'쌈무' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[다이어트 레시피] 나만의 음식:새콤달콤한 쌈무 리뷰♡ 너무 좋아요!!

새콤달콤하고 아삭아삭한 쌈무는 집에서 간단하게 만들어 고기 요리와 궁합이 좋으며, 냉면이나 비빔국수 고명으로도 활용 가능하고 오래 저장해 둘 수있어 가을무 김장철에 꼭해 두는 데요.  *쌈무 마법의 황금 비율! 쌈무 만들기의 핵심은 바로 '단촛물' 비율이에요. 기본적으로 물 : 식초 : 설탕 = 2 : 1 : 1 비율을 기억하면 실패 없이 만들 수 있답니다. 여기에 소금을 약간 추가하면 감칠맛이 살아나요. *조리방법: 무썰고, 설어 놓은 무 위에 양념물을 끓인 거 붓고, 식은후 한번더 작업후 냉장고에 넣고 두고두고 먹어요. 만든 쌈무는  냉장 보관 시 한 달 이상 두고 먹을 수 있으며, 덜어 먹을 때 깨끗하게 사용하면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다.

동그라미1

야식을 참을 수 없을땐 쌈무말이!

쌈무안에 맛살이랑 파프리카만 넣어서 돌돌 말아서 먹어주면 포만감도 있고 칼로리도 낮고  맛도 있고 만족스러워요

떵투니

통 오이김밥

김 1장, 잡곡밥 140g, 오이 1개, 계란 1개, 식용유 약간 ※쌈장: 고추장 1작은 술, 된장 1/2작은 술, 다진 마늘 약간, 통깨 약간, 참기름 약간, 스테비아 약간 ※단촛물: 식초 2작은 술, 소금 약간, 스테비아 약간, 참기름 약간 1. 단촛물을 만든 뒤 잡곡밥에 넣고 골고루 섞는다. 2. 오이는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 김의 길이에 맞게 끝부분을 자른다. 3. 김의 거친 면에 잡곡밥을 얇게 펼친다. 4. 밥 위에 쌈무 세 장을 나란히 펼치고 오이를 얹어 김밥을 만다. 5. 김밥을 먹기 좋은 크기로 자른다. 6. 분량의 재료를 섞어 쌈장을 만든 후 콕 찍어 맛있게 먹는다.

로블ㅎ

훈제오리깻잎말이쌈

• 주재료: 깻잎 15장, 쌈무 15장, 훈제오리 250g, 무순 약간, 머스타드 소스. • 만드는 법:  1. 오리 굽기: 달군 팬에 훈제오리를 노릇노릇하게 구운 뒤, 키친타월에 올려 기름기를 빼줍니다.  2. 수분 제거: 깻잎은 씻어 물기를 완전히 빼고, 쌈무도 국물을 살짝 짜서 준비합니다.  3. 포개기: 접시에 깻잎 한 장을 깔고, 그 위에 사이즈가 비슷한 쌈무 한 장을 겹쳐 올립니다.  4. 토핑 올리기: 쌈무 위에 구운 훈제오리 1~2점과 무순을 보기 좋게 올려줍니다.  5. 완성: 머스타드 소스를 안쪽에 살짝 뿌리거나 따로 종지에 곁들여 내어 싸 먹습니다.

송쩡

양배추 참치롤

재료 (2인 기준) • 양배추 잎 5~6장 • 참치캔 1개 (기름 제거) • 마요네즈 1.5큰술 • 양파 다진 것 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 통깨 (선택) • 쌈무 or 오이채 (선택) ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 양배추 데치기 • 끓는 물에 양배추 잎을 30~40초간 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기 제거. • 너무 오래 데치면 질감이 뭉개지니 주의! 2. 참치 속 재료 만들기 • 참치, 마요네즈, 다진 양파, 소금, 후추를 섞어 속 재료를 만듭니다. • 기호에 따라 통깨나 다진 청양고추를 추가해도 좋아요. 3. 말아주기 • 양배추 위에 참치 속을 얹고 돌돌 말아줍니다. • 끝부분은 이쑤시개나 김밥말이로 고정하면 모양이 예뻐요.

