'코코넛 오일' 관련 커뮤니티 게시글 모음

체중 증가를 예방하는 코코넛 오일 커피 아시나요?

다이어트 하시는 분들은 운동전에 부스트업을 위해서 아메리카노를 마시죠.  근데, 이 아메리카노에 오일이 섞인다고 생각하면 어떠세요? 커피와 코코넛 오일 조합으로 다이어트의 도움을 받을수 있다는 글을 봤네요.  느낌은 방탄커피 같은 느낌이 드네요.  체중 증가를 예방하는 코코넛오일커피, 한번 읽어보세요.  코코넛 오일을 넣은 커피는 몸이 에너지원으로 탄수화물 대신 지방을 태우는 대사 상태인 케토시스를 촉진하는 데 도움이 된다고 해서 인기다.     코코넛 오일 커피 이점 코코넛 오일을 넣은 커피는 맛 이상의 이점이 있다. 코코넛 오일 커피의 가장 흥미로운 측면은 빠른 에너지원을 제공한다는 사실이다. 코코넛 오일에 존재하는 중쇄 지방산은 다른 지방과 다르게 대사된다. 운동이나 강렬한 신체 활동을 하기 전에 활력을 높이고 싶다면 코코넛 오일 커피가 도움이 될 수 있다. 또 코코넛 오일의 중쇄 지방산은 알츠하이머병 같은 질환이 있는 환자의 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미친다. 이 지방은 간에서 뇌의 대체 에너지원인 케톤으로 전환된다. 케톤은 집중력과 집중력을 향상하여 정신적 수행 능력에 긍정적인 영향을 준다. 또한 체중을 조절하고 싶다면 코코넛 오일을 넣은 커피가 보완 역할을 할 수 있다. 이 조합을 건강한 식단의 일부로 포함하면 식욕을 억제하고 체중 감량을 촉진하는 데 도움이 될 수 있다. 코코넛 오일의 건강한 지방이 포만감을 증가시켜 음식에 탐닉하는 것을 피할 수 있다.   ✅ 식사량 조절 ✅총칼로리 섭취량 고려  ✅균형 잡힌 시단 ✅다른성분 섭취조절 ✅활동적인 생활방식 유지 코코넛 오일 커피 레시피 재료 갓 내린 커피 1컵(200mL) 엑스트라 버진 코코넛 오일 1테이블스푼(10~15g) 준비 방법 기호에 따라 갓 내린 커피 한 잔을 준비하자. 좋은 품질이라면 분쇄 커피나 인스턴트 커피를 사용할 수 있다. 커피가 뜨거울 때 엑스트라 버진 코코넛 오일 1테이블스푼을 넣는다. 기호에 따라 양을 조절할 수 있지만 15g을 초과하지 않는다. 숟가락이나 거품기로 코코넛 오일이 완전히 녹을 때까지 잘 젓는다. 처음 생각한데로, 약간 방탄 커피 같은 느낌이네요.  저도 한번 도전해 볼까봐요.  출처 건강을 위한 발걸음  

주안맘0413

코코넛 오일

내일 커리 할때 필요 해서 코코넛 오일도 같이 구매 했어요. 이거 넣으면 카레가 더 부드러워요

로블ㅎ

키토 다이어트에 코코넛오일

몇년 전 저탄고지가 갑자기 유행을 했었죠. 저도 그때 저도 거기에 편승해 저탄고지 다이어트를 시작했어요. 그ㄸㅐ 알게 된 '코코넛오일' 처음엔 향이 생소해서  좀 그랬는데,조금  지나니 그 향도 좋아지더라구요 지금은 밥할 때 꾸준히 넣고 있어요 방탄커피도 해 먹어보고,볶음밥 할 때도 넣기도 해요 요리에 다양하게 활용되니 좋은거 같아요

바다가고싶다

키토식단엔 코코넛오일

코코넛 오일 추천 합니다! 코코넛은 꼭 키토식단 아니라도 좋다고 했어요! 탄수화물 흡수를 줄여준다고.. 그래서 밥 할때 한두숟갈 정도 넣어요! 넣어도 크게 냄새나거나 하지 않아서 먹을 때 거부감도 없어용 코코넛 오일은 특별한 부작용도 없다거 하니 키토 아니라도 추천드립니당 ㅎ

신혜

키토 다이어트 코코넛 오일

기토 다이어트에 코코넛 오일 추천해요 공복에 한스푼씩 먹음 좋아요~ 향은 코코넛 과자 향이 납니다~ 달콤한 냄새요~ 겨울철에는 굳어있고 여름에는 녹아 았어요~^^

수수깡7

키토다이어트 제품 <누비타 코코넛 오일>추천해요.

