'쉽게 무쳐먹는 김무침' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김 두부무침

준비 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 두부 1모 (부침용 또는 찌개용 모두 가능), 조미김(또는 김밥용 김/파래김) 1~2팩 (약 10~15장) 양념장: 간장 1.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 (선택) 송송 썬 대파나 쪽파 약간, 고춧가루 0.5큰술(매콤하게 드시고 싶을 때) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 두부 데치기 (수분 제거) 두부는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 약 1분간 살짝 데쳐줍니다. Tip: 데쳐내면 두부의 물기도 빠지고 고소한 맛이 살며, 무쳤을 때 쉽게 부서지지 않아요. 데친 두부는 체에 받쳐 한 김 식힌 뒤, 면포나 키친타월을 이용해 물기를 꾹 짜서 으깨어 줍니다. 2. 김 준비하기 조미김을 사용할 경우 위생팩(비닐봉지)에 넣고 손으로 조물조물 부숴서 잘게 만들어 줍니다. Tip: 일반 생김(파래김 등)을 사용하신다면 마른 팬에 살짝 구워준 뒤 부숴주세요. 조미김은 이미 간이 되어 있어 양념 간장을 짤 때 조절해야 합니다. 3. 양념장 만들기 볼에 분량의 양념 재료(간장 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨, 대파 등)를 넣고 골고루 섞어줍니다. 4. 버무리기 으깨어 둔 두부와 잘게 부순 김을 양념 볼에 함께 넣습니다. 손이나 젓가락으로 두부와 김, 양념이 골고루 섞이도록 가볍게 무쳐줍니다. Tip: 너무 쎄게 치대면 두부가 짓이겨질 수 있으니 살살 털어가며 버무려주세요.

로블ㅎ

당뇨병 환자가 발톱을 깎을 때 주의해야 할 점

당뇨병 환자가 발톱을 깎을 때 주의해야 할 점 당뇨병 환자는 발톱을 깎는 작은 행동에도 주의가 필요해요. 당뇨병성 신경병증이 있으면 발의 감각이 둔해져 상처가 생겨도 쉽게 알아차리지 못할 수 있어요. 발톱은 너무 짧게 자르지 말고 가능한 한 일자로 깎아주는 것이 좋아요. 발톱 모서리를 깊게 파내거나 날카로운 도구로 발톱 주변을 건드리는 행동은 피하세요. 발에 상처가 생기거나 발톱이 살을 파고든다면 의료진의 도움을 받는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 당뇨병 환자는 발톱을 조심스럽게 관리하고 작은 상처도 놓치지 않는 것이 중요해요.

팔망미인

반대로 줄여야 할 음식은?

혈당 관리가 목적이라면 설탕이 많이 들어간 음료, 과자·케이크 등 단 음식, 정제된 흰빵과 일부 정제곡물 식품, 초가공식품 등의 섭취 빈도를 줄이는 것이 좋습니다. 2026년 ADA 가이드라인 역시 설탕이 첨가된 음료와 단 음식, 정제곡물, 가공·초가공식품을 최소화하도록 권고합니다. 특히 음료 형태의 당은 생각보다 쉽게 많은 양을 섭취할 수 있기 때문에 물이나 무가당 음료를 기본으로 하는 것이 좋습니다

로블ㅎ

💉 마운자로와 위고비, 무엇이 다른가?

마운자로의 주성분은 티르제파타이드입니다. ​ 위고비의 주성분은 세마글루타이드입니다. ​ 둘 다 식욕과 포만감에 영향을 주는 계열의 비만 치료제이지만 작용하는 수용체에는 차이가 있습니다. ​ 위고비는 GLP-1 수용체에 작용하고, ​ 마운자로는 GIP와 GLP-1 두 가지 수용체에 작용합니다. ​ 쉽게 말하면 둘 다 식사량을 줄이고 포만감을 높이는 방향으로 작용하지만 마운자로는 두 가지 경로를 동시에 이용하는 약이라는 차이가 있습니다. ​ 위고비는 국내 허가 용량이 0.25mg에서 시작해 단계적으로 증량하며 2.4mg까지 올라가는 방식입니다. 마운자로 역시 처음부터 높은 용량을 사용하는 것이 아니라 2.5mg으로 시작해 최소 4주 간격으로 단계적으로 증량합니다

