'제주도식 톳밥 돼지고기 수육' 관련 커뮤니티 게시글 모음

뭐니뭐니해도 떠끈한 김치찌개

김장김치가 이제 넘치다보니 묵은지가 급귀해졌네요. 남은 묵은지로 뭘할까하다 오랜만에 김치찌개를 끓였답니다. 저는 돼지고기도 참치도 안 넣고 오로지 김치만 넣고 끓이는 김치찌개가 제일 좋아요. 그냥 칼칼하고 깔끔한맛이 좋더라구요. 한솥 끓였는데 벌써 바닥이 보이려고합니다. 추운날씨에 김치찌개 만들어드셔보세요!!

요오다

김장엔 수육

매년 이맘때쯤 겨울을 나기위해 김장을 조금  담궈요~ 김장을 담그고나면 김장김치는 집에  김치냉장고가 있지만 항아리에 넣어서  보관하고 있어요..!!ㅎ   절여진 배추와 김장양념을 많이 남겨놓아서 오늘도 맛나게 먹었어요~!!

킹로또

스팸 참치 김치찌개

남편이 돼지고기 넣는 걸 싫어하는 편이라 스팸 참치를 넣고  김치찌개를 끊이는데 오히려 고기를 좋아하는 저지만 깔끔하고  개운한 맛이 나는 스팸 참치 김치찌개를 더 좋아하네요. 참치와 스팸을 함께 넣고 끊이면 두가지 재료가 어우러져서 맛이 정말 좋네요.  묵은지가 많이 있는 요즘 보글보글 맛있게 끊여 먹으면 좋을것 같아요.

은은한나무

삼합의 맛을 아세요?

역시나 홍어가 부드럽게 잘 삭으면 더 맛나지요 홍어하고 돼지 수육하고 딱 갯수 맞춰주셨는데 이게 4.5마넌 거기다, 홍어 애 얼린 것과 매콤한 홍어 애탕을 서비스로 주십니다 잘 먹고, 굴 전까지 또 시켜서 잘 먹었어요 즐거운 저녁이었습니다

선구자239

김장 레시피 추천

집집마다 김장레시피는 다 달라요 저희집은 육수와 찹쌀풀 없이 만들어요 그리고 무채를 많이 넣고 무를 갈아서 수분감을 대체합니다 그러면 일년이 지나도 무르지않고 맛있더라구요 김장 철마다 너무 재밌고 맛있네요 수육이랑 같이 먹어보세요~

khj3606

맛있는 저칼로리 음식! 월남쌈

맛있고 칼로리도 낮으면서 건강한 음식! 바로 월남쌈입니당 베트남 음식점 가면 칼로리 낮은 음식이 꽤 있는 듯 하네요 ㅎㅎ 쌀국수도 채소 듬뿍 넣어서 먹으면 좋구여! 저는 새우랑 돼지고기 들어간 월남쌈을 맛있게 먹었습니다 소스도 이때만큼은 듬뿍!

horang

김치활용 레시피 - 김치찌개죠^^

돼지고기 김치찌개요 저랑 딸아이가 돼지비계 별로 안 좋아해서 앞다리살에 비계 많지 않은 걸루 해요 신랑은 이해 못하지만.. 고기라 좋아해요 ㅎㅎ 배추김치랑 파김치 같이 넣어서 끓여요 맛있어요^^

당근쥬스쪼아

김치레시피에요~김치볶음밥

사실 뭘할까 한참고민했어요~김치양파볶음, 김치와수육, 두부김치등 할게 넘 많았지만 젤쉽게 냉장고 뒤져 식은밥/깻잎/양파/스팸등을꺼내 후딱 만들어 먹었네요~ㅎ 이때 스팸은 1회용장갑끼고 으깨주심 맛나더라구요~울나라 김치 진짜 최고에요!

SK7352

돼지김치볶음

김치로 볶을수있는 반찬들 많지만 돼지고기와 함께 볶아서 먹으면 김치의 맛과 돼지고기의 맛이 어울어져서 느끼함도 없고 단백하게 즐길수있습니다.

