'옛날 참기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저녁 설거지 끝내고😋

옛날 소세지 먹고 난 후 막내 딸이  냉동실에서 뽕따를 하나 꺼내길래 설거지 끝내고 저도 하나 먹어봅니다~^^ 몇 년만에 하나 먹으니 시원하니 맛있네요~^^ 그런데 크기가 작아진거 같아요~^^ 아닌가...🤔

나쁜엄마

식물성 단백질로 만든 돌솥 비빔밥 (레시피)

계란노른자 톡 넣고  보기만 해도 돌솥 비빔밥은 언제나 먹고 싶어지는  비주얼이 되죠~~  일요일 저녁식단 고기 1도 안들어간 돌솥비빔밥이네요  밥은 쌀에 8가지 곡식이 들어 있는는 잡곡에  카뮤트, 블랙 랜틸콩과 빨간 렌틸콩을 추가 했어요 캬뮤트 : 고대이집트에 재배된 곡물로    현미와 비슷하게 생겼지만 식이섬유, 단백질, 불포화지방산 등 풍부한 영양소가 함유되어 있기 때문에 같은 양을 섭취한다 하더라도 더 많은 영양소가 기대된다고 하죠 블랙 렌틸콩: 고단백에 섬유질도 풍부하고 심혈관 예방에 혈당조절에 좋은 효과가 있다고 해요 빨간 렌틸콩: 비타민A와 C, 철분이 풍부하게 함유되어 있다고 해요 야채들은 넣고 싶은것들 가득 넣어주시면 되네요  전 냉털로,:가지, 파프리카, 당근, 양파 넣었어요 여기서 중요한건 두부입니다. 두부를 칼등으로 으깨서 오일 살짝 넣고, 수분이 날라갈때 까지 계속 볶아 주셔야해요 돌솥에 참기름을 안쪽으로 발라줘어야 맛난  누릉지도 함께 드실수 있어요  고추장 한숟가락에 밑간을 한 밥.. 참기름도 1숟가락 밥에 간도 딱 메이고, 윤기도 보이시죠  ㅋㅋㅋ 계란노른자 센스로 똭!!! 틱틱 소리가 날때까지  불에 있어야지 맛난 돌솥이 됩니다. 고기를 하나 넣지 않아요.. 볶은 두부를 넣어서 아주 고소한 돌솥비빔밥 완성이 되요 !!

뽀봉

추억의 맛■

신랑이 좋아라 하는 옛날 소세지를 오랫만에 저녁 반찬으로 부쳤습니다~^^ 어머님과 신랑은 저녁 드시면서 반찬으로 먹고 막내딸은 밥 조금에 소세지에 케찹 뿌려 먹었네요~^^ 저는 부치면서 몇 개 먹었고요 ㅎㅎ 자주 먹으면 맛있진 않은데 아주 가끔 먹으면  맛있는 추억의 옛날 소세지네요~^^

나쁜엄마

이제 아침 먹어요

성당 미사 다녀와서 아침이 늦었어요. 빵이 떨어져서 오늘 아침엔 솥밥해서 장조림 고기와 국물 넣고 오이 잘게 썰고 참기름 넣어 비빔밥 해 드리니 엄마가 잘 드시네요.

러브복동

😍무 가늘고 얇게 썰었어요

무 좋아하시나요? 요즘 아삭 아삭 무 시원하고 맛있어요 통째로 사온 무를 잘고 가늘게 썰었어요  무를 썰 때는 먼저 무를 깨끗하게 잘 씻은 후 껍질을 벗겨내고 무의 결 방향으로 얇게 썰어주면 아삭 아삭한 식감이 좋다고 하네요~ 새콤달콤 양념한 뒤에 참기름에 버무려서 새로 갓 지은 따끈한 🍚밥 위에 듬뿍 올려서 먹으면 꿀맛 이에요~👍

ssalcong초코

혈당일기 10기 4일차

8/22 간식먹은후 찍었어요 점심을 안먹어서 저녁 먹기전 간식으로 아메리카노와 토스트를 먹었어요 옛날에 먹던 추억의 토스트맛 양배추,계란,당근,치즈등 맛있는것만 다 들어가 있어서 좋았어요 또 먹고싶어지네요

