'크리스피롤 15 2' 관련 커뮤니티 게시글 모음

기초대사량만큼 먹으라는 말 어떻게 해야하나요ㅜ

다이어트한다고 식단을 지키고 있는 중인데요 (주로 두부, 소스 닭가슴살, 찐 양배추 등 먹고 하루 세끼 다 먹어요. 6시 이후 금식~아침 10시 아침밥으로 15~16시간정도 공복 유지해요.)  먹는 음식들이 높은 칼로리 함량이 아니다보니 한 끼에 200칼로리정도 채우고 그만 먹어요. (더 먹으면 배부름) 그럼 제 기초대사량인 1200kcal정도를 당연히 못 채우고 800칼로리정도만 먹게 돼요. 6시 이후 금식이니까 더 한계가 있는 것 같아요. 기초대사량보다 적게 먹으면 당장은 빠지지만 정체기가 반드시 오고 장기적으로도 안 좋다고 하는데 이런 경우 어떻게 해야하나요?? 요약 : 기초대사량(1200kcal)보다 많이(혹은 적어도 그만큼) 먹어야 할 것 같은데, 6시 이후 금식이라 아침 9시~6시동안 먹을 수 있는 끼니가 한정적이고, 식단으로 먹으면 칼로리를 채울 수 없음 (채운다고 많이 먹으면 너무 배불러요) 배부르게라도 먹어서 칼로리를 채워야 할까요, 금식 시간 이후에도 밥을 먹어야 할까요, 아니면 식단 말고 칼로리 높은 음식을 먹어야 할까요...? 어떻게 해야할지 모르겠어요ㅜ

지니5680178

우유 대신 오트 라떼, 더 건강할까? 혈당 관점에서 다시 보기

요즘 카페에 가면 우유 대신 귀리 음료(오트 밀크)를 넣은 ‘오트 라떼’가  일반 라떼와 함께 기본 메뉴로 자리 잡은 거 같아요. 우유보다 건강할 것 같고, 왠지 더 가벼울 것 같은 느낌 때문이죠. 그런데 혈당 관리 관점에서는 이야기가 조금 달라질 수 있습니다. Google Gemini 제작  ① 오트 음료의 핵심은 ‘전분’입니다  귀리는 곡물입니다. 곡물의 주성분은 전분, 즉 탄수화물입니다. 오트 음료는 제조 과정에서 이 전분이 당으로 분해되며 단맛이 생깁니다. 🥛1컵당 탄수화물 15~20g 내외 🥛일부 제품은 첨가당 포함 🥛크리미함을 위한 식물성 기름 추가 겉보기엔 부드럽지만 구성은 “곡물 주스”에 가깝다는 의견도 있습니다. ② 일반 라떼보다 혈당이 더 오를 수 있습니다  일반 우유는 단백질과 지방이 함께 들어 있어 혈당 상승이 비교적 완만한 편입니다. 반면 오트 음료는 단백질은 적고 탄수화물 비율이 높습니다. 📈 특히 공복에 오트 라떼만 마시면 혈당이 빠르게 오를 가능성이 있습니다. ③ 그렇다고 무조건 나쁜 건 아닙니다 ☕ 모든 오트 음료가 문제인 건 아닙니다. • 무가당 제품 선택 • 성분표에서 탄수화물 확인 • 단백질이 보강된 제품 선택 이런 식으로 고르면 부담을 줄일 수 있습니다. 또 당뇨가 없다면 가끔 한 잔이 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 이렇게 마시면 덜 부담됩니다 🚶‍♀️ ✔ 공복 대신 식사 후에 ✔ 단백질 간식과 함께 ✔ 마신 뒤 10~20분 가벼운 산책 이 정도만 해도 혈당 변동 폭은 줄어듭니다. 오트 라떼는 무조건 나쁜 음료도, 무조건 좋은 음료도 아닙니다. “건강하다”는 이미지보다 성분과 상황을 보는 것이 더 중요합니다. 내 몸의 혈당 상태를 알고 선택한다면, 고소한 한 잔도 충분히 균형 있게 즐길 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  달지 않아도 ‘혈당 스파이크’ 부른다! 주의해야 할 음식

