'식이섬유 풍부 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고기와 ‘이 채소’ 함께 먹으면, 단백질 흡수 잘 돼⭕

고기 자주 드시죠? 회식때도 고기 자주 먹고, 집에서도 고기를 자주 먹어요 전 고기 먹을때는 상추, 깻잎이라고 생각했는데 ㅎ 소고기 드실때는 아스파라거스가 좋다고 하고, 과일 중에서는 배와 한라봉이 궁합에 좋다고 합니다 고기 드시고 커피보다는 페퍼민트차나 캐모마일차가 좋다고 합니다 소화가 특히 안될때는 생강차가 좋다고 하네요 음식마다 잘어울리는 궁합이 있으니 꼭 챙겨서 드세요~  고기는 훌륭한 단백질 공급원이다. 하지만 어떤 음식과 함께 먹느냐에 따라 건강 효과가 달라질 수 있다. 고기와 함께 먹으면 좋은 음식에 대해 알아본다. ◇아스파라거스, 항산화 성분 풍부해 단백질 흡수율 높여 소고기는 훌륭한 식품이지만, 영양소가 치우쳐 있다. 단백질, 지방, 비타민 B2·B12 함량은 높지만, 식이섬유, 비타민 B1·C·A는 없거나 함량이 적다. 소고기를 먹을 때 채소·과일을 곁들이면 간단히 해결되는 문제다. 아스파라거스가 특히 잘 어울린다. 아스파라거스에는 소고기에 없는 베타카로틴과 장운동을 돕는 식이섬유가 풍부하다. 단백질 흡수율도 높인다. 아스파라거스에 풍부한 아스파라긴산(아미노산의 일종)이 신진대사를 촉진해 단백질 합성을 돕는다. 아스파라긴산으로 인한 아스파라거스의 씁쓰름한 맛이 고기의 느끼함을 잡아주기도 한다. 또한 아스파라거스에는 소고기에 부족한 비타민과 식이섬유가 풍부하므로 영양소 보완을 위해 함께 먹는 게 좋다. ◇고기의 느끼함 잡는 깻잎 깻잎도 고기와 궁합이 매우 좋은 채소다. 깻잎에는 육류에 부족한 칼슘, 엽산, 비타민 A·C가 많아 단백질이 주성분인 고기의 부족한 영양을 채우는 데도 적합하다. 깻잎에 많은 칼륨은 고기를 먹으면서 다량 섭취할 수 있는 나트륨 배설에 도움을 준다. 깻잎의 독특한 향을 내는 성분인 페릴라케톤은 고기의 느끼한 맛을 잡을 뿐 아니라 세균과 곰팡이 등 미생물 증식을 억제해 식중독 예방 효과를 낸다. 2012년 영국 케임브리지대에서 실시한 연구에서는 깻잎의 페릴라케톤이 세균의 구조적 발달을 저하시키는 것으로 나타났다. ◇소화 돕는 배 과일 중에서는 배와 한라봉이 소고기와 궁합이 좋다. 배에는 식물성 단백질 분해효소인 프로테아제가 있어 고단백 식품인 소고기 육질을 부드럽게 하고, 소화가 잘 되도록 돕는다. 배에 함유된 펙틴 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 한다. 소갈비나 소불고기 양념에 배를 갈아 넣거나, 소고기 육회에 채를 썬 배가 함께 나오는 이유다. 한라봉은 면역력 강화 효과와 항산화 효능이 있는 비타민 C가 풍부하다. ◇식후엔 커피 대신 차 마셔야 한편, 고기를 먹은 후에는 커피 대신 차를 마시는 게 좋다. 식후에 마신 커피 때문에 고기 속 영양소가 제대로 흡수되지 않을 수 있기 때문이다. 고기를 먹은 후에 꼭 커피를 마셔야 한다면 적어도 30분은 기다리는 게 좋다. 철분이 흡수될 때까지 기다리는 것이다. 커피 말고 다른 음료를 선택할 수 있다면 기름진 속을 달래는 페퍼민트차나 캐모마일차가 좋다. 소화가 유독 안 되는 것 같다면 생강차를 선택하는 것도 방법이다. <출처 헬스조선>

우리화이팅

혈당스파크 막아주는 명란 아보카도 덮밥

아침산책후  칼로리 낮은 아보카도 덮밥 먹어요 살짝 무른 아보카도는 깍둑썰기해서 올리브유 살짝 명란은 껍질 벗겨놓고 계란후라이  저염간장에 참기름 휘리릭 아보카도 칼로리덮밥 : 500kcal 아보카도 효능 : 불포화지방과 식이섬유가 풍부해 혈당유지와 혈당을 천천히 오르게 해준다

장보고

🍫 다크 초콜릿아몬드로 찐하게 😘

퇴근하고 돌아오는 낭군님에게 다크 초콜릿아몬드로 찐하게 💕  표현해 보네요. 🍫 다크 초콜릿에 함유된 플라보노이 드는 항산화 작용을 하며, 아몬드는 불 포화지방산,식이섬유,비타민 E 등을  제공해 심혈관 건강과 콜레스테롤 조 절에 좋아요. 🍫 차갑게 냉장 보관 후 시원하게 먹 으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있어요.

정수기지안맘

[다이어트 포케] 직접만든 소고기 샐러드 포케

나만의 재료를 넣은 다이어트 포케 * 보통 연어나 닭가슴살 포케를 많이 드시는데     저는 색다른 토핑으로 소고기를 선택하였습니    다. * 많은 재료들은 넣지 않았지만 주요 영양소를     고루 갖춘 나만의 레시피 ■ 재료    소고기, 현미밥, 토마토, 야채 샐러드,      아보카도, 슬라이드 오이. ■ 드레싱    오리엔탈, 엑스트라버진 올리브유, 레몬즙,      후추. ■ 플레이팅       현미밥을 중심으로 야채 사이사이에 소고기,      토마토, 아보카도, 오이를 배치 하였음. ■ 주재료 효능 및 영양성분  소고기 단백질, 철분, 마그네슘, 칼슘, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈개선 근력 강화 호흡 개선등에 도움을 줌. 아보카도 아보카도는 풍부한 영양소를 함유하고 있어 다양한 효능이 있습니다.  • 항암 효과 : 베타카로틴 성분이 발암물질 의 생성과 암세포 증식을 막아줍니다. • 심혈관 질환 예방 : 제아진틴 성분이 심 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. • 항산화 작용 : 비타민 E가 항산화 작용을 도와 피부와 노화 방지에 효과적입니다. • 소화 촉진 : 식이섬유가 소화를 돕기 때문에 섭취 후 탈이 날 염려가 없습니다. • 골다공증 예방 : 칼슘이 골다공증과 시력 향상에 도움이 됩니다. 아보카도의 영양 성분  • 비타민 B군, C, E, K • 엽산 • 단백질 • 식이섬유 • 칼륨 • 불포화 지방 토마토 비타민 C 라이코펜 베타카로틴 칼륨 등 다양한 영양소가 들어가 있어 효능이 있음 토마토의 효능 • 암 예방 : 라이코펜의 항산화 작용으로 암 예방에 도움이 됩니다.  • 노화 방지 : 라이코펜의 산화방지 효과로 노화를 막고 세포의 젊음과 건강을 유지 하는데 도움이 됩니다. • 피부 건강 : 비타민 C가 콜라겐 생성을 돕고 피부에 탄력을 주며 잔주름을 예방 할 수 있습니다.  • 혈압 관리 : 칼륨이 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 주므로, 나트륨 과다 섭취로 인한 혈압 상승을 막을 수 있습니다. • 소화 촉진 : 수분과 식이섬유가 포만감을 주어 식사량을 줄일 수 있고 소화도 돕습니다.  • 변비 예방 : 펙틴이 잘 건강이 활발해져 변비 예방 및 개선에 좋습니다.  • 피로 해소 : 글루타메이트가 젖산이 축적 되는 것을 막아주고 피로와 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 오이 오이는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 다양한 효능이 있습니다. 피부미용, 체중관리, 숙취 해소, 항산화, 혈당조절, 뼈 건강, 심혈관 건강, 발암 위험 감소 . 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡

미주장

콜레스테롤 꽉 잡을 수 있어요~ 건강한 밥 짓기~😘😘

콜레스테롤을 잡을 수 있는 밥을 지어봤어요 우선 쌀50. 팥10. 귀리20. 수수20. 표고버섯  당근. 우엉. 다시마를 준비해요 팥 .귀리. 수수를 준비해서 한 시간 정도 물에 담궈요 표고버섯과 다시마도 깨끗하게 씻어 물에 담궈 주세요 표고버섯과 다시마 우러난 물은 밥물로 사용할 거예요 식이섬유가 많은 음식을 먹다 보면 배에 가스가  찰수가 있어요 밥물을 할 때 설탕을 조금 넣어주면 배에 가스 차는 걸 막아준다네요 표고버섯과 다시마 우린 물에 간장 조금 설탕 조금 넣어서 밥물로 사용합니다~ 🫡팥속에는 혈관 건강에 좋은 사포닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 혈관 질환의 도움을 낮춰주는 효과를 볼 수 있어 고혈압 동맥경화와 같은 혈관 질환에 도움이 된다네요 🫡귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 음식 중 가장 효과적인 것으로 알려져 있다네요 귀리의 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 장내에서 콜레스테롤이 흡수를 억제하고 체내 배출을 촉진하는 역할을 한다네요 연구에 따르면 매일5~10프로 수용성 식이섬유를  섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 5프로 이상 낮출 수 있다고 하네요 🫡콜레스테롤이 높아서 고민이시라면 이렇게 한 번 건강한 밥으로 드셔보세요 파송송 간장 만들어서 먹으면 더 맛있네요~♡♡

제벌

오늘 아침 어묵국^^

아침에 일어나서 간편하게 뭐 준비할까 고민하다가 냉동실에 있는 삼진어묵 꺼냈어요 삼진어묵은 부산의 3대 어묵집의 한곳으로 엄선된 연육만을 사용하며 탱글하고 담백한맛이 일품이에요 **어묵 효능** 단백질과 저칼로리로 체중관리에 도움되며 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜주며 오메가3 지방산 포함되어 심혈관 건강을 증진 시켜줍니다^^

다시꿈꾸는세상

(다이어트 포케) 나만의 재료를 넣은 닭가슴살 샐러드 포케

집에서 만들어 먹는 닭가슴살 포케, 풍성하고 신선한 야채와 나만의 재료를 넣어서 맛있는 발사믹과 들기름 소스를 만들어 넉넉하고 건강한 한끼를 만들었네요. ➡️ 재료준비  [닭가슴살,시금치,고구마, 아보카도  노랑ㆍ빨강 파프리카,사과, 오리알, 병아리콩,귀리,양배추, 치커리, 적채, 적근대,라디치오, 상추] [ 발사믹 드레싱 재료] 발사믹 식초, 올리브오일,소금, 레몬즙, 들기름, 파슬리 가루,호두 ➡️ 요리하기 1.닭가슴살 올리브오일과 마늘,소금으로 살짝만 밑간해 두었다가 에어프라이어에 노릇하게 구웠어요. 2.병아리콩과 귀리 삶아서 준비 3. 파프리카 올리브오일에 소금 살짝 뿌려서 볶아 줍니다. 4.아보카도와 생고구마를 썰어줍니다. ➡️ 닭가슴살 포케 플레이팅 신선한 채소ㅡ양배추 적채 치커리 적근대 라디치오 시금치 상추를 넣어서  든든한 단백질 ㅡ오리알과 병아리콩 귀리  색다른 토핑ㅡ생고구마 ➡️ 영양 정보  1.닭가슴살과 병아리콩,귀리,오리알을 넣어서 단백질을 풍부하게 준비했어요 . 특히 오리알은 달걀보다 더 풍부한 영양 성분을 함유하고 있답니다. 2.제철인 시금치를 넣어 뼈 건강에 도움을 줍니다. 3.생고구마 면역력을 강화하고 혈당 조절, 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 도움을 줍니다. 4. 불포화지방산이 풍부한 아보카도와 호두를 준비했어요. ➡️ 야채들이 신선해서 아삭아삭하고 생고구마를 넣어 씹히는 맛이 좋아요. 호두를 가루로 넣어서 고소하네요. 제철인 시금치의  단맛이 입맛을 돋우네요. ※생고구마와 시금치를 토핑해서 나만의 닭가슴살 포케를 만들었네요. 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡

정수기지안맘

오늘 점심은 치즈돈까스와 샐러드

돈까스의 주요 재료는 돼지고기죠~ 돼지고기는 단백질 공급원으로 근육발달, 비부, 뼈, 혈액의 건강을 유지하는데 필요해요 또한 비타민B1 풍부해요 이는 우리몸의 에너지 대사를 촉진시켜주고 피로회복에도 도움을 준다고 해요 여기에 플러스~~  저칼로리, 식이섬유 풍부하여 소화를 돕는 신선한 과일 샐러드에 상큼한 발사믹드레싱을 곁들어 훌륭한 점심식사 잘 먹었으니 오후시간도 힘내야지요 우리모두 화이팅 입니다!!

다시꿈꾸는세상

시래기된장국!

시래기 두부된장국! 시래기가 영양성분이 좋다는 건 나중에 알았지만 어렸을 때부터 곧잘 먹었던 국이에요 옛날에는 잘 안 먹어서 각자 할당량이 있었어요ㅎㅎ 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋다고 하더라고요 지금은 이것도 없어서 못 먹는 음식이에요 👍

더달달

(콜레스테롤 흡수억제 ) 사과 🍎

식이섬유가 풍부한 아침사과 아침의 사과는 금..... 아침사과 장건강에 좋은줄 알았는데 콜레스테롤 흡수억제 도움이 되네요  부사인데 단단하고 달고 맛 좋아요  맛좋아도 땅콩버터에 먹었네요 