지니z

혈당일기10기4일차

8월22일 공복 06:01에 혈당체크 혈당수치 110 어제저녁에먹은음식 비빔면 오이 구운계란  오랜만에 비빔면이 먹고싶어서 한개를 끓여먹었다. 오이를 채썰어서 넣고 단백질 보충을 위해서 구운계란도 한개 넣고 참기름을 조금 넣고 비볐더니 꿀맛이었다. 탄수화물을 먹어서 어떻게 될까 걱정스러웠지만 수치가 너무 높아지지않아서 참 다행이다

강미미

그릭 요거트 VS. 일반 요거트 …뭐가 더 건강에 좋을까?

그릭 요거트 VS. 일반 요거트 …뭐가 더 건강에 좋을까? 박해식 동아닷컴 기자 pistols@donga.com 님의 스토리     일반 요거트와 그릭 요거트. 뭐가 더 몸에 좋을까. 한번 쯤 품어봤음직한 궁금증이다. 요거트는 우유에 유산균이나 효모를 첨가해 발효한 식품이다. 그릭 요거트는 그리스 지중해 연안 지역에서 옛날부터 만들어 먹던 요거트다. 일반 요거트와 가장 큰 차이는 유청의 유무다. 그릭 요거트는 유청을 걸러내 꾸덕한 질감이 특징이다. 그릭 요거트와 일반 요거트 모두 식단에 건강을 보탤 수 있지만 영양 성분은 다르다. 둘 중 어느 쪽이 건강상 더 큰 이득을 제공할까. 그릭 요거트 VS. 일반 요거트 …뭐가 더 건강에 좋을까?© 제공: 동아일보 사진=게티이미지코리아. USA투데이가 21일(현지시각) 3명의 등록 영양사(국가 자격증 시험 통과 후 주 정부로부터 면허증을 발급받은 자)에게 의견을 구해 독자들에게 전달했다. 영양 전문가 셋 모두 그릭 요거트가 일반 요거트 보다 이점이 많다고 꼽았다. 뉴욕을 기반으로 활동하는 영양사 폴 제컬은 두 요거트 모두 칼슘, 프로바이오틱스, 비타민D 및 기타 필수 비타민의 놀라운 공급원으로 볼 수 있지만, (식감 등에 따른) 개인의 선호도를 무시하면 그릭 요거트가 더 나은 선택이라고 말했다. “그릭 요거트는 더 많은 단백질을 함유하고 있어 포만감을 더 빨리 주고 더 오래 유지하며 나트륨 함량이 적다.” 그릭 요거트는 여과 과정을 통해 밀도가 높아져 같은 용량의 일반 요거트보다 단백질 등 영양소의 함량이 더 높아진다. 그릭 요거트 VS. 일반 요거트 …뭐가 더 건강에 좋을까?© 제공: 동아일보 사진=게티이미지코리아. 콜로라도 덴버에서 활동 중인 영양사 매켄지 버제스도 “단백질 함량 때문에 그릭 요거트가 더 우수하다”고 말했다. 그녀는 “하루 종일 충분한 단백질을 섭취하는 것은 근육 성장과 회복. 호르몬 기능과 포만감을 위해 중요하다”고 설명했다. 테니시 주 네쉬빌에 기반을 둔 영영사 카일리 벤슬리는 저 유당(전혀 없는 것은 아님), 저 탄수화물, 그리고 당분 함량이 낮다는 점을 높이 평가했다. 그녀는 “유당 불내증(소장에서 우유에 함유된 유당을 제대로 분해하여 흡수하지 못하는 증상)이 있는 사람들은 그릭 요거트를 더 잘 소화하는 경향이 있다”며 “이는 가공 과정에서 유청이 제거되고 유당 소화를 돕는 프로바이틱스가 포함되기 때문”이라고 말했다. 다만 “칼슘 섭취를 늘리고 싶다면, 일반 요거트가 더 좋은 선택”이라고 지적했다. 그릭 요거트 VS. 일반 요거트 …뭐가 더 건강에 좋을까?© 제공: 동아일보 사진=게티이미지코리아. “일반 요거트의 놀라운 장점 중 하나는 그릭 요거트 보다 훨씬 더 많은 칼슘을 함유하고 있다는 점”이라고 그녀는 말했다. 영양 전문가들은 일반 요거트가 됐든 그릭 요거트가 됐든 상품을 고를 땐 설탕, 인공감미료, 불필요한 첨가물 함량이 낮거나 아예 없는 제품(플레인이나 무 가향)을 고르라고 조언했다. 아울러 견과류, 무가당 그래놀라, 호박씨 같은 씨앗 류를 토핑으로 첨가하면 섬유질을 쉽게 섭취할 수 있으며, 굳이 단 맛을 더하고 싶다면 천연 감미료인 꿀이나 과일을 활용하는 게 좋다고 제안했다. =================== 토핑을 얹어 먹을수 있는장점이 있어서 너무좋아요  일반 요거트; 칼슘 그릭 요거트: 단백질 골고루 먹을 필요가 있네요 견과류하고도 , 과일하고도 전부 잘 어울려서 좋아요 