톨탱이

보쌈

보쌈은 다이어트 음식이라고 할수있겠죠? 모임이 있는데 현재 다이어트중입니다.  메뉴 고르기가 어렵습니다.  이럴뗀 고기로 해야죠.  중에서도 굽는게 아닌것 수육으로요 ^^ 맛있어서 많이먹은건 어꺽하나요? ㅋ

별너는

정성을 다하는 제사음식-김치전

저희 시댁은 제사때 김치전을 해요. 밑간한 돼지고기 다짐육에 양념을 털어낸 김치를 쏭쏭 썰어넣고 생전에 좋아하셨다는 파도 듬뿍 넣지요. 매운고추넣은 김치전를 좋아하셨다는 할머님 제사때는 청양고추를 쫑쫑 썰어넣어야 한답니다.  후라이팬 가득하게 5장정도 부치고 나면 이제 슬슬 허리가 아파오고 지겨워지기 시작하지요. 그럼 남은건 이렇게 숟가락으로 작게 만들어서 금방 익혀버려요.  두부부침과 동태전 김치전이 완성되었어요. 이것만 끝내도 되게 한가해지지요^^ 고기넣은 김치전도 맛있으니 한번 해보세요~

에가오

오늘 김장했어요.

오늘 김장 하구... 저녁으로 수육을 해 먹었어요.  아들이 너무 맛나다고. 이맛에 김장을 하나 봅니다^^

미르윤

배추농사실패자의 김치!

초보농사꾼! 배추농사 실패!ㅠ 배추는 벌레밥이되었고... 무는 저게 다큰거고... 견디다못해 남은거라도 수확했어요... 나름 초록초록 겉옷을벗겨보니 뽀얀속살이... 그런데 알배추처럼 작아졌어요...ㅠ 김장철까지 버텨야하시 겉절이라도 담아볼게요 소금에 대충 절여보았어요~ 중간중간 머리가 잘절여졌는지 만져보았어요~ 전...초보니까요...ㅎ 믹서기에 냉장고속 찬밥을조금넣고 홍고추10개,사이다,매실청,간마늘,까나리액젓,새우젓넣고 갈았어요~ 고춧가루는 매콤한걸로 넣었고요~ 쪽파 반단에 양파반개 썰어 넣었어요... 무를 넣고싶었는데 농사실패로 저 엄지손만한건 입속으로...ㅎ 결론은 배추가 알배추가되어 담그긴했지만 12월 김장때까지는 맛있게 먹을수있을듯 합니다. 마무리는 수육대신 배추전으로 저녁해결! 비록 백포기중에 건진건 없으나 제가 키운거니 기분은 좋네요~🤣🤣🤣 내년에는배추농사 고수님들께 배워서성공하해보고 싶네요...

엄지둘

김장

요즘 다들 김장하시느라 바쁘시지요? 저도 주말에 김장하고 왔어요. 도와주신 분들 때문에 이번 김장은 너무 수월하게 끝났네요. 김장에 수육 빠질수 없지요. 넘 맛있게 먹고 왔어요.

뷰리플

김치 레시피

안녕하세요. 올해도 무사히 김장을 마쳤어요. 김치 속으로 쌈도 싸먹고~낱 장에 속 머무려서 참기름 싹 두른 겉절이도 해 먹었어요~ 하지만! 김치 레시피 원픽은 역시 묵은지에 돼지고기 숭덩숭덩 썰어 넣은 돼지고기김치찌개지요~~ 다들 김장 화이팅하세요~

정육

화요일 저녁

오늘 축구경기가 있어서 치킨을 먹고  싶었지만 주말에 먹을거라서 패스하고~  김장김치& 수육 먹었어요ㅎㅎ

킹로또

저녁

김장 김치랑 수육해서 먹네요 역시 꿀맛입니다

보통아이

수육

전 저녁 먹고와서 신랑꺼만 조금 만들었어요 콜라넣고 생강이랑 통후추로 잡내잡고 된장 조금 넣었어요 부드럽고 맛있다고 잘 먹네요

쉬림프

김장 김치 활용

맛있는 김장 김치. 어떻게 활용하는것이 좋을까요  다이어트용으로 좋은 수육과 함께 냠냠해도 좋구 묵은지는 키토김밥에 넣어서 맛있게 냠냠 이벤트.참여요.~

