'씨앗 찰바' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 성공을 부르는 건강한 지방 8가지🥑

한동안 지방은 살찌는 주범으로 여겨졌습니다. ‘저지방’, ‘무지방’ 제품이 건강식처럼 여겨지던 시절도 있었죠. 하지만 최근 연구들은 “모든 지방이 나쁜 건 아니다”라는 사실을 보여줍니다. 몸에 좋은 지방을 적절히 섭취하면 오히려 체중 조절과 건강 유지에 도움이 된다는 것입니다. 출처 Freepik  🧠 지방, 우리 몸의 중요한 에너지 지방은 단순한 에너지원이 아니라 호르몬 균형, 세포 재생, 뇌 기능에도 꼭 필요한 영양소입니다. 전문가들은 이제 “얼마나 먹느냐보다 어떤 지방을 먹느냐가 더 중요하다”고 말합니다. 특히 단일불포화지방(MUFA)과 다가불포화지방(PUFA)은 포만감을 높이고 심장과 뇌 건강을 돕는 대표적인 ‘좋은 지방’이에요. 🌿 건강한 지방의 대표 식품 ✅ 올리브유 & 아보카도 올리브유와 아보카도는 지중해식 식단의 핵심으로, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 항산화 성분인 비타민 E를 공급합니다. 샐러드 드레싱이나 볶음 요리에 활용하기 좋아요. ✅ 견과류 & 씨앗류 아몬드, 호두, 캐슈넛, 치아씨드, 아마씨 등은 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 간식으로 먹으면 포만감이 오래가고, 심혈관 질환 예방에도 효과적이에요. ✅ 등푸른 생선 연어, 고등어, 정어리 같은 생선에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 염증을 줄이고 면역력과 뇌 기능을 강화하는 데 도움을 줍니다. 일주일에 2회 이상 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. ✅ 코코넛 오일 & 천연 견과류 버터 코코넛 오일은 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높이고 인슐린 조절을 돕습니다. 또한 천연 땅콩버터나 아몬드버터는 포만감을 유지해 다이어트 간식으로 적합합니다. ✅ 달걀 노른자 달걀 노른자는 단백질뿐 아니라 지용성 비타민(A, D, E, K)과 건강한 지방이 풍부해 하루 한두 개는 부담 없이 먹어도 괜찮습니다. ⚖️ 지방 섭취의 핵심은 ‘균형’ 지방은 탄수화물보다 두 배 이상의 열량을 가지므로, ‘좋은 지방이라도 과다 섭취는 금물’입니다. 탄수화물·단백질·섬유질과의 균형이 중요하며,  트랜스지방(부분경화유)은 여전히 피해야 할 ‘진짜 적’이에요. 지방은 이제 두려움의 대상이 아닙니다. [ 📝지니어트 매거진 ] 당은 줄이고 지방은 늘린다? ‘저당고지’ 식단 뜨는 이유 올리브유, 아보카도, 견과류, 달걀, 생선 등 자연 그대로의 건강한 지방을 적당히 섭취한다면, 배부르고 만족스러운 식사와 함께 체중 관리와 건강까지 챙길 수 있습니다. 지방을 똑똑하게 선택하는 것, 그것이 진짜 ‘건강한 다이어트’의 시작입니다.

geniet

치아씨드 맛있게 먹는 법｜효능·칼로리·부작용까지 한눈에 보기

요즘 건강식으로 치아씨드 많이들 드시죠? 저도 최근에 치아씨드 먹기 시작했는데 알고 보니까 은근 효능도 많고  맛있게 먹는 법도 다양하더라고요! 그래서 오늘 치아씨드가 무엇인지 총정리 해봤습니다 1. 치아씨드란? 치아씨드는 멕시코와 콰테말라 등  중앙아메리카 지역에서 재배되는 슈퍼푸드로 불리는 씨앗이에요 오메가 3, 단백질, 식이섬유가 풍부해서 다이어트나 장 건강, 피부 개선에도 도움을 준다고 해요 2. 치아씨드 효능 ✔️ 포만감 유지 분을 흡수하면 부피가 10배 이상 팽창해   식사량 조절과 다이어트에 도움을 줘요 ✔️ 장 건강 개선 풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진해 변비 예방에 좋아요 ✔️ 혈당 조절 식후 혈당 상승을 완화해 당 조절이 필요한 분들께도 추천돼요 ✔️ 피부 노화 방지 비타민E와 폴리페놀 성분이 피부 노화를 늦추고   항산화 작용을 도와요 ✔️ 심혈관 건강 오메가3 지방산이 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줍니다 3. 치아씨드 칼로리 치아씨드 100g당 약 490~500kcal 정도예요 하지만 보통 한 번 섭취량은 10~15g 정도로,   한 스푼 기준 약 50~70kcal 정도로 부담 없이 섭취할 수 있어요 성인 기준 하루 15g(약 1스푼 반) 정도면 충분해요.   물을 함께 충분히 마셔주는 게 중요합니다 4. 치아씨드 부작용 아무리 좋은 음식도 과하면 독이 되잖아요 치아씨드도 마찬가지입니다 ..! 과다 복용하면 아래와 같은 부작용이 발생해요 과다 섭취 시 복부 팽만, 가스, 변비 등의 소화 불편 수분 흡수력이 강해 물 없이 섭취하면 목에 걸릴 위험 혈당을 낮추는 작용이 있어 당뇨약 복용 중인 분들은 전문가 상담 필요 5. 치아씨드 맛있게 먹는 법   첫 번째 레슨, 물에 불려 먹기 치아씨드를 그냥 먹기보다는 물이나 우유, 요거트 등에 10~ 15분 이상 불려 먹으면 좋아요 젤리처럼 투명하게 변하면 먹기 딱 좋은 상태예요   두 번째 레슨, 요거트/스무디에 넣기 그릭요거트, 바나나 스무디, 오트밀 등에  토핑처럼 뿌려 먹으면 식감도 좋고 포만감도 오래가요   세 번째 레슨, 샐러드 드레싱에 넣기 올리브오일, 레몬즙, 발사믹 식초에   치아씨드를 살짝 섞어주면 건강한 드레싱 완성!   정리하자면, 치아씨드는 소량으로도  풍부한 영양을 얻을 수 있는 건강식품이에요 불려서 먹는 습관만 잘 들이면  다이어트나 장 건강 관리에 큰 도움이 됩니다!    