로블ㅎ

파프리카무쌈말이

주재료: 쌈무 1팩, 파프리카(빨강, 노랑, 주황) 각 1/2개씩, 오이 1/2개, 무순 약간, 맛살 또는 햄 약간 소스(겨자 소스): 연겨자 1큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술 (취향에 따라 땅콩 소스를 곁들여도 맛있습니다.) ​ [만드는 순서] 1.재료 손질: 파프리카와 오이, 맛살은 쌈무에 싸기 좋게 5~6cm 길이로 가늘게 채 썰어 준비합니다. 무순은 깨끗이 씻어 물기를 털어냅니다. 쌈무는 국물을 살짝 짜서 물기를 제거해 줍니다. (너무 꽉 짜지 않아도 됩니다.) 2.재료 올리기: 도마 위에 쌈무를 한 장 펼칩니다. 준비해 둔 파프리카, 오이, 맛살, 무순을 적당량 집어 쌈무의 한쪽 끝에 나란히 놓습니다. 이때 채소들이 쌈무 밖으로 살짝 나오게 하면 색감이 더 예쁩니다. 3.돌돌 말기: 쌈무를 아래에서부터 단단하게 돌돌 말아줍니다. 무순이나 채소 끝부분이 예쁘게 모양이 잡히도록 신경 써서 말아주세요.

로블ㅎ

다이어트음식- 무쌈말이

[무쌈맘이] 준비재료: 훈제오리, 쌀무, 당근,파프리카,무순,오이, 부추, 연겨자소스 쌍무는 채에 담아 물기를 쏙 빼준다. 채소들을 쌈무크기 정도로 채썰어준다. 구운 훈제오리와 야채를 쌈무에 말고 부추로 묶어준다. 연겨자 소스에 찍어먹으면 맛있어요

로블ㅎ

차돌 시래기

점심으로 차돌 시래기  쌈무에 치커리무침에  상큼하고 맛있게 식사했어요

예지영준맘

당뇨에 좋은 음식 찾는다면 히카마! 효능·먹는법·가격 총정리📌

혹시 히카마 들어보셨나요? ‘멕시코 감자’라고도 불리는 이 녀석😎 당뇨에 좋은 음식 찾다가 히카마 알게 되면 진짜 인생 채소 될 수 있어요! 껍질만 까면 배처럼 아삭하고 단맛까지 나서 그냥 생으로도 먹고,  샐러드나 김치, 심지어 쌈무로도 즐겨요. 히카마 먹는법도 어렵지 않아서 다이어터 분들,  당뇨 있으신 분들한테 특히 추천해요! ✅ 히카마 효능이 뭐길래? 천연 인슐린 ‘이눌린’ 덕분에 혈당 스파이크 방지  → 당뇨병 관리에 탁월 나트륨 배출 도와주는 칼륨 풍부  → 혈압 안정, 고혈압 예방 식이섬유+낮은 칼로리  → 다이어트 & 변비 개선에 딱! 비타민 C, 콜라겐  → 피부 미용, 면역력 강화까지 챙길 수 있어요💪 저도 처음엔 그냥 감자 느낌일 줄 알았는데, 알고 보면 완전 슈퍼푸드예요! 💡 히카마 먹는법 & 주의사항 껍질 벗기고 생식/볶음/샐러드/김치 등 다양하게 OK 단, 잎·줄기·씨앗은 독성 있음 → 반드시 뿌리만 섭취하세요! 💰 히카마 가격은? 한국에서는 1kg에 8,000~12,000원 선이라 다소 비싼 편이에요. 하지만 태국이나 방콕 현지에선 진짜 싸고 흔하게 먹는 채소랍니다. 가성비보다 건강과 효능 보고 선택하시는 분들께는 충분히 값어치 있는 선택이에요. 💬 당뇨, 혈당 관리, 다이어트 고민 중이시라면 히카마 한 번 꼭 드셔보세요! 혹시 여러분은 히카마 어떻게 드셔보셨나요? 추천 레시피나 궁금한 점 댓글로 남겨주세요 😊

