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장어구이

오랜만에 남편이 장어주문해주었어요 전에 지인이 장어납품하시는곳에서 지방이라 버스편으로 받아서 아들 남편 저는 늦은 퇴근후 먹었네요 여기 장어먹다 다른 장어는 못먹어요 살자체가 식감이 끝내줘요 요즘 마니 피곤한데 몸보신으로 넘 맛나게 먹었네요

장어구이

언제먹어도 질리지않는반조리로사서 간편하게먹을수있어넘좋아요 특히남편이좋아해서 생선조림하듯이자주구매해서먹는편인데 확실히머코나면 든든하고기운도나는것같아요 가끔은 집에손님이와도 접대용으로 그럴듯 하게 한상차려낼수있어요

장어덮밥

친구와 여행중에 발견한 맛집 대기순 10명을 기다린 보상이라도하듯 소문대로 맛도 멋도 모두 대 만족 체중 걱정 덮어놓고 단백질 보충완료! 1인분 시켰는데 겨우 다 먹을정도로 양도 충분하고 곁들인 반찬도 깔끔하고 맛이 있었다 다음에 꼭 다시 가봐야지

장어구이

손질된 민물장어는 점액질을 긁어내고 키친타월로 물기를 닦은 뒤 소금을 살짝 뿌려요. 프라이팬에는 껍질 쪽부터 올려 노릇하게 굽고 뒤집어 익힌 다음 양념을 바르거나, 에어프라이어에 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구우면 됩니다. 비린내가 걱정된다면 물로 씻지 말고 점액질을 닦아낸 뒤 굽고, 생강채나 깻잎을 곁들이면 느끼함을 줄여 더 깔끔하게 즐길 수 있어요.

장어탕

시래기나 우거지에 먼저 간을 하는 방식은 채소와 국물의 맛이 따로 놀지 않게 도와줘요. 장어 살을 갈아 넣으면 국물이 더 부드럽고 걸쭉해지며, 채소를 넣은 뒤에는 중약불에서 충분히 끓여 재료의 맛이 어우러지게 합니다. 담백하게 먹으려면 된장만 사용해요. 어린이와 함께 먹을 때는 고추장과 고춧가루를 빼고, 얼큰한 맛은 그릇에서 따로 더하는 방식으로 조절할 수 있습니다.

장어

고향 갔을때 어머니가 해주신 장어구이입니다. 장어는 구이도 맛있고 강정도 맛있어요. 가격만 비싸지 않으면 매일 먹고 싶을 정도로 맛있고 건강에도 좋습니다. 바다장어도 맛있고 민물장어도 맛있어요. 양념도 괜찮고 소금구이로 먹어도 최고

장어

장어를 직접 구워 먹는 재미도 있고, 구워 먹으니 더 맛있었어요! 장어가 통통하고 잡내 없이 담백해서 만족스러웠습니다. 직원분들도 친절하고 매장 분위기도 편해서 가족이나 친구들과 방문하기 좋을 것 같아요. 다음에도 장어 먹고 싶을 때 재방문할 예정입니다!

장어

저녁으로 오랜만에 가족들과 집에서 장어는 구어서 먹기 오랜만에 먹으니 너무 맛있네요 가족들과 단백질도 섭취 입맛 까다로운 딸도 간장소스에 맛있게 먹네요 장어가 손질이 다 되어서 굽기도 편하고 5인가족 집에서 비싼 장어를 저렴히 먹었습니다~^^