'차돌 듬뿍 묵은지 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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김치 활용 레시피: 삼겹살 김치 볶음
집에서 자주 해먹는 삼겹살 김치 볶음입니다. 새로운 김장철, 집에 남은 묵은지로 쉽게 해 먹을 수 있지요 삼겹살 먹고 남은 거나 재워둔게 있다면 활용할때 좋아요. 준비물도 삼겹살, 묵은김치, 참기름, 설탕입니다. 먼저 삼겹살을 구워줍니다. 적당한 크기로 잘라주세요 그리고 묵은지를 넣고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 참기름도 두르고 익혀주세요. 그리고 좀 더 익히다가 설탕도 한숟가락 넣어주세요 묵은지니까 조금 달달하면 맛나요 그리고 밥과 드시고 한그룻 뚝딱입니다.
달남99
저칼로리 음식은 소고기 버섯 샤브샤브죠
버섯은 아무리 많이 먹어도 탈이 나지 않더라구요 과식을 해도 부담없는 요리죠 부족한 영양은 소고기로 채워주면 완전 굿입니다 숙주랑 배추도 은근 맛있죠 채소도 듬뿍 먹을수 있어 건강식이지요
후리지아3270
정성을 다하는 제사음식-김치전
저희 시댁은 제사때 김치전을 해요. 밑간한 돼지고기 다짐육에 양념을 털어낸 김치를 쏭쏭 썰어넣고 생전에 좋아하셨다는 파도 듬뿍 넣지요. 매운고추넣은 김치전를 좋아하셨다는 할머님 제사때는 청양고추를 쫑쫑 썰어넣어야 한답니다. 후라이팬 가득하게 5장정도 부치고 나면 이제 슬슬 허리가 아파오고 지겨워지기 시작하지요. 그럼 남은건 이렇게 숟가락으로 작게 만들어서 금방 익혀버려요. 두부부침과 동태전 김치전이 완성되었어요. 이것만 끝내도 되게 한가해지지요^^ 고기넣은 김치전도 맛있으니 한번 해보세요~
에가오
오늘 저녁~~
오늘 저녁은 남편이 만들어준 스팸 계란볶음밥이랑 미역국 먹어요~^^ 제꺼에 그림을 그려주네요ㅋㅋ 라이언 이래요 ㅋㅋㅋㅋ먹기 아까워요 ㅎ
다우니향기
[내돈내산] 다이어트 키토제품은 역시 키토김밥
다이어트할때 먹고 싶던 김밥 대신 내돈내산 키토김밥 먹었어요~ 김밥이라면 내손으로 만들순 있지만 키토김밥은 힘들ㅠ 키토김밥 전문점에서 주문한 키토김밥!! 밥 대신 들어간 계란지단에 야채 듬뿍~ 일반 김밥에 비해 과하지 않아 좋고 맛있는!! 다이어트에도 좋은 키토김밥 추천합니다~
인디언소년
김치 레시피
안녕하세요. 올해도 무사히 김장을 마쳤어요. 김치 속으로 쌈도 싸먹고~낱 장에 속 머무려서 참기름 싹 두른 겉절이도 해 먹었어요~ 하지만! 김치 레시피 원픽은 역시 묵은지에 돼지고기 숭덩숭덩 썰어 넣은 돼지고기김치찌개지요~~ 다들 김장 화이팅하세요~
정육
김장 김치 활용
맛있는 김장 김치. 어떻게 활용하는것이 좋을까요 다이어트용으로 좋은 수육과 함께 냠냠해도 좋구 묵은지는 키토김밥에 넣어서 맛있게 냠냠 이벤트.참여요.~
도로로롱
고등어김치찜