도로로롱

김치활용은 김치찌개죠

김치를 이용해 참치들어간 김치찌개 끓여보았어요 한국인 누구나 좋아하는 대표적 음식중 하나죠 돼지고기 숭숭 썰어넣고 끓여도 맛있지만 고기가 없는 관계로 참치로 대체합니다 만드는법은 누구나 아시겠지만 참 쉽죠 저는 일단 참치 기름에 김치 달달 볶다가  김치국물도 한국자 넣고 참치랑 물 넣고 팔팔 끓여줍니다 마지막에 두부 넣고 한소끔 더 끓이면 완성 세계5대 식품중 하나가 김치라는 사실이 참 자랑스럽습니다 중국인들이 자기것이라고 박박 우기는것도 얼마나 부러우면 생떼를 쓸까요 김치는 자랑스러운 대한민국의 것이랍니다

쉬림프

김장김치로는 김치찜

김장 김치는 두부랑 먹어도 맛있고 찌개해먹어도 맛있고 볶아 먹어도 맛있고 김치볶음밥 해먹어도 맛있지만 제 입맛에 일등인 메뉴는 돼지고기 김치찜이 아닐까 싶어요. 돼지고기 어떤 부위를 넣어도 살살 녹아버리는 김장김치의 마력. 새콤달콤 언제 먹어도 맛있는 김장김치로 만든 김치찜. 여러분도 해 먹어 보세요. 해외 다녀오면 생각나는 맛이에요

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돼지고기 김치볶음

김치는 여러가지 방법으로 해서 먹어도 맛나지만 고기랑 같이 먹는게 더 맛있는거같아요 돼지목살보다는 삼겹살이 돼지 기름이 많이 나와서 고기를 구운후 김치를 볶아주면 정말 맛난 김치볶음이 되네요  양파도 넣고 당근도 채썰어넣어주고 설탕도 조금 넣어서 볶아주니 더 맛나네요

와탕카7

김치와 닭으로 맛과 단백질까지

저는 운동하면서 크게 식단을 빡빡하게 지키는 편은 아닙니다.  그래서 김치랑 밥을 먹을때 고기를 꼭 같이 먹는데 고기랑 같이 김치를 넣어 볶으면 깔끔하면서 매콤 고소한 맛이 좋더라고요.  특히 고기 기름에 김치가 노르스름하게 볶으면 진짜 냄새부터 맛도 최고입니다. 돼지고기보다 싸고 단백질도 많아 추천합니다~

이디어트

김치활용 다이어트

김치말이 닭가슴살은 기본 겨울이라 따끈한  전 김치비지찌개추천해요 식당에서 안짜게(간없이) 주문해서 먹어요 가끔 순두부집가면 비지얻어와서 육수내두고  돼지고기안심넣고 김치넣고 볶고 육수와 비지넣어끓이나 콩나물 넣어 또 끓여요~~ 필요에 띠라 간은 간장으로 아주 살짝~만 사진은  식당에서 먹는 사진

미냐입니당

전쟁 물자 도착했네요.