geniet

2026년 2월 24일 화요일 아침 8시 5분 아침 식후 108mg/dl

2026년 2월 24일 화요일 아침 8시 5분  아침 식후 108mg/dl 

v과일천사v

2월 23일 만보 완주

올 겨울 내내 건강하게 잘 지내다가 어제부터 감기에 걸려 고생하고 있네요  여러분도 감기 조심하세요 

감사하며살자

점심 홈트2️⃣

점심 홈트로 11동작의 초보도 쉽게 따라할 수 있는 점핑 홈트 했어요

안레몬

배우 금새록이 ‘극한 다이어트’할 때 타는 운동기구?

최근 배우 금새록이 강도 높은 다이어트를 할 때 ‘천국의 계단’을 40분~1시간씩 탄다고 밝혀 화제가 됐습니다. 속도를 8~9단으로 유지한다니, 듣기만 해도 숨이 차죠. 과연 계단 운동, 정말 효과가 있을까요? 출처 Freepik  ① 왜 천국의 계단이 그렇게 힘들까요? 천국의 계단(StepMill, 스텝밀)은 제자리에서 계속 계단을 오르는 운동입니다. 단순 걷기보다 에너지 소모가 큽니다. 🔥 같은 시간 기준, 걷기의 약 2~2.5배 칼로리 소모 🔥 하체 근육(허벅지·엉덩이·종아리) 집중 사용 🔥 심박수 빠르게 상승 체중 50kg 기준 60분이면 약 360~420kcal까지 소모될 수 있습니다. ② 다이어트에 좋은 이유는 따로 있습니다 💡 계단 운동은 유산소 + 근력 자극이 동시에 들어갑니다. 짧은 시간에도 심박수가 올라 체지방 연소 효율이 높고, 하체 근육을 자극해 기초대사량 유지에도 도움이 됩니다. 특히 40~60대는 근육을 지키는 운동이 더 중요합니다. ③ 하지만 이렇게 하면 오히려 독입니다  처음부터 고강도로 1시간?  무릎이 먼저 신호를 보낼 수 있습니다. ⚠️ 무릎 통증 ⚠️ 허리 부담 ⚠️ 발목 과사용 관절이 약하다면 속도와 시간을 천천히 늘려야 합니다. 운동 전 5~10분 스트레칭도 꼭 필요합니다. ④ 이렇게 활용해보세요  무조건 연예인처럼 할 필요는 없습니다. ✔️처음엔 10~15분부터 시작 ✔️강도는 숨이 차지만 대화 가능한 수준 ✔️주 2~3회만 꾸준히 이 정도만 해도 체중 관리와 심폐 건강에 충분히 도움이 됩니다. 계단 운동은 확실히 효율적인 다이어트 방법입니다. 다만 중요한 건 ‘극한’이 아니라 ‘지속’입니다. 무릎을 지키면서 꾸준히, 내 체력에 맞게 타는 것이 가장 좋은 다이어트입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  💉위고비 vs 마운자로, 나에게 적합한 비만 치료제는?

geniet

2026년 2월 23일 월요일 오후 4시 54분 오후 운동걸음수 8129걸음

2026년 2월 23일 월요일 오후 4시 54분  오후 운동걸음수 8129걸음

v과일천사v

엄마들 사이에서 유명한 반숙,완숙 '계란삶는 시간' 황금레시피

아무나 삶을 수 있으면서도 모두가 잘 삶을 순 없는 계란 삶기 계란을 잘 삶으려면 실온에 두었다가 끓는 물에 넣어 6~12분 삶고, 즉시 찬물에 담가 껍질을 까면 됩니다.  준비 냉장고에서 바로 꺼내 삶으면 깨지기 쉬우니 20~30분 실온에 두세요.   계란을 겹치지 않게 넣고, 물은 계란이 잠길 만큼 충분히 붓습니다.  파각란은 미리 골라내세요.  흔히들 고민하는 헤갈리는 것 언제부터 시간을 재야나? 삶기 끓는 물에 계란을 넣어 6분(반숙), 8분(촉촉 반숙), 10분(부드러운 완숙), 12분(포슬 완숙) 삶습니다.   처음부터 함께 끓여 끓기 시작 후 3분 유지, 불을 끄고 10분 뜸들이는 방법도 있습니다.  중약불로 15분 삶고 10분 뜸들이는 방법도 있습니다.  껍질 잘 까지게 삶자마자 얼음물·찬물에 5분 이상 담가 열기를 식히세요.  물속에서 까거나, 둥근면에 금을 내어 까면 쉽습니다.  소금·식초를 넣으면 깨짐 방지와 껍질 분리에 도움이 될 수 있습니다.  달걀조리기를 쓰면 더 간편합니다. 

