'양배추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

새우 양배추 볶음

새우 양배추 볶음 새우랑 양배추를 팬에 넣고 다진 마늘 조금과 함께 볶아주세요. 간장 1큰술, 후추 조금 넣고 양배추가 살짝 숨이 죽을 때까지만 볶으면 완성이에요. 간단하면서도 든든해서 저녁으로 먹기 좋아요.

팔망미인

새우 양배추 볶음

주재료 : 새우살 8개, 양배추 2줌(200g), 팽이버섯 1봉지 ✓ 양념재료 : 올리브오일, 편마늘 6개, 크러쉬드페퍼, 굴소스나 참치한스푼 1, 소금, 통후추, 참기름, 통깨 • 만드는법 양배추는 채 썰고 새우살은 꼭지를 떼어내고 팽이 버섯은 밑둥을 잘라내 가닥가닥 나누고 마늘은 편 썰어 준비한다. 팬에 오리브오일 넉넉하네 두르고 마늘을 타지 않 게 노릇노릇 볶는다. 이어서 새우살을 함께 볶다가 크러쉬드페퍼를 넣어 볶는다. 채 썬 양배추를 넣고 함께 볶다가 참치한스푼으로 간을 하고 팽이버섯을 넣고, 마지막에 후춧가루 뿌려준 나머지 간은 맛을 보아 소금으로 하고, 통후추 참기 름 휘리릭 둘러 볶으면 끝!

로블ㅎ

양배추 무침

양배추무침 (1~2인분) 재료준비 (저울/200ml 계량컵/밥숟가락 계량) ✓ 주재료 : 양배추 6잎(300g) ✓ 양념재료 : 소금 세꼬집 또는 대왕 참치한스푼이나 샘표 연두 0.5, 들기름 2, 통후추 많이 만드는법 양배추는 큼직하게 한 입 크기로 썰고 볼에 넣는 다. 소금과 들기름 넣고 통후추 갈아 넣고 조물조물 무치면 끝!

로블ㅎ

양배추 계란찜

1 전자레인지 용기에 채썬 양배추 두줌, 계란 2개, 종이컵으로 물반컵, 소금 1스푼 섞어서 렌지 2분 30초 돌려주세요 2 꺼내서 또 한번 골고루 섞어주고 렌지 2분 30초 돌리기 3 소스만들기 (큰술) 진간장1  들기름1  알룰로스 0.5 다진마늘0.5 4 렌지 시간 끝나면 소스뿌려 먹으면되요

송쩡

양배추삼계죽

3인용 닭다리살500g 채썬 양배추 250g 대파 1대 팽이버섯 1봉 1 코팅냄비에 기름두르고 닭다리살을 굽다 한입크기로 잘라주고 노릇하게 굽기 2 닭고기는 잠시 빼두고 냄비에 다진마늘 1T, 소금2g 넣고 볶다 버섯과 대파를 넣고 살짝 볶는다 3 양배추도 넣어주고 같이 볶다가  닭 넣어주고 물500ml넣고 뚜껑 덮고  중불에서 10분 끓인다 4 소금으로 간하고 후추 , 참기름 뿌려 먹기

송쩡

양배추 피자 🍕

재료 토마토파스타소스, 양배추, 계란, 소금, 후추, 식용유, 닭가슴살, 모짜렐라치즈 조리 방법 볼에 양배추를 넣고 계란 3알을 풀어 소금과 후추 로 간을 해요. 기름 두른 팬에 양배추를 넣고 익힌 다음 뒤집어서 토마토 파스타 소스를 발라주어요. 닭가슴살을 찢어 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌 려요. 뚜껑 닫고 치즈가 녹을 때까지 중약불로 익혀주세요

로블ㅎ

양배추 닭가슴살 계란말이

🥣 재료 1인분 달걀 2개, 닭가슴살 70~80g, 양배추 한 줌, 당근·대파 조금, 소금·후추 약간 👩‍🍳 만드는 법 ① 양배추와 닭가슴살을 잘게 썰어주세요. ② 달걀 2개를 풀고 준비한 재료를 모두 섞어요. ③ 팬에 기름을 아주 조금만 두르고 반죽을 얇게 펼칩니다. ④ 약불에서 익히면서 조금씩 돌돌 말아주세요. ⑤ 먹기 좋은 크기로 썰면 완성! 😋 💡 다이어트 팁 케첩이나 마요네즈 대신 간장 ½큰술 + 식초 ½큰술 + 청양고추로 소스를 만들면 가볍게 먹기 좋아요.

