양배추 참치롤

재료 (2인 기준)

• 양배추 잎 5~6장

• 참치캔 1개 (기름 제거)

• 마요네즈 1.5큰술

• 양파 다진 것 1큰술

• 소금, 후추 약간

• 통깨 (선택)

• 쌈무 or 오이채 (선택)

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만드는 법

1. 양배추 데치기

• 끓는 물에 양배추 잎을 30~40초간 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기 제거.

• 너무 오래 데치면 질감이 뭉개지니 주의!

2. 참치 속 재료 만들기

• 참치, 마요네즈, 다진 양파, 소금, 후추를 섞어 속 재료를 만듭니다.

• 기호에 따라 통깨나 다진 청양고추를 추가해도 좋아요.

3. 말아주기

• 양배추 위에 참치 속을 얹고 돌돌 말아줍니다.

• 끝부분은 이쑤시개나 김밥말이로 고정하면 모양이 예뻐요.