금요일에 전쟁 합니다. 올해도 승리 후 수육 먹을라구요~~ 그나저나 포장이 엉망이네요 이동중 부러졌네요 전쟁철이라 보급부대가 많이 바쁜가보네요

뽀얀둥이

라이스페이퍼로 만든 김치만두

재료 : 김치, 라이스페이퍼, 돼지고기, 달걀, 양파, 브로콜리, 당근, 마늘, 마늘, 간장, 후추 만들기  김치와 야채, 돼지고기를 잘게 다지듯이 썬다. 팬에 올리브유 두르고 야채, 김치, 돼지고기, 마늘1ts을 넣고 볶는다. 볶은 재료를 한김 식힌 후 계란을 풀어 잘 섞어준다. 라이스페이퍼를 프라이팬에 놓고 속재료를 위에 얹어준다. 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 부드럽게 만들어주어고 좋다. 그냥 쓰면 투명, 물에 불리면 반투명한 질감이 된다. 라이스페이퍼를 반 접어서 만두 모양을 만들어 준 다음 양면을 고루 익힌다. 팬에 기름 두르지 않으면 훨씬 담백하다. 완성되면 썰어서 접시에 담는다.

미여니70

나만의 사합

사합은 닭가슴살,두부,새송이버섯,김치에요. 보통 돼지고기를 많이 먹지만 저는 돼지고기대신 닭가슴살로 해요. 돼지고기는 삶을때 기름이 너무 나와서 집에서 삶기가 싫더라구요. 두부는 전자레인지에 살짝 돌리고 새송이버섯는 간을 하지않고 구워요.  닭가슴살, 두부, 새송이버섯 세 개를 김치와 같이 먹어요. 맛있어요.

janedoe

김치로 김치찌게~~맛나요

가끔은 남이 해준 김치찌게 먹고 싶을때 있는데 오늘은 김치레시피 작성도 할겸 주말 아침 만들어 저녁까지 해결했어요 잘하지는 않지만 저만의 김치찌게는 처음 보다 맛나고 깊은 맛이라기 보다는 깔끔하고 시원하게 끊이고 먹으면 먹을수록 맛나요^^ㅎ 1.기름진게 싫어 비게 없는 살코기 위주로    돼지고기 뒷다리 볶다가 2.김치 넣고 같이 볶습니다. 3.고기 익으면 물을 붇고 4. 다시마 넣고 끊입니다 5. 끊으면 소금으로 간을 보고 익은김장김치를 넣었을때는 첫번째 설탕넣고 ㆍㆍ끊었을때 간을 소금으로 맞춥니다 6. 파를 넣고 땡고추 넣고 끊ㅇㅣ면 완성  파넣기전에 팽이버섯이나 두부도 넣을때 있어요

이슬이슬이슬

고등어김치찜 김치 레시피 추천요

겨울이 와서 김장을 하고 맛난 김장김치에 수육 완전 좋지요. 이 때 혹시 남은 묵은지가 있다면 김치찜이 제격이죠. 고등어까지 넣어준다면 영양적으로도 우수하지요. 겨울밤 뜨끈한 밥에 같이 먹으면 찰떡입니다. 김치 들어간 요리라 김치 먼저 푹 쪄주고요. 고등어 같이 들어가면서 비린내 잡게 맛술 좀 넣어주세요. 추가로 필요한 만큼 갖은 양념해서 끓여주시면 되지요.  파 넣으면 마무리요!

핑효모

김치와 목살의 만남~~~

흔히 이야기하는 김치하고 목살만 있으면 되어요~~~   하지만 목살 하면 돼지고기 냄새가 날 수가 있으니 집에 있는 술로  냄새를 빼유~~  집에다 있는 참기름이나 들기름이 있으면 되유~~~~  설탕은 다이어트 하니깐  안 넣어도  우리나라 김치가 다 커버를 해줘요 목살은 소고기 아니라서 바싹 익어주어야 합니다. 바싹 익으면 김치를 투하합니다. 김치랑  잘 섞어서 익혀주세요.  잘 익혔으면 맛있게 드시면 됩니다. 마지막에 들기름을 넣으면 고소하게 먹을 수 있습니다 김치와 아삭함이 입안을 퍼지게 해주어서 맛이 있습니다.

슈롭

참치김치찌개 쵝오👍

비오고 으실으실 추운 날 뜨끈한 찌개가 생각나용.. 다음주 김장을 위해 작년 김치 빠른 활용엔 역시 김치찌개👍 돼지고기보다 깔끔하게 참치넣어 후루룩 후루룩 😋

명확히