팔망미인

양배추 참치쌈

양배추 참치쌈 밥은 줄이고 싶은데 배고픈 건 싫다면 양배추 참치쌈 추천해요 찐 양배추에 참치랑 오이 넣고 싸먹으면 생각보다 든든해요. 약 290kcal 14g / 단 24g / 지 12g 양배추잎+ 참치 + 그릭요거트 or 마요 소량 + 오이 + 후추.한입씩 먹기 좋아서 저녁 대체로도 괜찮음.

로블ㅎ

🍳 양배추 달걀 오코노미야키

재료 (1인분) 양배추 2줌, 달걀 2개, 닭가슴살 또는 참치 50g, 대파 조금, 소금·후추 약간, 식용유 ½작은술. 소스 간장 ½큰술 + 식초 ½큰술 + 알룰로스 약간을 섞어주세요. 만드는 방법 양배추를 최대한 가늘게 채 썰어주세요. 달걀 2개와 양배추, 닭가슴살을 골고루 섞습니다. 팬에 기름을 아주 조금 두르고 반죽을 넓게 펴주세요. 약불에서 앞뒤로 노릇하게 익힙니다. 소스를 조금 뿌리고 김가루나 깨를 올리면 완성! 다이어트 TIP 🌿 밀가루 없이 만들 수 있고 양배추의 부피 + 달걀과 닭가슴살의 단백질 덕분에 한 접시를 먹어도 포만감이 괜찮아요. 혈당 관리까지 생각한다면 달콤한 시판 오코노미야키 소스나 마요네즈는 적게 사용하는 편이 좋습니다.

팔망미인

🥬양배추 참치 덮밥

재료 (1인분) 현미밥 또는 잡곡밥 ½공기, 양배추 2줌, 참치 ½캔, 달걀 1개, 대파 조금, 간장 ½큰술, 참기름 ½작은술, 깨 약간. 만드는 방법 양배추를 가늘게 썰어 팬에 넣고 살짝 볶아요. 기름을 충분히 뺀 참치를 넣고 함께 볶습니다. 간장 ½큰술을 넣어 간을 맞춰요. 밥 위에 양배추와 참치를 듬뿍 올립니다. 반숙 달걀 하나를 올리고 참기름과 깨를 조금 넣으면 완성! 다이어트 TIP 🌿 밥은 줄이고 양배추 양을 늘리면 음식 부피와 포만감을 챙기기 좋아요. 참치와 달걀로 단백질도 보충할 수 있습니다. 참치는 가능하면 물에 담긴 제품이나 저염 제품을 선택하면 좋아요.

팔망미인

양배추 팟타이

1 양배추 잘라서 준비 2 숙주 , 청경채 .버섯  씻어서 준비 3 소스 는 참치액 1큰술, 굴소스 1스푼, 알로로스 1스푼, 다진마늘 0.5스푼 섞어주세요 4 기름 두른 팬에 다진마늘 넣고 새우, 페페론치노 넣고 볶다가 밀고 계란하나 넣고 스크램블 해주세요 5 준비된 야채도 다 투하해서 같이 볶다가 소스넣고 볶으면 완성

송쩡

양배추 묵은지 김밥

양배추 묵은지 김밥 *양배추 채 썰어 계란2개+소금 조금 쳐서 섞어주 기 *팬에 앞뒤로 노릇하게 굽기 *묵은지 조금에 1:1:1:1 간장 알룰로스 참기름 고춧 가루 넣고 섞어주기 *김밥용김 양배추전 묵은지 말아주기