무소식이He's so sick

음식

목살이랑  집에서만든  쌈무 

kpolyext

천연소화제 새콤달콤 아삭한 쌈무 초간단 레시피

재료 무 1개 (약 500g) 식초 1컵 (200ml) 설탕 1/2컵 (100g) 소금 1큰술 (15g) 생강즙 1큰술 (15ml) 물 1컵 (200ml)  만드는 방법 무를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 채 썰거나 얇게 썰어줍니다. 채 썰 때는 너무 얇게 썰면 무가 쉽게 풀어질 수 있으므로 적당한 두께로 썰어주는 것이 좋습니다. 얇게 썰 때는 칼로 썰기보다는 무 칼이나 채칼을 사용하면 더욱 편리하게 썰 수 있습니다. 냄비에 식초, 설탕, 소금, 생강즙, 물을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주면서 끓여주세요. 끓인 후 불에서 내려 식혀줍니다. 끓인 후 뜨거운 상태로 무에 부어도 되지만 식힌 후 부어주면 무의 아삭함을 더욱 유지할 수 있습니다.   끓인 양념에 무를 넣고 잘 버무린 후 냉장고에 넣어 30분 이상 차갑게 보관하면 완성입니다. 냉장고에 보관할수록 더욱 시원하고 아삭한 맛을 즐길 수 있습니다.  꿀팁 무를 썰 때는 껍질을 벗기기 전에 끓는 물에 살짝 데치면 무의 아삭함을 더욱 살릴 수 있습니다. 무를 썰은 후 찬물에 헹궈서 사용하면 쓴맛을 제거하고 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 치킨무를 만들 때 생강즙 대신 생강을 얇게 채 썰어 넣으면 더욱 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 치킨무는 냉장 보관하면 3일 정도 보관할 수 있습니다. 

로앰

8월24일 혈당일기10기 6일차

공복혈당98 저녁에 제육볶음과 쌈무 깻잎 먹었어요 혈당이 100을 안넘어서 다행이네요 내일도 혈당관리 잘 해야겠네요.

sara0904

곤약 냉면!

사실 여름하면 뭐가제일먼저 떠오르시나요? 저는 냉면이 가장 먼저 떠오르더라구요. 근데 냉면은 먹다보면, 일단 면이니까 탄수화물도 많고.. 또 먹자니 만드는것도 번거롭기도하구요 ㅎㅎ 기왕 번거롭자면 맛있으면서 간단하고, 저칼로리면 좋겠죠.. 간단하게 요거 두개만있으면 됩니다. 실곤약이랑 시판 냉면육수요. 실곤약은 아시다시피 살짝 데쳐서 찬물에 씻어준뒤 시판냉면육수를 부으면 짜잔 냉면완성인데. 위에 오이랑 쌈무 사다놓은게 남아있다면 올려서  대충 이렇게됩니다 (?)  소스는 대충 집에남은 국수양념장있어서털어넣었네요 ㅎㅎ 그래도 야식으로 먹어도좋고 국물까지 다먹지만않으면 다이어트 식단이됩니다 ㅎㅎ 

쿠보

6월30일(일)혈당일기6기 5일차

날               짜: 6월 30일 일요일  혈당측정시간: 저녁식사2시간후  혈당측정결과: 120mg/dL 내              용: 저녁식사로 시원한 둥지냉면 매운맛 얼음물에 씻어 내고 동치미국물에 얼음 둥둥 띄어 쌈무와 오이 같이 먹었다. 소화하려고  비 온 뒤라서 선선해서 동네산책하기 수월했다.

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치팅데이에는 매콤하면서도 간편한 저칼로리 다시마면 비빔면을 먹어요.

저는 요즘 다시마면에 빠졌어요. 건강하고 맛있고 간편한 한끼 식사로 최고네요. 사실 뭐 레시피라고 할 것도 없이 간단해요. 구입한 다시마면을 채반에 담아 물로 헹궈 주세요. 그리고 바로 마음에 드는 채소 올리고 면과 동봉된 소스 넣어 비벼 억으면 돼요. 진짜 간단하죠. 저는 보통 당근이나 양배추, 쌈무 등을 올려 먹는데 기호에 따라 원하는 채소 올려서 비벼 드시면 됩니다. 상큼하고 가볍고 맛있어서 다시마면 너무 좋아요.

