'참깨 소불고기 볼' 관련 커뮤니티 게시글 모음

버섯 불고기 채소볼

재료: 소고기, 버섯, 양파, 상추, 밥 소고기와 버섯을 간장·마늘 양념에 볶고 상추와 밥을 곁들인다.

열정남자

양배추 닭고기 덮밥

재료: 밥, 닭고기, 양배추, 당근, 참깨 닭고기를 완전히 익히고 채 썬 양배추와 당근을 볶아 밥에 올린다.

열정남자

참치 아보카도 포케볼

재료: 밥, 참치, 아보카도, 오이, 옥수수 밥 위에 익힌 참치나 식품 안전 기준을 충족한 생식용 참치와 채소를 올리고 간장 레몬소스를 곁들인다.

열정남자

렌틸콩 볼로네제

재료 (2인분 기준) • 삶은 렌틸콩 1컵 (또는 통조림 렌틸콩) • 양파 1/2개 • 당근 1/3개 • 셀러리 1대 • 다진 마늘 1큰술 • 올리브유 1큰술 • 토마토소스 1컵 (또는 다진 토마토 캔 1개) • 토마토페이스트 1큰술 (선택) • 파스타면 160g • 소금, 후추, 바질, 오레가노 약간 • 파르메산 치즈 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 파스타 삶기 소금 넣은 물에 파스타를 삶고, 물기를 뺀 후 올리브유 살짝 뿌려둡니다. 2. 재료 손질 & 볶기 양파, 당근, 셀러리를 잘게 다지고 팬에 올리브유를 두른 뒤 다진 마늘과 함께 볶아요. 3. 소스 조리하기 야채가 익으면 렌틸콩과 토마토소스를 넣고 중불에서 10분 정도 졸입니다. 소금, 후추, 허브로 간을 맞추고, 농도는 취향에 따라 조절하세요. 4. 완성 접시에 파스타를 담고 위에 렌틸콩 볼로네제 소스를 듬뿍 올리면 완성! 치즈를 곁들이면 더 고소해요.

로블ㅎ

배 호두 요거트볼

재료: 배, 플레인 요거트, 호두, 그래놀라 배를 깍둑썰기해 요거트에 넣고 호두와 그래놀라를 곁들인다.

열정남자

오트밀 볼

재료 (1인분 기준) • 오트밀 1/2컵 • 우유 또는 두유 1컵 (또는 요거트 3~4큰술) • 바나나 1/2개 • 블루베리 한 줌 • 견과류 (아몬드, 호두 등) 한 줌 • 꿀 또는 메이플 시럽 약간 • 시나몬 가루 약간 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 오트밀 준비 오트밀에 우유(또는 두유)를 부어 전자레인지에 1~2분간 돌려 불려줍니다. 또는 전날 미리 냉장고에 넣어 ‘오버나이트 오트밀’로 준비해도 좋아요. 2. 토핑 올리기 부드럽게 익은 오트밀 위에 바나나 슬라이스, 블루베리, 견과류를 예쁘게 얹어요. 3. 마무리 꿀 또는 메이플 시럽을 살짝 뿌리고, 시나몬 가루를 솔솔 뿌리면 완성!

로블ㅎ

망고 요거트 스무디볼

재료: 망고, 플레인 요거트, 우유, 귀리, 호박씨 망고와 요거트, 우유를 갈아 담고 귀리와 호박씨를 올린다.

열정남자

고구마 코티지치즈볼

재료: 고구마, 코티지치즈, 계피, 호두 익힌 고구마를 으깨고 치즈와 호두를 올린다. 계피를 더해 풍미를 낸다.

열정남자

사과 시나몬 요거트볼

재료: 플레인 요거트, 사과, 귀리, 호두, 계피 요거트에 잘게 썬 사과와 귀리를 넣고 호두와 계피를 뿌린다.

열정남자

시금치 달걀 오트밀죽

귀리를 물에 끓인 뒤 시금치와 달걀을 넣어 익힌다. 참깨와 간장으로 마무리한다.