로블ㅎ

고혈당이 오래 지속되면 상처 회복이 늦어질 수 있어요

고혈당이 오래 지속되면 상처 회복이 늦어질 수 있어요 혈당이 높은 상태가 오래 지속되면 작은 상처도 쉽게 낫지 않을 수 있어요. 고혈당은 면역세포의 기능과 혈액순환에 영향을 주어 상처 회복을 어렵게 만들 수 있어요. 특히 당뇨병 환자는 발의 감각이 둔해지거나 혈액순환이 나빠져 상처를 늦게 발견할 수 있어요. 상처가 붓거나 붉어지고 진물이 나거나 잘 낫지 않는다면 의료진의 진료를 받는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 고혈당이 지속된다면 혈당 관리와 함께 피부와 발의 작은 상처도 주의 깊게 살펴보세요.

팔망미인

위고비/삭센다/트루리시티와 역류성식도염

위 배출 지연 – 음식이 위에 오래 머물면서 위산 역류 가능성이 증가함. 메스꺼움 및 팽만감 증가 – 위장 불편감이 GERD 증상을 더욱 심하게 느껴지게 함. 하부식도괄약근(LES) 이완 – 드물지만 일부 사람들에게서 LES가 이완되면서 위산이 쉽게 역류할 가능성이 있음

로블ㅎ

양상추 스무디

양상추 3장~4장 바나나 1개 (단맛과 부드러운 식감 부여) 물 또는 우유(또는 두유, 아몬드브리즈) 150ml~200ml 꿀이나 메이플 시럽 약간 (선택사항) 추가하면 좋은 재료 (선택) 사과 1/2개 (새콤달콤한 맛과 식이섬유 추가) 레몬즙 몇 방울 (상큼함 증대) 요거트 2스푼 (꾸덕한 식감과 유산균 추가) ​ 만드는 방법 양상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 큼직하게 찢어줍니다. 바나나는 껍질을 벗기고 믹서기에 갈기 쉽게 2~3등분으로 썰어줍니다. 믹서기에 찢어둔 양상추, 바나나, 그리고 액체류(물, 우유 또는 두유)를 넣습니다. 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기를 약 30초에서 1분간 작동시킵니다. 단맛이 부족하다면 꿀을 약간 넣고 한 번 더 살짝 갈아준 뒤 컵에 따라 마십니다.

로블ㅎ

당뇨 초기증상

다음과 같은 증상이 반복된다면 검사를 받아보는 것이 좋습니다. ​ ✔ 물을 자주 마신다 ✔ 소변을 자주 본다 ✔ 쉽게 피곤하다 ✔ 체중이 갑자기 감소한다 ✔ 상처가 잘 낫지 않는다 ✔ 손발이 저리거나 감각이 둔해진다 ✔ 시야가 흐려진다

팔망미인

하체 근력 운동: 런지, 스쿼트 등

저혈압 환자들에게는 하체 근력 운동이 좋은 선택이 될 수 있다. 조영욱 원장은 “저혈압 환자들에게는 하체 근력 운동이 큰 도움이 된다”라며 “하체의 근육이 부족하면 정맥을 압박해 혈액을 심장까지 올려보내는 기능이 잘 이뤄지지 못하고 혈액이 정체되어 저혈압이 쉽게 나타날 수 있다”라고 설명했다. 실제로 종아리는 제2의 심장이라고 불릴 만큼 혈액순환에 있어 중요한 역할을 하는데, 이를 강화하면 하체에 정체된 혈액을 밀어올려 저혈압 증상을 개선할 수 있다. 손쉽게 할 수 있는 하체 운동은 발뒤꿈치 들기 운동이다. 이 운동은 앉은 자세에서도 할 수 있어 저혈압 환자들에게 부담이 적고, 반복할수록 종아리 근육이 자극을 받아 혈액순환이 개선되는 효과가 있다. 또한 낮은 층의 계단 오르기를 반복하는 것도 허벅지와 종아리 근육을 단련해 혈압을 안정적으로 유지하는 데에 도움이 될 수 있다.