멍청이2

맑은 수요일 아침 훈제오리랑 삼겹살

아침에 몸무게 재보니 100g이 빠졌답니다. 이 정도 유지죠. 아직도 온몸이 아파서 꿀꿀해요. 그래도 해가 떴네요. 비 올 때보다는 훨 낫네요. 간단하게 플챌와 홈트 하나만 하고 아침 준비 시작~ 어머니가 새벽 꽃시장 가신 바람에 오늘도 혼자 먹을 거 준비했답니다. 파프리카 썰고 브로콜리 삶아서 준비해서 샐러드부터 요거트 드레싱과 그릭요거트 넣어서 풍성하게 만들었죠. 이거 혼자 다 먹었어요 어제 8시쯤 퇴근했더니 동생이 훈제오리와 훈제삼겹살을 시켜먹고 남겨놨더라고요. 엄마는 밤에 좀 드셨는데 저는 저녁에 두유만 먹는 바람에 손도 못댔거든요. 아침 반찬으로 차렸어요. 소시지도 있었는데 그건 안 빼고 훈제오리 5점과 훈제 삼겹살 6점 다 먹었네요. 간단히 전자렌지에 데워서 먹었어요. 소스도 같이 온 건데 한 번만 찍어먹고 말았네요. 맛있는 소스라 그냥 패스했죠 그래도 배추랑 쌈무는 같이 먹었네요. 맛있더라고요. 나물이랑 무생채, 고추지무침도 내서 같이 먹구요. 아침도 또 풍성하게 맛있게 먹었네요.

성실한라떼누나

주말 아침

아침에 목살 구워서 양배추랑 쌈무에 먹었어요 맛있게 먹었네요

들꽃7

저탄고지ㅡ야채닭가슴살 쌈

갖은 야채를 채썰어 준비합니다. 집에 있는  야채로 하셔도되고 내가 좋아하는 야채로 준비하셔도 좋아요. 닭가슴살을 야채처럼 길게 찢어 준비합니다 닭가슴살 대신 새우도 좋고 소고기도 좋아요 쌈무를 놓고 닭가슴살과 야채를 올려 맛있게 싸먹으면 됩니다.너무 생야채가 싫은 분은 올리브유 두르고 살짝 볶아주어도 좋아요. 저탄고지 야채 닭가슴살로 맛있게 드시고 건강도 챙기세요

지앤혁

쌈무

좋아 콜

야고

배우 신세경님이 추천하는 닭가슴살 캐시딜에서 싸게 구입해요!

안녕하세요ㅎㅎ 캐시딜에서 닭가슴살 곤약만두가 990원에 올라와서 사먹어봤는데 생각보다 너무맛있어서 재구매 하러 들어갔더니 품절이더라구요..😭 다른것도 맛있지 않을까 해서 폭풍 검색을 해봤더니 크리스피 닭가슴살이 유튜브에서 신세경님이 추천한 제품이더라구요!  아쉽게도 오리지날맛, 스파이시맛은 없지만 숯불갈비, 매콤쯔란, 단짠치즈 이름만 들어도 맛있을것 같아 셋 다 주문해 보았어요. 매콤쯔란,단짠치즈맛은 캐시워크로 구매해서 주문내역에는 숯불갈비만맛 보여요ㅎ 많이시켜서 그런지 곤약찰바씨앗호떡이 같이 딸려왔던데 그것도 넘 맛있을거 같아요..🤎 유통기한은 8/20까지 넉넉해서 임박까지는 아닌것같아요! 오늘 첫 개봉한 숯불갈비🍗맛이에요! 에어프라이기 전용제품이라 냉장실에서 충분히 해동 후 에프에 넣어주었습니당. 해동하면 190도에서 10분정도, 해동하지않고 바로는 190도에서 12분이라고 적혀있었는데 저는 덜익는게 너무싫어서 해동했지만 190도 12분으로 돌리고 뒤집어서 5분정도 더 돌려주었어요! 그런데 뒷면은 좀 탄 느낌이라 포장에 적힌대로 190도에서 10분만 돌려도 충분할것같아요..^^ 총 내용량이 90g이라 좀 작지않을까 했지만 잘라보니 살이 두툼하네요. 숯불갈비맛 영양성분은 단백질 17g, 탄수화물 5g, 당류2g 이에요. 다른맛도 비슷하게 1g정도만 차이나더라구요! 이름처럼 크리스피하지는 않았지만 양념때문에 진짜 속세의 치킨맛이 나요..ㅎㅎ  야채랑 곁들여 먹으니 더 맛있어요 내일은 상추,깻잎,쌈무에 싸먹어보려구요 매콤쯔란, 단짠치즈맛도 빨리 먹어보고싶네요 닭가슴살 필요하신분들 지금 세일할때 얼른 쟁이세요!! 