다이어터라구욧~

계란 치즈 단호박찜

재료 : 밤호박, 치즈, 계란 보통은 단호박을 많이 사용하지만, 밤호박 보우짱이 한참 나올 때였던지라 데려온 김에 단호박치즈계란찜 도전!! 일단 밤호박을 깨끗하게 씻어줬구요 기존의 사이즈가 큰 단호박은 먼저 전자레인지에 데우고 반으로 쪼갰는데 보우짱은 작아서인지 칼질이 수월해서 바로 반 쪼개서 씨앗부터 제거했어요   그리고나서 내열용기에 담아 3분 정도 단호박이 반쯤 익을 정도로만 돌렸어요   그런 다음에 날계란을 보우짱 속에 넣고 그 위에 치즈를 쫙~ 뿌려줬습니다ㅎㅎ 이제 계란이 익을 정도로 약 3분 간 한 번 더 전자레인지에 데워줬어요! 이렇게 완성된 단호박치즈계란찜^^ 제가 간이 심한 걸 싫어하기도 하지만 보우짱 자체가 달달해서 맛있는데다, 치즈까지 올려주니 그야말로 단짠단짠~ 또다시 먹고 싶을 정도로 맛있었던 단호박치즈계란찜 완전 초강추^^

반달진

주목열매

주목열매가 앵두처럼 생겼어요  과육은 달고 먹을수 있지만 씨앗은  독성이 있답니다

마음그릇

아가씨때 몸무게를 60대까지~쭉

아가씨 때 몸무게 47kg대를 60대까지도 유지하고 있어요~^ 식사는 칼로리 계산을 나름대로 지키고 있네요 아침식사는 꼭 합니다 잡곡밥 반공기와 배추김치ㆍ생김ㆍ계란삶은 것 한개 반ㆍ아몬드 반줌(약 10알)정도ㆍ사과 4/1쪽ᆢ 점심도 단백질은 꼭 포함된 식사 육고기150kg은 가능한 섭취하고 야채는 상추랑 깻잎을 꼭 먹어요 모닝고추를 5개 이상 먹구요 나물 반찬ㆍ콩나물이든 가지ㆍ오이ㆍ호박ㆍ양배추등 꼭 두가지 이상 먹어요 저녁은 가볍게 호밀빵이나ㆍ씨앗빵등 견과류와 삶은 계란 한개정도ㆍ두유 한팩 등 섭취합니다 밀가루 음식(라면ㆍ국수ㆍ칼국수)등 최대한 먹지않습니다 운동은 오전에 스트레칭 15분 오후에 오천보~ 만보걷기(일주일에 4일 정도)는 꼭? 합니다 ㅎㅎ 암튼 꾸준하게 과식하지않고 적당하게 식사량 조절하고 야식과 음주는 하지않아요 그래서 인지~44~55사이즈 유지하고 있어요 이상입니다~^^

JYS

텃밭 보우짱

6월인지 7월인지 먹고 씨앗 심었다가 다시 났어요 ㅎㅎ  숙성중입니다 

수수깡7

대마종자유 효능 총정리｜섭취 방법·부작용 한 눈에!

