매콤 순두부 달걀찜

순두부 150g • 달걀 2개 • 밥 100g

물 40ml• 간장 5g• 고춧가루 1g

대파 5g • 참기름 2g

만드는 법

1. 넓은 전자레인지용 그릇에 달걀•물•간장• 고춧가루를 넣고 골고루 풀어요.
2. 포장 속 물을 뺀 순두부를 크게 떠 넣고 대파를 잘라 넣어요.
3. 덮개를 살짝 열어 덮고 700W에서 3분 돌려요. 가볍게 섞고 2분 더 돌려요.
4. 가운데 묽은 달걀물이 남으면 30초씩 추가해요. 1분 둔 뒤 참기름을 뿌리고 데운 밥과 먹어요.

약 380kcal

단백질 23g • 지방 17g • 탄수화물 35g