뽀봉

혈당만큼 중요한 ‘콜레스테롤’, 당뇨 환자를 위한 관리법

당뇨병은 혈당 조절이 중요한 질환이지만,  그만큼 콜레스테롤 관리도 필수적입니다.  특히 이상지질혈증(고지혈증)이 동반될 경우,  심혈관 질환의 위험이 급격히 증가하기 때문에  당뇨 환자는 더욱 적극적인 관리가 필요하답니다. 출처 Freepik 작가 brgfx  1️⃣당뇨병과 콜레스테롤, 왜 위험한 조합일까? 🩸이상지질혈증이란? 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방이 증가하거나,  좋은 콜레스테롤(HDL)이 감소한 상태를 말합니다.  총콜레스테롤 수치가 240mg/dL 이상이거나  LDL 콜레스테롤이 160mg/dL 이상이면  이상지질혈증을 의심할 수 있습니다. ⚠️당뇨병과 고지혈증이 만나면? 당뇨병 환자는 중성지방과 LDL 콜레스테롤이 증가하고,  HDL 콜레스테롤이 감소하는 경향이 있습니다. 고지혈증이 동반되면 혈관이 쉽게 손상되어  심장병, 뇌졸중 등의 합병증 위험이 커집니다. 미국 연구에 따르면, 당뇨 환자가  혈당과 함께 콜레스테롤 수치를 잘 조절하면  심장병 발생 위험이 13% 감소하고, 관상동맥우회수술 위험이  38% 줄어든다는 결과가 나왔습니다. 2️⃣당뇨 환자가 콜레스테롤을 관리하는 방법 🥗식단 조절하기  • 포화지방과 트랜스지방 줄이기 튀긴 음식, 가공육, 패스트푸드는 피하세요.  • 오메가-3 섭취 늘리기 연어, 고등어, 견과류는 좋은 지방을 공급합니다.  • 식이섬유 섭취 증가 귀리, 통곡물, 채소, 콩류는  콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 🚴운동과 생활 습관 개선    • 주 3~5회 유산소 운동(빠르게 걷기, 자전거 타기 등)을  하면 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적입니다.  • 금연과 절주는 필수!  흡연은 HDL(좋은 콜레스테롤)을 감소시키고,  과음은 중성지방을 증가시킵니다. 💊약물 치료 고려하기  • 당뇨병 환자는 LDL 콜레스테롤이  100mg/dL만 넘어도 치료가 필요합니다.  • 스타틴 계열 약물이 LDL을 낮추는 데 효과적이며,  생활 습관 교정과 병행하면 더욱 좋습니다. 3️⃣콜레스테롤 관리를 위한 체크리스트 ✅LDL 콜레스테롤 수치를 100mg/dL 이하로 유지하기  (심장병 병력이 있다면 70mg/dL 이하로!) ✅지방 대신 단백질과 섬유질이 풍부한 식단 유지하기 ✅규칙적인 운동과 생활 습관 개선하기 ✅필요시 약물 치료 병행하여 적극적인 관리하기 🫀🫀🫀 당뇨병과 콜레스테롤 관리는 단순히 숫자를 맞추는 것이 아니라  심혈관 건강을 지키고 합병증도 예방하는 중요한 과정입니다.  혈당뿐만 아니라 콜레스테롤 관리도 철저히 하여 건강한 삶을 유지해 보세요!

geniet

혈당지수 낮은 누룽지 뜨끈하게 아침

누룽지 끓여서 뜨끈하게 먹어요.. 표고넣고 한 밥이라 향이 좋네요 곱창김 고소하게 얹고 양배추  아삭하게   계란은 후추만 톡... 소화에도 좋지만 식이섬유가 풍부해 장건강에도 좋네요^^ 혈당을 천천히 올려줘서 혈당 스파이크를 잡아주네요 헬스조선

장보고

라면 먹을 때 양배추-오이 듬뿍 곁들였더니...몸에 어떤 변화가?

채소.야채의 중요성은 모두 아실꺼예요 라면에 야채나 콩나물 넣어서 먹는것을 참 좋아해요 짜파게티 먹을때는 양배추를 추가해서 먹어봤는데.. 라면 먹을때 오이라고 해서 약간 생소했어요 보통 오이는 냉면이나 비빔면 콩국수에 고명으로 이용했는데  국물 있는 라면과는 잘 안먹었어요 굳이 오이가 아니라도 다른 야채들 많이 드시면 되겠어요  소금에 절인 김치대신 라면 드실때는 냉장고에 남은 여러 생채소를 같이 먹는 것이 좋다고 합니다~ 라면은 기름에 튀기지 않은 건면도 있지만, 주로 기름에 튀긴 유탕면을 먹기 때문에 탄수화물 외에 지방, 포화지방도 많다. 질병관리청 자료에 따르면 라면 섭취 후 혈당이 빠르게 오를 수 있다. 따라서 라면을 자주 먹는 사람은 나트륨 뿐만 아니라 몸속에서 중성지방-콜레스테롤을 줄이는 노력도 필요하다.  식이섬유가 많은 채소를 꾸준히 먹었더니 장 속에 유익균이 늘고 체중-콜레스테롤이 줄었다는 연구 결과가 나왔다. 새로운 내용은 아니지만 식이섬유의 효과를 다시 확인한 논문이다. 양배추는 닭튀김, 라면 등 포화지방이 많은 음식을 먹을 때 단점을 줄여준다. 면만 급하게 먹지 말고 채소 반찬을 꼭 추가해야 건강에 도움이 된다. 식이섬유 효과에 대해 다시 알아보자. ‘이 식단’ 먹었더니...유익균 늘고 체중-콜레스테롤-혈당 감소 최근 국제 학술지 셀(cell)에 콩, 쌀, 고구마, 양배추, 오이 등으로 구성한 식단을 21일 동안 먹었더니 유익균(비피도박테리움)은 늘어나고 염증을 일으키는 균은 감소했다는 연구 결과가 실렸다. 연구 참여자들은 3주 만에 체중이 1.4% 줄고 나쁜 LDL 콜레스테롤이 16.8% 줄었다. 공복 혈당이 6.3% 감소하고 인슐린 저항성도 5.8% 줄어 당뇨병 예방-관리에 도움이 됐다. 장 청소 효과로 변비가 좋아졌다. 다만 방귀가 늘었다. 탄수화물 단점 줄인다...혈당-비만 억제에 기여한 음식은? 콩, 쌀, 고구마, 양배추, 오이 등은 식이섬유(섬유질)가 많고 혈당을 올리는 혈당 지수(GI)가 낮은 음식들이다. 식이섬유는 다른 음식을 통해 몸에 들어온 중성지방과 콜레스테롤 흡수를 줄이는 기능을 한다. 혈당을 천천히 낮게 올려서 급격한 ‘혈당 스파이크’를 막는 데 도움을 준다. 다만 고구마, 쌀은 탄수화물이 많은 음식이기 때문에 과식은 피하는 것이 좋다. 콩, 양배추, 오이 등이 탄수화물의 단점을 줄여 혈당-비만 억제에 기여한 것으로 보인다. 닭튀김, 라면 먹을 때 양배추 듬뿍 먹었더니...지방간 예방-관리에 기여 양배추는 닭튀김, 라면 등 포화지방이 많은 음식을 먹을 때 단점을 줄여준다. 비타민U가 단백질과 지방의 대사를 도와준다. 간에 흡수된 후 단백질 합성을 보조하고 간 속에 남은 지방을 처리하여 지방간 예방-관리에 기여한다. 비타민U는 위산과 자극물질로부터 위벽을 보호해주는 성분으로도 잘 알려져 있다(국립농업과학원 자료). 양배추가 위에 좋은 이유다. 설포라판 성분은 혈관 속에서 혈전 생성을 억제하는 단백질의 활성을 도와 혈전이 동맥 혈관을 막을 위험을 줄여준다. 오이의 ‘이 성분’ 소화 돕고 위 보호...면 먹을 때 채소와 함께 먹어야 오이는 95%이상이 수분이다. 비타민C, 칼륨, 무기질이 풍부한 알카리성 식품이다. 아삭하게 씹히는 질감이 풍미를 더한다. 오이의 상쾌한 향기는 ‘오이 알코올’ 성분에서 나온 것이다. 쓴맛을 내는 에라테린 성분은 소화를 돕고 위를 보호하는 작용을 한다. 칼륨은 라면 등의 짠 성분이 빨리 배출되도록 돕는다. 요즘 양배추, 오이 값이 비싸 라면과 함께 먹으면 배보다 배꼽이 더 큰 격이다. 핵심은 면이나 밥을 먹을 때 각종 영양소가 많은 채소를 꼭 추가하라는 얘기다. 면만 먹으면 혈당이 치솟고 영양 가치가 떨어진다. 소금에 절인 김치는 짠 성분이 문제다. 라면 먹을 때 냉장고에 남은 여러 생채소를 같이 먹는 것이 좋다. <출처 코메디닷컴>

우리화이팅

🍊 봉긋 솟은 꼭지가 매력인 한라봉 👍

귤보다 그고 향이 진하며 맛도 새콤달콤한 봉긋 솟은 꼭지가 매력인 한라봉 맛있어요. ㅡ 한라봉 효능ㅡ 🍊 비타민 C가 풍부해 면역력을 강화 하고 감기 예방에 탁월합니다. 🍊 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력을 유지해 줍니다. 🍊 칼로리가 낮고 수분이 많아 포만 감을 주어 다이어트에 좋고 식이섬유 가 풍부해 변비 예방에 좋아요. 🍊 칼륨이 풍부해 혈압 조절과 심혈 관 건강에 좋아요. 🍊 항산화 효과와 노화 방지에 좋아요.