매일 아침 운동전에 한스푼에서 두스푼 정도 먹고 운동하면 허기짐 없이 운동할 수 있어 너무 좋은 것 같아요. 코코넛 오일은 피부비용과 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 뇌건강에도 상당히 효과과 좋다고 해요. 공복섭취,  샐러드 드레싱, 볶음요리,  커피에도 넣어 다양하게 활용하고 있어요. 키토다이어트 제품으로 강력추천해요.

사랑혀니

아침 견과류, 두부샐러드, 에그코코넛랩

100g이 늘었지만 그것과는 별개로 어제는 소화에 문제가 있어서 잠이 안 왔었고 1~2시간 자서 아침에도 컨디션이 안 좋았답니다. 아침에 큰두부 한모 깍뚝썰기해서 굽고 사과 단감 토마토 씻어 썰고 준비했네요. 아침은 견과류, 두부샐러드, 에그코코넛랩입니다. 우선 견과류부터 먹고 아침에 두부 깍뚝썰기해서 올리브오일에 노릇노릇 구운 거예요. 두부샐러드는 야채믹스 반팩, 당근 콜라비 체썬사과 체썬단감 섞고 햄프씨드와 저당딸기드레싱 1T 뿌리고 가장자리에 토마토 브로콜리 두부4개 자리잡고 가운데 차지키소스 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요.  야채부터 우선 맛있게 조금 빨리 먹고(8시쯤까지 다 먹어야 돼서 조금 속도를 올렸답니다) 마지막엔 두부 먹었어요. 에그코코넛랩은 계란 하나 섞어서 후라이팬에 지지고 다 익기 전에 코코넛 랩을 붙여서 앞뒤로 구었는데 오늘 뺀 게 유난히 얇네요. 끝 가장자리에 있었던 걸 뺐나봐요. 도마에 빼고 양배추라페와 사과 얇게 저민 것 넣어서 똘똘 말았어요. 코코넛랩이 너무 얇아서 거의 계란지단 같았지만 먹을 땐 고소하니 맛은 있었어요 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

코코넛 와플

식재료 :  계란2개, 올리브오일15g,  롱코코넛50g, 베이킹파우더조금, 소금조금 단맛을 원할땐 스테비아 취향것 가감 1, 먼저 볼에 계란 두 개를 깨 넣고 올리브 오일을 20g 섞어 줍니다 2, 믹서기에 롱코코넛과 스테비아 , 베이킹파우더, 소금 조금 넣고 롱 코코넛이 입자가 부드러워질 정도로 갈아주면 재료들이 잘 섞여서 편리해요  3, 와플 기계에 예열을 먼저 해 놓고 계란과 올리브 오일을 풀어 놓은 볼에 믹서기로 갈아 놓은롱 코코넛 재료들을 부어서 함께 섞어 줍니다 4, 굳이 계란과 올리브 오일이 섞이게 섞을 필요 없이 재료를 부어서 함께 섞어 주면 잘 섞 이게 됩니다 5, 예열된 와플 기계에 적당량의 반죽을 올리고 뚜껑을 닫아서 잘 익어가는지 중간중간 열어도 상관없습니다 맛있는 냄새가 솔솔 난다 싶으면 뚜껑을 열어 꺼내서 먹으면 됩니다 6, 저는 너무 허여물건 한게 싫어서 조금 더 구워서 먹었어요 밀가루 하나도 안 들어가 당분도 안 들어간 코코넛 와플 굽자마자 먹으면 촉촉하니 부드럽고 맛있지만 왕창 만들어 놓고 냉동실에 넣어 놨다가 하나씩 꺼내 먹어도 딱딱하지 않고 너무너무 맛있답니다 간식 땡기고 달달한 것 땡기고 고소한 것 땡기고 맛있는 거 땡길 때마다 냉동실에 해서 하나씩 꺼내서 커피 아이스 아메리카노도 괜찮고 따뜻한 아메리카노도 너무 잘 어울리는 다이어트 간식이랍니다 코코넛 파이 등 과자를 드셔 보셨으면 알겠지만 식감 자체가 너무너무 맛있고 코코넛 자체에 자연 단맛이 있어서 스테비아 늘 넣지 않아도 담백한 단맛을 느낄 수 있답니다