요즘 건강 관심 많으신 분들 사이에서는 핫한 제품이죠 대마종자유! 처음에 대마라는 이름 때문에 궁금증이 생겨서 이것저것 찾아보았는데, 대마종자유 효능, 섭취 방법, 부작용 이런 키워드가 많이 보이더라고요 그래서 오늘은 대마종자유 효능부터 섭취방법, 부작용까지  쭉 정리해봤어요 ~ ✔️ 대마종자유란? 대마종자유는 대마 식물의 씨앗에서 짜낸 식물성 오일이에요 우리가 흔히 알고 있는 대마 환각 성분은 씨앗에 거의 없어 정신 활성 효과는 전혀 ! 없는 안전한 건강 식품이에요 오메가3, 오메가6, 비타민, 미네랄 등이 풍부해서 최근에는 슈퍼푸드처럼 다뤄지고 있어요 쉽게 말해서,  대마 씨앗에서 짠 환각 성분 없는 건강 오일이라고 생각하면 돼요! ✔️ 대마종자유 효능 대마종자유 효능으로는 크게 4가지가 알려져 있는데요 💊 심혈관 건강 오메가 지방산으로 혈관 건강에 도움을 줘요 💊 피부 개선 보습, 항염 효과로 아토피, 여드름 케어에 도움을 줘서 피부 관리하시는 분들도 많이 드세요 💊 소화, 장 건강 변비 완화나 소화에 도움을 줘요 💊 영양 공급 단백질이나 필수 아미노산이  풍부하게 포함되어 있어 대마종자유 하나로  건강 관리하는 분들도 많더라고요! ✔️ 대마종자유 섭취 방법 하루 권장량을 1-2 큰술인데요 알약 형태로 되어 있는 건 제품마다 다르겠지만 하루 1캡슐이 일반적이에요 ! 액상 오일의 대마종자유의 경우는 샐러드 드레싱으로 뿌려먹거나 스무디, 요거트, 두유 등에 섞어 드시면 좋아요 ✔️ 대마종자유란 부작용 💊 설사, 복통 과다 섭취 시 설사나 복통의 부작용이 있으니 하루 권장량에 맞게 드시는 게 좋아요 💊 혈액응고 억제제랑 중복 복용 금물! 오메가 3 함량이 높아 항응고제 복용 시 의사와 상담 후 섭취하는 것이 안전해요 💊 견과류나 씨앗류 알레르기 주의 💊산화 위험 불포화 지방산이 많아 산화되기 쉬우므로 냉장 보관을 권장해요 // 오늘은 대마종자유 효능과 섭취 방법, 부작용까지 정리해봤어요 건강을 챙기기 전에 꼭 이 내용 참고하면 좋을 것 같아요! 저도 이 글 작성하다가 대마종자유 하나 구매했네요 ㅋㅋㅋ 복용해보고 후기글로 찾아올게요 !

한달다이어터

과일 디저트로 🍇

새콤달콤한 왕자두와 달달한 포도 껍질째  식사 후 입가심으로 비타민 충전하고 좋네요. 🍇포도의 껍질과 씨앗에는 안토시아닌과 레스 베라트롤 같은 항산화 성분이 풍부하여, 혈당  조절과 염증 완화에 도움을 줍니다. 🍇껍질째 섭취하면 혈당 상승 속도를 늦출  수 있으므로, 당뇨 환자는 껍질째 포도를 먹 는 것이 좋습니다.

정수기지안맘

다이어트 레시피 플레인 요거트에 선식과 과일

저의 다이어트 레시피는 바쁜아침 식사 대용으로 집에서 만든 요구르트에 5가지 이상이 들어간 선식에 블루베리등 과일이 들어 있어요 먼저 요구르트 만들기 몇년전 친구에게서 얻는 것을 씨앗으로 우유 900ml 6팩 넣어 요구르트를 만듭니다  우유는 저지방  우유는 제외하고 지방함량이 많은걸 사용합니다 여름에는 12시간정도 겨울에는 하루정도 실온에 두면 요구르트가  만들어집니다 만들어진 요구르트를 냉장고에 보관하면 한달정도 먹을수 있어요  선식은 한국 전통 음식으로, 쌀·보리·콩 등 곡물을 가루로 만들어 물이나 우유에 타 먹는 간편한 식사 대용품입니다.  처음에는 간단하게 선식을 우유에 타서 그냥 마섰어요 플레인 요거트에 선식 한숫가락정도 들어갑니다  선식은 한달정도 분량으로 방앗간에 주문했어요  여기기에 블루베리 사과 딸기 등을 넣어 함께 먹어요 밋밋한 플레인 요거트에 제철과일을 함께 먹으니 맛있고 다양한 과일을 먹으니 질리지도 않아요 시작한지 5년이 지났는데 바쁜아침 간단하게 한끼대용 다이어트로 추천합니다 

그냥지나

결명자차

산책 후 시원한 결명자차 한 잔 마셔주네요. 눈건강에 좋은 차로 잔한 구수함이 좋아요. 결명자차 효능 눈을 밝게 하는 씨앗이라는 이름처럼 시력 보호 눈건강에 좋아 꾸준히 섭취하면 좋다고해요. 시력 개선외에도 배변 활동 항산화 작용으로 노화방지 간의 열을 내리고 해독 작용을 돕는 효능이 뛰어나 피로 회복에도 좋은 영향을 미칩니다.

쩡♡

아침식단

오늘도 37도 폭염 계속되고 소나기 60%  예상되는 날씨네요. 계란 사과 체리 놓고 양파 방울토마토 깻잎  올리브 오일에 볶아줍니다. 소금 후추 살짝뿌리고 해바라기 호박씨앗  토핑으로 뿌려 아침 먹어요.