쿠키ㅇ

양지,차돌숙주찜

아들이 좋아해서 한 달에 두번이상은 먹는 찜. 매번 식당가서 먹기에는  부담되죠. 찜기 맨밑에 숙주를 깔고, 그 위에 고기로 덮어준 후 팽이버섯, 청경채, 알배기 등 신선한 야채를 얹은 후 뚜껑을 닫고 쪄 줍니다. 쪄 질동안 라이스페이퍼에 싸서 먹을거기때문에 물도 끓여주고, 칠리소스, 참소스에 고추냉이, 양파, 청양고추 넣어서 만들어줍니다. 저는 라이스페이퍼에 쌈무도 깔아주었는데 새콤한 맛이 맛을 더 플러스 해주는 느낌이  들어 맛있게 먹었습니다.(아들은 새콤이 싫다고 안 먹네요)  지난번에는 새싹도 얹어주었는데 오늘은 냉장고에 있는 야채만 써서 없네요. 이것저것 사이드메뉴 생각하면 전문점이 좋겠지만,  여유롭게, 편하게 먹고 싶다면! 집밥이 최고죠.

라라스칼렛

연어롤입니다

보기엔 어려워보이지만 간단해요. 오이.당근.양파.피망.새싹등 있는 야채 채썰고요 맛살을 손으로 찢어주고요 쌈무에 돌돌 말아서 연어에 다시한번 말아주면끝~~야채를 연어에 돌돌말아 타르타르 쏘스칙어먹음 더 맛있지만 다이어트용이니까 저는 쌈무에 말아먹었네요.

정마담J

광양 돼지왕구이

캐시딜에서 구입한 광양 돼지왕구이 구어서 저녁 한끼로 잘먹었어요. 쌈무.상추.깨잎까지 쌈싸먹었어요.잘 먹었어요

토통키

천사채 냉면

흔히 저칼로리 면의 대명사라고 불리는 천사채 냉면입니다. 우선 천사채를 당면화 시키는 과정이 필요합니다. 끓는 물에 천사채를 넣어주시고 베이킹소다를 한티스푼만 넣어주고 잘 저은 다음 30분간 기다려주면 끝입니다. 그리고 나서 사온 냉면 육수와 오이 혹은 쌈무를 첨가해서 드시면 정말 칼로리 부담없는 냉면을 드실 수 있습니다. 약간 매운맛을 원하시면 불닭소스를 조금만 넣어드시는 것을 추천합니다.

운동하는깅깅

김치말이 냉 도토리묵 레시피

제가 다이어트 할 때에도 부담없이 되게 자주 즐겨먹는 음식이에요! 맛있고 간단해서 계쩔 상관없이 한달에 3~4번은 꼭 먹고있어요 ●재료 냉면육수 김치 오이 조미김 깻잎 도토리묵 쌈무 큰 볼에다가 위에있는 재료들을 한입크기로 썰어서 몽땅 넣어주시면 됩니다! 숟가락으로 잘 비벼서 퍼먹으면 정말 별미에요 입맛없을때도 정말 맛있께 잘 먹고있어요 칼로리도 낮아서 한끼대용으로 딱입니다 냉면육수는 살짝 얼려서 넣는게 좋아요 묵은 저는 집에서 직접 만든 묵이지만 시판용 도토리묵으로 해도 되게 맛있어요!

오우잉

추석 음식 추어탕 어떠세요~~^^

추석을 맞아 이번엔 영양듬뿍 추어탕을 준비했습니다@@ 직접 만들면 좋은데 식구중 한분이 아파 경황이 없어  추어탕을 사서 고추 챱챱, 부추 챱챱 넣어서 함께 맛나게 먹을 추어탕 준비했어요~ 여기에 오이지 추가하고요 쭈꾸미 볶음에 깻잎, 쌈무, 마늘, 비건 마요네즈까지! 나름대로 영양+칼로리 높지 않은 다이어트 담백 추석 음식상입니다 ㅎ 다들 즐거운 추석 보내세요~^^

EllyJ

추석에 해 볼 만한 맛있는 음식 추천 레시피

초간단 월남쌈만들기 레시피에요. 알록달록 색상도 예쁘고 아삭한 식감도 최고에요. 재료를 간단하게 준비해도 맛있게 먹을수있는 후딱만들수있는 요리에요. 라이스페이퍼에 깻잎,쌈무를 올리고  살짝 굵게 썰은 노랑/빨강 파프리카,오이.훈제오리를 넣고 싸서 월남쌈소스와 내어 보세요. 많은 재료를 넣지않아도 맛이 풍부해요. 월남쌈소스는 꼭 하이몬 사세요. 피쉬소스가 제대로 들어가 시판소스 중 제일 꾸리꾸리하고 맛있습니다.