식탐왕양주

Mct오일을 아시나요?

Mct오일은 코코넛오일에서 추출한 오일인데요 요거이 과용시 부작용이 설사를 좍좍~~~ 근데 이게 간대사를 거치지 않는 에너지부스팅 역할을 하는 오메가3로 진짜로 좋은 거랍니다 시간 관계상 더 디테일한 리뷰는 다음기회에...

깐뚱

자로우 mct오일

Mct오일 아시나요? 코코넛에서 추출한 mct는 중쇄지방산이라고 간을 거치지않고 대사가 이루어지는 오일인데요 자로우mct는 다른 브랜드 대비 효과가 더 큰듯해요 이걸 샐러드드레싱용으로 사용하시거나 방탄커피에 사용하심되는데 전 이걸 먹음 효과를 바로 보는듯해요 총을 방어해 낼수 있을만큼 에너지를 발산한다는 의미로 방탄이란건 아시지요 지칠때 이런 mct오일 드셔보세요 걷다보면 그냥 달리고 싶어져오ㅡ 앗 주의사항은 과용시 설사납니다 배가 뒤틀리는 고통 있을수 있으니까 용량은 조금씩 늘려가세요

여울햇살

매콤 오일 새우 파스타

통밀 파스타면 65g을 삶아준다. 냉동 새우는 물에 해동한 후 키친타월로 물기를 제 거해주고 새우 등에 칼집을 반 정도 내준다. 올리브오일을 두른 팬에 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶 다가 새우, 크러쉬드 페퍼, 소금 두 꼬집, 후추를 넣고 볶아준다. 면수 2국자와 삶은 파스타면을 넣고 참치액 0.7스 푼을 넣어준다. (좀더 맵게 먹고싶다면 크러쉬드 페퍼 추가) 면수가 살짝 졸아들면 알룰로스 0.7스푼과 루꼴라 를 넣고 마저 졸여준다. 그릇에 담고 치즈를 갈아준다.

로블ㅎ

칠리오일 오믈렛

1 올리브오일 두른팬에 계란 3개 까준다 2 반쪽자리 양념 닭가슴살과 치즈를 올리고 익히다  반접어 앞뒤로 익힌다 3 칠리오일을 얹어서 먹기

송쩡

망고 코코넛 오트

재료: 귀리, 우유, 망고, 무가당 코코넛가루. 조리: 귀리를 익힌 뒤 망고와 코코넛가루를 올린다. 특징: 열대과일의 풍미를 활용한다. 10분.

열정남자

루타바가·흰콩 토마토 스튜 — 노릇하게 구운 뿌리채소와 부드

루타바가·흰콩 토마토 스튜 재료(2인분) 루타바가·당근·노란 비트 각 110g, 삶은 흰콩 200g, 샬롯 60g, 마늘 1쪽, 으깬 토마토 통조림 130g, 토마토페이스트 2작은술, 저염 채소육수 160ml, 올리브유 2작은술, 오레가노·고춧가루·소금 약간. 만드는 법 1. 오븐을 220도로 예열해요. 루타바가, 당근, 비트는 껍질을 벗겨 약 2cm 크기로 썰어요. 2. 채소에 올리브유 1작은술과 소금을 살짝 버무려 팬에 펼쳐요. 35~40분 굽고 중간에 한 번 뒤집어요. 3. 샬롯은 얇게 썰고 마늘은 다져요. 냄비에 남은 기름을 두르고 샬롯과 마늘을 5분 정도 볶아요. 4. 토마토페이스트, 오레가노, 고춧가루를 넣어 섞은 뒤 육수와 으깬 토마토를 부어 약불로 끓여요. 5. 구운 채소와 물기를 뺀 흰콩을 넣고 충분히 데워요. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 15분 두었다가 담아요. 조리 팁 원본의 꿀과 코코넛오일은 생략하고 기름을 줄였어요. 너무 되직하면 물을 조금 보충하고, 소금은 마지막에 맛을 본 뒤 조절해요.