필요한 재료 고등어 2마리, 김치 1/2포기, 무 1/4토막, 감자 3개, 파 양념 재료 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간 만드는 방법 1.가장 먼저 무나 감자를 두툼하게 썰어서 아래에 깔아줍니다. 그리고 잘 익은 김치를 무와 감자 위에 올려쥐요. 2. 손질해서 토막낸 고등어를 김치 위에 울려줍니다. 3. 그리고 위 분량대로 고추장 2큰술, 고촛가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간을 섞어 양념장을 만들어준 뒤 고등어 위에 양념을 부어줍니다. 저는 비린내를 잡기 위해서 평소보다 후추를 좀 많이 뿌려줬어요 양념은 좀 많다 싶을 정도로 듬뿍해주셔야 고등어 속까지 간이 배이니 양념이 좀많은 것 같아도 놀라지 마세요! 4. 마지막으로 파를 송송 썰어서 위에 올려준 뒤에 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 닫아준 뒤 익혀줍니다. 5. 생선은 금방 익으니까 김치가 원하는 만큼 익을 때까지 가열해준 후 불을 끄면 고등어 김치찜 완성이에요 어려운 조리 과정이 없기 때문에 재료 준비만 다 하시면 손쉽게, 금방 완성하실 수있는 고등어김치찜이에요
치즈몽
김밥 말았어요
시금치 무쳐놓은게 많아 묵은지 김밥 10줄 말았어요 먹고나니 배뻥ㅋㅋㅋ
울트라돼지런
뭐니뭐니 해도 김치찌개
저희집은 김장하는 이유가 신김치때문이랍니다 특히 저희 딸이 신김치만 먹어요 신김치로 김치찌개끓이고 삼겹살이랑 같이 굽고 김치볶음밥도 하고요 김치찜도 하죠 그중에서 제일 자주먹는 건 김치찌개요 제일 만만하고 제일 맛있어요
너나위
고등어찜
신김치를 포기채로 식용류에 재우듯이 부어주고 약한불에 끓이기 시작하다가 생고등어 또는 통조림고등어과 물까지 넣고 갖은양념 듬뿍넣고 끓인다2 나중에 청양고추 파 다시마육수를 부어 김치가 야들야들 할때까지 끓여주면 끝
알보
키토 다이어트 '옐로김밥 그린샐러드'
묵은지참치김밥 6000원 크레미키토김밥 6500원 부채살샐러드 11500원 아이스 아메리카노2 3300원x2 기본김밥 - 참치, 크래미, 매운진미채, 매운어묵, 유부, 스팸치즈, 묵은지참치, 진참치, 치란 키토김밥 - 옐로, 크래미, 참치, 치즈 키토김밥을 진짜 맛있게 먹고 난 후라 일반김밥도 당연히 맛있겠지! 라고는 생각했는데 역시나 기대를 뛰어넘는 맛의 김밥이었어요 묵은지, 참치로만 채워도 맛있는데 김밥 속 재료 종류가 정말 다양해 더 맛있었던 것 같아요 아끼지 않는 김밥 인심에 감동받았어요
치즈몽
김장김치로는 김치찜
김장 김치는 두부랑 먹어도 맛있고 찌개해먹어도 맛있고 볶아 먹어도 맛있고 김치볶음밥 해먹어도 맛있지만 제 입맛에 일등인 메뉴는 돼지고기 김치찜이 아닐까 싶어요. 돼지고기 어떤 부위를 넣어도 살살 녹아버리는 김장김치의 마력. 새콤달콤 언제 먹어도 맛있는 김장김치로 만든 김치찜. 여러분도 해 먹어 보세요. 해외 다녀오면 생각나는 맛이에요
헤일리1
저칼로리 샌드위치 알고 계신가요?
베이컨 에그 치즈 토마토 샌드위치 ㅡ.ㅡ; 탄수화물 단백질 지방 비타민 필수영양소는 듬뿍 칼로리 열량은 낮고 간편한 삼시 세끼 식사로 충분한 샌드위치 전 자주 먹어도 질리지 안아요 체중조절에도 좋습니다.
로앰
김치가 빠지면 섭섭하죠^^
김치없인 못살아~ 정말 못살아!!! 요즘 최애~ 부대찌개!!!! 육수도 사골육수에 햄사리. 면사리 등등!! 제일 중요한 김치까지!!! 김치가 일등공신하죠^^ 오늘 저녁은 김치 듬뿍넣은 부대찌개 입니다^^
동남이쁜이
오늘도 만보 성공!!