로앰

2월 22일 만보 완주

바람도 많이 불고 미세먼지가 심해서 만보만 겨우 걸었네요  편안한 밤 보내세요 

감사하며살자

닭가슴살 야채볶음

[필수] 1) 레시피명 (닭가슴살야채볶음) [필수] 2)  [필수] 3) 1인분 / 수량 [필수] 4) 소요시간 레시피 총 소요시간 : (15) 분 [필수] 5) 재료 리스트 닭가슴살 100g 당근  브로콜리  호박 다진마늘 1/2스푼 굴소스 1/2큰술~1큰술 소금  후추 식용유 [필수] 6) 조리 단계 1.닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 2.달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 3.닭가슴살을 넣어 80% 정도 익혀주세요 (익힌 닭가슴살의 경우 생략 가능합니다) 4.준비된 야채를 넣고 같이 볶아주세요 5.굴소스를 넣어 센불에서 후다닥 볶아주세요 6.마무리로 후추 뿌려주세요 [선택] 7) 조리 팁 야채는 집에 있는 것들로 다양하게 활용하시면되요 생닭가슴살의 경우 맛술을 뿌려 비린내를 잡아주셔도 되요 강황가루나 카레가루 뿌려도 좋아요

워니s

스위치온 2주차 허용식단 궁금해요

작년에 스위치온 다이어트 했었는데 허용식품이 많이 있음에도 더 빼보겠다고 무리하다 2주하고 그만두었습니다ㅠㅠ 두부와 야채, 그릭요거트 까지는 아는데 그 이상의 배 채울만한 허용식품 알려주시면 감사하겠습니다! 이번엔 성공하고 싶어요!!!