로블ㅎ

양배추 버거

1 양배추 , 당근, 양파 먹을만큼 채썰어주는데 가늘게 써는게 좋으니 채칼로 해주세요 양배추양을 넉넉하게 해주서요 2 야채 채썬거 네줌에 계란 네개 넣고 소금, 후추넣고 반죽해주기 3토마토 슬라이스 넣을껀데 넓게 4개 썰어주기 4 기름 두르고 양배추 반죽 네덩이 올리고  각각 반죽위에  토마토 하나 , 슬라이스 치즈하나 올리고  그위에 양배추 반죽 올려서  앞, 뒤 구워주면 완성

송쩡

김강우님의 양배추볶이

✅️ 양배추볶이 (출처_kbs2편스토랑) ✔️양배추 350g ✔️올리브오일 ✔️물 300ml ✔️알룰로스 2T ✔️(저당)고추장 2T ✔️고춧가루 2T ✔️카레가루 1/2T ✔️모짜렐라치즈 140g ✔️슬라이스치즈 1장 1. 중불에 달군 팬에 올리브오일 약간 두르고 양배추 볶기 2. 양배추 숨이 약간 죽으면 물 붓고 알룰로스, 고추장, 고춧가루, 카레가루 넣고 섞어 졸여 완성 3. 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈 전자렌지에 1분~1분20초 녹여 양배추볶이 위에 부어서 먹기 떡이 안들어가서 조금은 걱정없이 먹을수 있는 떡볶이네요, 떡볶이 만들때 카레가루 넣어보셨나요? 요거 넣은 더 맛있어요. 저희동네 유명 떡볶이에 비법이 카레더라구요. 그래서 저도 넣어서 만들어 먹는데요, 저는 여기에 삶은계란도 해서 국물에 으깨먹고파요 ㅎㅎ

메가망나뇽

🥬 밀가루 없이 양배추 계란전

🥬 밀가루 없이 양배추 계란전 🥣 재료 양배추 한 줌 계란 2개 대파 조금 소금 약간 후추 약간 식용유 조금 🍳 만드는 방법 양배추를 최대한 얇게 채 썰어줍니다. 볼에 양배추와 계란 2개를 넣고 잘 섞어줍니다. 대파를 잘게 썰어 넣고 소금과 후추로 살짝 간해줍니다. 달군 팬에 기름을 조금만 두르고 반죽을 넓게 펴줍니다. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀주면 완성이에요

팔망미인

냉장고에 양배추가 있다면 계란볶음

양배추 한 통을 사놓으면 생각보다 오래 남는 경우가 많죠. 이럴 때 복잡한 요리 대신 양배추와 계란만으로 간단한 볶음요리를 만들어도 좋습니다. 양배추를 너무 오래 볶지 않고 살짝 아삭한 식감이 남도록 익히는 것이 포인트예요. 계란을 따로 익힌 다음 섞어도 되고, 양배추를 먼저 볶은 팬에 계란물을 바로 부어서 함께 볶아도 됩니다. 소금과 후추만으로 간단하게 먹어도 좋고 간장을 아주 조금 넣으면 밥반찬 느낌이 납니다. 양배추 자체가 담백하기 때문에 아침 식사나 가벼운 저녁으로 활용하기 좋고, 밥을 곁들일 때는 잡곡밥을 소량 함께 먹어도 잘 어울립니다.  재료 양배추 2컵 계란 2개 올리브유 또는 식용유 1작은술 소금 약간 후추 약간 간장 1작은술 선택 대파 약간 선택 만드는 법 양배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 계란 2개를 그릇에 풀어 소금을 아주 조금 넣습니다. 팬을 달군 뒤 기름을 조금 두르고 양배추를 먼저 볶습니다. 양배추가 숨이 살짝 죽으면 계란물을 부어줍니다. 중약불에서 계란과 양배추를 골고루 섞어가며 익힙니다. 후추를 뿌리고 간장을 조금 넣으면 완성입니다.

