이다. 두부부침, 두부찌개, 두부조림, 순두부, 생식두부, 두부샐러드, 두부완자, 두부튀김, 마파두부, 두부탕 등 요리 종류도 다양하다 .  두부의 담백한 맛과 무색무취함은 어떤 양념, 어떤 조리법과도 금세 친해진다. 두부는 호불호가 크게 갈리지 않는 재료이며, 다른 요리들과도 조화를 잘 이룬다.  두부요리를 혈압병 환자가 먹을 때에는 일반식보다 소금이나 간장 등을 적게 써서 밋밋한 맛으로 조리하는 게 좋다. 처음에는 좀 힘들지만 일주일 정도면 짜게 먹던 입맛도 금세 싱겁게 먹는 것에 익숙해진다.  두부는 여러 음식 중에서도 특히 간을 하지 않고도 맛있게 먹을 수 있는 음식이라 짠 입맛을 되돌릴 때 유용하다. 피치 못하게 외식이나 매식을 해야 할 때는 찌개나 국에는 뜨거운 물을 반 컵 부어 싱겁게 만들고, 이전보다 반찬을 덜 집어 먹는 식으로 조심하면 늘 싱거운 입맛을 유지할 수 있다. 입맛이 좀 짜졌다 싶으면 간을 안 한 맨 두부로 한두 끼 식사를 하면 이내 입맛이 회복되기도 한다.  두부요리로 혈압병을 관리할수 있겠어요 먹는것으로 몸을 다스리는 약선요리로도 많이 쓰입니다 어디든 활용하기 좋은 식재료라 저도 늘 밥상에 올리는거 같네요

메가망나뇽

참치 순두부 치즈그라탕

재료 • 1인분 순두부 200g• 물 담금 참치 80g 토마토소스 70g • 모차렐라 25g 후추 만드는 법 전자레인지용 그릇에 순두부를 담아 700W 약 2분 데워요. 나온 물을 덜고 물기 뺀 참치• 소스 • 치즈 • 후추를 올려요. 2~3분 더 데우고 속이 덜 뜨거우면 30초씩 추가해요. 약 290kcal • 단백질 33g • 지방 12g • 탄수화물 12g

로블ㅎ