그레인

점심 홈트2️⃣

점심 홈트로 11동작의 초보도 쉽게 따라할 수 있는 점핑 홈트 했어요

안레몬

2월 21일 만이천보 완주

완연한 봄날씨를 만끽하며 공원에서 기분 좋게 만이천보 걸었답니다  편안한 밤 보내세요 

감사하며살자

점심 홈트2️⃣

점심 홈트로 11동작의 초보도 쉽게 따라할 수 있는 점핑 홈트 했어요

안레몬

2026년 2월 21일 토요일 아침 8시 14분 아침 식후 111mg/dl

2026년 2월 21일 토요일 아침 8시 14분  아침 식후 111mg/dl

v과일천사v

02월21일(토) 공복혈당

공복혈당 측정했어요 어제는 100이었는데 어제보다는 살짝 내렸네요 100이하로만 나와도 일단 안심이 되는것 같아요  

켈리장

2월 20일 만이천보 완주

온화한 날씨에 햇살도 따사로워서 즐겁게 만이천보 걸었답니다  편안한 밤 보내세요 

감사하며살자

2026년 2월 20일 금요일 오후 5시 17분 오후 운동걸음수8328걸음

2026년 2월 20일 금요일 오후 5시 17분  오후 운동걸음수 8328걸음

v과일천사v

점심 홈트2️⃣

점심 홈트로 11동작의 초보도 쉽게 따라할 수 있는 점핑 홈트 했어요

안레몬

써브웨이 피자썹 꿀조합 이걸로 드세요🍕 피자썹 후기 솔직 정리

요즘 물가 생각하면 한 끼 4천원대 메뉴 찾기 쉽지 않죠.  그래서 저도 궁금해서 먹어본 메뉴가 바로 피자썹 후기 많이 올라오는 써브웨이 신메뉴입니다. 복잡한 커스텀 없이 바로 주문 가능한 고정 레시피 메뉴라서 더 편했어요. 1️⃣ 피자썹 기본 정보 - 가격 : 4,300원 (15cm 단일 사이즈) - 전국 매장 및 배달 판매 - 고정 레시피 메뉴 (추가 변경 불가, 제외만 가능) 빵은 그레인 브레드 고정이고, 페퍼로니·살라미·피망·양파·올리브·토마토  살사 소스·모짜렐라 치즈 구성입니다. 첫입은 페퍼로니 향이 강하고,  치즈가 녹으면서 피자 느낌이 확 올라옵니다. 다만 도미노 같은 진한 피자맛이라기보다는  가볍게 즐기는 샌드위치형 피자에 가까워요. 2️⃣ 써브웨이 피자썹 꿀조합 고정 레시피지만 제외는 가능하니 참고하세요. ✔ 물기 많은 토마토 제외 → 눅눅함 방지 ✔ 양파·피망은 그대로 유지 → 피자 풍미 살려줌 ✔ 모짜렐라 치즈는 꼭 토스팅 요청 ✔ 매콤 좋아하면 핫칠리 한 줄 추가 이 조합이 가장 무난했습니다. 개인적으로는 써브웨이 피자썹 꿀조합은  “토마토 제외 + 치즈 듬뿍 토스팅” 추천이에요. 3️⃣ 서브웨이 피자썹 칼로리 기본 레시피 기준 👉 약 400~450kcal 내외 빵 속을 살짝 파거나 소스를 줄이면 더 낮출 수 있습니다. 가성비 대비 칼로리는 부담 없는 편이에요. 🔎 총평 (피자썹 후기) ✔ 4,300원 가격 경쟁력 확실 ✔ 주문 빠름 (고정 레시피라 대기 짧음) ✔ 피자 느낌은 나지만 아주 진한 맛은 아님 ✔ 가볍게 한 끼용으로 적합 요즘 기준으로 보면 확실히 전략적인 메뉴 같아요. 완전 대박 메뉴라기보다는 가성비 좋은 선택지 하나 추가된 느낌입니다.

무소식이He's so sick

오래 앉아있는 습관, 혈당에 영향을 줄까?

운동은 열심히 하는데 혈당이 생각만큼 잘 잡히지 않는다고 느끼신 적 있으신가요? 혹시 하루 대부분을 앉아서 보내고 계시진 않으신가요. 최근 연구들은 ‘앉아있는 시간 자체’가 혈당에 영향을 줄 수 있다고 말합니다. 출처 Freepik  ① 근육은 혈당을 처리하는 공장입니다 🏭 우리 몸에서 혈당을 가장 많이 사용하는 곳은 ‘근육’입니다. 그런데 오래 앉아 있으면 근육이 거의 쓰이지 않습니다. 🧬 포도당 소비 ↓ 📉 인슐린 민감도 ↓ 📈 혈당 상승 가능성 ↑ 즉, 운동을 따로 안 하는 것과는 또 다른 문제입니다. 움직이지 않는 시간이 길수록 혈당은 더 쉽게 오를 수 있습니다. ② 특히 ‘식후’가 중요합니다 🍽️ 밥을 먹은 뒤 바로 앉아 TV를 보거나 소파에 눕는 습관, 익숙하시죠? 연구에 따르면 식후 1~2시간 동안의 활동 여부가 혈당 상승 폭을 좌우할 수 있습니다. • 식후 바로 앉아있기 → 혈당 급상승 • 식후 10~15분 가볍게 걷기 → 상승폭 완화 작은 차이지만, 이 습관이 쌓이면 결과는 달라집니다. ③ “운동은 하는데요?” 그래도 부족할 수 있습니다  아침에 30분 걷기 운동을 해도 하루 8~10시간을 앉아 있다면 대사 건강에는 여전히 부담이 될 수 있습니다. ⚠️ 특히 40~60대는 근육량 감소와 인슐린 저항성 증가가 겹치기 쉬운 시기입니다. 운동 30분보다 하루 전체의 움직임 총량이 더 중요해질 수 있습니다. ④ 이렇게만 바꿔도 혈당이 달라집니다  거창한 운동이 아니어도 됩니다. ✔️30~60분마다 2~3분 서서 움직이기 ✔️전화 통화는 서서 하기 ✔️엘리베이터 대신 계단 한 층 ✔️식후 10분 산책 이 정도만 해도 혈당 곡선이 눈에 띄게 완만해질 수 있습니다. 혈당 관리는강도 높은 운동보다 작은 습관에서 갈립니다. 혹시 오늘도 오래 앉아 계셨다면 지금 바로 한 번 일어나 보세요. 한 번의 기지개가 혈당에 생각보다 큰 변화를 만들 수 있어요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🛌🏻당뇨를 막고 싶다면 수면부터! 답은 하루 8시간