로블ㅎ

눈앞 캄캄하고 어지러운 저혈압, 사고 위험 높아 주의

저혈압은 체내 혈액순환이 원활하지 않거나, 혈압 조절 기능이 저하되면서 발생하는 증상이다. 보통 수축기 혈압이 90mmHg, 이완기 혈압이 60mmHg보다 낮을 때 저혈압으로 진단하는데, 특히 갑자기 몸을 일으키거나 자세를 바꿀 때 현기증이 심하게 나는 기립성 저혈압을 겪는 이들을 쉽게 찾아볼 수 있는 편이다. 눈앞이 캄캄해지거나 아득하게 느껴지고, 핑 도는 듯한 현기증이 느껴지면 순간적으로 중심을 잃어 쓰러지기도 쉽다는 것이다. 이렇게 갑작스럽게 넘어지거나 의식을 잃을 경우, 자칫 낙상으로 인한 골절 등의 안전사고로 이어지기 쉬운 만큼 각별한 주의가 요구된다.

로블ㅎ

식후 저혈압

식사 후에 급격하게 나른해지고, 어지럼증이 느껴진다면 ‘식후 저혈압’이 찾아왔을 수 있다. 음식을 먹는 동안에는 다량의 혈액이 장운동이 활발해지는 소화기계로 몰리는 현상이 나타난다. 때문에 상대적으로 다른 장기에 혈액 공급량이 감소하게 되는데, 이때 혈압이 떨어지면서 저혈압을 겪게 되는 것이다. 건강한 사람이 식후 저혈압을 겪는 경우는 드물지만, 고령으로 인해 자율신경계 반응이 줄어들었거나 탈수, 출혈 등으로 인해 혈액량이 일반인에 비해 줄어 있는 사람은 식후 저혈압을 쉽게 겪을 수 있다.

로블ㅎ

기립성 저혈압

누워 있다 갑자기 앉거나 일어나면 순간적으로 눈앞이 캄캄해지면서 어지럼증이 나타난다면 ‘기립성 저혈압’을 의심해 볼 수 있다. 일반적으로 누워 있는 상태에서는 앉거나 선 자세에 비해 혈액이 다리와 복부 쪽으로 많이 몰리게 되는데, 급하게 자세를 바꾸면 심장으로 되돌아오는 혈액량이 원래에 비해 줄어들면서 저혈압 증상을 겪게 된다. 갑작스러운 자세 변경 외에도 사우나에서 하체 혈관이 확장돼 있을 때 일시적으로 기립성 저혈압을 겪는 경우가 많으며, △급격한 체중 감소 △당뇨병 △탈수 △심장질환 등이 있는 경우에 기립성 저혈압 증상을 쉽게 겪을 수 있다.

로블ㅎ

저혈압은 생활 속 작은 변화만으로도 충분히 예방가능

식습관부터 점검해야 하는데, 식사 30분 전 물을 1~2잔 정도 마시는 습관을 들이는 것이 도움이 된다. 식전에 물을 마시면 위가 약간 팽창해 포만감을 주고, 혈관 수축 작용을 돕기 때문. 실제로 물을 마신 후 식사를 했을 때 수축기 혈압 변화가 적었다는 연구 결과도 있다. 음식을 먹을 때는 적은 양으로 나누어서 조금씩 자주 먹고, 소화가 빠른 탄수화물보다는 섬유질이 풍부한 채소나 단백질 위주로 식사를 하는 것이 좋겠다. 한꺼번에 많은 양을 먹거나 탄수화물 위주의 식사를 하다 보면 소화기관이 과도하게 활동하게 되어 혈압이 더 쉽게 떨어질 수 있어서다. 식사 후에는 몸을 갑작스럽게 움직이기보다는 잠시 다리를 높게 둔 채로 눕거나 앉은 자세로 휴식을 취하는 것이 좋다. 특히 서 있다 보면 하체로 혈액이 몰려 소화기계에 충분한 혈액이 공급되지 못하는 만큼, 저혈압이 더욱 쉽게 나타날 수 있으므로 주의해야 한다. 만약 어지럼증이나 두통 등이 느껴진다면 무리해서 움직이지 말고, 충분히 안정을 취해야 낙상 등의 사고를 예방할 수 있다.