지니5632044

구운 당근·흰콩 딜 샐러드 — 설탕 없이 당근의 달큼함과 레몬·허브 향을 살려 든든하게 즐기는 따뜻한 한 끼

구운 당근·흰콩 딜 샐러드 재료(2인분) 삶은 흰콩 250g, 당근 160g, 샬롯 또는 양파 35g, 다진 딜 2큰술, 올리브유 2작은술, 레몬즙 2작은술, 슬라이스 아몬드 15g, 소금 약간. 만드는 법 1. 삶은 흰콩은 물기를 충분히 빼요. 통조림을 사용한다면 가볍게 헹군 뒤 체에 밭쳐요. 2. 당근은 5mm 두께로 어슷하게 썰고 샬롯은 얇게 썰어요. 딜은 굵게 다져 준비해요. 3. 넓은 팬에 올리브유 절반을 두르고 당근을 겹치지 않게 펼쳐요. 중불에서 약 10~12분, 중간중간 뒤집어 노릇하게 구워요. 4. 당근을 한쪽으로 밀고 남은 기름과 샬롯을 넣어 1~2분 볶아요. 5. 흰콩과 딜을 넣고 콩이 따뜻해질 때까지 약 5분 더 익혀요. 콩이 부서지지 않도록 살살 섞어요. 6. 불을 끄고 레몬즙과 소금을 넣어 버무린 뒤, 마른 팬에 살짝 볶은 아몬드를 뿌려요. 조리 팁 원본의 코코넛오일 대신 올리브유를 사용하고 양을 줄인 구성이에요. 당근이 눌어붙으면 물을 조금 넣어 익히고, 아몬드는 먹기 직전에 올려 바삭함을 살려주세요.

지니5632044

새우 코코넛 카레 수프

재료: 새우, 저염 육수, 코코넛밀크, 당근, 카레가루. 조리: 채소를 끓이고 코코넛밀크와 카레가루를 더한 뒤 새우를 완전히 익힌다. 특징: 향신료로 풍미를 낸다. 20분

열정남자

두부크림 칠리오일 비빔면

다짐육 200g, 저당 맛술 1, 저당 맛간장 1, 저당 굴 소스 1, 저당 스리라차 0.5, 후추간 살짝 해서 볶아놓고 믹서기에 연두부 300g, 저당 맛간장 2, 식초 1, 알룰 로스 1, 다진마늘 0.5, 땅콩버터 크게 1, 칠리오일 1갈 아서 크림소스 준비 준비한 면에 소스와 볶은 고기 올리고 쪽파와 칠리오 일 낭낭하게 뿌려주면 완성! 면은 마이노멀 두부면 사용했지만 일반 우동면, 소 바면 등 아무 면이나 사용해도 좋아요 칠리오일은 무조건 많이많이 사용 하면 좋아요 일반 두부, 순두부, 연두부 모두 가능해요! 일단 갈 아보고 농도에 따라 너무 되직하면 물 또는 두유를 조 금 추가해 최대한 부드럽게 갈아주세요! 그리고 두부마 다 콩 향의 정도나 간도 다를 수 있어서 기호에 따라 소 금, 칠리오일 등으로 조절해주시면 됩니다