최강수인

비파 열매로 당뇨 관리｜효능·맛·섭취법 한 눈에 정리

최근 SNS에서 은근 입소문 타고 있는 과일 하나! 바로 비파 열매예요🍐 출처: 오아시스 마켓 요즘 건강 챙기는 분들 사이에서 비파 열매 효능 덕분인지 핫하더라구요 ㅎㅎ 약재의 왕이라고 불리는 비파 열매는 과연 뭘까요 오늘 귀한 약재 비파 열매 알려드릴테니 당뇨 있으신 분들이라면 꼭 주목해주세요! 비파 열매 효능 비파는 향산화 성분인 베타카로틴과 폴리페놀이 풍부해서 노화 예방에도 좋고,  특히! 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있어요   📌 혈당 스파이크 억제 📌 인슐린 저항성 개선 📌 면역력 강화     그래서인지 비파 잎차는 당뇨 관리에 활용되는 대표적인 차이기도 해요 (저도 차를 좋아해서 가끔 비파 잎차 마신답니다 🍵)   출처: 위키백과 비파 열매 맛 비파 열매가 한국에서 대중적인 과일은 아니라 생소하게 느껴지는 분도 많으실 거 같아요! 맛은 복숭아+망고+감귤 섞은 듯한 새콤달콤한 느낌이에요! 살짝 물렁한 식감이라 아보카도처럼 반 갈라서 숟가락으로 떠먹으면 딱! 좋아요 비파 열매 먹는 법 1. 생과일로 먹기 껍질 벗기고 반 갈라서 생과일로 먹어도 맛있어요 단, 씨앗은 먹으면 안 되니 꼭 제거해주세요!   2. 비파청으로 담가서 요거트에 섞기   3. 말려서 차로 마시기 (비파 잎차)   비파 열매가 아직 흔하진 않지만, 비파청이나 비파즙은 쉽게 찾을 수 있더라고요 당뇨가 걱정되시는 분은 비파 열매 한 번 드셔보세요 ㅎㅎ   비파 열매 어떤 식으로 드셔보고 싶은가요!? 생과일? 아님 차?!  

한달다이어터

백발의 머리카락을 풀어헤친 듯한 하늘타리

백발의 머리카락을 풀어헤친 듯한 하늘타리꽃을 오늘 만났어요. 하늘타리는 나무를 타고 위로 자라는 덩굴식물로,  하늘을 향해 뻗어가는 덩굴이라는 의미에서 하늘타리라는 이름이 붙여진 것입니다. 이름도 예쁘고 꽃도 예쁜데다 뿌리, 열매, 씨앗이 모두 약용으로 쓰이고 잎은 차로 마신다네요. 또한 하늘을 향하는 모습에서 희망을 향해 나아가는 인간의 모습을 연상하여 꽃말이 희망, 좋은 소식이라네요.

들풀지기

바질키워요

아이가 학교에서 씨앗을 심어왔어요  6씨앗을 심었는데 5개나 새싹이나 잘 자라고 있어요 점점 크길래 오늘 마사토와 흙사와서 각각 화분에 분갈이해주었어요

송쩡

달콤한 참외

달콤한 참외 먹었습니다  참외 잘 익어서 당도가 아주 높아서 맛있습니다  너무 익어서 씨앗 부분은 제거했어요 

오와둥둥

참외

맛있는 참외 먹었습니다  수분도 많고 비타민C도 들어 있어서 여름에 먹기 더 좋은거 같습니다  씨앗 제거하니까 덜 달아서 먹기 좋습니다

오와둥둥

산딸기

산딸기를 먹었는데 맛있긴한데  씨앗이 씹히니 불편했어요  ■ 산딸기의 효능   이 과일은 다양한 영양소와 생리활성 물질로   인해 여러 건강상의 이점을 제공 합니다.   (주요 효능)    항산화 작용, 면역력 강화, 심혈관 건강 개선,    항암 효과, 소화기 건강 촉진, 혈당 조절,    체중 관리, 눈 건강 보호, 피부 건강 개선,     신장 건강 향상등이 있습니다.   

미주장

아침은 곤약떡말이 🤟

오늘은 빵이 없어서 ㅋㅋㅋㅋ 일단 냉동실에 있던 떡말이 데웠어용 😍🤟 딸래미는 피자맛이 제일 좋다하고 제 최애는 씨앗호떡맛 이에용^^*

자스민꽃

경남 덕유산서 90년근 이상 천종산삼 10뿌리 발견

경남 함양군 덕유산 자락에서 90년근 이상의 천종산삼 10뿌리가 발견되어 희귀 약용식물 애호가들의 관심을 모으고 있다.  한국전통심마니협회는 2일, 60대 약초꾼 황 모 씨가 최근 덕유산 자락에서 이 귀중한 천종산삼을 발견했다고 공식 발표했다. 천종산삼은 인간의 개입 없이 완전한 자연 상태에서 자라는 특별한 약용식물이다. 주로 조류나 동물들이 산삼 씨앗을 섭취한 후 배설 과정을 통해 자연스럽게 발아하며, 50년 이상 대를 이어온 것만을 천종산삼으로 인정한다. 이러한 자연 발아 과정과 오랜 생장 기간은 천종산삼의 약효와 가치를 더욱 높이는 요소로 작용한다. 희귀 천종산삼의 가치와 특성 정형범 한국전통심마니협회 회장은 이번에 발견된 천종산삼에 대해 "색상, 형태, 향, 맛이 매우 뛰어났다"며 그 품질의 우수성을 강조했다. 이러한 뛰어난 품질 특성을 바탕으로 감정가는 9000만원으로 책정되었다고 밝혔다. 야생 산삼은 인삼과 달리 자연환경에서 자생하며 성장하기 때문에 약효가 더욱 뛰어나다고 알려져 있다.  특히 90년 이상 자란 천종산삼은 그 희소성과 약효로 인해 높은 가치를 인정받고 있으며, 한국 전통 약재 시장에서도 최고급 품목으로 취급된다. ================== 와.. 산에서 10뿌리를.. 귀하네요~

트렌스미션

다신샵 곤약가래떡🎶

떡수니 떡먹어요옹 ~ 오늘 픽은 다신샵 곤약 가래떡 이에용 냉동실에 있던거라 간단히 전자렌지에 데워먹어요😀😀 씨앗호떡 맛이라는데 양은 적어두 맛나네용ㅎ