로블ㅎ

기온 변화로 요동치는 혈당, 각종 합병증 위험↑

겨울철 혈당이 흔들리는 가장 큰 이유는 체온 유지 과정에서 교감신경이 활성화되기 때문이다. 기온이 낮아지면 우리 몸은 자연스럽게 긴장 상태에 들어가고, 이때 교감신경계가 활성화되면서 인슐린 작용이 떨어진다. 여기에 추위로 활동량이 줄어 당 소모가 감소하면 혈당은 평소보다 쉽게 상승한다. 이 때문에 겨울철에는 혈당이 상승과 저하를 반복하기 쉬운 ‘불안정한 상태’가 된다.

로블ㅎ

눈물로 혈당을 잴 수 있는 장치가 있다

메디컬뉴스투데이에 따르면 미국 미시간대 마크 마이어호프 박사가 눈물 속 극소량의 포도당을 정확하게 측정할 수 있는 장치를 개발했다. 이에 따라, 그동안 혈당을 잴 때마다 손가락을 바늘로 찔러 피를 내도록 하는 불편함 등에서 벗어날 것으로 기대된다. 이 장치 개발은 동물실험을 통해 개발됐다. 마이어호프 박사는 10여마리 토끼를 통해 눈물 속 포도당 수치가 혈당 수치와 일치한다는 점을 발견했다. 이 장치는 기존 혈당측정기보다 더 작은 크기로, 가느다란 튜브를 갖고 눈에서 아주 적은 양의 눈물을 뽑아 이 튜브를 (장치에) 집어넣으면 포도당 수치가 보인다 마이어호프 박사는 “눈물에 들어있는 포도당은 혈액 속 포도당의 30~50분의 1에 지나지 않는다”며 “포도당을 잴 때 필요한 눈물의 양은 4~5마이크로리터(μl)면 충분하고, 측정할 수 있는 포도당의 최저치는 1.5 플러스 마이너스 0.4미크론(μm)”이라고 설명했다. 다만, 눈물은 쉽게 증발하므로 눈물을 얻어내고자 눈을 비비는 등 자극을 주면 안되고, 포도당은 스트레스에 민감하므로 수치가 정확하지 않을 수 있다고 마이어호프 박사는 주의를 주기도 했다. 이 연구 결과는 '분석화학(analytical chemistry)'지 최신호에 게재됐다. 눈물로도 잴수가 있다니 신기한 이야기입니다 눈물에도 혈당이 있다는것이요 눈물을 또 쉽게 낼수가 없을꺼 같은데요 ㅎㅎ 그러면 또 손가락에 바늘을 찔러야될것 같아요

메가망나뇽

혈당 내리는 10분 초간단 운동법

하이닥 김유림 운동전문가는 혈당을 내리는 간단한 운동법을 소개했다. 이는 10분 만에 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 운동이다. 준비 운동으로 제자리 걷기를 한 후 스쿼트, 허벅지 앞 스트레칭, 상체 근육 강화, 고양이 자세 순으로 한다. 운동전문가는 “식사 후 전체 혈당의 60~70%는 근육으로 이동하는데, 혈당의 주요 소비처는 근육”이라고 말했다.  우리 몸에서 큰 근육 덩어리는 대부분 하체에 있는데, 대표적인 근육으로는 가슴, 엉덩이, 허벅지 근육이 있다. 식후에 높아진 혈당의 효율적인 소비를 위해 이러한 큰 근육을 이용한 운동을 하면 좋다.  지속적인 근력 운동을 통해 근육 양이 전보다 증가하면 식후에도 혈당의 원활한 소비가 일어나 혈당이 정상 수치로 유지되는 것이다. 시간을 오래 투자하지 않아도 좋은 10분 운동법들 입니다. 식후에 바로 걷기나 이런 운동해주면 혈당이 완만하게 유지되곘어요 소화에도 도움되고 식곤증도 같이 예방할것 같아요