로블ㅎ

두릅 마늘오일 무침

주재료: 두릅 200g 마늘오일 양념: 다진 마늘 1큰술 올리브오일(또는 식용유) 3큰술 간장(또는 액젓) 1큰술 참치액(또는 소금) 약간 통깨 약간 참기름 또는 들기름 약간 (선택) 데치기용: 소금 0.5큰술 ​ [만드는 방법] 1.두릅 손질하기 두릅의 밑동 부분에 있는 단단한 나무 껍질과 지저분한 잎을 떼어냅니다. 밑동이 너무 두껍다면 십자(+) 모양으로 칼집을 살짝 내주어야 골고루 잘 익습니다. 손질한 두릅은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2.두릅 데치기 냄비에 넉넉한 물을 붓고 소금 0.5큰술을 넣어 팔팔 끓입니다. 물이 끓으면 단단한 밑동부터 먼저 담가서 20~30초 정도 익힌 후, 전체를 넣고 30초~1분 정도 살짝만 데쳐냅니다. (너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라지고 물러져요.) 데쳐낸 두릅은 즉시 찬물에 2~3번 헹궈 잔열을 빼고 파란 색감을 살린 뒤, 물기를 꾹 짜줍니다. 먹기 좋게 두꺼운 두릅은 세로로 반 갈라줍니다. 3.마늘오일 만들기 팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣습니다. 약불에서 마늘이 타지 않도록 살살 볶아 마늘 향이 오일에 충분히 배도록 마늘오일을 만들어 줍니다. (마늘이 노릇해지기 시작하면 불을 꺼주세요.) 4.무치기 볼에 물기를 짠 두릅을 담고, 만들어 둔 마늘오일을 부어줍니다. 간장(또는 액젓) 1큰술과 참치액(또는 소금)으로 간을 맞춘 뒤 조물조물 가볍게 무쳐줍니다. 마지막으로 통깨를 톡톡 뿌려 마무리하면 완성입니다. (취향에 따라 참기름이나 들기름을 살짝 더해도 맛있습니다.)

로블ㅎ

낙지 오일 파스타

주재료: 낙지 2마리, 통밀면 160g (약 2인분) 기본 양념: 올리브 오일 4~5큰술, 마늘 5~6쪽 (편 썰기), 페페론치노(또는 베트남 고추) 3~5개 (취향껏 조절) 선택 재료: 양파 1/4개, 애호박이나 방울토마토 약간 (색감과 풍미를 위해 추가하면 좋아요), 허브솔트 또는 소금, 후추 약간, 파슬리 가루 조금 낙지 손질용: 밀가루 2큰술, 소금 1큰술 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 낙지 손질하기 낙지는 머리를 뒤집어 내장과 눈, 입을 제거해 줍니다. 밀가루와 소금을 넣고 바락바락 주무른 뒤, 찬물에 깨끗이 헹궈 이물질을 제거해 주세요. 손질한 낙지는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 끓는 물에 살짝(약 10~15초 정도) 데쳐서 건져놓으면 나중에 파스타를 볶을 때 물기가 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 2. 파스타 면 삶기 냄비에 물 2리터와 소금 1큰술을 넣고 끓입니다. 파스타 면을 넣고 제품 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 삶아줍니다. (나중에 팬에서 소스와 함께 볶을 때 마저 익습니다.) 면수(면 삶은 물) 한 컵(약 150ml)을 따로 남겨두고 면을 건져냅니다. (올리브 오일과 섞일 때 소스의 농도를 맞춰줍니다.) 3. 오일 소스 만들기 달군 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고, 편으로 썰어둔 마늘을 넣어 약불에서 노릇노릇하게 볶아 마늘 향을 냅니다. 매콤한 맛을 더하기 위해 페페론치노를 손으로 부서뜨려 함께 볶아줍니다. (타지 않게 불 조절에 주의하세요.) 채소를 추가했다면 (양파, 방울토마토 등) 이때 함께 넣고 볶아줍니다. 4. 면과 낙지 볶기 볶아진 마늘 오일 팬에 삶아둔 파스타 면을 넣습니다. 미리 데쳐둔 낙지와 면수 반 컵 정도를 함께 부어줍니다. 센 불에서 재빨리 1~2분 정도 볶아가며 면에 오일 소스가 잘 배도록 유화(기름과 물이 섞이는 과정)시켜 줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 불을 끕니다. 5. 완성하기 접시에 먹기 좋게 담은 뒤, 취향에 따라 파슬리 가루나 남은 올리브 오일을 살짝 둘러주면 더욱 풍미가 살아납니다.

