오동통내뱃살
요즘 동과 검색량이 확 늘었다고 하더라고요.
이름은 낯설지만, 알고 보면 진짜 알찬 채소예요!
특히 부기관리, 디톡스, 저칼로리 식단에 딱 어울리는 식재료라
요즘 건강 챙기는 분들이 많이 찾는다고 해요 😊
동과 씨앗에는 사포닌, 필수지방산 등 성분 포함
→ 감기 예방, 기침 개선
칼로리 낮고 열량 부담 없어서 다이어트 식단에도 딱이에요!
피부 개선에도 도움된다고 해서 뷰티 관심 많은 분들 사이에서도 인기!
특별한 맛이 강하지 않아 다른 재료와 조화로움
말려서 보관 후 무말랭이처럼 먹는 방식도 있음!
껍질이 두꺼워서 상온 보관 시도 가능 (서늘한 곳)
자른 후엔 밀폐용기에 담아 냉장 보관
겉 껍질의 흰 가루 = 천연 보호막, 썩는 속도 느려요!
동과는 요즘처럼 체중관리, 붓기케어, 건강한 식생활에 관심 많을 때
먹기 좋은 식재료예요!
요리도 간단하고 영양은 풍부해서 꾸준히 챙겨 먹기 딱이에요 🥄
여러분은 동과 드셔보셨나요?
어떤 요리에 활용하셨는지도 궁금해요. 댓글로 공유해주세요!
