'콩나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 콩나물불고기 😄😄

오늘 점심은 도시락인데요 콩나물불고기 또나옴요 콩나물불고기 이주에한번은 보는듯ㅋ 그래드ㅡ 맛나게 먹고오께요~~~♡♡ 히히 맛점하세용 😍💕

자스민꽃

콩나물 라면 🍜

점심은 콩나물과 당근,양파,대파 듬뿍  넣어서 🥕🧅보글보글 꿇여서 간단하게  챙기네요.

정수기지안맘

출석 100 당첨 및 콩나물 전

출석 체크 100당첨  신나요 콩나물 무침이 짜서  씻어서 당근.양파.양배추 넣고 전으로  해먹었네요~  색다른  전 이요~ ^^

HEREUN

마지막 콩나물은 아귀찜으로

콩나물이 싹이 난 지 10일을 넘어서니 상태가 안 좋아져 모두 뽑았어요. 머리와 다리를 다듬어야 해서 손이 많이 갔지만 양은 제법 나와 아귀찜을 했어요. 콩나물이 가늘어 미리 삶아서 찬물에 담갔다가 마지막에 넣으니 그래도 아삭한 식감이 조금은 있었어요. 아귀찜에 들어간 어린 부추, 깻잎, 파도 베란다에서 키운 거에요.  

들풀지기

오늘 콩나물 메뉴는 콩나물찜

콩을 많이 넣었는지 자그마한 콩나물시루에서 진짜 화수분처럼 콩나물이 길어 나와 매일 콩나물을 해 먹어야해요. 오늘은 그래서 콩나물찜을 했어요. 콩나물이 통통하지 않아 아쉽지만 전복과 찐홍합을 넣어 너무 맛있네요. 거기다 남편이 베란다에서 키운 깻잎과 방아를 넣었더니 향도 너무 좋아요.

들풀지기

벌써 콩나물 첫 수확

콩나물이 싹이 난 지 사일째인 오늘 아침에 보니 콩나무 시루 뚜껑이 위로 들릴 정도로 콩나물이 이렇게나 자랐어요. 저녁 때 보니 또 자라서 너무 비좁은 듯 해 아직 어린 콩나물이지만 조금 뺐어요.  나물을 하기는 양이 적은 듯 해 버섯과 같이 넣어 콩나물국을 끓였는데 직접 키운 콩나물이라 그런지 더 맛있게 느껴졌어요. 요즘 콩나물을 키우다 보니 콩나물처럼 쑥쑥 큰다는 말이 왜 있는지 알겠어요.

들풀지기

콩나물국

시원한 콩나물국 끓여요  늦은 점심 먹을때 국으로 정했어요

마음그릇

콩나물이 싹이 나고 2일째

콩나물콩을 월요일 하루 물에 불린 후 화요일부터 콩나물시루에 넣고 키웠더니 하루만인 수요일에 싹이 났어요. 싹이 나고 이틀째인 오늘은 이만큼이나 자랐네요. 콩나물이 정말 쑥쑥 크네요.

들풀지기

콩나물시루가 너무 귀여워요

집에서 콩나물을 직접 키워 보려고 콩나물시루 샀어요. 어릴 때 사용하던 콩나무시루와 모양이 비슷한데 사이즈가 작으니 너무 귀여워요. 뚜껑이 있어 옛날처럼 검은 천으로 덮을 필요도 없네요. 콩나물시루를 본 순간 콩나물을 잘 키우고 싶은 의욕이 팍팍 생기네요.

들풀지기

황태 콩나물국으로 풀리네요. 🦈

갑자기 추워진 날씨에 뜨거운 국물이  생각나서 황태 콩나물국 시원하게 꿇였네요. 황태 손질해서 물에 불려서 들기름에 달달 볶다가 멸치 다시마 표고버섯 육수 넣고 꿇이다가 다듬어 놓은 콩나물 넣고 대파까지 넣어 꿇여서 국물이 시원하고 깔끔하네요. 🦈황태는 단백질이 풍부해 체력 회복에 도움을 주고, 콩나물의 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 도움을 줍니다. 🦈황태는 아미노산이 풍부해 숙취 해소에 효과가 있고 이뇨 작용, 통증 해소,노화 방지와 다이어트에 도움이 되네요. 🦈황태는 성질이 따뜻해 소화 기능이 약한 사람이나 손발이 찬 사람에게 좋은 식품입니다.