뽀봉

8월 21일 수요일 혈당일기 10기 3일차

8월21일수요일 날씨 : 비옴 혈당측정시간 : 식후 2시간후 오늘은 태풍 영향으로 비가 오락가락 했는데 옛날통닭으로 저녁을 먹었는데도 식후 혈당이 정상으로 나왔네요 탄수화물을 줄여서 인것같네요~~

gamkhj

참기름

캐시딜에서 구매 고소해요

블리비

가지잡채

가지썰어 잡채식으로 만들었어요 양파 기름에 볶다가 파 넣고 볶으면서 파향 만들어내고 아드님 위해 햄도 썰어 넣고 청양고추 넣고 한번 후르륵 간장넣고 다시 맛내고 부추넣고 불끄고 마지막에 참기름 살짝 둘러주기~ 계란 지단 따로 만들어서 함께 내주면 끝~~ 아들은 밥 반찬으로 먹고~ 전 두부면 살짝 데쳐서 밥대신 함께 먹었어요

목표사십구

쇠비름 꽃

뽑아도 뽑아도 다시 살아나는 질긴 생명력의 쇠비름이 예쁜 노란색 꽃을 피웠어요. 잡초로서 부정적인 이미지가 강하지만 독성이 없어 나물로도 먹는데 맛이 비리다하여 쇠비름입니다.  옛날 상처에 바르던 고약의 원료가 바로 쇠비름이라네요. 꽃말은 자신감, 용기입니다.

roh69

엑사이더 접이식 실내자전거

홈트 기구 여러가지 사봤어요 옛날엔 러닝머신도 사서 넣어놨었어요 그런데 러닝머신은 여러모로 사용에 제한이 있더라고요 그래서 비싼 빨래걸이로 쓰다가 당근 생긴 후에 당근했어요 그 뒤로 들인게 엑사이더 실내자전거예요 그런데 이건 왜 이제 샀나 싶게 잘 쓰고 있어요 홈트엔 날씨 구애받지 않고 쓸 수 있는 실내자전거가 제격이에요 가볍게 빠르게 타면 밑에 울림도 없고 운동은 제대로 돼요 지금처럼 날 더울때 나가는것만으로도 기운 빠지는데 그럴때는 집에서 실내 자전거로 운동하면 덜 힘빠지고 운동 느낌은 제대로 낼 수 있어요

고구마피자맛있어

혈기챌10기 1일차 인증

8월20일 화요일  날씨 비 오락가락  측정시간 저녁식사후 10시49분경 측정수치 131mg 체한고 머리가 너무 아파 병원다니는중 저녁을 7시넘어 누룽지먹음 심한변비까지 겹침 식사후  속이 안좋아 괴로워하면서도 옛날 과자 오란다 생강과자를 먹음 안그래도 부대끼는 속이 너무 부대껴 괴롭다 현재 머리라도 안아픔 괜찮을텐데 두통이 너무 심하다 변비까지 수치보고 한번더 스트레스