정수기지안맘

"정월대보름에 먹는 '호두'⋯매일 먹어도 건강에 좋을까?"

호두 좋아하시나요? 저도 견과류중에서는 호두와 아몬드를 제일 많이 먹는것 같아요 호두는 매일 드시면 건강에 이롭다고 하네요 칼로리가 높고  많이 드시면 신장 결석 발생 위험이 있기 때문에  하루에 한 번, 약 28g(통호두 7개) 정도의 호두를 섭취하셔야 하네요. 건강한 식습관, 건강한 견과류 섭취는 양 조절하셔서 드세요~ 정월대보름 건강 기원 풍습인 '부럼깨기' 때 먹는 호두는 매일 섭취해도 건강에 좋다는 전문가들의 견해가 나왔다. 최근 미국 매체 'Parade'는 매일 일정량의 호두를 섭취하면 장기적인 건강 효과를 기대할 수 있다는 전문가들의 의견을 보도했다. 알렉스 이빙크 미시간 신장 컨설턴트 영양사는 "하루에 한 번, 약 28g(통호두 7개) 정도의 호두를 섭취하면 만성 질환, 인지 기능 저하와 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 된다"며 "호두는 다양한 영양소와 비타민을 함유하고 있어 전반적인 건강을 향상시키는 데도 긍정적인 역할을 한다"고 말했다. 록사나 에사니 영양사 역시 "호두는 식물성 오메가-3 지방산(ALA, 알파 리놀렌산)을 가장 많이 함유된 견과류"라며 "호두 28g에는 단백질 4g, 식이섬유 2g, 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있다"고 설명했다. 아울러 국제심장·폐 연구소 스티븐 건드리 박사에 따르면 호두에 들어 있는 오메가-3 지방산은 체내 염증을 유발하는 LPS(그람 음성 박테리아 세포벽)를 감소시키는 데 도움을 준다. 미셸 루텐슈타인 영양사는 "호두에는 일일 구리권장량 0.8㎎의 49%가 포함돼 있고, 뼈와 신경 건강을 유지하고 면역 체계를 지원하는 콜라겐 합성을 촉할 수 있다"고도 전했다. 이 외에도 매체에서 소개하는 연구 결과에 따르면 매일 호두 28g~30g을 먹으면 △장 건강 향상 △항암 효과와 사망률 감소 △단백질 보충 △문제 해결 능력, ADHD 증상 완화 △알츠하이머, 파킨슨병, 우울증 발병 위험 낮춤 등 건강상의 이점을 얻을 수 있다. 다만, 지나치게 많이 먹으면 신장 결석 발생 위험이 높아질 수 있으며, 28g당 약 185㎉로 열량이 높은 편이라 과다 섭취할 경우 체중 증가로 이어질 수 있어 주의해야 한다. <출처 아이뉴스24>

우리화이팅

점심은 나물비빔밥 🍲 한 그릇의 건강👍

점심은 나물 넣어서 비벼주네요. 콩나물..시금치나물..소고기 볶음 무우 생채..당근 볶음에 매콤한 고추장 과 고소한 참기름을 주르륵~주르륵 ~ 부어서   마구마구 비볐어요. 나물비빔밥 이런 효능이  🍲여러가지 나물에는 비타민과 식이섬유가 풍부해 고혈압,고지혈증,당뇨병과 변비를 예방합니다. 🍲폴리페놀이나 플라보노이드 같은 물질이 노화를 억제하고 암을 예방하며 면역력을 증강시키는 효과가 있어요.  

정수기지안맘

당뇨에 좋은 식단 vs 피해야 할 음식

최근 당뇨병 환자 수가 급증하면서, 당 뇨를 관리하기 위한 방법에 대한 관심이 높아지고 있습니다.  특히 젊은 세대에서도 발병률이 증가하고 있어,  일상에서 당뇨를 예방하고 관리하는 것이 중요해졌는데요.  당뇨를 잘 관리하기 위한 핵심은 바로 식이조절인데요. 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 구분하여,  더 건강한 식습관을 유지하는 것이 필요하답니다.  물론, 각자의 건강상태와 체질에 따라  잘 알아보고 섭취하는 것이 중요해요. 당뇨에 좋은 음식 1️⃣카로티노이드가 풍부한 과일과 채소     카로티노이드는 주황빛과 노란빛을 띤 과일과 채소에 풍부한 식물 색소로,  당뇨 예방에 도움이 되는 성분입니다.  호박, 당근, 시금치, 토마토, 브로콜리와 같은 식품에는  카로티노이드가 많아, 면역력 증진과 노화 방지에도 효과적인데요.  혈당을 안정적으로 유지하는 데도 큰 도움이 됩니다.      2️⃣양파 양파는 인슐린 분비를 촉진시키고  혈당을 조절하는 데 도움을 주는 중요한 음식입니다.  특히 양파를 가열하여 조리할 경우,  트리설피드와 세피엔이라는 성분이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어  심혈관 건강에도 유익합니다.  당뇨 예방에 효과적인 자연의 음식으로, 자주 섭취하는 것이 좋습니다.      3️⃣다시마 다시마는 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부한 해조류로,  당질의 흡수를 늦추어 혈당 상승을 방지하는 데 도움을 줍니다.  다시마 속 식이섬유는 장 건강에도 좋으며,  당뇨 환자에게 매우 유익한 식품입니다.  혈당 조절이 어려운 당뇨 환자에게 꼭 필요한 식단입니다.           당뇨에 나쁜 음식 1️⃣고GI 음식 쌀밥, 밀가루 음식, 고구마 등은 GI 지수가 높은 음식으로,  식후 혈당을 급격히 상승시키는 원인이 됩니다.  GI 지수가 높은 음식은 혈당을 급격하게 올리기 때문에  당뇨 환자에게는 피하는 것이 좋습니다.  대신, GI 지수가 낮은 통곡물이나 채소를 선택하는 것이 바람직합니다.      2️⃣튀긴 음식 튀긴 음식은 열량과 당질이 매우 높아 당뇨 환자에게 위험할 수 있습니다.  특히 치킨과 같은 고열량 음식을 자주 섭취하면, 혈당뿐만 아니라  체중 증가와 심혈관 질환을 초래할 수 있습니다.  기름진 음식은 가능한 한 피하고, 건강한 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다.      3️⃣동물성 지방이 많은 육류 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등은  동물성 지방이 많아 혈당 조절을 방해할 수 있습니다.  과도한 동물성 지방은 혈관 건강에도 좋지 않으므로,  이를 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.  불포화 지방이 많은 오리고기나 생선 등은  상대적으로 당뇨 환자에게 더 유익합니다.      🥕🥕🥕 당뇨병 관리에서 중요한 부분은 올바른 식습관을 유지하는 것이에요.  당뇨에 좋은 음식을 잘 선택하여 꾸준히 섭취하고,  당뇨에 나쁜 음식을 피하는 것이 건강을 지키는 핵심이겠죠?

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다이어트 할 때 단백질, 얼마나 섭취해야 할까?