죠반나

[내돈내산 배달음식]원할머니보쌈족발 전북혁신도시점

저희 가족들은 보쌈을 진짜 좋아해요. 집에서도  김치 담는 날이면 보쌈파티를 즐기지요. 그런데 집에서 자주  해 먹기는 손도 많이  가고 귀찮다보니  배달 찬스를 많이 이용하고 있어요. 저희 집의 단골집은  완주군 이서면 출판로 40에 위치하고 있는 원할머니 보쌈족발 혁신도시점은  사장님도 친절하시고 맛도 최고최고~~~ 단골이 되니 이제는 배달비도  받지 않으시는  자상하신 배려에 더 감동인 곳이네요. 저희 가족은 원할머니 인기메뉴인 모둠보쌈을 자주 주문해요. 보쌈고기,  보쌈김치, 무김치, 쌈떡,  쌈무,  절임배추, 치커리샐러드가  포함되어 있으며 다양한 김치와  쌈류를 맛있게 즐길수 있고  치커리 샐러드와 같이 먹어도 끝내 준답니다. 아들들이 워낙 잘 먹기에 보쌈고기  한접시를 추가 주문해요.  그래도 순삭인 날이 많아요. 원할머니보쌈족발은 다양한 도시락도 준비되어 있어  한끼한끼 해결하기도 좋겠더라구요. 보쌈 비주얼 끝내주지요. 보쌈은 다양한 영양소를 공급해 주어  혈액 형성과 신경 기능에 중요한 역할을  하며,  항산화 작용을 통해 면역체게를 강화 시켜주며  노화를 방지하고 만성질환우 위험을 감소시켜 주지요. 칼륨 또한 함유하고 있어  신체 내의 수분 및 전해질균형을 조절하고 혈압을 안정시켜 주는데 중요한 역할을 해요. 보쌈에 사용되는  양파, 마늘, 생강은  소화를 돕는 효과가 있어서 위장 건강을 개선하는데 도움을 주지요. 우리 아들들은 무말랑이와 김치에 싸서 먹는 것을 좋아하고, 저는 상추쌈에 여러가지 채소를 넣어  한 쌈 하는 것을 좋아한답니다. 원할머니 보쌈은 담백한 맛이 일품이며 부가적인 김치, 무말랭이 같은 음식 또한 맛이 좋아서  보쌈의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주는것 같아요. 다이어트 기간에는  쟁반국수는 생략하고 보쌈만 즐기는 편인데  야채와 함께 먹으면 몇 점만 먹어도 포만감 굿이라 너무 좋고 든든하답니다.

우리아들2

지금까지 이런맛은 없었다. "저칼로리 참치양배추롤"

양배추!!! 진짜 다이어트에 도움 많이되고 위에도 좋은 채소죠!  거의 슈퍼푸드에 가까운 먹거리라 할수 있죠~  위장에 좋다고 널리 알려져있어 속 안좋은 분들 많이 챙겨먹는 채소이며, 삶아도 영양소 파괴가 거의 없어서 너무 좋더라구요 무엇보다 삶거나 찐 양배추는 100g = 42kcal 밖에 안한다지요? 이런 혜자스러운 양배추를 가지고 요리를 해보려합니다.  오늘 소개할 요리는 "참치 양배추 롤" 입니다.  재료소개부터하면, >>김밥김1장, 잡곡밥(곤약밥), 양배추, 참치통조림 1개, 청양고추 2개, 쌈무3장, 다진마늘, 된장or쌈장, 들기름 (참기름으로 대채가능) 1. 먼저 양배추를 씻어서 삶는다. ( 양배추는 잔류농약이 많다고 해서 식초를 넣어서 담궈놨다가 쓰면 좋아요) 2. 기름뺀 참치한통, 다진마늘, 쌈장 들기름을 넣고 잘 비벼 참치비빔밥을 만든다.   (저는 집에 양파가 있길래 매운기빼고, 다져서 같이 넣었어요)   3. 찐 양배추를 물기를 빼주고 겹쳐서 펼쳐둔다.  Tip 여러번 겹쳐놔여 말때 안터져요!! 4. 펼쳐둔 양배추 위에 김을 한장 올려준다. 5. 아까 만들어 놓은 참치비빔밥을 깔고 청양고추 2개를 일렬로 놓고 그위에 쌈무 세장을 덮어 마무리 해줘요❤️(Tip 매운거 못드시는 분은 오이고추로 대체하셔요) 6. 돌돌 잘 말아준뒤 칼로 김밥 썰듯이 잘라준다. 7. 맛있게 먹는다⭐️ 이렇게 먹으면 저칼로리에 단백질 가득이에요 맛은?? 어떨까요??   참치비빔밥에 쌈뮤가 들어가 중간즁간 달콤새콤한데,  청양고추가 매콤하면서 알싸하게 들어와서 진짜 맛있게 드실 수 있어요!!🫶 양배추가 매운맛도 좀 잡아주면서 포만감을 업시켜쥬네요🤤🤤 양배추샐러드, 양배추 전, 지겨우실때 참치양배추롤 어떠세요?🤤 <출처> 제가 유용하게 보고있는 다이어트음식책이에요! 여기서 발췌해서 만들어먹었어요!!