정수기지안맘

수욜저녁 콩나물 팍팍 무쳐요~

오늘 저녁으로 오리고기 했어요 오늘은 감자도 넣어줘 봤어요 오리 기름에 튀겨지듯이 되어서  맛있더라구요ㅎㅎ 콩나물도콩나물도 무쳐서 맛있게 먹었지요😋 맛있는 저녁식사들 하셨지요? 좋은 시간들 보내세요~♡♡

제벌

콩나물샐러드 팍팍 🥦

브로콜리 어떻게 드세요  전이곳저곳에 넣기도 하고, 초장에 먹기도 하죠  조림에도 좋고, 그냥 데쳐서 젤편한 레시피!! 콩나물 어쩜이리 새콤달콤 해요 중간에 씹히는 파프리카와 오이, 양파 야채들로 가득해서 그런지 더 맛있어요 ㅋ

뽀봉

새콤 달콤한 콩나물 샐러드

오늘은 좋아하는것으로만 , 새콤달콤함 콩나물샐러드  여기엔 양파랑 오이랑 피망까지 들어가서  식감이 훨씬 좋아요  두부조림 두부는  좀 두껍게 썰어서   한번 굽지 않고 그냥 조림으로  그래서 부드럽네요  콩나물과 두부는 1번더 리필!!! 맛좋은건 한번더 먹어요 

뽀봉

저녁 콩나물국밥

오랜만에 콩나물국밥 먹었어요  수술후 입맛 없어하는 엄마가 한그릇 다 드셔서 좋았어요  좋은밤 되세요~!!!

꽃이뻐

오랜만에 콩나물 국밥

오랜만에 콩나물 국밥 먹으려고요 계란 한알 톡 깨뜨려서 아삭이 고추 와그작 와그작 하면서 시원한 국물 호로록 들이키면 너무 맛있을거 같아요  글쓰면서도  침 나왔어욬ㅋ

2민트홀릭

저녁 콩나물국

비오니 시원한 콩나물국 끓였어요 저녁으로 먹으려고요~^^

수수깡7

소고기 콩나물 밥

소고기 콩나물 밥  (꿀팁) 다시마를 넣고 밥을 지었어요 달래장에다 비벼 먹었어요

미주장

콩나물반찬

콩나물 반찬 만들었습니다. 식이섬유가 많이 있는 콩나물  추천합니다 밥하고 먹어도 소화도 잘되고 속도 편합니다

알비나2

콩나물김치밥

저녁한끼는 다진소고기 양념해서 신김치 쏭쏭썰고 콩나물밥하고 부추간장양념 만들고  달걀,맛살넣은 달걀국에 등심구워서 먹었네요.

쉬리107

콩나물 효능과 보관법

시원한 콩나물은 멸치육수로 베이스  김치도송송 넣어 줘야  더 시원한 맛이 확~ 올라 오죠  어릴적 엄마가 콩나물 먹어야  키도 크다고 ㅎ 많이 먹을라고 했는데.. 양질의섬유소가 가득이라고 하네요  첫째. 풍부한 비타민 C와 아스파라긴산 성분을 함유하여 알코올 해독에 효능이 있다.   둘째. 양질의 섬유소로 장내 숙변 제거 및 변비 예방을 돕는다 .       첫째. 머리와 줄기가 적당히 통통하고 노란색을 띤 것을 고른다.   둘째. 검은 반점이 없는 것을 고른다.   셋째. 냉장 보관을 할 때 빛을 차단하기 위해 검은 봉지를 사용한다.

뽀봉

점심은 직원식당에서 콩나물해장국

동작치료수업 마치고 같이 수업 듣는 언니랑 서울대병원 직원 식당에서 콩나물해장국 먹었어요. 오늘 샐러드는 푸실리 파스타라 한접시만 조금 가져왔답니다. 아무래도 케찹에 무쳐진 거 같아서 많이 먹을 순 없고 맛은 봐야겠더라고요. 새콤달콤한 게 맛이 있었는데 그래서 더 먹진 않았답니다. 견과류(내가 가지고 다니는것) 잡곡밥 콩나물해상국(건더기는 콩나물 김치 달걀 김) 계란장조림 감자채볶음 다시마쌈+초고추장 깍두기 푸실리샐러드로 구성 됐어요. 밥을 조금만 덜어 달랬더니 정말 조금만 덜어주셔서 제법 많았답니다. 밥은 두 숟갈 정도 남겼네요. 그리곤 다 먹었어요. 달걀도 반개 더 얻어와서 언니 줬거든요. 언니는 돌솥비빔밥 먹어서 그쪽은 반찬이 덜 있었거든요. 콩나물 해장국은 국물은 거의 안 먹고 건더기만 먹었는데 많지는 않았답니다. 가격대비 맛은 있었지만 건더기가 조금 아쉬웠네요. 오늘은 양배추샐러드가 없어서 샐러드 두 접시 갖고 와서 먼저 먹는 걸 못해서 좀 아쉬운 식단이었어요. 야채부터 먹고 먹어야 되는데 말이죠. 그대신 견과류는 먼저 먹고 먹었네요.

