훈제오리 양배추볶음밥 만들기

재료

현미밥 210g, 훈제오리 210g, 양배추 200g, 대파 50g, 부추 20g, 간장 1큰 술, 후추 약간

레시피

1. 훈제오리는 먹기 좋은 크기로 다진다. 

2. 대파는 슬라이스 한다.

3. 양배추는 적당한 크기로 채 썬다.  

4. 부추는 1cm 길이로 자른다. 

5. 프라이팬에 훈제오리와 대파를 넣고 1~2분 볶다가 양배추를 넣어 함께 볶는다. 

6. 5에 현미밥을 넣고 볶은 뒤 간장, 후추를 넣어 간을 한다.  

7. 그릇에 담은 후 부추를 올려 담아낸다. 

저는 훈제오리를 좋아해서 늘 냉장고 있는데요

쪄서 먹기만 했는데 볶음밥 만들기도좋겠어요

현미밥과 고슬하게 볶으면 혈당도 관리되고 맛이 없을수 없는 한그릇 음식이 되네요