지니5632044

양배추 두부 샐러드

1 양배추 150g 채칼로 채썰기 2 두부200g 끓는 물에 데치고 깍뚝썰기 물기 살짝 톡톡 닦아주기 3 소스 만들기 (큰술) 간장 1, 알룰로스 1 식초1 들기름1 간깨 0.5 4 볼에 양배추. 두부 넣고  김가루도 넣어주고 소스넣고 잘 섞어주면 완성

송쩡

양배추 우삼겹 메밀국수

메밀면 80g 우삼겹120g  소스: ( 큰술) 양조간장1.5 식초0.5, 알룰로스 1.5, 간깨1,들기름 1.5 1 양배추 한줌 채칼로 얇게 채썰기 2 끓는 물에 메밀면 넣고4분 30초 삶그 찬물에 여러번 헹구고 물기 빼성준비 3 소스 만들어주기 4 우삼겹은 뜨거운물에 데쳐주기 5  그릇에 메밀면 양배추 우삼겹 올리고 소스 넣고 감가루 넣어도 좋아요 비벼서 먹어요

송쩡

매콤양배추 무침

1 양배추 1/4 통 너무 얇게는 말고 식감있게 채 썰어준비 2 물에 씻어주고 물기 탈탈 털어준비 3 양배추에 고추가루 3, 멸치액젓 3, 매실액3, 다진마늘 2 ( 다 큰술) 참기름 2바퀴, 깨 넣고 상큼한거 좋아하는분은 식초 1T 까지 넣고 무쳐주면됩니다 이거에 계란후라이 하나 굽고 밥이랑 비벼 먹어도 맛나요

송쩡

양배추 에그슬럿

1.양배추를 씻어 채 썰고 전자레인지 용기에 담아요. 2기름을 섞어 뚜껑을 느슨하게 덮고 3~4분 익혀요. 3.달걀은 횐자•노른자를 풀어 붓고 치즈를 올려요. 4.700W 기준 2분부터 확인하며 완전히 익혀요.

로블ㅎ

양배추 라페만들기

1.두 양배추를 가늘게 썰고 씻어 물기를 빼요. 기름•머스터드• 레몬즙• 꿀 • 소금 • 후추를 섞어요. 양배추에 드레싱을 넣어 고루 버무려요. 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 30분 둬요. TIP 1큰술=15mL • 1작은술=5mL 샌드위치에 넣을 땐 여분의 물기를 살짝 빼세요

로블ㅎ

양배추 계란 참치 김밥

1 양배추 한줌, 계란 2알소금 넣어 섞어 계란물 만들고 올리브유에  구워주고 한김 식히기 2 기름기뺀참치에 스리라차 1스푼 넣고 후추 섞어주기 3김깔고 깻잎 4장 깔고 양배추 계란 부침 올리고.스리라차참치넣고 말아주면 끝

송쩡

양배추 참치 라이스페이퍼전

1 양배추 1/4 쪽 채썰기 2 기름 두른 팬에 양배추 넣어 숨이 죽을때까지 볶는다. 3양배추 한쪽으로 몰아놓고 계란 두개를 스크램블 해서 같이볶기. 4 참치캔 하나도 넣어 같이 볶다 굴소스 1스푼 넣어 볶기 5 후추 뿌리면 속재료 완성 6물에 적신 라이스페이퍼 위에 속재료 넣고 돌돌 말고  7 기름 두른 팬에 구워주면 완성

송쩡

양배추 삼겹무침

1 끊는 물에 소주나 맛술 두바퀴 두르고 대패 삼겹살 300g 살짝 데쳐 건져주세요 2양념장 만들기 ( 큰술) 간장2 식초2 설탕2 다진마늘 1.5 고추장1 참기름2 깨1 섞어서 양념장 제조 3양배추 채썰어서 준비 4 큰 볼에 삼겹산 넣고 양배추두줌넣고 양념장넣고 무치면 완성

