'육회' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고기와 ‘이 채소’ 함께 먹으면, 단백질 흡수 잘 돼⭕

고기 자주 드시죠? 회식때도 고기 자주 먹고, 집에서도 고기를 자주 먹어요 전 고기 먹을때는 상추, 깻잎이라고 생각했는데 ㅎ 소고기 드실때는 아스파라거스가 좋다고 하고, 과일 중에서는 배와 한라봉이 궁합에 좋다고 합니다 고기 드시고 커피보다는 페퍼민트차나 캐모마일차가 좋다고 합니다 소화가 특히 안될때는 생강차가 좋다고 하네요 음식마다 잘어울리는 궁합이 있으니 꼭 챙겨서 드세요~  고기는 훌륭한 단백질 공급원이다. 하지만 어떤 음식과 함께 먹느냐에 따라 건강 효과가 달라질 수 있다. 고기와 함께 먹으면 좋은 음식에 대해 알아본다. ◇아스파라거스, 항산화 성분 풍부해 단백질 흡수율 높여 소고기는 훌륭한 식품이지만, 영양소가 치우쳐 있다. 단백질, 지방, 비타민 B2·B12 함량은 높지만, 식이섬유, 비타민 B1·C·A는 없거나 함량이 적다. 소고기를 먹을 때 채소·과일을 곁들이면 간단히 해결되는 문제다. 아스파라거스가 특히 잘 어울린다. 아스파라거스에는 소고기에 없는 베타카로틴과 장운동을 돕는 식이섬유가 풍부하다. 단백질 흡수율도 높인다. 아스파라거스에 풍부한 아스파라긴산(아미노산의 일종)이 신진대사를 촉진해 단백질 합성을 돕는다. 아스파라긴산으로 인한 아스파라거스의 씁쓰름한 맛이 고기의 느끼함을 잡아주기도 한다. 또한 아스파라거스에는 소고기에 부족한 비타민과 식이섬유가 풍부하므로 영양소 보완을 위해 함께 먹는 게 좋다. ◇고기의 느끼함 잡는 깻잎 깻잎도 고기와 궁합이 매우 좋은 채소다. 깻잎에는 육류에 부족한 칼슘, 엽산, 비타민 A·C가 많아 단백질이 주성분인 고기의 부족한 영양을 채우는 데도 적합하다. 깻잎에 많은 칼륨은 고기를 먹으면서 다량 섭취할 수 있는 나트륨 배설에 도움을 준다. 깻잎의 독특한 향을 내는 성분인 페릴라케톤은 고기의 느끼한 맛을 잡을 뿐 아니라 세균과 곰팡이 등 미생물 증식을 억제해 식중독 예방 효과를 낸다. 2012년 영국 케임브리지대에서 실시한 연구에서는 깻잎의 페릴라케톤이 세균의 구조적 발달을 저하시키는 것으로 나타났다. ◇소화 돕는 배 과일 중에서는 배와 한라봉이 소고기와 궁합이 좋다. 배에는 식물성 단백질 분해효소인 프로테아제가 있어 고단백 식품인 소고기 육질을 부드럽게 하고, 소화가 잘 되도록 돕는다. 배에 함유된 펙틴 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 한다. 소갈비나 소불고기 양념에 배를 갈아 넣거나, 소고기 육회에 채를 썬 배가 함께 나오는 이유다. 한라봉은 면역력 강화 효과와 항산화 효능이 있는 비타민 C가 풍부하다. ◇식후엔 커피 대신 차 마셔야 한편, 고기를 먹은 후에는 커피 대신 차를 마시는 게 좋다. 식후에 마신 커피 때문에 고기 속 영양소가 제대로 흡수되지 않을 수 있기 때문이다. 고기를 먹은 후에 꼭 커피를 마셔야 한다면 적어도 30분은 기다리는 게 좋다. 철분이 흡수될 때까지 기다리는 것이다. 커피 말고 다른 음료를 선택할 수 있다면 기름진 속을 달래는 페퍼민트차나 캐모마일차가 좋다. 소화가 유독 안 되는 것 같다면 생강차를 선택하는 것도 방법이다. <출처 헬스조선>

