양배추 참치김밥만들기

재료

김밥용 김 2장, 양배추 300g, 당근 50g, 달걀 2개, 참치 캔 1개, 소금 약간, 마요네즈 1큰 술, 식용유 약간, 식초 약간, 참기름 약간, 깻잎 4장

레시피

1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 

2. 양배추와 당근은 곱게 채 썰고 소금을 약간 넣어 절인 후 물기를 꼭 짠다. 

3. 달걀은 곱게 풀어 프라이팬에 기름을 두르고 지단을 부친 후 채를 썬다. 

4. 참치 통조림은 기름을 꼭 짜낸 후 마요네즈를 넣고 골고루 섞는다.

5. 현미밥에 식초와 참기름을 약간 넣고 골고루 섞는다. 

6. 김에 깻잎을 올린 위의 재료를 넣고 김밥을 만다. 

7. 먹기 놓은 크기로 잘라 그릇에 담아낸다.

밥 대신 양배추 듬뿍 넣어 탄수화물, 칼로리 줄였어요

생  양배추가 들어가서 아삭한 식감이 살아있어 씹는맛도 좋습니다

꾹꾹눌러 말아서 맛있게 한끼 챙기고 싶네요