자스민꽃

ㅋ롯데자이언츠 빵 5월달에 나온다고 하네요

ㅋ처음엔 롯데자이언츠 빵이 없어서 기분이 안 좋았는데 출시한다고 하니 나오면 사야겠네요 단팥빵 좋아하고 씨앗빵도 맛있을 것 같고요  https://naver.me/F42u4kKA

loverosa

간식은 곤약떡요😄😄

급 출출해서 ㅋㅋㅋㅋ 냉동실에 있던 곤약가래떡 하나 데웠어용 💓 요건 씨앗호떡 맛인데 칼로리가 그나마 좀 낮아서 애용해용

자스민꽃

꽃이 너무 예쁜 깽깽이풀

오늘 수목원에서 본 깽깽이풀 꽃입니다. 사진으로 본 꽃이 너무 이뻐 일부러 찾아왔는데 수목원 안에서도 한참을 헤매다가 겨우 찾았어요. 여리여리한 보라빛 꽃이 너무 예뻤어요. 깽깽이란 이름은 여러 설이 있지만 가장 유력한 설은 개미와 관련이 있습니다. 개미가 깽깽이풀의 씨앗을 끌고 가 씨앗에 붙은 성분을 먹고 버려 개미의 동선을 따라 깽깽이풀이 군데군데 모여 있다네요. 마치 한 발로 깽깽이뜀을 한 것처럼 줄지어 피어 있다고 붙여진 이름이랍니다. 깽깽이풀의 뿌리가 약재로 쓰이고, 꽃이 너무 예쁘다보니 훼손이 많이 되어 희귀종으로 분류되었다네요.

들풀지기

커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전

커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전   출처: 머니투데이   커피·과일·초콜릿·와인을 즐기면 의외로 대사증후군 발생 위험을 최대 23% 더 낮출 수 있다는 연구 결과가 브라질에서 나왔다. 식물성 식품에 풍부한 항산화 성분인 폴리페놀의 심장 건강 효과를 확인했다는 것이다. 대사증후군은 혈당·고혈압·고지혈증·비만·죽상경화증 등의 여러 질환이 한 개인에게서 한꺼번에 나타나는 상태를 가리킨다. 브라질 상파울루 대학 약학부 레나타 카르나우바(Renata Carnauba) 박사팀은 브라질 공무원 6378명을 대상으로 8년여간 수행한 연구에서 이같이 나타났다. 연구에 참여한 6378명 가운데 2031명이 8년여에 걸쳐 '대사증후군'을 진단받았다. 커피·과일 등 다양한 식품을 통해 하루에 폴리페놀을 가장 많이 섭취한(하루 469㎎) 그룹의 대사증후군 발생 위험은 가장 적게 섭취한 그룹(하루 177㎎)보다 23% 더 낮았다. 성별·나이·흡연·신체활동 등 다양한 심장병 위험 요인과 관계없이, 폴리페놀을 더 많이 섭취한 사람의 고혈압, 인슐린 저항성 발생 위험은 최대 30배나 낮았다. 혈중 중성지방 수치가 높을 위험도도 17배 적었다. 폴리페놀은 항산화·항염 능력을 보이는 식물성 생리활성물질(파이토케미컬)이다. 연구에 참여한 브라질 상파울루 대학 의과대학 이사벨라 벤세뇨르(Isabela Bensenor) 교수는 "폴리페놀 섭취와 대사증후군 위험 감소 간의 연관성은 이전 연구에서 이미 확인됐지만, 이번만큼 많은 연구 대상자와 긴 기간에 걸쳐 둘의 상관성이 검증된 적은 없었다"며 "커피 등 폴리페놀이 풍부한 식품을 즐겨 먹는 것은 심장질환의 위험을 줄이고 심혈관 질환의 주요 위험 요인인 대사증후군을 예방하는 데 매우 효과적인 전략이 될 수 있다"고 강조했다. 자연에서 발견된 폴리페놀의 수는 8000가지가 넘는다. 이 가운데 가장 많이 연구된 건 △페놀산(커피·와인에 풍부) △플라보노이드(과일·콩·초콜릿) △리그난(lignans, 씨앗·오렌지) △스틸벤(stilbenes, 적포도·레드와인) 등이다. 연구팀은 논문에서 "폴리페놀이 건강에 유익한 것은 장내 미생물을 조절하는 능력 덕분이므로, 식물성 식품을 골고루 섭취하는 게 중요하다"며 "폴리페놀 공급원이 다양할수록 장내 미생물과 전반적인 건강에 미치는 영향이 더 좋다"고 분석했다. 한편 '폴리페놀 섭취, 심장 대사 위험 요인 및 대사 증후군 간의 연관성'(Associations Between Polyphenol Intake, Cardiometabolic Risk Factors and Metabolic Syndrome in the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health)란 주제의 이번 논문은 영양 분야 국제 학술지(The Journal of Nutrition) 최근호에 실렸다. 뉴스 보다가 좋아서 공유해요.  