열정남자

닭가슴살 샐러드

재료 (1~2인분 기준) • 닭가슴살 1덩이 (구이 또는 찜 가능) • 어린잎채소 또는 로메인 한 줌 • 방울토마토 4~5개 • 오이 약간 • 적양파 조금 (선택) • 삶은 달걀 1개 (선택) • 드레싱 (발사믹, 요거트, 참깨 등 취향대로) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 익히기 소금, 후추로 밑간한 뒤 에어프라이어나 팬에 구워 한 김 식혀줍니다. 2. 채소 손질 채소는 씻어서 물기를 제거하고, 방울토마토는 반으로 썰어요. 오이와 양파는 얇게 썰어 준비합니다. 3. 샐러드 조립 접시에 채소를 넓게 담고 그 위에 닭가슴살, 삶은 계란, 토마토를 올려요. 드레싱을 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

닭가슴살 샐러드

재료 (1~2인분 기준) • 닭가슴살 1덩이 (구이 또는 찜 가능) • 어린잎채소 또는 로메인 한 줌 • 방울토마토 4~5개 • 오이 약간 • 적양파 조금 (선택) • 삶은 달걀 1개 (선택) • 드레싱 (발사믹, 요거트, 참깨 등 취향대로) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 익히기 소금, 후추로 밑간한 뒤 에어프라이어나 팬에 구워 한 김 식혀줍니다. 2. 채소 손질 채소는 씻어서 물기를 제거하고, 방울토마토는 반으로 썰어요. 오이와 양파는 얇게 썰어 준비합니다. 3. 샐러드 조립 접시에 채소를 넓게 담고 그 위에 닭가슴살, 삶은 계란, 토마토를 올려요. 드레싱을 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

닭가슴살 연두부샐러드

재료 (1인분 기준) • 연두부 1팩 • 닭가슴살 1덩이 (100g, 삶거나 구운 것) • 방울토마토 4~5개 • 어린잎채소 또는 양상추 한 줌 • 삶은 계란 1개 (선택) ​ 드레싱 (예시 – 참깨 간장 드레싱) • 간장 1큰술 • 식초 1큰술 • 올리고당 1작은술 • 참기름 1작은술 • 깨 약간 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 닭가슴살 준비 삶거나 구운 닭가슴살을 찢어 식혀둡니다. 2. 채소 손질 채소는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 방울토마토는 반으로 자릅니다. 3. 연두부 꺼내기 연두부는 물을 따라내고 크게 으깨지 않도록 조심히 썰어줍니다. 4. 드레싱 만들기 분량의 재료를 섞어 간단한 참깨 간장 드레싱을 만듭니다. 5. 조립하기 그릇에 연두부 → 채소 → 닭가슴살 순으로 담고 드레싱을 뿌리면 완성! ​

로블ㅎ

전자레인지 오트밀죽

• 재료: 롤드 오트밀 3~4큰술, 물 또는 저지방 우유(아몬드 브리즈) 150ml, 달걀 1개, 참기름 0.5큰술, 소금/참깨 약간 • 조리법:  1. 전자레인지 전용 용기에 오트밀과 물(또는 우유)을 넣고 잘 섞습니다.  2. 달걀 1개를 깨서 넣고 노른자를 포크로 콕콕 찔러 터뜨려줍니다. (터짐 방지)  3. 전자레인지에 넣고 2분~2분 30초간 돌립니다.  4. 꺼내서 참기름, 소금 약간, 참깨를 뿌려 섞어 먹습니다.