성실한라떼누나

콩나물 오징어국

콩나물 오징어국 끓였어요 

미주장

캐시로 콩나물 샀어요

캐시로 콩나물은 처음 사봤는데  배송도 빠르고 콩나물도 싱싱해서 좋네요 

감사하며살자

🦆오리고기 양파 볶음과 🥚🍲콩나물계란국

🦆오리고기 양파 볶음과 🥚🍲콩나물계란국 오리고기 구워 기름 버리고 양파 넣어서 볶았어요. 오리기름은 좋아지만 양이 많아 기름좀 빼고 만들고 콩나물국은 무도 두부도 계란도 넣어서 끓였어요. 맑은 콩나물도 좋겠지만 든든한 콩나물국으로 끓여 먹어요.

레몬그린

저녁식사는 콩나물국밥

콩나물국 끓였어요 국에 밥 말았으니 콩나물국밥 맞죠? 콩나물엔 비타민C 가득 들어있다네요 또한 변비 예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효능도 있대요 여기에 단백질 플러스~100프로 국내산 두부도 넣었어요~~ 두부안에 들어있는 단백질은 혈압조절에도 도움 된다고 해요 모두 맛저 하세요^^

다시꿈꾸는세상

시원하고 뜨끈한 비사벌 콩나물국

눈길 산책하고 몸녹이려고 콩나물국밥 먹으러 왔어요.. 오징어가 들어가서 국물이 시원하고, 특히 쌍란이 킥이죠^^ 김가루 살짝 넣고 콩나물국물 한스푼 넣어주면 고소함이 더 극대화 되요 홍대근처라 임영웅맛집으로 유명한...ㅎㅎ *전주콩나물국 특징은  콩이 자랄때 나는 열을 잡아준다고 해요   이틀에 한번씩 찬물에 담궜다가 키워서 연하고 식감이 다르다고 하네요 *콩나물에 들어있는 비타민C와 베타카로틴이 면역세포를 활성화 시키고,  세균과 바이러스 등에 신체를 보호하고, 감기등 질환 예방에 좋다고 하네요

장보고

🐷돼지고기 🥘콩나물 김치찌개

🐷돼지고기 🥘콩나물 김치찌개 오전에 끓이고 저녁에 한번 더 끓여서 먹어요. 콩나물이랑 숙주 살리려고 두가지 모두 요리했어요. 숙주무침이랑 콩나물 넣은 돼지고기김치찌개 입니다. 숙주 콩나물 안버리고 급히 살렸네요~^^

레몬그린

콩나물 볶음

콩나물 볶음 (꿀팁) 물을 전혀 쓰지 않음

미주장

깔끔한 콩나물국

오늘 저녁은 깔끔하게 콩나물만 넣고 새우젓으로 간을 한 콩나물국 끓였어요. 땡초 반 개만 넣었는데도 칼칼하네요.

들풀지기

시원한 콩나물국

오늘은 시원한 황태 콩나물국에 밥 말아서 먹었어요  추운날은 콩나물먹으면 그냥 감기도 뚝인데요 건새우 가격도 비싸던에 마늘쫑하고 파프리카  넣고 같이 볶았더라고요 달달하고 고소한 건새우에  쫄깃한 마늘쫑 마늘쫑은 이렇게 볶아도 맛나고, 짱아찌로 먹어도 밥도둑이죠  백내장에도 좋다고하네요 

뽀봉

[다이어트 국물요리] 매운 콩나물 국 제일 잘 해먹어요

개인적으로 우리 집 제일 잘 해주는 국이에요. 콩나물국 베이스에 고추가루하고 돼지고기가 들어가요.  맛도 있고 든든한데 칼로리는 적어요. 곡물밥하고 잘 먹는 우리 집 다이어트 주 국물요리에요. 고딩 중딩 우리 딸들 다른 국은 잘 안먹는데 이건 잘 먹고 가요. 

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