우리화이팅

🍖🥩🍲 강진 한정식 밥상입니다.🥢

강진 형님께서 유명한 한정식집  밥상으로 가득 차려 주셨어요. 젓가락이 쉴 틈이 없네요. 강진의 유멍한 소고기 육회와 홍어와  돼지 수육,잡채와 버섯 탕수육, 강진의 유명한 토화젓 한 상 가득 차려주셨어요. 식당을 하시는 친구분이랑 같이 정성 껏 준비해 주셔서 감사히 잘 먹고 행복 한 시간이네요.

정수기지안맘

산책후 레몬차 따끈하게 한잔

공원산책후 따끈하게 레몬차한잔 마셔요.. 운동후 레몬수 효능 수분과 미네랄을 보충해주고 레몬의 칼슘이 근육회복을 돕고, 젖산을 분해해줘 피로감을 줄어준다.

장보고

헬스하고 따끈한 커피한잔...

땀빼고 운동한뒤 아메한잔... 주말이라 추운데도 사람이 그득하네요 피로도 풀겸 따뜻하게 커피한잔 마셔요... 운동후 커피가 주는 효과 피로감을 줄이고 기분을 상쾌하게 만들어주고, 항산화 성분은 운동으로 인해 발생하는는 활성산소를 제거해 근육회복에 기여한다

장보고

헬스후 사우나로 운동효과 2배 올리기

감기가 어느정도 회복기라 실내자전거 천천히 타고 사우나로 땀 뺍니다.. 개인용 편백이라 뜨겁진 않아도 체온을 올려줘서 운동 마무리로 굳!! 운동후 사우나 효과 운동으로 인한 긴장된 근육을 이완시키고 회복 속도를 높여줌 땀 배출을 극대화 시켜 몸속 노폐물을 더 효과적으로 제거해 줌 운동의 긍정적인 심리적효과를 높여주고 정신건강에도 도움됨 운동으로 인한 근육회복과 혈류를 증가시켜 염증과 통증을 완화해줌 체온상승으로 감염에 대한 저항력을 높여줌

장보고

예식장 푸짐한 한상차림 👍

어리게만 느끼던 사촌 동생이 결혼을 했어요 이모가 엄청 우셔서 저도 눈물이 콸콸.. 옆에 보니 신랑도 훌쩍훌쩍;;  제가 결혼했을때랑 분위기도 참 달라졌어요;; 5시 30분 예식이라 저녁 든든히 먹고 사촌들이랑 이야기하고 왔어요 회랑 육회, 스테이크, 갈비탕등등 맛있게 배 터지게 먹었네요   

우리화이팅

저녁

금욜 저녁은 육회비빔밥과  냉면 먹었어요  추워도 냉면은 맛있어요

애플짱

집밥

새해에도~~ 쭉 집밥 이어가요. 육회랑 순두부찌개 끓여서 잘 먹었어요

불곡산

오늘은 야식을 먹었어요

월요일이라서 친구와 잠깐 야식도 먹었습니다. 육회를 먹었는데 아주 야무지지더라구요. 아 지금 보니까 또 먹고 싶네요.

구룸구룸

주말먹부림

김장 철이기는 한가봐요 주변에서 김치를 줬네요 먹기 편하라고 잘게 찢어서 주신 정성 최고예요 거기에 보쌈까지 곁들여 주니 아주 거하네요 집에 오늘 육회 먹으려고 했는데 육회비빔밥으로 변경해서 같이 먹었습니다 밥을 깜빡잊고 하지 않아서 급하게 햇반이요 이럴때 대비해서 꼭 햇반 사놔야하나봐요 ㅜㅠ

깐징짱

저녁 먹고 출발합니당

저녁을 먹었습니당 ㅎㅎ 다들 오늘도 맛난 저녁 많이드세용 저는 육회비빔 챙겨갑니당

구룸구룸

호텔 잔칫상 굉장하네요.