도낑이

집에서 10분 이내로 해먹을수 있는 초간단 냉면

타이틀만 듣고도 이미 어느정도 예상하셨으리라 짐작은 되는데요 네 이미 시판에 나와 있는 냉면육수를 이용해서 간단한 물냉면을 만드는 방법입니다 사실 방법이랄것도 없지요 육수는 미리 냉장고에 넣어두어 시원하게 하구요 식사시간이 정해져 있다면 십여분 정도 전에 냉동실에 넣어 살얼음이 언 상태에서 먹어도 좋지요 뼛속까지 시원해지는 기분이랄까  뒷통수를 타고 내리는 찌릿함은 정말 참을수가 없어요 이빨 시리신 분들은 미리 각오하시구요 그리고 면을 삶아 찬물에 헹군뒤 육수에 풍덩하면 끝입니다 너무 초초간단이지요 하지만 초초간단은 너무 아쉽잖아요 여기서 초초간단을 초간단으로 끌어 내리기 위해 살짝쿵 손맛을 넣어줍니다 달걀을 미리 삶구요 달걀이 삶아질동안 고명을 준비합니다 집에 있는 냉장고를 뒤져보니 오이와 열무김치가 있네요 여름이라 냉장고에 이 정도 재료는 있으시지요? 그리고 저희집에는 얼마전에 삼겹살 먹을때 구입했던 쌈무가 있더라구요 달걀이 끓는 동안 예쁘게 썰어서 고명을 준비해 주구요 저는 반숙을 좋아해서 5분 정도 삶아주고 그 물에 그냥 냉면도 삶습니다 달걀 삶아지는 동안에 썰어만 주고 뒷정리도 끝냅니다 그리고 면이 삶아지면 역시 육수에 몸을 담근 냉면에 올려주기만 하면 끝이예요 달걀 5분+냉면2분+데코30초 정도면 집에서 먹을수 있는 초간단 점심 한끼를 준비할수가 있네요 시판 육수는 간이 잘 되어 있어서 간 맞추고 이럴 필요도 없이 그냥 먹어도 전혀 심심하지 않더라구요 시원한 점심한끼로 갈증도 해소하고 에너지도 채울수 있는 초간단 냉면을 소개합니다

켈리장

몸보신 레시피로 제격인 초계국수

요즘 진짜 너무 더워서 불 쓰기도 싫잖아요. 그럴 땐 시원한 초계국수! 제대로 오이초무침하고, 닭 육수 내고, 고기 고명 만들고하면 좋지만 간단하게, 편하게, 문명의 이기를 이용하여 만들어도 좋습니다. 1. 준비물: 시판 냉면육수, 두부면 또는 국수, 닭가슴살, 겨자, 오이초무침, 쌈무 2. 만들기  1)두부면 헹구놓거나 국수 삶아 찬물에 빡빡 씻기.  2)닭가슴살 해동해서 먹기 좋게 자르기.  3)시판 냉면육수에 준비한 재료 다 넣기(초무팀 오이나 쌈무를 길게 잘라 넣어도 좋습니다).  4)겨자로 입맛에 맞추기. 몸에 좋고, 맛도 좋고, 시원한 초계국수 완성~ 이번에 먹은 초무침오이 만들고, 닭고기도 직접 삶아 만든 국수 입니다.

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