저스트영

식이섬유가 혈당을 조절하는 비밀!🥦 꼭 먹어야 하는 이유

혈당을 관리하려면 탄수화물 섭취를 줄이는 것만이 답일까요? 사실 탄수화물보다 더 중요한 것이 바로 ‘식이섬유’ 섭취입니다. 식이섬유는 혈당이 급격히 오르는 것을 막고, 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리와 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트를 소개할게요! 출처: Pixabay, Geri Art 1️⃣ 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리 🥗 첫째, 탄수화물의 흡수를 늦춘다 • 식이섬유는 소화 속도를 늦춰 탄수화물이 혈당으로 변하는 속도를 조절 • 같은 탄수화물을 먹어도 식이섬유가 많으면 혈당이 천천히 상승 🩸 둘째, 인슐린 저항성을 개선한다 • 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되면서 피로감과 체지방 증가 유발 • 식이섬유는 혈당 스파이크를 막아 인슐린 저항성을 줄이는 효과 💧 셋째, 장 건강을 개선해 혈당 조절을 돕는다 • 장내 미생물이 균형을 이루면 영양소 흡수가 원활해지고 혈당 조절이 쉬워짐 • 프리바이오틱스(양파, 마늘, 바나나)와 함께 섭취하면 효과 극대화 결과적으로 식이섬유가 많을수록 혈당 변동이 적어지고, 당뇨 예방과 관리에 도움이 됩니다. 2️⃣ 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트 🥑 첫째, 채소 & 과일 • 브로콜리, 시금치, 케일 – 저탄수화물 + 고식이섬유 • 아보카도, 베리류 – 혈당 스파이크 없는 건강한 과일 🌾 둘째, 통곡물 & 콩류 • 귀리, 퀴노아, 현미 – 정제 탄수화물보다 혈당을 천천히 올림 • 병아리콩, 렌틸콩 – 단백질과 식이섬유가 함께 있어 포만감 유지 🥜 셋째, 견과류 & 씨앗류 • 아몬드, 호두 – 건강한 지방과 식이섬유가 풍부 • 치아씨드, 아마씨 – 물과 만나면 젤처럼 변해 혈당 조절 효과 증가 👉 이 음식들을 매 끼니 조금씩 추가하면  혈당을 안정적으로 관리할 수 있어요. 3️⃣ 식이섬유, 어떻게 먹어야 효과적일까? 🍽 첫째, 식사 순서 조절하기 • 탄수화물보다 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹으면 혈당 상승 억제 • 샐러드 → 단백질 → 탄수화물 순으로 식사하는 것이 효과적 🥣 둘째, 하루 25~30g 식이섬유 섭취하기 • 식이섬유가 풍부한 식품을 하루 5~6회 나눠 섭취하면 효과 극대화 • 정제된 탄수화물(흰쌀, 밀가루) 대신 통곡물과 콩류 선택하기 💧 셋째, 물 충분히 마시기 • 식이섬유가 많아지면 변비 예방을 위해 수분 섭취 필수 • 하루 2L 이상 물을 마시면 장 건강과 혈당 조절에 더욱 도움 🫛🫛🫛 식이섬유는 혈당 관리뿐만 아니라 포만감 유지, 장 건강, 체중 감량에도  도움이 되는 중요한 영양소입니다. 오늘부터 매 끼니에 식이섬유가 풍부한 음식을 추가해서 혈당을 건강하게 조절해 보세요! 😊🥗✨

geniet

간식으로 곤약호떡 🤭

둘째 재우다 잠들었네요 좀 자구인나서 냉동실에 쟁여놨던 곤약 씨앗호떡 먹어요😍 곤약떡이라 하는데 조금 일반떡보단 딱딱하긴 해요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 피자맛하고 씨앗호떡맛 사놨어용~ 입 심심할때 하나씩 꺼내먹어도 좋은 사이즈네용 ^^