메가망나뇽

혈당 스파이크가 위험한 이유

혈당 스파이크는 식후 혈당이 급속도로 치솟았다가 급격히 내려가는 증상을 말한다.  건강검진에서 공복혈당 검사 수치만 측정하면 이러한 혈당 스파이크를 잡아내기 어렵다. 하이닥 내분비내과 상담의사 이완구 원장은 평균 혈당 수치에 대해 설명했다. 당뇨가 없는 정상인의 경우 혈당은 공복에 100mg/dl 이하, 식후에 140mg/dl 이하로 측정된다. 만약 공복혈당이 126mg/dl 이상이고, 식후혈당이 200mg/dl 이상이라면 당뇨로 진단되는 수치인데, 정상인과 당뇨의 중간을 당뇨 전 단계로 부른다. 위험한 이유 하이닥 가정의학과 상담의사 이진복 원장은 혈당 스파이크가 위험한 이유에 대해 설명했다.  혈당 스파이크는 건강검진에서 쉽게 발견할 수 없는 데다가 심근경색, 뇌경색, 돌연사와 같은 치명적인 증상이 갑작스럽게 찾아올 수 있으며, 비당뇨인에게도 발생할 수 있다. 이후 급격한 피로감, 참을 수 없는 졸음, 집중력과 판단력 흐려짐 등이 있다면 혈당 스파이크를 꼭 의심해봐야 한다. 혈당 스파이크가 반복되는 경우에는 혈관의 내피세포가 손상되어 염증이 생기고 이는 동맥경화와 심근경색을 일으킬 수 있다. 혈당은 상승은 하는것이 정상이라고 하는데요 이것이 완만하게가 아니라 급격하게 오르면 문제가 되는 혈당스파이크 상태가 되는거예요 혈당 스파이크가 되도록 일어나지 않도록 관리해야될것 같아요

메가망나뇽

겨울철 혈압 관리 - 난방으로 건조한 환경 관리하기

겨울철 혈압 관리 - 난방으로 건조한 환경 관리하기 겨울철 난방으로 실내 공기가 건조해지면 코와 목이 쉽게 불편해질 수 있어요. 실내 습도를 적절히 유지하고 필요에 따라 환기하는 것이 좋아요. 수분은 자신의 건강 상태에 맞춰 섭취하고 난방으로 실내가 지나치게 덥지 않도록 해주세요.

팔망미인

보래새우 단호박 찜

주재료: 단호박 1개, 보리새우 1~2줌 부재료 (선택): 다진 양파, 당근, 피망 등 채소 약간, 모짜렐라 치즈 (선택 사항) 양념장: 간장 1큰술, 올리고당(또는 설탕) 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 약간, 물 2~3큰술 ​ [ 만드는 방법 ] 1。단호박 손질 및 찌기 단호박을 깨끗이 씻은 후, 전자레인지에 넣고 약 3~4분간 돌려 살짝 익혀줍니다. (단호박 껍질이 단단하여 칼질을 쉽게 하기 위한 과정입니다.) 살짝 익은 단호박의 윗부분을 뚜껑 모양으로 동그랗게 도려내고, 안쪽의 씨와 속을 숟가락으로 깨끗이 파냅니다. 2。보리새우와 속재료 준비 보리새우는 이물질이 있다면 가볍게 털어내고 준비합니다. 집에 양파나 당근 등 자투리 채소가 있다면 잘게 다져서 준비해주세요. 3。속재료 볶기 (또는 무치기) 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 채소와 보리새우를 가볍게 볶아줍니다. 준비한 양념장(간장, 올리고당, 다진 마늘 등)을 넣고 고루 섞어 가며 살짝 볶아 감칠맛을 더해줍니다. (볶는 과정 없이 재료와 양념을 볼에 한데 섞어 바로 속을 채워도 무방합니다.) 4。단호박에 채우기 속을 파낸 단호박 안쪽에 볶아둔 보리새우와 채소 양념을 꾹꾹 눌러 담습니다. 치즈를 좋아하신다면 맨 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주셔도 좋습니다. 5。찌기 (완성) 속을 채운 단호박을 찜기에 올리고 중불에서 약 15~20분간 쪄냅니다. 전자레인지를 이용할 경우, 깊은 그릇에 담고 랩을 씌운 뒤 구멍을 뚫어 7~8분간 익혀주셔도 됩니다. 단호박이 부드럽게 잘 익으면 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아냅니다.