송쩡

오트밀죽

• 오트밀 1컵 • 물 1컵 반 ~ 2컵 • 우유 1/2컵 • 양파 1/4개 • 당근 약간 • 소금 1~2꼬집 • 후추 약간 • 올리브오일 또는 버터 1작은술 ​ 선택 재료 🌿 • 애호박 약간 • 새송이버섯 약간 • 계란 1개 • 치즈 1장 • 참깨 또는 파슬리 약간 1. 채소 먼저 볶아 향을 내주세요 ​ 냄비나 작은 팬에 올리브오일 또는 버터를 넣고 약불에서 양파를 먼저 볶아주세요. 양파가 살짝 투명해지기 시작하면 당근도 함께 넣고 1~2분 정도 더 볶아줍니다. 이때 너무 센 불보다는 약불로 천천히 볶아야 채소의 단맛이 자연스럽게 올라와요. ​ 👉 이 과정이 오트밀죽 맛의 포인트예요. 그냥 끓이는 것보다 훨씬 고소하고 부드러운 향이 살아납니다. ​ 2. 오트밀과 물을 넣고 끓여주세요 ​ 볶아둔 채소에 오트밀 1컵과 물 1컵 반~2컵을 넣어주세요. 처음에는 중약불로 끓이다가, 끓기 시작하면 불을 살짝 줄여 나무주걱이나 숟가락으로 천천히 저어줍니다. ​ 오트밀은 금방 퍼지기 때문에 바닥에 눌어붙지 않도록 한 번씩 저어주는 게 좋아요. 이때 점도가 너무 되직하면 물을 조금 더 넣어 맞춰주세요. 반대로 너무 묽다면 1~2분 더 끓이면 자연스럽게 걸쭉해집니다. ​ 3. 우유를 넣어 부드럽게 마무리해요 ​ 오트밀이 어느 정도 퍼지고 전체적으로 죽 같은 질감이 되면 우유 1/2컵을 넣어주세요. 우유를 넣으면 훨씬 부드럽고 고소해져서 맛이 한층 더 편안해져요 🥛 ​ 여기에 소금 1~2꼬집, 후추 약간을 넣고 간을 맞춰주세요. 간은 세게 하지 않는 게 좋아요. 오트밀죽은 자극적인 맛보다 은은하고 부드러운 맛이 더 잘 어울리거든요. ​ 4. 취향껏 토핑을 더해주세요 ​

로블ㅎ

훈제오리 배추찜

재료 훈제 오리 배추찜 훈제 오리 200g 알배추 1통 숙주 100g 부추 50g 팽이버섯 30g 표고 1개 양념장 간장 1T 식초 1T 알룰로스 1T 물 1T 참깨 약간 레시피 1>  깨끗하게 씻은 알배추와 부추를 오리 크기에 맞게 잘라주세요. 2> 표고버섯은 칼로 쓱쓱 칼집을 내 꽃무늬를 만들어 주세요. 3> 냄비 안에 채반을 올리고 물을 부어주세요. 4> 채반 위에 숙주를 올려주세요. 5> 알배추>훈제 오리>부추 순서로 가지런히 담아주세요. 6> 가운데에 숙주와 팽이버섯, 표고버섯을 올려주세요. 7> 뚜껑을 닫고 물이 끓기 시작하면 약 10분 정도 쪄주세요. 8> 물, 간장, 식초, 알룰로스, 참깨를 섞어 양념장을 만들어주세요. 훈제오리의 향과 맛이 채소들과 쪄서 먹음 더 맛있더라구요 기름기도 빠지고 담백하고 참 좋아요 야채들도 더 맛있게 클린하게 먹을수 있더라구요 ㅎㅎ

메가망나뇽

위고비·마운자로, 담배를 피우는 사람도 치료 효과를 볼까

위고비·마운자로, 담배를 피우는 사람도 치료 효과를 볼까 흡연 여부와 비만치료제 효과의 관계도 건강 관리에서 고려할 부분이에요. 위고비와 마운자로는 흡연 여부만으로 치료 효과를 판단하는 약물이 아니에요. 하지만 흡연은 심혈관 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있어요. 체중이 줄어들더라도 흡연으로 인한 건강 위험이 모두 사라지는 것은 아니에요. 👉 비만치료를 통한 건강 개선 효과를 높이려면 금연과 생활습관 관리도 함께 고려해야 해요.

팔망미인

감자 시금치 치즈볼

감자 시금치 치즈볼 재료: 감자 120g, 시금치 60g, 모차렐라치즈 30g, 달걀 1개 만드는 방법 감자는 삶아 곱게 으깨주세요. 시금치는 데쳐 잘게 썰어줍니다. 감자와 시금치, 달걀을 섞고 가운데 치즈를 넣어 빚어주세요. 에어프라이어 180도에서 15분 정도 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 튀기지 않고 감자와 시금치로 만든 든든한 간식이에요.

팔망미인

닭안심 파프리카 치즈볼

닭안심 파프리카 치즈볼 재료: 닭안심 120g, 파프리카 1/2개, 모차렐라치즈 30g, 달걀 1개 만드는 방법 닭안심과 파프리카를 잘게 다져주세요. 달걀을 넣고 섞어줍니다. 가운데 치즈를 넣고 동그랗게 빚어주세요. 에어프라이어 180도에서 15~20분 속까지 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 기름에 튀기지 않고 닭안심으로 단백질을 보충한 간식이에요.