왕비될거야

저당소스로 바꿨어요

다이어트 시작하면서 알게된 비비드 저당소스 볶음밥엔 저당 굴소스 시중 굴소스랑 맛 차이 많이 나지 않아서 정착한 굴소스에요^^ 볶음밥 간은 무조건 저당굴소스~~ 저칼로리 비빔장 달콤하고 약간 매콤해요 시중 비빔장보다는 색이 연해요 그래도 충분히 맛있어요 자주 해먹는 비빔만두에요^^ 저당 비빔장에 참기름 조금 깨소금 뿌려 버무리면~~ 캬~~ 넘나 맛나죠 ㅎㅎ 비비드 저당양념치킨소스도 먹을 만 하지만 시중 양념치킨이랑은 조금 차이가 많이 나서 이건 한번 먹고 재구매는 안하는중 ㅎㅎ 설탕이 들어가는 음식은 무조건 알룰로스 이용해요 가격은 비싸지만 저당제품이라 맘 편히 먹을 수 있어서 너무 좋아요 저당 소스도  저당 샐러드드레싱도 종류도 다양하고 가격도 많이 비싸지 않아  너무 좋더라고요^^ ❤️

당근쥬스쪼아

가지 볶음🍽

어머님께서 사오신 가지가 있어 가지 볶음을 해봅니다. 가지를 반 잘라서 먹기 좋은 크기로 자른다음 양파, 고추, 파를 썰어놓습니다. 후라이팬에 소량의 기름을 두른다음 가지넣고  집간장넣고 볶다가 양파랑 고추 넣고 마늘, 소금넣고  볶아줍니다. 마지막으로 들깨가루, 파 넣고 볶다가 참기름  깨소금넣고 마무리 합니다~^^ ※가지의 효능은 비타민 A, C, K가 풍부하고  철분, 칼슘, 마그네슘등의 미네랄도 함유하고 있어 면역력 강화, 피부 건강 개선, 눈 건강 증진, 뼈 건강  유지등 건강에 긍정적인 효과가 있습니다. 특히 보라색 껍질에 안토시아닌이라는 성분은  항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어  체내 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는데 도움을 주고, 혈당 조절을 돕고 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다. 마지막으로 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비를 예방하는 효과가 있습니다. ♦️가지에는 솔라닌이라는 자연 발생 독소가 포함되어 있어, 생으로 먹으면 소화 불량이나 위장 장애를  일으킬수 있으니 충분히 익혀 먹는것이 중요합니다.

나쁜엄마

만능주부! 김밥 쉽게 써는 요령 👍

저는 참기름을 칼에 발라서 김밥을 썰었는데 이런 방법도 있네요 ㅎ 식초는 만능이네요 김밥 갑자기 먹고 싶어요~ 저녁 맛있게 드세요~ 일러스트=양진경© 제공: 조선일보 김밥을 썰 때 칼을 약한 불에 한 번 달구면 밥알이 엉겨붙지 않아 깔끔하게 잘린다.  칼을 식초에 담갔다 빼도 김밥이 잘 썰린다. <출처 조선일보> 

우리화이팅

상추대 무침🍽

어머님은 안과를 서울 제기동으로 다니십니다~^^ 가시는 날엔 경동시장에서 반찬 할 야채를  사서 오시는데요~^^ 이 시기에는 상추대를 사오신답니다~^^ 그럼 겉입 떼어서 상추대 손질해서  상추대 먼저 데치다가 겉잎 슬쩍 넣다 빼서 씻어서  먹기좋게 잘라서 꽉 짜주고 청양고추 대파 송송 썰어주고 볼에 고추장1 설탕2 집간장1 마늘 넣고  섞어주고 상추대랑 썰어놓은거 넣고 무쳐줍니다. 참기름과 깨소금 넣고 마무리 해 줍니다~^^ 쌉싸름한 상추대를 데쳐서 무치면  쌉싸름한 맛이 사라지고 오독아삭 씹는 맛이  맛있습니다~^^^ ※상추대는 잎에 비해 쓴 맛이 강하지만 그 안에는 입 못지않은 비타민, 무기질, 식이섬유등이 있고, 항산화 성분이 더욱 풍부하게 함유되어 있어 노화방지와 면역력 증진에 효과적입니다.