로블ㅎ

혈당·혈압 건강상식 퀴즈 만들기

혈당·혈압 건강상식 퀴즈 만들기 혈당과 혈압에 관한 정보 중에는 잘못 알려진 내용도 많아요. 예를 들어 혈압이 높으면 반드시 두통이 생긴다거나 무설탕 식품은 혈당을 올리지 않는다고 생각하기 쉬워요. 이런 내용을 OX 퀴즈로 만들어보면 건강정보를 쉽고 재미있게 알아볼 수 있어요. 퀴즈를 풀고 정답과 이유를 함께 확인하면 평소 잘못 알고 있던 건강상식을 바로잡는 데 도움이 돼요. 한줄 총평 : 건강상식 퀴즈는 혈당과 혈압에 관한 올바른 정보를 쉽게 익히는 방법이에요.

팔망미인

혈당·혈압 건강관리 체크리스트 공유하기

혈당·혈압 건강관리 체크리스트 공유하기 혈당과 혈압을 관리하려면 평소 생활 습관을 꾸준히 확인하는 것이 중요해요. 식사, 운동, 수면, 혈당·혈압 측정 등 하루 동안 실천한 내용을 간단하게 기록해보세요. 체크리스트를 활용하면 자신이 잘 지키고 있는 습관과 개선이 필요한 부분을 쉽게 알아볼 수 있어요. 처음부터 모든 항목을 실천하기보다 하루에 한두 가지씩 시작하는 것도 좋은 방법이에요. 한줄 총평 : 작은 건강 습관을 체크리스트로 기록하면 꾸준히 실천하는 데 도움이 돼요.

팔망미인

두부부침

두부부침 혈당 친화 시장 음식으로 추천하는 이유 식물성 단백질을 챙길 수 있어요. 탄수화물 함량이 낮은 편이에요. 시장 반찬가게에서 쉽게 구할 수 있어요. 한줄 총평 : 두부부침은 기름과 짠 양념을 줄여 먹으면 좋아요.

팔망미인

집에서 쉽게 할 수 있는 유산소 운동 뭐 있을까요?

현재 실내자전거랑 유튜브 보면서 홈트는 하고 있는데 이것 외에 꾸준히(중요) 실천 가능한 실내 유산소 운동 뭐가 있을까요? 도구가 필요하다면 구하시 쉬운 그런 운동이요. 고견 부탁드려요!!

된다

미역장아찌

: 마른 미역 20~30g (또는 불린 미역 200~300g) 절임물(간장물): 간장 1컵, 물 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 매실청 2큰술 (취향에 따라 가감) 부재료: 청양고추 2~3개, 양파 1/2개, 마늘 3~4알 (슬라이스) ​ 만드는 순서 1.미역 불리기 및 손질: 마른 미역을 찬물에 15분 정도 충분히 불려줍니다. 불린 미역은 깨끗한 물에 2~3번 헹군 뒤, 체에 밭쳐 물기를 최대한 꽉 짜주세요. 물기가 남아있으면 장아찌가 쉽게 무를 수 있습니다. 먹기 좋은 크기로 가위나 칼로 잘라줍니다. 2.부재료 준비: 청양고추는 송송 썰고, 양파는 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 마늘은 얇게 편으로 썰어주세요. 3.절임물 끓이기: 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 팔팔 끓입니다. 설탕이 완전히 녹고 한소끔 끓어오르면 불을 끕니다. 불을 끄고 나서 식초와 매실청을 넣습니다. (식초를 나중에 넣어야 향이 날아가지 않고 새콤함이 유지됩니다.) 4.용기에 담기: 열탕 소독한 유리 용기에 손질한 미역과 양파, 고추, 마늘을 차곡차곡 담습니다. 5.절임물 붓기: 뜨거운 상태의 절임물을 용기에 바로 붓습니다. (이렇게 해야 미역이 더 꼬들꼬들해집니다.) 6.숙성: 실온에서 완전히 식힌 후, 뚜껑을 닫아 냉장고에서 하루 정도 숙성시킨 뒤 드시면 됩니다.