로블ㅎ

담백하고 감칠맛 나는 골뱅이 오일파스타

담백하고 감칠맛 나는 골뱅이 오일파스타 재료 (1인분) 통밀 파스타면 60g, 골뱅이살 100g, 마늘 3쪽, 양파 ¼개, 올리브유 1작은술, 페페론치노 1개, 레몬즙 1작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 통밀 파스타면을 끓는 물에 포장지에 표시된 시간에 맞춰 삶고 면수는 조금 남겨요. 골뱅이는 물기를 제거해 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘과 양파는 얇게 썰어요. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파, 페페론치노를 넣어 약불에서 향이 나도록 볶아요. 골뱅이와 삶은 파스타면, 면수 3큰술을 넣고 골고루 볶아요. 재료가 잘 어우러지면 레몬즙과 소금, 후추를 넣고 가볍게 볶아 완성해요.

팔망미인

종합비타민과 크릴오일 계속 먹어도 되나요?

식품으로 다 채울 수 없는 비타민과 미네랄의 보충을 위해 종합비타민 복용은 권장합니다. 당뇨 환자들은 특히 혈당조절 개선과 합병증을 예방하기 위해 비타민을 잘 챙겨 먹어야 해요. 단 성분 함량 중 ‘니아신(비타민 B3)’의 성분 함량을 주의해야 해요. 니아신은 혈관확장, 콜레스테롤 개선 등의 효과를 가지고 있는 비타민인데, 과량 섭취할 경우 혈당상승의 부작용이 나타날 수 있거든요. 니아신은 하루에 100mg까지만 섭취하면 충분합니다. 대부분의 종합비타민에는 그 이상의 함량은 포함돼 있지 않으나 만일을 위해 복용중인 종합비타민의 함량을 한 번 확인해보면 좋겠습니다. 고함량 비타민제제도 가급적 피하도록 하세요. 크릴오일은 고용량, 장기간 복용 시 혈당을 높일 수 있습니다. 주 원료인 오메가3가 하루에 1000~2000mg만 복용하면 되는 영양소이기 때문이에요. 장기 복용한 경우에는 규칙적으로 혈당을 확인하기를 권합니다. 이밖에 당뇨 환자들이 주의해야 하는 영양제로는 글루코사민을 들 수 있어요. 글루코사민은 관절과 연골을 구성하는 데 꼭 필요한 성분이지만, 구조적으로 당을 포함하고 있기 때문에 혈당을 높일 수 있어요. 관절건강을 위해 복용해야 하는 상황이라면 반드시 의사나 약사와 상의한 후 복용하길 권해요.

로블ㅎ

코코넛!

🥥 열대 나무에서 열리는 코코넛! 코코넛 과육에는 식이섬유와 지방이 들어 있어요. 다만 코코넛 지방에는 포화지방이 많아 혈관 건강을 위해 많이 먹는 것은 권장되지 않아요. 설탕을 넣지 않은 코코넛 과육을 소량 즐겨보세요. 한줄 총평 : 색다른 열대과일이지만 포화지방 섭취에 주의하세요!

팔망미인

시금치 오일 파스타

스파게티면 120g, 올리브오일 3 큰 술, 마늘 15쪽, 시금치100g, 페페론치노 5개,소금·후추 약간 1. 마늘은 편으로 썰어 물에 담갔다 건진다. 2. 시금치는 다듬어 깨끗이 씻은 후 물기를 제거한다. 3. 페페론치노는 잘게 부순다. 4. 파슬리는 곱게 다진다. 5. 끓는 물에 소금 조금을 넣고 스파게티를 7~8분 삶은 후 체에 건진다. 6. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 약한 불에서 마늘과 페페론치노를 볶는다. 7. 마늘이 노릇하게 익으면 시금치를 넣어 볶는다. 8. 7에 삶은 스파게티와 면수를 약간 넣어 볶는다. 9. 그릇에 담고 후추를 조금 친다.

로블ㅎ

아보카도 오일 눈 건강에도 좋아요

아보카도 오일은 혈관에 이로운 지방인 불포화지방산이 80% 이상 함유돼 있고 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨 등이 들어있지 않은 건강한 지방입니다. 체내에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴 함량이 높아 당뇨병 환자의 눈 건강에도 좋습니다. 발연점이 높아 조리법대로 과자를 굽는데 사용하기 적합합니다. 다만, 아보카도 오일은 열량이 한 큰 술 당 125kcal로 높아 과다섭취나 사용은 금물입니다. 