점심 아웃백에서 거하게 먹고 한참 걸었네요 돌아오는길 아들이 주문한 나초칩 달랑 하나 사 들고 왔어요. 치즈딥소스에 듬뿍 찍어 먹는데요. 많이 먹어라~~ 한봉지 다 먹어라~~
당근쥬스쪼아
저칼로리 음식으로 저는 월남쌈 추천해요
사실 어떻게 먹느냐에 따라 같은 음식도 칼로리가 다르다고 생각하거든요 월남쌈도 소스를 듬뿍 찍어먹으면 당연히 칼로리가 높겠죠 또 라이스페이퍼도 양에 따라 칼로리 조절이 될테고요 그래서 저는 라이스페이퍼는 반절로 잘라서 최소한으로 써요 소스도 많이 찍어먹어야 맛있지만 칼로리 생각해서 최소한으로 찍어서 먹어요 그래도 야채의 건강한 맛과 소스가 어느정도 들어가니까 맛좋아요 신선한 야채를 먹을 수 있게 자주 먹는 메뉴입니다
숑숑이야
키토 다이어트 당근계란지단김밥
계란, 당근, 씻은김치, 쪽파가 들어가서 정말 건강한 재료들로만 만들어낸 자연김밥이라고도 할 수 있는데요. 밥이 들어가지 않아도 김밥맛이 나서 식단관리 중에도 부담없이 먹을 수 있는 메뉴입니다. 한입 먹어보면 부드러운 계란지단의 식감과 함께 은은하게 달큰한 맛이 나는 당근의 조합도 좋고요. 무엇보다 키포인트는 묵은지! 아작하고 색콤하게 십히는 맛 때문에 자칫 느끼할 수 있는 맛을 싹 잡아줘서 너무 좋습니다. 키토김밥 느끼하다고 생각하시는 분들 묵은지 씻어 넣어서 만들어보세요
보리스
풀무원두부면, 매일두유로 만드는 키토 파스타
파스타가 영양식이라고는 하지만 크림파스타를 먹기엔 부담스러울 때 먹기 좋은 파스타에요. 파스타면을 두부면으로, 생크림 대신 두유로 단백질을 가득 채운 키토파스타랍니다. 양파나 버섯, 가지 등을 추가하면 채소도 많이 섭취할 수 있으니 1석 2조에요!! 탄수화물 대신 단백질 듬뿍 넣은 키토 메뉴입니다. 풀무원 두부면, 매일두유만 있으면 가능! 그 외에 다른 브랜드 제품도 가능하겠죠?
람라미
아구찜
직장 회식이 있었네요 콩나물 듬뿍 올린 아구찜 오랜만에 먹어보네요 쫄깃한부분도 있구 야들한 껍질두 양념두 맛나네요 이 집엔 청국장아구찜두 있어요 청국장 콩은 소스에 좀 있긴한데 생각처럼 냄새나지않아요 콩나물대신 시래기가 들어갔어요 특별 메뉴인데... 요것두 맛나더라구요 근데 아쉽게도 청국장아구찜 사진이 없네요 옆에서 넘 일찍 먹는 바람에 ㅋ
깐뚱
삼겹 김치찜하는 날..집 나간 아들 돌아오는 날
본격적인 김장 시즌이 시작되었습니다. 이때쯤은 김치통을 챙기기 위해 묵은지를 본격적으로 없애기 시작하는데요 통 삼겹과 묵은지 환상적 조합은 외식하겠다는 애들을 뛰쳐들어오게 만들 정도로 아주 맛있답니다. 저희 집에서는 묵은지 삼겹찜을 할때는 육수(다시마와 멸치 그리고 표고로 미리 만들어둠)와 마늘만 추가하면 재료준비는 끝입니다. 김치를 포기째로 뿌리만 잘라서 통삼겹을 넣은 후 육수 살짝 넣고 다진마늘 넣고 삼겹이 푹 익을때 까지 끓이기만 하면 완성입니다. 통삼겹은 먹으면서 가위로 잘라가면서 김치에 돌돌말아 먹으면 맛이 그야말로 환상적입니다. 1.냄비에 육수를 부어줍니다. 2.육수 넣은 후 통삼겹을 넣어줍니다. 3. 묵은지를 뿌리만 잘라서 넣어준 후 삼겹이 푹 익을 때까지 끓여줍니다. 여기에 저는 다진 마늘과 파만 추가해줬는데요 사실 김치 자체가 맛있다보니 추가하지 않아도 맛있답니다. 따로 물엿 등 넣지 않아도 육수로 인해 깊은 맛이 납니다. 저탄고지 식단시에도 활용하시면 아주 유용한 식단이 아닐까 생각됩니다.