나쁜엄마

단백질 쉐이크 셀렉스 프로핏

총내용량  330ml 99kcal 당류 0g 유당 0g 셀렉스 프로핏은 분리유청단백질이라 흡수가 빠르고 유당에 민감한 사람에게는 속이 편해서 추천합니다. 우유를 먹으면 배가 아픈 유당불내증이 있어서 선택하게 되었는데 단백질 특유의 맛이 안나서 좋아요. 여러가지 맛으로 골라 먹을수 있어서 더 좋은데 초콜릿맛이 옛날 자판기 코코아맛 같아서 저는 제일 맛있었어요.

워터멜론

아침은 조금 늦게

아침을 조금 늦게 준비해서 슬로우 슬로우~~ 양배추라페 계란말이 김치 가지구이 가지 먹기좋게 썰어 벌집칼집내고 구운 후 위에 간장 양념과 청양고추 파 마늘 올려 졸여주면 끝~~ 마지막에 참기름한두방울씩 올려주면 향도 그만 ^^

목표사십구

캐시워크가 업데이트하라네요

캐시워크가 회원이 많이.나가서 그런지 다시 옛날 처럼 바뀌는지 업데이트하라하네요. 일단 업데이트 했네요

로니엄마

역류성 식도염에 좋은 음식

역류성식도염은 위의 내용물 또는 위산이 식도로 역류하면서 발생하닌 식도의 염증으로서 명치통증, 속쓰림, 목의 이물감등 여러 불편감을 일으키는 질환입니다 역류성 식도염에 좋은 음식 양배추는 대표적인 위 건강에 좋은 음식으로 알려져 있죠 양배추안에는 비타민 U가 풍부해서 위 점막을 보호하고 염증을 완화하는데 도움을 줍니다     마는 마에 잘랐을때 나오는 끈적끈적한 뮤신이라는 성분이 위산으로부터 위벽을 보호하고 속 쓰림 완화, 소화불량에 도움이 됩니다     바나나는 귤, 레몬 등 대부분 산성을 띄고 있는 다른 과일과는 달리 알카리성 식품으로 소화를 돕고 위산을 증화시키고 장기능 개선에도 효과가 있어 위와 장 모두에 좋은 음식입니다       대표적인 알카리 식품인 감자는 위산을 중화시키고 소화에도 도움을 주어 위산과 음식물의 역류를 예방하며 염증을 개선하는 효과가 있어 역류성 식도염에 좋은 음식입니다         ====================== 옛날에 할머니가 그랬어요 밥먹고 바로 누우면 "소"된다고 이건 역류성 식도염을 부르는 습관이죠    최소 30분이상후 누워야 해요

뽀봉

세척 힘든 ‘기름병’ 이것 넣고 흔들었더니!?기름때 싹~

세척 힘든 ‘기름병’ 이것 넣고 흔들었더니!?기름때 싹~ 깨알팁팁팁 님의 스토리   기름병 세척법이것 하나면 너무 쉬워요 평소 기름류를 담아놓는 병은 입구가 좁아 세척이 은근히 힘든데요 오늘은 세척 힘든 기름병 이것 하나로 쉽게 세척하는 꿀팁 소개합니다 평소 나물류를 즐겨 먹다 보니 참기름을 금방 소진하게 되는데요ㅎ 참기름을 다 먹어서 큰 통에 있는 참기름을 이 병에 다시 부어줄 거예요 참기름병 아래쪽에 침전물이 많아 세척을 하고 다시 부어줄 건데요 기름 특성상 미끌미끌하다 보니 세척도 힘들고 주방세제도 은근 많이 사용하게 되는데요 특히 입구가 좁은 병이라 세척이 더 까다롭기도 해요 보통 세척솔을 활용하기는 하지만 괜히 오염시키기 싫더라고요 이럴 때 이제 이것 하나면 세척이 아주 간단하고 쉬워지는데요 이것 하나는 바로 ‘쌀’이랍니다ㅎ 쌀 하나면 세척솔이 필요 없고 복잡하게 여러 번 씻어낼 필요도 없어 아주 좋은데요 방법은 따뜻한 물을 약간 채우고요 쌀을 성인 숟가락 기준 2스푼 정도 넣어주세요 그다음 위아래로 쉐킷쉐킷 흔들어 주세요 그러면 쌀뜨물 같이 물이 뽀얗게 변하는데요 흔들어만 주었는데 침전물 제거된 것 보이시죠? 쌀만 넣고 흔들어도 벌써 깨끗해졌지만… 좀 더 완벽한 세척을 원하시면 주방세제 약간, 따뜻한 물 약간 넣고 다시 흔들어 주시고 물로 헹구세요 그러면 세척솔로 닦지 않아도 아주 깨끗하게 변신한답니다 비교 사진이에요 쌀 하나로 입구 좁아 세척 힘든 기름병이 뽀드득하게 변신했어요 세척솔 없어도 되고 세척솔 괜히 기름에 오염시키지 않아도 되니 굿! 기름병 세척할 때 앞으로 쌀을 활용해서 쉽게 세척해 보셔요^.^ ============== 그냥 버리면 환경오염이니 쌀 몇알넣고,세척후 버리면 간단하네요 

