소고기 콩나물 밥

밥 자체로만 먹어도 맛있는데 달래장에다 
비벼 먹으면 너무너무 맛있어요.

기름기 없는 소고기 갈은것을 넣으니 밥이 
고소하고 맛있어요. 달래장에 비비니 
꿀맛이었어요.

적극 추천입니다. 압력밥솥에 밥을 했는데 
한꺼번에 다 넣었어요. 콩나물의 식감을 더 
살리고 싶으면 한번 끓은 뒤에 압력 밥솥 김을 
빼고 난 다음 콩나물을 넣고 다시 한번 열을
가해 주면 될것 같습니다 

영양면에서는 조절이 잘 되어진것 같기도 
해요. 소고기와 콩나물 그리고 다시마를 넣어서
감칠맛이 있어요.

다시마는 어디다 넣어도 감칠맛에서는
 끝내주죠. 저는 육수를 끓일때는 다시마를 
꼭 넣습니다.

여기에 달래장과 같이 비벼서 먹었더니 
아주 꿀맛 이었습니다. 다음번에 무우를
넣고 해먹으려고요