지고영
13회차:내돈내산 키토 다욧)키토김밥은 실패!!
키토김밥 만들기 준비는 완벽했다.😁 ㆍ키토김밥에 필요한 당근🥕 스파이럴라이저 회전 만능 채칼로 힘들지 않게 당근 썰기~~!! 그리고 팬에 볶아주기! ㆍ계란을 풀고 지단만들고 채썰기🍳 ㆍ단무지 대신 묵은지~ 그리고 베이컨과 상추까지!!! 다 준비 됐다!!😁 ㆍ이제 김에 계란깔고 재료를 올리고 돌돌 말기만하면 된다!! 그런데!!!😱😱😱 왜 안말아지고 옆구리터지고...뭐가문제지? 결국😭😭😭 키토김밥은 망했고... 다른걸 생각하다가...키토그라탕 으로 만들었다. 재료들을 팬에 볶은 후 그라탕 그릇에 재료들을 담고 모짜렐라 치즈를 뿌리고 전자렌지에 돌렸다.😆😆 그런데 다행이도 맛이 괜찮네?🤣🤣🤣🤣 키토김밥은 실패 했지만 키토그라탕은 성공!!!😜 키토 김밥은 다시 재도전 해봐야겠다!!😅😅
냥식집사
등갈비 김치찜
오늘 점심은 묵은지에 돼지 등갈비를 넣은 김치찜입니다. 고기가 살짝 모자랄 것 같아 목살도 추가했어요. 김장김치를 시댁에서 가져오는 데 올해는 12월 첫 주에 하신다는데 그전에 묵은지 많이 먹어야겠어요. 어머니 혼자 계시니 김치를 거의 안 드신다고 작년 김장김치를 가을에 거의 한 통이나 더 주셔서 너무 많아요.
roh69
내돈내산)키토 다이어트 식품 크리미 샌드위치
저탄고지 키토 다이어트 식품으로 크리미 샌드위치 공유하겠습니다. 달리는 커피 크리미 샌드위치는 일단 야채와 과일이 많이 들어있고 크리미가 듬뿍 들어 있어 맛도 있습니다. 한끼 식단으로 부족함이 없는 다이어트 식품입니다. 야채와 크리미가 조화롭게 어우러진 저탄고지 키토 샌드위치 다이어트 식품으로 넘 좋습니다
건강하자으니
김치활용 레시피 [술안주로 즐기는 두부김치]
김치로 활용해서 해먹는 음식들이 크게 특별하지는 않은거 같아요. 대부분 김치로 자주 해드시는 음식이 찌개, 김치전, 볶음밥, 김치말이국수, 두부김치, 김치찜들일거 같아요. 저도 어제 저녁 가족들과 간단히 술한잔 하려고 냉장고에 두부가 있길래 두부김치 해서 먹었어요 김치볶음은 김치만 맛있으면 뭘 넣어도 맛있죠 어제는 참기름 설탕만 넣어서 볶았어요 햄이나 고기가 있을때는 뭐든 넣어도 다 맛있죠 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐줘요 그럼 간단하게 즐기는 술안주 두부김치 완성이요
agnes0117
김치는 사랑입니다.
김치는 뭘해먹어도 좋은거 같아요. 김치찌개 김치볶음밥 두부김치 김치전 그중에 두부넣어 만든 김치천이 좋아요 쉽고 맛나는 김치전 여러분도 도전해주세요.