단백질은 체중 감량, 근육 강화, 건강 유지에 필수적인 영양소로,  많은 사람들이 고단백 식단을 선호하고 있어요.  또, 다이어트할 때 탄수화물 대신 단백질은 많이 섭취하게 되는데요.  하지만, 너무 많은 단백질 섭취는  오히려 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?  단백질은 적정량을 섭취할 때 가장 효과적이며,  과도한 섭취는 소화 문제, 체중 증가, 심혈관 건강에 영향을 줄 수 있어요.  지금부터 단백질 섭취의 적정량과 균형 잡는 방법을 소개해 드릴게요. 단백질 권장 섭취량 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g이에요.  예를 들어, 체중이 60kg인 사람이라면 하루 약 48g의 단백질이 필요하죠.  하지만 활동량이 많거나 근육량을 늘리고 싶은 경우,  체중 1kg당 1.2~1.6g까지 늘려도 좋아요. 체중별 단백질 계산 예시 • 체중 60kg: 하루 48~96g • 체중 70kg: 하루 56~112g 특정 상황에서는 더 많은 단백질이 필요해요. • 임산부: 태아 성장과 유지를 위해 더 많은 단백질이 필요해요. • 운동 선수: 근육 회복과 성장을 위해 고단백 식단이 권장돼요. • 고령자: 나이에 따른 근육 손실을 방지하기 위해 단백질 섭취를 늘려야 해요. 단백질을 너무 많이 섭취하면 생길 수 있는 문제 🍽️ 소화 문제 과도한 단백질, 특히 고지방 육류 위주의 섭취는 변비를 유발할 수 있어요.  단백질 섭취가 식이섬유 섭취를 대체하면 소화가 원활하지 않을 수 있답니다. 🚰 신장 부담 증가 지속적으로 단백질을 과잉 섭취하면  신장이 단백질 대사 부산물을 처리하는 데 부담을 느낄 수 있어요.  특히 신장 질환이 있는 사람들은 과도한 단백질 섭취를 피해야 해요. ❤️ 심혈관 건강 악화 붉은 고기나 가공육처럼 고지방 단백질 식품은  장내 박테리아에 의해 유해 물질을 생성해 심장병 위험을 높일 수 있어요. ⚖️ 체중 증가 단백질도 과잉 섭취하면 칼로리로 저장돼 체중 증가로 이어질 수 있어요.  다른 영양소와 마찬가지로 균형이 중요해요. 균형 잡힌 단백질 섭취를 위한 팁 🥗 모든 식사에 단백질 포함하기 매 끼니마다 단백질을 적정량 섭취하세요.  예를 들어, 닭고기, 생선, 두부, 콩류 등을 활용하면 좋아요. ⏳ 단백질 섭취를 분산시키기 하루 단백질 섭취량을 아침, 점심, 저녁으로 나눠  섭취하면 근육 회복과 에너지 유지에 효과적이에요. 🌿 고품질 단백질 선택하기 저지방 육류, 생선, 콩류, 견과류, 계란, 그릭 요거트  같은 고품질 단백질을 선택하세요. 🥜 단백질 스낵 활용하기 그릭 요거트, 삶은 달걀, 견과류 등 단백질이 풍부한 간식을 챙겨보세요.  이렇게 하면 에너지 유지와 단백질 보충에 도움이 돼요. 💊 보충제는 필요할 때만 전체 식품으로 단백질을 섭취하는 것이 가장 좋아요.  단백질 보충제는 운동량이 많거나 식단 조정이 어려운 경우에만 활용하세요. 💪💪💪 단백질 섭취는 건강과 체력 유지를 위해 필수적이지만,  무엇보다 균형이 중요해요.  자신의 라이프스타일과 신체 상태에 맞는  적절한 단백질 섭취로 건강한 생활을 이어가 보세요!

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추위를 녹여낼 계절음식 시금치 👍

식이섬유가 풍부한 녹황색 채소 시금 치 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다. 제철인 시금치나물 가격도 저렴하고  영양 가득한 제철 밥상의 으뜸이네요.

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약 없이 혈당 낮추는법 5가지, 이걸 몰라서 약만 드셨나요?!

당뇨병은 현대인의 건강을 위협하는 대표적인 만성질환 중 하나입니다. 당뇨병 관리의 핵심은 혈당 조절에 있습니다.이를 위해서는 규칙적인 운동과 함께 식습관 개선이 무엇보다 중요한데요. 그중에서도 올바른 식사요법은 혈당을 안정적으로 유지하고, 인슐린 감수성을 높여 당뇨병 예방과 관리에 큰 도움이 됩니다. 약 없이 혈당 낮추는법 5가지 알려드릴게요. 1.저 GI음식으로 식단 구성하기 혈당 관리를 위해서 GI가 낮은 음식을 선택하는 것이 좋은데요. 귀리,보리,통밀 등의 통곡물과 콩,렌틸콩 등의 콩류,그리고 대부분의 채소가 대표적인 GI식품입니다. 2.적정량의 탄수화물 섭취하기 당뇨병 환자라면 전체 열량의 50~60%정도를 탄수화물로 섭취하는 것이 적절한데 정제된 밀가루 대신 통곡물,채소,콩류 등을 섭취하는 것이 좋습니다. 3.  단백질과 불포화지방산 위주로 구성하기 단백질은 혈당을 안정적으로 유지하는 데 탁월한 효과가 있는데 이 중에서도 완벽한 단백질 식품인 달걀에는 필수 아미노산이 완벽한 비율로 함유되어 있어 당뇨 환자의 영양 관리에 특별합니다. 달걀, 생선, 닭가슴살,두부 등이 좋습니다. 불포화지방은 올리브오일과 견과류,아보카도 등을 섭취하면 좋습니다. 4. 식이섬유 풍부한 식단유지 채소,과일,통곡물,콩류,견과류 ,비트,브로콜리,아스파라거스 등의 채소는 당 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해 좋은 식품입니다. 5. 규칙적인 식습관 기르기 하루 세 끼 식사를 거르지 않고,매 식사마다 적정량을 섭취하는 것이 혈당 조절에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

*피부에좋은음식, 미백에좋은음식!

피부를 밝고 맑게 하기 위해서 보통 미백 화장품, 화이트닝 제품 같은 것 들을 많이 사용하지요~~그런데 음식으로도 피부 미백이 가능하답니다. 피부에 좋은 음식! 미백에 좋은 음식 알아두고 챙겨먹으면서 도움되면 좋겠죠~~^^♡ 1. 고구마🍠 변비 예방에도 좋은 고구마!  고구마는 미백에 좋은 음식이기도 해요. 고구마의 비타민E와 베타카로틴 성분은 몸 속의 혈액순환을 도와주어 피부 톤을 한 층 업 시켜준답니다. 또한 고구마에 많이 들어 있는 비타민A는  몸에서 수분이 빠져나가는 것을 방지해준다고 해요. 피부의 수분 손실을 막아주며 탄력까지 주는 고구마! 끼니로 먹어도 든든하고 피부에도 좋은 음식이에요!   2. 레몬🍋 시큼함의 대명사 레몬 ~ 그만큼 비타민이 많이 들어있는 레몬은 트러블 진정과 미백에 탁월한 효과가 있어요. 레몬의 신 맛을 내는 구연산은 피로 회복에도 좋다고 하니 피곤하신 분들은 레몬차 한 잔 드시면 좋겠어요! 3. 브로콜리🥦 맛있는 채소 브로콜리~ 브로콜리에는 정말 어마어마하게 많은 비타민C가 들어있어요. 같은 양의 레몬보다 무려 두 배나 많은 비타민을 함유하고 있다고 합니다. 그만큼 피부 미백과 노화 방지에 아주 좋답니다. 4. 석류✨️ 미녀는 석류를 좋아해~~✨️ 미녀들이 좋아하는 석류는 여성에게 좋은 과일로 유명하답니다. 그 중에서도 피부 미용에 아주 좋은 과일이에요! 석류에는 다양한 종류의 비타민이 들어있어서 주근깨, 기미를 막아주며 피부 톤을 업! 시켜 준답니다.  5. 키위🥝 맛있는 과일, 키위! 피부에 좋은 음식, 미백에 좋은 음식으로 키위 또한 빠질 수 없는데요. 키위는 식이섬유, 비타민C, 칼륨 등이 풍부하게 들어 있어서 미백에 아주 효과가 좋은 과일이에요. 6. 토마토🍅 무기질, 비타민이 풍부한 토마토는 슈퍼푸드로도 유명한 과일이에요. 토마토에는 강력한 항산화 성분인 라이코펜과 비타민이 많이 들어 있어 피부 톤을 업 시켜주고, 자외선으로부터 피부를 보호해준답니다. 7. 파프리카🫑 마지막으로 미백에 좋은 음식, 피부에 좋은 음식으로는 파프리카가 있어요! 파프리카의 베타카로틴이라는 영양소는 피부를 늙게 하는 해로운 산소가 침투하는 것을 예방해줘요. 또한 세포 활성화를 통해 피부 톤을 환하게 만들어 준답니다. 