송쩡

바쁜 아침 10분, 두부계란 양배추덮밥

아침부터 거창하게 차려 먹기는 부담스럽지만, 빵이나 과자만 먹고 나가면 금방 허기질 때가 있죠. 이럴 때는 냉장고에 자주 있는 두부, 달걀, 양배추를 활용해 따뜻한 덮밥으로 먹기 좋습니다. 밥은 반 공기 정도로 가볍게 잡고, 두부와 달걀로 단백질을 더해 한 끼 느낌은 충분히 살렸어요. 양배추는 볶으면 자연스럽게 단맛이 나서 설탕이나 강한 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않습니다.  재료 (1인분) - 현미밥 또는 잡곡밥 반 공기 - 단단한 두부 1/2모 - 달걀 1개 - 양배추 한 줌 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 저염 간장 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 후추 약간 - 김가루와 통깨 약간  만드는 방법 1. 양배추와 양파는 얇게 썰고, 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거해 잘게 으깨줍니다. 2. 달군 팬에 양파와 양배추를 먼저 볶다가 다진 마늘과 두부를 넣습니다. 3. 저염 간장과 후추로 가볍게 간한 뒤, 한쪽으로 재료를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀 섞습니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성입니다.  맛있게 먹는 팁 양배추는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남고, 조금 더 익히면 자연스러운 단맛이 올라옵니다. 매콤한 맛이 필요하면 고춧가루를 아주 조금만 더해도 잘 어울립니다. 두부가 없다면 닭가슴살이나 참치로 바꿔도 되고, 밥 대신 곤약현미밥을 활용해도 좋습니다. 남은 볶음 재료는 냉장 보관했다가 다음 날 상추쌈 속이나 김밥 속재료로 써도 편합니다.  한줄 총평 부담 없는 재료로 빠르게 만들 수 있고, 밥 양을 과하지 않게 잡아도 포만감이 괜찮은 아침 메뉴입니다.

지니5632044

양배추나물

양배추 너무 가늘게는 말고 조금 크게 1cm정도 잘라 줍니다. 끓은물에 소금 넣어  데칩니다 찬물에 담군후 물기 털털어서 큰볼에 담아요. 소금, 다진마늘, 깨간거 들기름 넣어 조물조물해주면 완성입니다 싱겁게 먹고픈분들은 소금 조금 넣음되요

송쩡

양배추 오트밀 죽

1 양배추 채썰고 반 자르기 2냄비에  물400ml넣고 양배추 넣고 오트밀 3스푼 ,치킨스톡1큰술, 굴소스 0.5큰술 넣고 중불에 8분 끓이다 3 달걀하나 넣고 풀어주고 저어주면서 걸쭉해지면 완성 4 참기름 깨 넣고 완성

송쩡

면 없이 만드는 양배추 파스타

면 없이도 맛있는 양배추 파스타 면 대신 양배추 듬뿍 넣어서 만들어 보세요~! 1. 팬에 올리브오일 넉넉하게 두르고 다진 마늘이나 편마늘넣고 페퍼론치노 넣어 향부터 내 주세요! 치킨스톡 1스푼 넣고 소금, 후추로 간한 다음 버터 한 조각 넣어주면 풍미가 확 살아나요 (버터는 생략 가능!) 여기에 좋아하는 야채랑 새우 넣고 볶다가 양배추를 진짜 듬~뿍! 3.숨이 죽을 때까지 잘 볶아주세요 4. 마지막에 계란 하나 톡 반숙으로 익혀서 같이 먹으면 고소하고 훨씬 맛있어요 파마산 치즈 솔솔 뿌려주면 완성

로블ㅎ

양배추 한통으로 맛있게 먹는 법

양배추 한 통 샀다면 끝까지 맛있게 먹는 법 알려드릴께요 한 통 사면 냉장고에 오래 남기 쉬운 양배추. 전•볶음.샌드위치·국으로 나눠, 같은 재료를 다르게 즐기는 메 뉴 30가지를 모음 이예요

로블ㅎ

혈당 낮추려면 청경채 드세요, 양배추 5배 효과!

청경채는 샤브샤브집 가서 양껏먹기 아니면 사서 잘 안먹게되네요 ㅎㅎ 양배추도 먹으며 청경채 사다가 볶아서 먹어 봐야곘어요,  혈당도 관리하고 이왕이면 비타민 흡수율도 올리는 조리법 쓰면 좋을꺼 같아요 

메가망나뇽

양배추 계란덮밥

1 양배추 한움큼 채썰어 준비 2 기름 두르고 양배추 볶기 3양배추에 (큰술) 고추장1,진간장1,고추가루 1, 설탕0.5,참치액 0.5 넣고 볶아주기 4 달걀 세개 깨서 뚜껑덮고 약불로  익히기 5 다 익으면 밥에 올리고 참기름 둘러서 먹음되요

송쩡