팔망미인

고구마 흑임자 미니볼

고구마 흑임자 미니볼 재료: 찐 고구마 120g, 흑임자가루 1큰술, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 고구마를 곱게 으깨주세요. 그릭요거트를 넣고 섞어줍니다. 한입 크기로 동그랗게 빚어주세요. 흑임자가루를 묻히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 고구마의 단맛과 흑임자의 고소함을 즐기는 간식이에요.

팔망미인

🍓 딸기 치즈 요거트볼

🍓 딸기 치즈 요거트볼 재료: 딸기 5개, 무가당 그릭요거트 100g, 리코타치즈 40g, 아몬드 5알 만드는 방법 딸기는 깨끗하게 씻어 잘게 썰어주세요. 그릭요거트와 리코타치즈를 섞어줍니다. 딸기를 넣고 가볍게 섞어주세요. 잘게 부순 아몬드를 올리면 완성입니다. 다이어트 포인트: 단백질과 지방을 함께 섭취할 수 있어 달콤한 디저트가 생각날 때 좋아요.

팔망미인

마이노멀 - 다크초코볼 아몬드 초콜릿

마이노멀 - 다크초코볼 아몬드 초콜릿 단맛을 알룰로스랑 스테비아로 냄

로블ㅎ

닭가슴살 계란 샐러드

레시피 계란 두개 반숙으로 삶아준다 참깨소스 만들기-콩마요네즈 한스푼/올리브오일 반스푼/알룰로스 반스 푼/유반스푼/홀그레인 머스타드 반스푼/참깨 한스푼 갈아서 넣고 섞어준다 그릇에  작게썰어준 닭가슴살 넣어주고 반 숙계란 썰어서 넣어준다 소스 부어서 같이 비벼준다

로블ㅎ

볼로스는 두 가지예요

볼로스는 두 가지예요 볼러스에는 식사할 때 쓰는 식사 볼러스와, 높은 혈당을 낮추기 위한 교정 볼러스가 있어요. ∨ 식사 볼로스: 식후 혈당 상승을 막기 위한 인슐린 ∨ 교정 볼로스: 높은 혈당을 낮추기 위한 추가 인슐린 ※ 식사 볼러스는 펜 주사의 식전 인슐린과 비슷하고, 교정 볼러스는 고혈당 때 추가하는 교정 용량과 비슷한 개념이에요.

팔망미인

볼로스, 어렵게 생각하지 마세요

인슐린 펌프의 볼러스는 식사나 고혈당에 맞춰 한 번에 주입하는 인슐린이에요. 쉽게 말해, 먹는 양과 현재 혈당에 맞춰 필요한 만큼 추가로 넣는 인슐린이라고 생각하면 돼요.

팔망미인

볼로스 용량은 이렇게 계산돼요

로스 용량은 이렇게 계산돼요 식사에 필요한 인슐린과 교정 인슐린을 더하고, 몸에 남아 있는 활성 인슐린은 빼서 계산해요. 최종 볼로스 용량 = (탄수화물 볼로스 + 교정 볼로스) − 활성 인슐린 ※ 인슐린 펌프는 활성 인슐린을 반영해 볼로스 용량을 계산하고, 시간대별로 탄수화물 계수와 교정 계수를 다르게 설정할 수 있어요.

팔망미인

브로콜리 두부 치즈볼

브로콜리 두부 치즈볼 재료: 두부 150g, 브로콜리 80g, 모차렐라치즈 30g, 달걀 1개, 전분가루 1큰술 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 브로콜리는 데쳐 잘게 다져줍니다. 두부와 브로콜리, 달걀, 전분가루를 섞어주세요. 가운데 치즈를 넣고 동그랗게 빚어 에어프라이어 180도에서 15분 정도 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 튀기지 않고 두부와 채소로 만든 고소한 치즈볼이에요.

팔망미인

당뇨병 자체 만으로도 스트레스를 받는데, 당뇨병과 스트레스와는 어떤 관계가 있으며 스트레스를 받았는지 여부를 어떻게 확인해 볼 수 있는지요?