로블ㅎ

굴 시금치 오일파스타🦪

굴 시금치 오일파스타🦪 재료 통밀파스타 70g 굴 100g 시금치 70g 올리브유 1큰술 만드는 방법 파스타면을 삶고 굴을 깨끗하게 씻어주세요. 팬에 올리브유를 두르고 굴과 시금치를 볶아줍니다. 굴이 완전히 익으면 면을 넣고 섞어주세요.

팔망미인

대파 전복 오일 파스타🍝

대파 전복 오일 파스타🍝 재료 파스타면 1인분 전복 2마리 대파 1대 마늘 3쪽 올리브유 2큰술 소금 약간 후추 약간 면수 3큰술 만드는 방법 전복을 깨끗하게 손질하고 내장과 이빨을 제거한 뒤 얇게 썰어주세요. 대파는 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어줍니다. 파스타면을 끓는 물에 삶아주세요. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 대파를 볶아 향을 내줍니다. 전복을 넣고 충분히 익혀주세요. 삶은 파스타면과 면수를 넣고 골고루 볶아줍니다. 소금과 후추로 간을 맞추면 완성입니다.

팔망미인

당뇨에 특효? 아보카도 오일의 진실

불포화지방산 풍부 아보카도는 당뇨병 환자에게 좋은 과일 중 하나입니다. 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤을 높이고 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤은 낮추는 단일불포화지방산이 풍부하게 들었기 때문입니다. 이 밖에 8가지 아미노산, 20가지의 비타민, 11가지 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 들었습니다. 그래서 아보카도에서 추출한 ‘아보카도 오일’ 역시 건강에 좋은 건 맞습니다. 아보카도 오일의 80% 이상이 불포화지방산이고, 트랜스지방·콜레스테롤·나트륨 함량은 ‘0’입니다.  약 아냐… 과다 섭취는 금물 다만 ‘과장’ 광고는 조심해야 합니다.  아보카도 오일은 결코 과다 섭취해선 안 되는 ‘기름’입니다. 한 큰 술 당 칼로리가 125로 높은 편입니다. 무분별하게 섭취하다 보면 오히려 체중이 늘고 혈당에 악영향을 끼칠 수 있습니다. 하루 한 술, 채소에 뿌려서 아보카도 오일의 하루 섭취 권장량은 15mL입니다. 이는 밥숟가락으로 한 술 정도에 해당합니다. 당근, 토마토 등으로 만든 샐러드에 드레싱 용도로 한 술 뿌려 드세요. 채소 속 영양소 흡수율을 높이는 데에도 도움이 됩니다. 식용유로 사용해도 좋습니다. 발연점(기름을 가열했을 때 연기가 나는 온도)이 높아서 구이나 튀김 요리에도 적합합니다. 한편, 아보카도 오일을 고를 땐 올리브 오일과 마찬가지로 100% 엑스트라 버진 오일을 선택하는 게 좋습니다.  아보카도 오일이 건강에 좋고 혈당관리에도 도움을 주네요 그래도 건강을 위해 적당량 먹는게 좋아요 고를때 100% 엑스트라 버진으로 고르기 기억해야겠어요