자스민꽃

좋은 지방은 혈당을 안정시킨다! 불포화지방산 섭취 가이드

"지방을 먹으면 혈당이 올라갈까?" 🤔 많은 사람들이 지방이 혈당에 부정적인 영향을  미칠 것이라고 생각하지만 사실은 그 반대일 수 있습니다. 특히 불포화지방산은 혈당을 안정적으로 유지하고,  인슐린 감수성을 높이는 데 도움을 줄 수 있는 필수 영양소예요. 불포화지방산이 혈당 조절에 미치는 영향과 건강한 지방을 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 사진: Unsplash, Caroline Attwood 1️⃣불포화지방 – 혈당 조절과 당뇨 예방에 좋은 지방 불포화지방은 혈당을 급격히 올리지 않으며 인슐린 감수성(인슐린이 혈당을 낮추는 능력에 대한 신체의 반응 정도)을  높여 혈당을 효과적으로 조절할 수 있도록 도와요. 특히 당뇨 환자나 혈당 관리를 신경 써야 하는 사람들에게 필수적인 지방이라고 할 수 있어요. ✔ 혈당 조절 효과 – 인슐린 감수성을 높여 혈당을 안정적으로 유지 ✔ 좋은 콜레스테롤(HDL) 증가 & 나쁜 콜레스테롤(LDL) 감소 – 심혈관 건강 보호 ✔ 체지방 축적 감소 – 지방 대사를 원활하게 하여 체중 관리에 도움 불포화지방은 크게 오메가-3, 오메가-6, 오메가-9으로 나뉘며, 이 중 오메가-3와 오메가-9가 혈당 안정과 인슐린 저항성 개선에 가장 도움이 되는 지방입니다. • 오메가-3 – 혈당을 서서히 유지하고 염증을 줄이는 효과 • 오메가-9 – 인슐린 감수성을 높이고 당 대사를 원활하게 돕는 역할 건강한 지방을 적절히 섭취하면 혈당 스파이크를 방지하고 장기적으로 당뇨 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 2️⃣불포화지방이 풍부한 음식 ✅ 오메가-3 지방산 – 혈당 안정과 염증 완화 효과 오메가-3 지방산은 혈당 조절과 염증 감소에 도움을 주며,  세포막 건강 유지 및 인슐린 감수성 향상을 통해 당뇨 관리에 유익해요. 🍣 오메가-3가 풍부한 음식 • 생선류 – 연어, 참치, 고등어, 정어리, 청어 • 씨앗류 – 아마씨, 치아씨드, 햄프씨드 • 견과류 – 호두, 피칸 💡 TIP: 오메가-3는 생선에서 가장 흡수율이 높으며 채식하는 경우 씨앗류나 견과류를 통해 보충 가능합니다. 만약 식단으로 충분히 섭취하기 어렵다면 오메가-3 보충제를 활용하는 것도 좋은 방법입니다. ✅ 오메가-9 지방산 – 인슐린 감수성을 높이고 혈당 조절에 도움 오메가-9 지방산은 인슐린 감수성을 높여 혈당 조절을 돕고 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 줍니다. 🥑 오메가-9가 풍부한 음식 • 식물성 오일 – 올리브오일, 아보카도오일, 카놀라오일 • 견과류 – 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오 • 아보카도 💡 TIP: 올리브오일은 발연점이 낮아 고온 요리는 적합하지 않으므로 샐러드 드레싱이나 저온 요리에 활용하는 것이 좋습니다. 아보카도와 견과류는 식이섬유도 풍부하여  혈당 조절과 포만감 유지에도 효과적입니다. 3️⃣불포화지방 섭취 가이드 – 당뇨 예방과 혈당 관리를 위해 이렇게 드세요! 📌 불포화지방을 섭취할 때 기억해야 할 점 ✅ 탄수화물 대신 건강한 지방을 활용  정제 탄수화물(빵, 국수, 흰쌀) 대신 건강한 지방으로 대체 ✅ 오메가-3 비율 높이기  오메가-6(해바라기씨유, 대두유 등) 과다 섭취 피하고 오메가-3 비율 늘리기 ✅ 트랜스지방이 포함된 가공식품 피하기 마가린, 쇼트닝, 패스트푸드는 인슐린 저항성 높일 수 있음 📌 불포화지방을 쉽게 섭취하는 방법 🥗 아보카도 & 올리브오일 드레싱 샐러드  혈당 스파이크를 막고 포만감을 유지 🐟 주 2~3회 연어, 고등어 섭취  오메가-3를 보충해 혈당 조절 효과 극대화 🥜 견과류를 간식으로 활용  혈당을 올리지 않고 건강한 지방 섭취 가능 ✨✨✨ 불포화지방은 혈당을 급격히 올리지 않으면서도  인슐린 감수성을 높이고 체내 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 따라서 당뇨 예방과 혈당 조절을 위해 가장 중요한 지방이라고 할 수 있어요. 지금부터라도 불포화지방이 풍부한 식단을 실천해 건강한 혈당 관리 습관을 만들어 보세요! 😊🥑🐟

geniet

봄의 첫날

3월의 첫날 종일 흐리고 비가 내리네요 건조해진 대지를 촉촉히 적시며 씨앗들이, 새순들이 싹을 틔우도록  신선한 생명수를 흠뻑 뿌려줍니다

인생이여만세

땅콩, 아몬드, 편강

( 땅콩, 아몬드, 편강) 땅콩: 땅콩은 콩과 식물의 씨앗으로 단백질과           불포화지방산이 풍부합니다. 심장 건강을          돕고, 에너지를 빠르게 공급하는 데 좋습          니다. 하지만 칼로리가 높아 과다 섭취할           경우 체중 증가로 이어질 수 있습니다 아몬드: 아몬드는 나무에서 자라는 견과류로,               비타민 E 와 마그네슘, 식이섬유가 풍부              합니다. 특히 항산화 성분이 많아 노화               방지와 피부 건강에 도움을 줍니다.               또한 아몬드는 땅콩보다 칼로리가 낮고,             건강한 지방이 많아 다이어트 식품으로             인기가 높습니다. ■ 땅콩과 아몬드를 활용한 다이어트    두 식품 모두 건강에 좋지만, 다이어트에 적합    하게 섭취하려면 몇 가지 포인트를 기억해야     합니다. 땅콩 다이어트: 땅콩은 단백질과 지방 함량이                          높아 포만감을 오래 유지하는데                         좋습니다. 하지만 100g 당                         약560칼로리로 칼로리가 높은                         편이기 때문에, 다이어트시에는                         적당량을 섭취하는 것이 중요합                        니다. 한 번에 소량을 간식으로                        먹는 것이 추천됩니다. 아몬드 다이어트: 아몬드는 식이섬유와 건강한                              지방이 풍부해 다이어트에                              도움이 됩니다. 아몬드는                              포만감을 높여주고, 하루에                             20~30개 정도 섭취하는 것이                            적당합니다. 연구에 따르면                            아몬드를 정기적으로 섭취하면                           체중 관리에도 도움이 됩니다.  ■ 생강은 성분이 따뜻하여 체내에 침범한       차가운 기운을 발산, 소화계를 따뜻하게       해주어 차가운 기운으로 인한 구토나 설사를      멈추게 해줌.    - 생강에 있는 매운 성분과 정유성분이 혈관을       늘려주고 혈액을 정화, 혈액순환을 도와       관절염, 생리통, 두통을 멎게 해주는데 탁월.