냥식집사

상체는 말랐는데 하체만 통통? 허벅지 다이어트 가이드

많은 사람들이 다이어트를 하면서도  유독 허벅지 살은 쉽게 빠지지 않는다고 고민합니다. 특히 하체비만이 있는 경우 허벅지, 엉덩이, 종아리에  지방이 집중되면서 다이어트 효과를 보기가 어려운데요. 이번 글에서는 허벅지 살이 잘 빠지지 않는 이유와  효과적인 하체 다이어트 방법을 소개할게요! 허벅지 살이 안 빠지는 이유 🦵허벅지는 지방이 자리 잡기 좋은 부위 • 지방 분해 억제하는 ‘알파-2수용체’ 많고 지방 분해 돕는 ‘베타수용체’ 적음 → 허벅지에 지방이 쉽게 쌓이고, 빠지기 어려운 구조를 가짐 → 체지방이 증가하면 허벅지부터 살이 찌는 경향이 있음 🫀셀룰라이트로 인해 지방이 쉽게 분해되지 않음 • 셀룰라이트는 혈액순환 및 림프순환 장애로 지방, 체액, 콜라겐 섬유 등 뭉친 상태 → 셀룰라이트 많으면 지방이 쉽게 빠지지 않고 피부 표면 울퉁불퉁해 보일 수 있음 🪑잘못된 생활 습관이 하체비만을 유발 • 오랜 시간 앉아 있거나 서 있는 자세 → 하체 혈액순환 방해하여 지방 축적 유도 • 다리를 꼬는 습관 → 혈액순환 방해, 골반 불균형 초래하여 하체비만 유발 • 나트륨 높은 음식 많이 섭취 → 부종 발생하여 하체가 더욱 두꺼워 보일 수 있음 허벅지 살을 빼는 효과적인 방법 1️⃣신진대사를 원활하게 하고 혈액순환 촉진 🌿식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하면 대사를 촉진하고 지방 분해를 도와요. 🧂짜고 자극적인 음식 섭취 줄여 체내 나트륨을 줄이고 부종 방지하세요. 🧘‍♀️틈틈이 스트레칭과 마사지를 하여 혈액순환을 개선하세요. 🛀반신욕이나 다리 올려놓고 누워있는 자세는 림프순환을 촉진해줘요.   -   2️⃣하체비만 유형에 맞는 다이어트 방법 선택   🦵부종형 하체비만  염분 섭취를 줄이고,  혈액순환을 돕는 마사지를 병행하세요.  🧘근육형 하체비만 강도 높은 운동보다 요가나 필라테스 같은 유산소 운동을 추천합니다. 🏃‍♀️‍➡️지방형 하체비만 전신 유산소 운동과 근력 운동을 함께 병행해야 효과를 볼 수 있습니다. - 3️⃣허벅지 집중 운동법 실천하기   ✔️런지(Lunge) 다리를 번갈아 가며 앞으로 내딛고 무릎을 90도로 굽히는 동작을 반복하세요. ✔️스쿼트(Squat) 허리를 곧게 편 상태에서 엉덩이를 뒤로 빼면서 앉았다 일어나는 동작을 반복하세요. ✔️다리 리프트(Leg Lift) 옆으로 누워 다리를 들어올리는 동작으로 허벅지 안쪽 근육을 단련하세요. ✔️벽에 기대어 앉기(Wall Sit) 벽에 등을 기대고 무릎을 90도로 구부린 상태를 유지하세요. 허벅지 다이어트를 위한 생활 습관 ‼️오랜시간 같은 자세로 앉아 있지 않기 ‼️다리를 꼬고 앉아 있는 습관을 고치기 ‼️스트레칭 및 마사지로 혈액순환 촉진 ‼️유산소 운동과 근력 운동을 병행하기 ‼️신진대사를 높이는 건강한 식단 유지 🧘‍♀️🧘‍♀️🧘‍♀️ 허벅지 다이어트는 단기간에 효과를 보기 어려울 수 있지만, 꾸준한 관리와 올바른 운동을 통해 충분히 개선할 수 있습니다. 올바른 방법을 실천하여 탄탄하고 균형 잡힌 하체 라인을 만들어 보세요!

geniet

🍎 식사 전 사과 맛있어요.

식전에 달콤한 사과 올리브오일 부어  먹었네요. 사과는 껍질에 영양소가 풍부해 껍질째  썰어서 먹는 것이 좋아요.😀   ㅡ식전 사과의 효능 ㅡ 🍎 혈당상승을 억제해 혈당 안정화 🍎 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하 고 변비 예방에 도움이 됩니다. 🍎 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 체 중 관리에 도움이 됩니다. 🍎염증을 줄여주고 면역력 강화 .

정수기지안맘

식이섬유 가득한 음식들~`🍎

아침에 사과한개와 땅콩버터로 혈당 스파이크 잡아준다고 하니까 잘챙겨야 하는 땅콩버터~ 식이섬유가 가득한 사과로 아삭아삭~~~

뽀봉

‘건강식 중독’ 한가인, ‘이 고기’ 좋아한다는데… 다이어트할 때도 도움된다?