당뇨병 자체 만으로도 스트레스를 받는데, 당뇨병과 스트레스와는 어떤 관계가 있으며 스트레스를 받았는지 여부를 어떻게 확인해 볼 수 있는지요? 지나친 스트레스는 우리 몸의 대사균형을 깨지게 하며 질환의 원인 또는 악화요인으로 작용합니다. 스트레스가 심한 데도 불구하고 스 트레스에 적절히 대처하지 않으면 혈당이 상승하고 그것이 다시 스트 레스를 초래하는 악순환이 반복됩니다. 막연한 불안과 두려움은 스트 레스로 작용하고, 스트레스는 교감신경을 불안정하게 하여 기관 및 혈 압상승 등 자기방어 반응을 일으키는 에피네프린이라는 호르몬을 발생 시키게 됩니다. 이때 스트레스를 해소하거나 완화시키지 않아 스트레 스가 지속되면 식욕을 촉진하고 지방을 축적시키는 코티졸 호르몬이 발생하고, 이 호르몬은 인슐린 작용을 방해하여 혈당을 증가시킵니다. 따라서 당뇨인들은 자신의 스트레스 상황을 잘 인지하여 대처할 수 있 는 능력을 가져야 합니다. 스트레스 상황을 잘 인지할 수 있어야 적절 하게 대처를 하거나 해소할 수 있는 관리능력이 생깁니다. 당뇨인들이 스트레스를 받게 되면 이러한 호르몬의 영향으로 과식, 불규칙적인 식사, 자가 혈당검사의 소홀, 불규칙인 약 복용, 과음, 흡연, 운동을 하지 않는 행동 등으로 당뇨병에 대한 자가관리 능력이 저 하되면서 혈당조절을 잘 못하게 되거나 포기하게 됩니다. 따라서 당뇨인들이 자신의 스트레스가 어디에서 오는지를 확인하는 일은 매우 중요합니다. 하나의 방법은 생각을 정리해 보는 것입니다. 스트레스 관리 일지를 작성해 보는 것을 권합니다. 머릿속으로 정리하는 것보다 글로 정리하다 보면 반복적으로 발생하는 스트레스 상황을 명확하게 확인할 수 있어서 스트레스 상황을 예방하거나 스트레스를 받았다고 하더라도 효과적으로 대처가 가능해 집니다.

팔망미인

오징어 양배추 튀김 없는 오징어볼

오징어 양배추 튀김 없는 오징어볼 재료 오징어 150g 양배추 100g 달걀 1개 전분가루 1큰술 소금과 후추 약간 만드는 방법 오징어는 깨끗하게 손질한 뒤 잘게 다져주세요. 양배추도 최대한 잘게 썰어줍니다. 볼에 오징어와 양배추, 달걀, 전분가루를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 가볍게 간해줍니다. 반죽을 작은 공 모양으로 만들어주세요. 에어프라이어 180도에서 12~15분 정도 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트 분식집에서 판매하는 튀김류가 생각날 때 만들어 먹기 좋은 요리예요. 기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 조리해 기름 사용량을 줄일 수 있어요. 오징어의 쫄깃한 식감과 양배추의 달큰함이 잘 어울려 별다른 소스 없이도 맛있어요. 한줄 총평: 바삭한 분식 간식이 생각날 때 즐기는 담백한 오징어볼이에요.

팔망미인

식사(볼러스) 인슐린은 무엇일까요?!

식후 4시간까지의 혈당 패턴을 확인하여 탄수화물 계수와 교정 계수를 조정합니다. 매끼니마다 혈당 패턴이 다르다면 이를 고려해 탄수화물 계수를 조정합니다. 고지방이나 고단백질 식사를 할 때는 추가 인슐린 투여를 고려합니다.

로블ㅎ

고혈압과 신장 기능은 함께 살펴볼 필요가 있습니다

고혈압과 만성 신장질환은 서로 영향을 주고받을 수 있습니다. 혈압이 높으면 신장 혈관에 부담이 커질 수 있고, 신장 기능이 저하되면 체내 수분과 나트륨 조절에 문제가 생겨 혈압 관리가 어려워질 수 있습니다. 따라서 고혈압이 있다면 의료진의 판단에 따라 혈액검사와 소변검사 등을 통해 신장 기능을 확인하는 것이 좋습니다. 다만 신장 기능에 문제가 있다고 해서 물이나 칼륨 함유 식품을 무조건 제한해야 하는 것은 아닙니다. 개인의 검사 결과와 복용 약에 따라 관리 방법이 달라지므로 식단이나 수분 섭취를 크게 바꾸기 전에는 의료진과 상의해야 합니다.

이하린80