오징어 양배추 튀김 없는 오징어볼

오징어 양배추 튀김 없는 오징어볼

재료

• 오징어 150g

• 양배추 100g

• 달걀 1개

• 전분가루 1큰술

• 소금과 후추 약간

만드는 방법

1. 오징어는 깨끗하게 손질한 뒤 잘게 다져주세요.

2. 양배추도 최대한 잘게 썰어줍니다.

3. 볼에 오징어와 양배추, 달걀, 전분가루를 넣고 섞어주세요.

4. 소금과 후추로 가볍게 간해줍니다.

5. 반죽을 작은 공 모양으로 만들어주세요.

6. 에어프라이어 180도에서 12~15분 정도 속까지 완전히 익히면 완성입니다.

다이어트 포인트

분식집에서 판매하는 튀김류가 생각날 때 만들어 먹기 좋은 요리예요.

기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 조리해 기름 사용량을 줄일 수 있어요. 오징어의 쫄깃한 식감과 양배추의 달큰함이 잘 어울려 별다른 소스 없이도 맛있어요.

한줄 총평: 바삭한 분식 간식이 생각날 때 즐기는 담백한 오징어볼이에요.