메가망나뇽

톳 오일 파스타

주재료: 파스타면(스파게티 등) 1인분, 생톳 또는 데친 톳 한 줌 부재료: 마늘 45쪽(편으로 썰기), 페페론치노(또는 청양고추) 23개 (매콤한 맛을 원하실 경우), 올리브오일 3~4큰술, 면수(면 삶은 물) 국지 반 컵 양념: 소금 약간, 후추 약간, 맛술 또는 청주 1작은술(톳 비린내 제거용, 선택사항), 파르메산 치즈가루(선택) ​ 🍳 조리 순서 1.톳 손질하기 생톳을 사용할 경우 줄기의 억센 부분은 떼어내고 부드러운 순 위주로 골라냅니다. 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 톳을 10~20초 정도 살짝 데친 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. (염장 톳인 경우 물에 담가 소금기를 충분히 뺀 후 사용하세요.) 2.파스타 면 삶기 냄비에 물 1리터와 소금 1큰술을 넣고 끓입니다. 파스타 면을 넣고 봉지 설명서에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 삶아줍니다. (나중에 팬에서 오일과 함께 볶으며 마저 익힙니다.) 면을 건지기 전 면수 반 컵을 따로 남겨둡니다. 3.마늘 및 향신 재료 볶기 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고, 편으로 썬 마늘과 페페론치노를 넣어 약불에서 천천히 볶아 마늘 향과 매콤한 풍미를 우려냅니다. 4.톳 넣고 볶기 마늘이 노릇노릇해지면 손질해 둔 톳을 넣고 오일에 가볍게 볶아줍니다. (이때 비린내가 걱정된다면 맛술이나 청주를 아주 살짝 쳐서 볶아주면 좋습니다.) 5.면과 면수 넣고 유화시키기 삶아둔 파스타 면을 팬에 넣고, 남겨둔 면수를 조금씩 부어가며 면과 오일, 면수가 잘 어우러지도록(유화되도록) 센 불에서 1~2분간 볶아줍니다. 6.간 맞추기 및 마무리 부족한 간은 소금으로 맞추고, 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 불을 끄고 마지막으로 올리브오일을 한 바퀴 살짝 둘러주면 풍미가 훨씬 살아납니다. 접시에 예쁘게 담아 완성합니다.

로블ㅎ

골뱅이 오일 파스타

주재료: 파스타 면 1인분(약 80100g), 통조림 골뱅이 1캔, 마늘 56개 (편마늘) 부재료 (선택): 페페론치노(또는 청양고추) 2~3개, 올리브오일 3큰술, 면수(면 삶은 물) 국자로 반 컵, 소금과 후추 약간, 파슬리가루 약간 골뱅이 활용 팁: 골뱅이 통조림 국물을 1~2큰술 정도 소스에 넣으면 감칠맛이 확 살아납니다. ​ 만드는 방법 1.면 삶기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금(약 1큰술)을 넣은 뒤, 파스타 면을 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 짧게 삶아줍니다. (나중에 팬에서 소스와 함께 볶으며 익히기 위함입니다.) 면을 건지기 전, 면수 반 컵을 꼭 따로 남겨두세요. 2.재료 손질하기 마늘은 얇게 편으로 썰고, 통조림 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (너무 작지 않게 반으로 썰거나 통으로 쓰셔도 좋습니다.) 매콤한 맛을 원하신다면 페페론치노를 부수거나 청양고추를 송송 썰어 준비합니다. 3.마늘 향 내기 팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 편마늘을 넣어 약불에서 천천히 볶아 마늘 향을 냅니다. 마늘이 노릇해지기 시작할 때 페페론치노(또는 청양고추)를 함께 넣고 매콤한 향이 올라오도록 볶아줍니다. 4.골뱅이 볶기 손질해 둔 골뱅이를 팬에 넣고 가볍게 1분 정도 함께 볶아줍니다. 이때 골뱅이 국물 1~2큰술을 함께 넣어주면 간과 감칠맛이 자연스럽게 맞춰집니다. 5.면과 함께 볶기 삶아둔 파스타 면을 팬에 넣고, 미리 남겨둔 면수를 조금씩 부어가며 소스가 면에 잘 배어들도록 1~2분 정도 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.

로블ㅎ

칠리오일 오믈렛

칠리오일 오믈렛 올리브오일 두른 팬에 계란 3개 깨준다. 한 쪽에 치즈 반 컵, 매콤 닭가슴살 잘게 잘라 얹어준다. 한 쪽 계란으로 덮어주고 한 번 뒤집어서 익혀준다. 칠리오일을 얹어서 먹는다.

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만토바 엑스트라버진 칠리 올리브오일

만토바 엑스트라버진 칠리 올리브오일 다이어트식 안 질리게 해주는 매콤한 칠리 오일 ✓ 계란찜에 한 바퀴만 둘러도 요리됨 ✓ 은은하고 고급스러운 매운 맛을 원한다면 강추

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