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가지잡채
2024.08.21 20:43
조회 34스크랩 0

가지썰어 잡채식으로 만들었어요

 

양파 기름에 볶다가 파 넣고 볶으면서 파향 만들어내고 아드님 위해 햄도 썰어 넣고 청양고추 넣고 한번 후르륵 간장넣고 다시 맛내고 부추넣고 불끄고 마지막에 참기름 살짝 둘러주기~

계란 지단 따로 만들어서 함께 내주면 끝~~

 

아들은 밥 반찬으로 먹고~

 

가지잡채

 

 

전 두부면 살짝 데쳐서 밥대신 함께 먹었어요

 

가지잡채가지잡채가지잡채
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댓글 12
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    롤리폴리올리
    와~ 저는 요똥이라 지인이 준 가지를 어찌 묻혀먹어야했나 했는데 이건 너무 간단하고 따라하기 쉬어서 좋네요~^^
    • 목표사십구
      작성자
      가지는 보통 찌면 물러지고 물이 많이 나와서 식감이 제가 좋아하지 않는 부분이라 요렇게 볶으면 수분도 날라가고 다른 야채랑 먹어주면 건강하고 맛난 식감 즐길수 있어요
가지는 요때만 나오는 제철 식재료라 보라색 안토시아닌 요렇게 듬뿍 많이 먹어주시면 좋아요 
칼로리도 100g에 16kcal 라는 아주 착한 재료입니다
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    냥식집사
    가지잡채 색다르네요~~ 넘 괜찮고 맛나보입니다. 
저도 다음에 꼭 만들어 먹어봐야 겠어요~~^^
    • 목표사십구
      작성자
      지금 끝물이니 많이 사서 충분히 많이 제철에 드셔주세요
강추입니당 ^^
  • 들꽃7
    가지를 이렇게도 먹는군요 맛있겠어요 
저도 해봐야겠네요
    • 목표사십구
      작성자
      네네 제가 뭐든 재료를 많이 먹는 방법을 택하는거 좋아해서 요래조래 나름 제 입맛에 맞게 만들어 먹는지라.. 공유해 봤어요
쉽게 따라서 할수 있으니 요때 많이 드세용
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    포메다둥이네
    오 무지 맛나보이네용 
굿밤되세용 
    • 목표사십구
      작성자
      아주 좋아요 파향 때문에 불형 가득 잡혀서 약간 중식 느낌도 느낄수 있어요
  • 로니엄마
    이렇게도 만들 수 있군요
팀 감사합니다 
    • 목표사십구
      작성자
      네 한번 해보세요
추천해 드립니다욤 ^^
  • 당근먹기
    가지를 잡채에 사용한다고 하니 괜찮은것 같아요. 그런데 정말 당면이 없네요? 
    • 목표사십구
      작성자
      당면도 탄수화물이라서요 ㅋㅋ
저탄용으로 다이어트 하시고 많이 드시고 싶으시면 칼로리 대비 재료가 착한 저칼로리라 추천해요