뽀봉

점심은 중식으로 ~~~

감자가 좀 커야 씹는맛도 좋으거 같아요  짜장밥이 나와서 그런지 단무지 무침도 추가 콩자반에 감자 볶음 옛날 분홍 소시지 김치찌게 + 오이고추까지 오늘도 잘 먹었네요

뽀봉

돈까스

점심에 먹은 돈까스 예요. 돈까스 크기가 30cm 인데 고기도 두툼하고 소스가 맛있었어요 ㅎ. 옛날 에 집에서 엄마가 만들어 주는 맛이 였어요

로블ㅎ

8/15(목)건나물 불려놓아요~

밥할때 넣을 건나물(무말랭이, 고사리) 물에 불리고 있어요~~나물과 함께 밥해서 간장, 참기름 넣고 비벼먹으니 맛있더라구요.

냥식집사

혹시 이 노래 아시나요?

옛날에 정말 많이 들었던 팝송인데ㅎㅎ 오랜만에 걸으면서 소통 하다가 우연히 듣게 되었어요 혹시 아시는 분 계신가요? 정말 유명한 노래인데.ㅎㅎ

구룸구룸

8/14(수)토스 3일차 2배 받는날!

오늘도 토스 챙겨봅니다. 챙길게 이것저것 많아요~~^^ 쇼핑영상 보기/방문미션 포인트 챙기고 샴냥이도 챙겨요~~내일이 광복절이라고  옛날 한복에 무궁화 머리에 꽂았어요ㅎㅎ

냥식집사

추억의과자들

농심 추억의 과자들이네요 ㅎ 어렸을때 부터 먹어서 그런지 저는 오히려 옛날 과자들이 더 맛있어요 ㅎ 농심 과자들은 패키지 디자인도 거의 바뀌지 않는것 같아요 ㅎ 이 세가지 과자 모두제가 좋아하는 것들 이예요 ㅎ 여기에 오징어집이 빠졌네요 ㅠ

로블ㅎ

전복죽

주말에 전복죽 해두길 잘했네요 마지막 죽네요  아주 물은 죽처럼 아니고, 밥처럼 죽을  부드러운 목넘김도 아주 좋아요  싱싱한 전복이어서 그런지 오늘 먹어도 맛나요 참기름 조금 뿌리고, 쪽파 살짝 얹어줬어요 고구마 줄기 김치, 멸치꽈리고추볶음, 비듬나물(초장을 좋아해요)

뽀봉

온통 주변에 코로나 환자들이예요~ 조심하셔요~

저희집에 신랑이 코로나예요 저랑 딸은 한줄입니다만... 잠복기라는게 있으니 조심스럽네요 옛날에는 한명만 걸려도 다 격리생활 했었는데.... 지금은 회사에서도 출근하라고 하네요 사무실 사람들 다 코로나 걸려도 나오라고 할판...이네요;; 코로나의 위력인지.. 오후까지 멀쩡하다가 저녁엔 아프다고 하네요 ㅠㅠ  오늘 개학한 딸 학교에도 코로나에 확진된 친구들이 있다네요 모두 건강 진짜 조심하시고.. 사람 많은곳 갈땐 마스크 끼는게 맞을꺼 같아요~

우리화이팅