남편의 동창 연말모임이네요. 호텔 풀코스로 상다리가 휘청 합니다. 야채 샐러드 회초밥 돼지수육보쌈 육회 낙지땅땅이 탕수육 떡갈비 굴비구이... 전라도의 음식은 역시 👍 

정수기지안맘

점심

첫 방문한 식당입니다 한우 국밥 집이고요 한우 국밥 뚝배기 소불고기 한우 비빔밥 기본 한우 국밥 곰탕은 맛있어요 소불고기는 너무 달아서 첫 입 먹자마자 달다라는 말이 바로 나올 정도였어요 제가 육회를 안먹어서 육회비빔밥은 안먹어봤는데 약간 매콤 달콤 하다네요 기본 국 외엔 전체적으로 달아요 떡갈비도 그냥 ..

현유리

육회비빔밥으로 배 채우고 단풍나들이. 예쁜데도 있고 아직 초록옷을 안벗는 아이도 있었습니다

올란도

저녁 육회 돼지갈비

아이 생일이라 돼지갈비 외식했어요 오랜만에 숯불갈비 맛나네요

수수깡7

이것이 남도의 한상차림 이어라~~🤗😘

주말 친척 칠순잔치에 다녀왔어요~~ 역시 전라도 밥상엔 홍어삼합도 나오고 육회 낙지 전복 장어등등 너무 훌륭한 한상차림으로 즐겁고 행복한 시간 보내고 왔네요~~ 요기에 마지막 보리굴비에 녹차밥 시원하니 최고였네요~ 역시 전라도 밥상이네요~~

제벌

50살 남자 몸짱

이사람 싱가폴 화교인 츄안도라는 사람인데  66년 태생임 20대사진 보니깐  그때도 몸 좋은거 봤는데  애초에 프레임이랑 체지방도 적당히 잡히는 좋은 몸임.  그리고 평생을 식단 관리하고 운동만한 사람임 그리고 부자임 50살에 저럴려면 평생을 투자해야 운동하는건 둘째치고, 식단이 어렵고, 저나이가 되면 근육회복하는게 더 어려움 무거운걸 드는건 꾸준히할때 들수있음 근데 회복은 진짜 이건 유전자의 영역임 무게를 온전히 근육에 집중할만큼  회복못하면 관절 갈아넣어야함

야고

과일들이 아주 달아요

과일 달고 맛이 좋네요 과일 어제 육회먹고 남은 반쪽 포도는 너무 익었는지  후르룩 알이 떨어 지네요  당도는 높아요 ~

뽀봉

육회 비빕밥

HEREUN

오늘은 소잡는날이요  🥩

오늘은 소잡는날이요  일주일 전부터 미리 주문해둬서 어제 소들어와서  오늘 잡았다고 하죠  저희 단골 정육점 ㅋㅋㅋ 육회는 간장양념으로 신고배하고, 계란노르자 넣으면 부드럽고 고소하죠 ~~ 육사시미는 고추장 양념에 푹!!! 찍어서 여긴 매실청 넣어서 새콤 달콤 하게 만들어요 ~

뽀봉

10/17 혈당일기12기 6일차

10/17 저녁식후 2시간 반 혈당수치 120 저녁식사로 길거리토스트를 먹은 후 채썬 배와 새싹채소를 곁들인 육회 300g을 추가로 먹었네요 양이 많아 천천히 오래 씹어먹었어요 수치는 그럭저럭 나쁘진 않은데 아직도 배가 불러서 간단한 운동은 해야할 거 같아요ㅠ