미주장

팔레오 다이어트🥩🌿 원시인 식단으로 건강하게 살 빼는 법

패스트푸드, 가공식품이 넘쳐나는 현대 사회, 우리 몸이 원래 적응했던 식단으로 돌아가면 어떨까요? 🤔 팔레오 다이어트는 원시인들이 먹었던 자연식을 기반으로, 가공된 음식 대신 신선한 단백질, 채소,  건강한 지방을 섭취하는 방식입니다. 팔레오 다이어트의 원리와 실천법을 알려드릴게요! 🥑✨ 출처 Freepik, mdjaff 1️⃣ 팔레오 다이어트란? 원리 & 기본 개념 팔레오 다이어트(Paleo Diet)는 인류의 조상들이 먹던 자연 식단으로 돌아가는 식이요법이에요. 곡물, 정제 설탕, 가공식품을 배제하고 자연에서 얻을 수 있는 단백질, 채소, 과일,  건강한 지방을 먹는 것이 핵심이랍니다. 🍖 팔레오 다이어트 원칙 ✔ 신선한 단백질 - 소고기, 닭고기, 생선, 계란 ✔ 신선한 채소 & 과일 - 잎채소, 베리류 ✔ 건강한 지방 - 아보카도, 올리브오일, 견과류 ✔ 자연에서 온 식품만 섭취 - 가공식품 NO! 🚫 피해야 할 음식 ❌ 곡물(쌀, 밀, 옥수수) ❌ 정제된 설탕 & 인공 감미료 ❌ 가공육 & 정제 오일 팔레오 다이어트는 단순한 저탄고지 다이어트가  아니라 몸에 해로운 현대 가공식품을 배제하고  자연식으로 돌아가는 것이 목표예요! 2️⃣ 팔레오 다이어트 실천법 – 이렇게 시작하세요! 팔레오 다이어트는 극단적인 식단 제한보다는 자연식을 점진적으로 늘려가는 것이 중요해요. 🥩 가공식품 대신 자연식으로 대체하기 • 정제 탄수화물 대신 고구마, 감자, 단호박 • 가공된 기름 대신 코코넛오일, 올리브오일, 아보카도오일 🍎 단백질 & 채소 중심으로 식단 구성하기 • 점심 – 닭가슴살 샐러드 + 아보카도 드레싱 • 저녁 – 소고기 스테이크 + 구운 채소 🥜 건강한 지방을 충분히 섭취하기 • 견과류, 씨앗류, 코코넛, 올리브오일 활용 • 혈당 스파이크를 막고 포만감 유지 팔레오 다이어트는 영양소 균형을 맞추면서도  자연식에 초점을 맞추는 것이 핵심! 3️⃣ 팔레오 다이어트 효과 & 주의할 점 팔레오 다이어트는 가공된 탄수화물을  줄이고 단백질과 건강한 지방을 늘려 체중 감량과 건강 개선에 효과적이에요! ✅ 팔레오 다이어트 효과 • 체중 감량 & 체지방 감소 인슐린 저항성 개선 & 혈당 안정화 • 소화 건강 개선 인공 첨가물 없는 자연식 섭취 • 에너지 & 집중력 향상 영양 밀도가 높은 식단 ⚠️ 주의할 점 • 극단적인 탄수화물 제한은 NO!  고구마, 과일 등으로 균형 잡기 • 단백질 과다 섭취 주의 지방과 채소도 충분히 보충해야 함 • 장기적으로 지속할 수 있는 방식으로 실천하기 🍖🍖🍖 팔레오 다이어트는 단순한 유행이 아니라, 우리 몸이 가장 자연스럽게 받아들일 수 있는 식단을 찾는 과정이에요. 가공식품을 줄이고 신선한 자연식에 집중하는 것만으로도 체중 감량 & 건강 개선 효과를 기대할 수 있어요! 오늘부터 팔레오 다이어트, 가볍게 도전해볼까요?

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마그네슘 구매했어요

새로산 영양제 꾸준하게 먹어보겠습니다 마그네슘은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 미네랄로, 여러 가지 건강 효과를 제공합니다. 주요 효과는 다음과 같습니다: 1. 근육과 신경 기능 향상: 마그네슘은 근육 수축과 신경 신호 전달을 돕습니다. 부족하면 근육 경련이나 경직이 발생할 수 있습니다. 2. 심장 건강 유지: 마그네슘은 심장 리듬을 조절하고, 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 3. 골다공증 예방: 마그네슘은 뼈 건강에 중요한 역할을 하며, 칼슘과 함께 골밀도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 4. 스트레스 완화 및 수면 개선: 마그네슘은 신경을 안정시키고, 스트레스를 줄이며, 숙면을 유도하는 데 유용할 수 있습니다. 5. 혈당 조절: 마그네슘은 인슐린 기능을 지원하고, 혈당을 안정시키는 데 중요한 역할을 합니다. 마그네슘은 다양한 음식, 예를 들어 견과류, 씨앗, 시금치, 콩류에 많이 포함되어 있습니다. 부족하지 않게 섭취하는 것이 중요

라미에뜨