로블ㅎ

자신의 혈당 제대로 알아야…연속혈당측정기가 도움 돼

가장 중요한 것은 자신의 혈당 수치를 정확하게 인지하고, 그에 맞는 관리를 하는 것이다. 이를 정확하게 아는 방법은 건강검진 등을 통해 병원에서 검사를 받아보는 것인데, 만약 혈액검사 상 수치가 높았다면 포도당 부하 검사, 당화혈색소 검사 등을 정확하게 받아보고 당뇨병 여부를 확인해 보는 것이 좋겠다. 공복 상태에서 혈액검사를 매번 받기도 어렵고, 그렇다고 혈당을 직접 계속 재 보자니 번거롭게 느껴지는 이들도 있다. 이러한 번거로움을 줄이기 위해, 최근에는 신체에 부착해 사용하는 ‘연속혈당측정기’를 활용한 검사가 주목을 받고 있다. 특정 순간의 혈당만을 측정하는 것이 아니라, 분 단위로 혈당을 측정해 전체적인 혈당 변동성을 실시간으로 확인할 수 있는 것이 특징이다. 그런 만큼 음식을 먹었을 때 혈당이 얼마나 높아지는지, 혹은 어떤 운동을 했을 때 혈당이 얼마나 떨어지는지 쉽게 확인이 가능하다. 그래서 혈당 관리를 위해 좋고 나쁜 것이 무엇인지 스스로 간편하게 판단할 수 있으며, 약물치료 후 저혈당 등의 증상을 확인하는 데에도 도움이 되기에 당뇨병 환자들에게 각광을 받고 있다.

로블ㅎ

당뇨병성 신증

당뇨병은 소변을 통해 포도당이 빠져나가는 질환이라는 의미를 담고 있다. 건강한 사람은 일시적으로 혈당이 높아지더라도 인슐린이 제대로 작용하기 때문에, 소변으로 당이 빠져나오지 않는다. 그런데 혈당이 너무 높은 채로 잘 조절되지 않는 사람들은 소변으로 과잉 포도당을 배출하기 때문에, 당뇨병이라는 질환으로 이어지는 것이다. 이렇게 높은 혈당으로 끈적해진 혈액은 신장의 혈관도 서서히 손상시키기 마련이다. 이로 인해 신장에서 걸러져야 하는 노폐물이나 포도당, 단백질 등이 충분히 걸러지지 못하고 그대로 소변으로 빠져나오는 현상이 발생하는데, 이를 당뇨병성 신증(당뇨병성 신장질환)이라고 한다. 그래서 당뇨병 환자가 소변검사를 시행하면 단백뇨가 검출되었다거나, 알부민 수치가 높다는 이야기를 쉽게 들을 수 있다.

로블ㅎ

당뇨병성 망막병증

높은 혈당은 시력에도 영향을 미친다. 망막은 눈 안쪽의 얇은 신경막으로, 눈으로 들어온 정보를 뇌로 전달하는 역할을 하는 기관이다. 그런데 혈당이 잘 조절되지 않아 혈액이 끈적해지는 경우, 눈 속의 미세혈관에 혈액이 원활하게 공급되지 못하는 상황이 발생한다. 이렇게 혈액이 제대로 돌지 못하면 망막에 영양소와 산소가 충분히 제공되지 못하는데, 이로 인해 서서히 혈관 주변으로 미세한 신생혈관이 생겨난다. 문제는 신생혈관을 통해 혈액이 제대로 공급되지도 않는 데다, 정상 혈관보다 약하기에 손상도 쉽게 입는다는 것이다. 이렇게 신생혈관이 파열되어 출혈이 발생하면 서서히 비문증, 시력저하 등의 증상이 나타나며, 녹내장과 망막박리 등의 문제를 일으킬 수 있다. 심한 경우 실명까지도 이어질 수 있는데, 실제로 당뇨병성 망막병증은 성인의 실명을 유발하는 4대 망막질환 중 하나로 꼽힌다.

로블ㅎ

식후 상체 근력 운동 5분, 어떻게 혈당 스파이크를 막는 것인가요?