황펭

10/16 혈당일기12기 5일차

10/16 저녁식후 2시간 20분 혈당수치 99 저녁식사로 육회 300g 먹었어요 무순 새싹야채와 배를 채썰어 계란 노른자와 비벼서 야무지게 먹었네요 탄수화물은 따로 섭취하지 않아서 혈당수치가 높게 나오진 않았어요

황펭

광장시장 육회비빔밥🧡

아침에 서둘러 일 끝나고 광장시장으로 나왔어요~  금요일인데 사람들 너무 많아요 외국인도 많구요 육비 하나 비벼비벼 아점 먹어요 요기서 유명하다고 해서 왔는데 반찬은 김치에 소고기 뭇국만 단촐하게 나오는데.. 육비는 너무 맛있네요~  맛점 하세요♡

우리화이팅

육화비빔밥

산에 갔다오니 배가 고파 집까지 걸어가기가 힘들어 중간에 점심 먹고 갑니다. 육회를 좋아하는 편은 아닌데도 육회비빔밥이 너무 맛있네요. 배가 고프니 뭐든지 맛있겠지만 나름 맛집인지 손님이 꽉 찼네요.

roh69

청도 육회 비빔밥 재오픈

전 상호 걸어두고 재오픈 예고하는게 괘씸죄 걸릴듯 적어도 전 상호명 안알리고 재오픈이면 쪽팔린건 아네 할텐데  저렇게 알리는거보면 걍 운이 안좋아서 당했네  이정도로 생각하는걸지도 버틸수 있을까

야고

올리브영 간식추천 - 옥수수 카스테라 단백질쉐이크

올리브영 옥수수 카스테라 단백질 쉐이크는 바쁜 일상에서 간편하고 편하게 영양을 섭취하는 데 크게 도움을 줍니다. 칼로리가 170Kcal 밖에 안되면서도 단백질, 칼슘, 철, 아연등을 함유 영양에 균형을 잡아 주며 항상 어디에서나 먹을수 있는 간편한 포장도 좋습니다. 올리브영 옥수수 카스테라 단백질 쉐이크는 근육회복을 도와주고 영양공급을 적절히 제공 에너지 공급, 포만감 유지, 영양소 보충, 소화 촉진 등으로 운동하는 사람이나 바쁜 일상에서 간편하게 간식과 영양소 섭취를 원하는 분들에게 좋아요

영진왕빠

육회컵물회 대박이예용

완전 맛있네요 이거이거 ㅠㅠ 진짜 미니물회인데 더워서 더 맛났어요 꼭 드셔보세요!!

구룸구룸

명품이라서 맛도 좋겠죠??

명품이라고하네요 ㅋ 내일 육회거리 사러 가야하나요? 사과. 배.. 과일들이 젤좋아요~ 육회도 해 먹고,...  사과 땅콩버터에 자주 ㅎㅎ 먹을수 있겠군요

뽀봉

9/11(수)살 안찌는 동물성 단백질 5가지!

다이어트할때 살찌는게 걱정되서 고기 섭취를 하지 않으면 오히려 폭식을 하게되고 살이 더 찌게 된다고 합니다. 이럴때 꼭 먹어야 하는 고기!! 5가지알아보고 챙겨먹어요~~^^ ✅️닭가슴살 : 무조건 다이어트할때 함께해야 하는 단백질!!!♡ ✅️소 우둔살 : 지방이 적고 칼로리가 낮아요. 신선한 우둔살은 육회로 먹어도 꿀맛!! ✅️돼지안심 : 돼지고기 중 지방이 적고 맛이 좋은 부위!!♡ ✅️연어 : 최상의 단백질을 공급합니다. ✅️광어 회 : 단백질이 풍부, 단백질 흡수도 잘 됩니다.

냥식집사

저녁 고기

회식했어요 고기 양껏 먹었어요 삼겹살 돼지갈비 육회 까지 잘 먹었어요

수수깡7

가족이 고기 먹는날

등심.육회... 먹는날

HEREUN