한가인님 단것도 안드시고 건강에 대한 관심이 대단하시더라구요. 특히, 오리고기를 좋아한다고 하시네요.  저는 오리훈제 너무 맛있더라구요. 오리고기는 제일 좋은 지방, 혈관에 나쁘지 않은 고기라 다이어트할 때도 도움이 된다고 해요.  드실때 부추와 함께 드시면 식이섬유가 풍부하고 각종 비타민과 미네랄이 많이 들어 있어 오리고기와 함께 먹으면 건강 효능을 상승시킬 수 있다고 합니다 건강하게 드실껀 드시면서 다이어트 화이팅입니다.  배우 한가인(42)이 오리고기가 건강에 도움 돼 가장 좋아한다고 밝혔다. 지난 27일 유튜브 채널 ‘자유부인 한가인’에는 ‘전국민이 염원했던 한가인 닮은꼴 김동준을 만났더니? (+유전자검사)’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 한가인은 닮은꼴로 유명한 배우 김동준(32)을 만났다. 김동준은 “20여 년간 선배님 닮았다고 얘기를 들으면서 선배님 덕을 많이 봐가지고 꼭 만나 뵙게 되면 식사 대접을 한 번 하고 싶어서”라며 “건강한 음식을 해드리고 싶어가지고 준비를 해왔다”라고 말했다. 이어 김동준은 “주재료는 오리다”라며 “건강한 요리를 해드리려고 오리불고기(로 정했다)”라고 했다. 한가인은 “오리고기 너무 좋아한다”며 “제일 좋은 지방, 혈관에 나쁘지 않은 고기라 제일 좋아한다”라고 말했다. 이어 영상에서는 한가인에 대해 ‘건강식 중독’이라며 건강에 진심인 모습을 강조했다. 한가인이 좋아한다고 밝힌 오리고기는 건강에 어떤 도움을 줄까? 오리고기는 불포화지방산과 단백질 함량이 높은 식품이다. 다이어트를 할 때 부족한 단백질을 보충해 주고, 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다. 오리고기는 다른 육류보다 비타민과 무기질 함량이 높다. 국가표준식품성분표에 따르면 오리고기는 모든 육류 중 필수 아미노산과 칼슘, 철, 인 등 각종 무기질 함량에서 1위를 차지했다. 비타민D, 비타민B5, 비오틴, 엽산 함량도 가장 많았다. 이외에도 오리고기는 신장 기능을 증진해 미세먼지, 중금속 등으로 체내에 쌓인 독소를 효과적으로 배출한다. 실제로 건국대 송혁 교수팀이 오리고기 섭취 후 체내 독소를 측정한 결과, 오리고기 섭취 전과 비교했을 때 체내 독소 양이 감소했으며 체내 독소를 밖으로 내보내는 신장의 기능도 활성화됐다. 특히 오리고기는 부추와 함께 먹는 게 좋다. 부추에는 식이섬유가 풍부하고 각종 비타민과 미네랄이 많이 들어 있어 오리고기와 함께 먹으면 건강 효능을 상승시킬 수 있다. 찬 성질인 오리와 달리 부추는 성질이 따뜻해 함께 먹으면 상호 보완이 되면서 균형이 잘 맞는다. 또 부추는 오리 특유의 냄새를 잡아주는 역할을 한다. 오리고기를 먹을 때 부추무침이 함께 나오는 이유이기도 하다. 한편, 오리고기 기름이 좋다고 알려진 이유는 불포화지방이 많기 때문이다. 상온에서 굳는 기름은 포화지방이다. 반대로 불포화지방은 상온에서도 굳지 않고 액체로 남는다. 불포화지방은 체내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 데 도움이 돼 포화지방보단 상대적으로 건강에 이롭다. 다만, 불포화지방이 건강에 좋고, 포화지방이 건강에 나쁘다고 단정 지을 순 없다. 포화지방 역시 피하지방을 구성하는 필수 성분이기 때문이다. 또, 오리고기는 불포화지방뿐 아니라 포화지방도 포함하고 있다. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에 따르면 오리고기 100g엔 포화지방 6.2g, 불포화지방 11.8g이 들었다. 따라서 오리고기 기름도 과다 섭취하지 않는 게 좋다. <출처 헬스조선> 

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견과류로 배고픔을 달래줘요!

견과류 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 간식으로 먹으니 포만감을 오래 지속되어 식사량을 줄여주어 체중관리 할 때 good 👍 

정수기지안맘

🥕 "당근 하루 1개 먹었더니"...시력부터 소화까지 몸에 변화가?

당근 좋아하세요? 당근은 생으로 먹어도 익혀서 먹어도 참 맛있어요 달달하기도 하고 아삭아삭 식감도 좋죠~ 김밥에도 넣고 시금치나 콩나물에 넣기도 하고 잡채에도 듬뿍 넣어주면 색감도 곱고 맛도 영양도 좋아요 다이어트 할때도 간식으로 생으로 깍아서 드셔도 도움이 많이 되요. 당근이 이렇게 좋은 효능이 많네요 성인은 하루에 중간 크기의 당근 1~2개를 섭취하는 것이 적당하다고 하네요. 당근은 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 채소다. 특히 비타민 A가 풍부해 시력 보호, 피부 건강 유지, 면역 기능 강화에 중요한 역할을 한다. 그렇다면 매일 당근을 한 개씩 먹으면 어떤 변화가 일어날까? 국내외 자료를 바탕으로 당근의 장점에 대해 소개한다. 1. 소화 건강 증진 당근은 수용성 섬유질이 풍부해 건강한 소화를 돕는다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하며 장내 환경을 건강하게 유지하는 데 필수적이다. 매일 당근을 섭취하면 소화 불량이나 복부 팽만 같은 소화 문제를 예방하는 데 도움이 된다. 또한 당근의 높은 수분 함량은 체내 수분 보충에 기여해 보다 원활한 소화를 돕는다. 2. 눈 건강 개선 당근이 시력 보호에 좋은 채소로 잘 알려진 이유는 바로 풍부한 베타카로틴 덕분이다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 특히 어두운 곳에서의 시력 유지에 중요한 역할을 한다. 규칙적으로 당근을 섭취하면 야맹증 같은 시력 저하를 예방하고, 노화로 인한 황반변성 위험을 낮출 수 있다. 3. 체중 관리에 탁월 체중 관리가 필요하다면 당근이 도움이 될 수 있다. 당근은 칼로리가 낮은 반면, 섬유질과 수분 함량이 높아 포만감을 오래 유지할 수 있다. 또한 자연스러운 단맛이 있어 단 음식을 대신할 수 있는 건강한 간식이 된다. 이는 건강한 식습관을 유지하고 균형 잡힌 식단을 관리하는 데 효과적이다. 4. 심장 건강에 도움 당근을 규칙적으로 섭취하면 심장 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 당근에 함유된 항산화제, 비타민, 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움을 준다. 또한 칼륨이 풍부해 나트륨의 부정적인 영향을 완화하고 혈압을 조절하는 데 기여한다. 이로 인해 고혈압 예방과 심장 질환 위험 감소에 효과적이다. 하루에 얼마나 먹어야 할까? 성인이라면 하루에 중간 크기의 당근 1~2개를 섭취하는 것이 적당하다. 이는 비타민 A를 비롯한 다양한 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 양이다. 다만, 당근을 지나치게 많이 섭취하면 카로테인혈증이라는 상태가 발생할 수 있고 이로 인해 피부가 약간 주황빛으로 변할 수 있다. 따라서 샐러드, 간식, 요리 등에 적절히 활용하며 즐기는 것이 가장 좋다. <출처 코메디닷컴>

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생리주기에 따라 달라지는 다이어트 전략📆 언제가 최적기일까?