혈당 조절의 핵심은 골격근에서의 포도당 소모입니다. 그래서 대근육 위주의 하체 운동도 중요하지만, 상체 근력 운동도 인슐린 비의존적 포도당 흡수를 활성화하는 효율적인 수단입니다. 의학 용어로는 GLUT4 발현이라고 하고요. 우리 몸이 포도당을 흡수하려면 ‘인슐린’이라는 호르몬이 열쇠 역할을 한다는 것은 많이 알고 계실 겁니다. 하지만 ‘인슐린 비의존적’이라는 것은 쉽게 말해 인슐린 없이도 근육이 포도당을 흡수할 수 있게 만들 수 있다는 뜻입니다. 식후 5분 내외의 단기적인 상체 저항 운동만으로도 인슐린 저항성을 개선하고 식후 혈당 스파이크를 유의미하게 억제할 수 있습니다. 팔굽혀펴기나 아령 들기 같은 간단한 운동만으로도 효과를 볼 수 있습니다

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복부비만이 혈당과도 관련이 있나요?

복부비만은 혈당 변동성과 매우 밀접한 관련이 있습니다. 복부, 특히 내장지방이 많다는 것은 인슐린 저항성도 높다는 신호입니다. 인슐린 저항성이 높으면 같은 음식을 먹더라도 혈당 반응이 과도하게 나타나는 경우가 많습니다. 자연히 식후 혈당도 쉽게 올라가게 됩니다. 이런 상태가 반복되면 당뇨병으로 진행할 가능성도 높아집니다. 그래서 비만 환자 진료에서 혈당을 함께 보는 것이 중요하고, 이럴 때 연속혈당측정기(CGM)는 환자의 실제 생활 속 문제를 확인하는 데 큰 도움이 됩니다.

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파슬리 장아찌

주재료: 파슬리 (생 파슬리 기준) 300g~400g 선택 재료: 청양고추 2~3개 (칼칼한 맛을 원할 때) 장아찌 간장물 비율 (기본 황금비율): 진간장 1컵 물 1컵 식초 0.7컵 ~ 1컵 (새콤한 정도에 따라 조절) 설탕 0.8컵 ~ 1컵 (입맛에 따라 조절) 취향에 따라 맛술이나 매실액을 약간 추가해도 좋습니다. ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.파슬리 세척 및 손질 파슬리는 잔류 농물이나 이물질이 없도록 찬물에 10분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 씻은 파슬리는 채반에 받쳐 물기를 완전히 털어내고 말려줍니다. (물기가 남아있으면 장아찌가 쉽게 상할 수 있습니다.) 줄기의 억센 부분은 다듬어내고, 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썰거나 줄기 채 통째로 밀폐용기에 담아줍니다. 2.장아찌 간장물 만들기 냄비에 진간장, 물, 설탕을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹고 팔팔 끓어오르면 불을 끕니다. 불을 끈 직후 바로 식초를 넣어줍니다. (식초를 처음부터 함께 끓이면 새콤한 향이 날아가므로, 마지막에 넣는 것이 향 유지에 좋습니다.) 3.용기에 담고 장물 붓기 열탕 소독한 밀폐용기에 손질해 둔 파슬리와 청양고추를 차곡차곡 담습니다. 뜨거운 상태 혹은 한 김 식힌 간장물을 파슬리가 잠기도록 부어줍니다. 향채류의 숨이 빨리 죽고 아삭함을 살리려면 간장물이 살짝 뜨거울 때 부어주는 것이 좋습니다. 4.숙성 및 보관 실온에서 반나절 정도 식힌 후, 냉장실에 넣어 숙성합니다. 담근 날부터 1~2일 지나면 바로 먹을 수 있으며, 파슬리의 향이 간장물과 어우러져 깊은 풍미를 냅니다.

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위고비와 체중감량 후 체력 향상

💪 위고비와 체중감량 후 체력 향상 체중이 많이 나가면 조금만 움직여도 쉽게 피로를 느끼는 경우가 있어요. 위고비를 통한 체중감량은 몸을 움직일 때 느끼는 부담을 줄일 수 있어요. 하지만 위고비 자체가 근력이나 체력을 직접 높여주는 약은 아니에요. 👉 체중감량과 함께 걷기와 근력운동을 꾸준히 실천하는 것이 좋아요.

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