남아뿡
파김치를 활용한 레시피
부모님께서 파김치를 많이 만들어 주셔서 빨리빨리 활용하고자 이를 활용한 레시피를 따라해 보았습니다. 1. 훈제오리를 복다가 양파, 파프리카를 넣고 계속 볶아주기 (오리에서 기름이 나오므로, 기름은 필요 없음.) 2. 파김치 적당량을 넣고 볶아주되 취향에 따라 양을 조절 3. 부추를 듬뿍 넣고 후추를 쳐서 마무리 부추무침을 곁들이기 위하여 설탕 반스푼, 고추가루 한스푼, 간장 한스푼 반을 넣어 만들기 아주 맛있습니다. 한 번 따라서 만들어드셔 보세요~!^^
셰인
단백질소세지에 소스가 필요할 때
단백질은 먹어야겠고 탄수화물도 좀 챙겨가면서 과일도 챙기려는 식단에 자꾸 닭가슴살 소세지에 하다못해 케찹이라도 꼭 찾는 우리집 사람들... 김장김치를 새로 담기전에 묵은지를 살짝 짜내서 올리브유에 굽듯이 볶았습니다 저녁에 찍은거지만 점심식단이였고^^ 나름 간이 맞으니까 행복한 유지어터의 식단이 되었답니다. 평범하지만 이왕이면 소스보단 김치♡
금꿈둥s
김치콩나물두부국 끓였습니다
겨울이면 김장하기전에 묵은지가 남아있기 때문에 따뜻한 국물이 생각나기도 하지요~ 매일매일 다른 국을 끓여야하기 때문에 김치콩나물두부국을 끓였습니다 오랫만에 끓여서인지 식구들도 김치가 들어가니깐 시원하다고 하네요~ 멸치와 다시마를 우려서 국물을 만들고, 김치를 먼저 푹 끓이고나서 콩나물은 살짝 익힌것을 좋아해서 오래 끓이지 않고, 맨마지막에 두부를 넣었습니다. 단백질을 꼭 먹기 때문에 두부를 넣었더니 훨씬 더 맛이 있었네요~ 겨울이면 예전에는 자주 해 먹었는데, 콩나물과 김치, 두부의 만남~정말 최고의 음식인것 같아요
언제나행복
고등어김치찜 김치 레시피 추천요
겨울이 와서 김장을 하고 맛난 김장김치에 수육 완전 좋지요. 이 때 혹시 남은 묵은지가 있다면 김치찜이 제격이죠. 고등어까지 넣어준다면 영양적으로도 우수하지요. 겨울밤 뜨끈한 밥에 같이 먹으면 찰떡입니다. 김치 들어간 요리라 김치 먼저 푹 쪄주고요. 고등어 같이 들어가면서 비린내 잡게 맛술 좀 넣어주세요. 추가로 필요한 만큼 갖은 양념해서 끓여주시면 되지요. 파 넣으면 마무리요!
핑효모
김치 활용 레시피
김치요리하면 뭐니뭐니 해도 김치볶음밥,김치전이죠~ 잘익은 김치를 잘게 다져서 양파와 달달볶아 설탕.고추가루,액젖 뿌리고 식은밥 뭉개넣고 잘볶아 반숙프라이 올려먹으면 든든한 한끼. 비오는 날 잘게 다진 김치에 부침,튀김가루 반반으로 얼음물에 반죽해서 바싹하게 부쳐 먹음 맛있는 술안주~ 막걸리와도 잘 어울리지만 와인과도 궁합 좋은 김치요리들~ 이번 주말에 한잔씩 곁들여 한번씩 또 해먹어야겠어요^^
죠반나
묵은지콩나물국
육수를 멸치.북어.다시마.야채.버섯넣고 우려 김치넣고 콩나물 넣고 대파.청양고추.양파조금 참치액젓.고추가루 넣고 끓임 끝. 두부.어묵 추가해도 좋음. 이런 추운날 먹음 속이 풀리고 얼큰하니 아주 좋습니다.
biki