여성의 신체는 생리 주기에 따라 호르몬 변화가 일어나면서 체중 감량에도 큰 영향을 주는데요.  같은 다이어트 방법이라도 생리 주기에 맞춰 실천하면 더욱 효과적일 수 있답니다. 그러나 개인차가 있을 수 있으므로 자신의 몸 상태를 잘 파악하고 조절하는 것이 중요하죠.  오늘은 생리주기에 따른 다이어트 전략을 소개해 드리겠습니다. 생리 1주일 전 – 식욕폭발 주의기 생리 전 일주일은 프로게스테론 호르몬이 증가하면서 몸이 쉽게 붓고, 식욕이 왕성해지는 시기입니다.  대한영양사협회에 따르면, 실제로 생리 전 식사량이  하루 300~500kcal 증가할 수 있습니다.  이 시기에는 자극적인 음식과 폭식을 삼가고,  수분 섭취를 늘려 부종을 예방하는 것이 중요합니다. 🥬추천 음식: 해조류, 녹색채소, 단백질 식품 🥕식단 관리 팁: 폭식 방지하기 위해 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식 섭취가 중요 🧘운동: 무리한 운동보다는 가벼운 유산소 운동(산책, 요가) 생리 중 – 다이어트 정체기 한국보건의료연구원에 따르면, 생리 중에는 에스트로겐과 프로게스테론이 모두 감소하면서 체력도 떨어지고 소화 기능도 둔화됩니다.  또한, 생리통과 피로감이 심해져 다이어트를 적극적으로 하기가 어렵습니다. .  이 시기에는 체내 수분을 충분히 보충하고,  휴식을 취하며 컨디션을 회복하는 것이 가장 중요합니다. 🥚추천 음식: 철분이 풍부한 미역, 시금치, 달걀, 해산물 😌식단 관리 팁: 소화가 잘 되는 따뜻한 음식을 선택해 몸을 편안하게 만들어 주기 🚶‍♂️운동: 무리한 운동보다 스트레칭, 가벼운 요가, 워킹 등으로 몸을 이완시키기 생리 끝난 후 1주일 – 다이어트 황금기 생리가 끝난 후 일주일은 가장 다이어트 효과가 좋은 시기입니다.  에스트로겐이 증가하면서 신진대사가 활발해지고,  지방 분해와 근육 형성이 원활하게 이루어집니다.  식욕도 줄어들어 자연스럽게 식단 조절이 쉬워집니다. 🐟추천 음식: 단백질(닭가슴살, 생선) 🫑식단 관리 팁: 탄수화물 섭취 줄이고 채소, 단백질을 충분히 섭취하면 감량에 더욱 효과적 💪운동: 근력 운동과 유산소, 고강도 운동을 병행하면 지방 감량 효과 극대화 배란일 이후 1주일 – 체중 유지기 배란 후부터 생리 전까지는 프로게스테론이 다시 증가하면서  몸이 붓기 시작하고 식욕도 조금씩 늘어납니다.  다이어트 효과가 생리 직후보다 줄어들 수 있지만,  꾸준한 운동과 수분 섭취를 통해 체중 증가를 막는 것이 중요합니다. 🥑추천 음식: 과일, 채소, 건강한 지방(견과류, 아보카도) 💧식단 관리 팁: 부종을 방지하기 위해 짠 음식 섭취를 줄이고, 수분을 충분히 섭취하세요. 🏃운동 전략: 유산소 운동 중심(줄넘기, 러닝)으로 꾸준한 운동 루틴을 유지 💖💖💖 생리주기를 활용하면 다이어트 효과를 극대화할 수 있지만  건강한 감량을 위해 무리하지 않고 균형 잡힌 계획을 세우는 것이 중요하겠죠? 생리주기를 고려한 맞춤형 다이어트로 더욱 효과적인 변화를 경험해보세요! 💪

geniet

스로우푸드 식사하기.

나물 반찬에 생선 쪄서 준비했어요. 식이섬유가 풍부한 나물 반찬은 장건 강에 도움을 주고 단백질, 칼슘이 풍부 한 영양식으로 좋습니다.

정수기지안맘

따끈한 찐빵 간식으로

따끈따끈한 찐빵 쫀득한 반죽과  달콤한 팥소의 조화로 맛있어요. ○탄수화물이 풍부해 활동량이 많거 나 피로를 느낄 때 에너지를 보충합니다. ○팥소에 포함된 식이섬유가 장운동 을 촉진해 소화를 돕고 변비 예방에 효 과적입니다. ○팥은 철분이 풍부해 빈혈 예방과 개 선에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

63세 최화정, 아침 '이 식단' 무조건 지켜...늙지않는 미모 비결?

동안의 대명사죠.. 최화정님 진짜 관리 잘하시네요 요리도 잘하시고 최화정 레시피대로 음식 만들면 맛도 건강도 참 좋더라구요 최화정님은 아침에 일어나자마자 물에 사과 발효 식초를 타서 마신다고 하네요 그리고 유산균, 멀티 비타민 등을 섭취한 뒤 땅콩버터를 활용한 팬케이크를 드셨는데.. 차지키(tzatziki) 소스는 마요네즈없이 꼭 한번 만들어봐야겠어요 방송인 최화정이 방부제 미모 비결을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘안녕하세요 최화정이에요’에는 ‘방부제 미모 최화정 아침에 무조건 먹는 7가지 (+침실공개, 영양제)’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 최화정은 아침에 일어나자마자 물에 사과 발효 식초를 타서 마셨다. 이어 유산균, 멀티 비타민 등을 섭취한 뒤 땅콩버터를 활용한 팬케이크를 선보였다. 이어 최화정은 오이, 마늘, 그릭요거트, 딜, 레몬즙 등을 넣어 차지키(tzatziki) 소스를 만들었다. 최화정은 “다른 재료는 생략해도 되는데 딜은 꼭 넣어야 한다”며 “최근 당근이나 샐러리를 마요네즈 대신 차지키소스에 찍어 먹는다”고 말했다. 채소를 비롯 빵에도 발라 먹는다고. 최화정의 아침 식단에 대해 살펴본다. 그릭요거트에 각종 채소 듬뿍 들어간 차지키소스, 효능은? 최화정이 여러 음식에 곁들이는 차지키소스는 그리스 전통 소스다. 닭 등 고기 요리에 곁들이거나 채소를 소스에 찍어 먹는 점에서 우리나라에서는 ‘그리스식 쌈장’이라고도 알려졌다. 장 건강, 식이섬유 보충, 노폐물 배출 등 다양한 효과가 있다. 먼저, 차지키소스의 핵심 재료인 그릭요거트는 프로바이오틱스가 풍부해 장 건강에 도움을 준다. 프로바이오틱스가 만드는 젖산이 장내 환경을 산성으로 만들어 유해균을 죽이고 유익균을 증식시킨다. 장에 사는 유익균이 더 많으면 장이 튼튼해진다. 칼슘과 단백질이 풍부해 뼈 건강을 지키고 면역력을 높이는 데도 좋다. 단백질은 식욕을 일으키는 호르몬인 그렐린의 분비를 억제해 포만감을 덜 느끼게 한다. 탄수화물과 함께 먹으면 혈당이 천천히 올라가는 효과도 있다. 그릭요거트에 수분과 식이섬유가 풍부한 오이, 항암 작용을 하는 마늘 등이 들어가면 건강 효과는 더욱 커진다. 오이에는 체내 노폐물 배출을 돕고 부기를 완화하는 칼륨도 많이 들어 있다. 마늘은 중금속과 노폐물이 몸속에 쌓이는 것을 막고 유해한 세균을 억제하는 데 이롭다. 최화정이 강조한 딜은 허브의 일종으로 소화 촉진, 복통 완화, 구취 제거 등 효과가 있다. 사과 발효 식초·땅콩버터 섭취 시 주의사항은? 최화정이 눈을 뜨자마자 먹은 사과 발효 식초는 사과를 으깨 효모와 설탕만으로 자연 발효시킨 식품이다. 초산이 풍부해 지방 합성을 억제하고 지방을 연소시킨다. 꾸준히 먹으면 허리 둘레와 체중 감소에 좋다. 사과 발효 식초를 하루에 약 30mL 섭취했더니 혈중 중성지방과 콜레스테롤 수치가 개선됐다는 연구 결과도 있다. 단, 사과 발효 식초는 물 또는 탄산수 등에 희석해 마셔야 한다. 사과 발효 식초를 원액으로 섭취하면 강한 산성 성분이 식도, 위점막을 손상시킨다. 위가 약한 사람은 공복에 먹으면 속쓰림 등이 심할 수 있어 주의해야 한다. 땅콩버터는 건강한 지방과 단백질을 함유하고 있다. 오래 지속되는 포만감을 줘 혈당을 안정시키고 불필요한 간식 섭취를 줄이는 데 도움된다. 땅콩버터 속 지방은 불포화지방산으로 심혈관 건강 개선, 체내 염증 억제 등 효과도 있다. 몸에 좋은 성분이 가득하지만 땅콩버터 한 숟가락의 칼로리는 약 98Kcal이므로 과다 섭취는 금물이다. 제품을 고를 때도 설탕 함량이 낮은 것을 고르는 게 좋다. 일부 땅콩버터는 땅콩 함량을 줄이고 맛을 내기 위해 설탕, 소금 등이 많이 함유됐다. <출처 코메디닷컴>

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