geniet

💉위고비 vs 마운자로, 나에게 적합한 비만 치료제는?

요즘 체중 감량 주사에 대한 관심이 높습니다. 특히 위고비와 마운자로를 두고 고민하는 분들이 많죠. “효과가 더 센 건 뭘까?”, “당뇨가 있으면 어떤 걸 써야 하지?” 결론부터 말하면 더 좋은 약을 고르는 게 아니라  내 몸에 맞는 약을 찾는 문제로 접근해야 합니다. Google Gemini 제작 ① 위고비 vs 마운자로 비교 한눈에 보기 📊 구분 위고비 마운자로 작용 기전 GLP-1 단일 작용 GLP-1 + GIP 이중 작용 주사 빈도 주 1회 주 1회 용량 증량 방식 0.25mg부터 단계적증량 후 2.4mg 유지 2.5mg 시작 → 5~15mg까지 세분화 증량 평균 체중 감량 68주간 평균 14.9% 72주간 약 15~21% 혈당 개선 효과 있음 비교적 강함 주요 부작용 메스꺼움, 복부 팽만 등 메스꺼움, 구토, 복부 불편감 비용 비교적 낮은 편 상대적으로 높음   ※ 체중 감량은 임상시험 수치이며 개인차가 큽니다.    근거 논문은 다음과 같습니다. 👨🏻‍🔬 위고비 : (STEP-1) https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2032183 👨🏻‍🔬 마운자로 : (SURMOUNT-1) https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2206038      ※ 위고비와 마운자로는 모두 건강보험이 적용되지 않는 비급여 치료제입니다.   용량에 따라 가격도 상이하며, 가격은 병원·지역별 차이가 커서 처방전 상담으로 확인하는 것이 가장 정확합니다. ※ GLP-1, GIP에 대한 간단 설명   🧪 GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1)은 식사 후 장에서 분비되는 호르몬입니다. 인슐린 분비를 도와 혈당을 낮추고 위 배출을 늦춰 포만감을 오래 유지하게 합니다. 🧪 GIP(포도당 의존성 인슐린 분비 촉진 폴리펩타이드) 역시 식사 후 분비되는 호르몬으로, 인슐린 반응과 에너지 대사 조절에 관여합니다. 두 호르몬을 함께 자극하면 식욕 억제와 혈당 조절 효과가 더 강화될 수 있습니다. ② 위고비와 마운자로, 작용 방식의 차이 💉 🟢 위고비 → GLP-1 단일 작용 🔵 마운자로 → GLP-1 + GIP 이중 작용 두 약 모두 식욕을 줄이고  위 배출 속도를 늦춰 체중 감량을 돕습니다. 마운자로는 혈당 조절과 인슐린 반응에  조금 더 강하게 작용하는 구조입니다. 👉 제2형 당뇨가 동반되면,  현재 복용 중인 당뇨약과 심혈관 및 신장 상태를 고려해서 선택합니다.  ③ 감량 효과만 보고 선택해도 될까? 📉 임상 결과를 보면 마운자로의 평균 감량 폭이 더 크게 나타난 연구들이 있습니다. 하지만 감량 효과와 함께 고려해야 할 중요한 점들이 있어요. ✔️생활습관 개선을 병행했을 때의 수치 ✔️개인 반응 차이가 매우 큼 ✔️감량이 클수록 부작용도 강하게 느껴질 수 있음 “더 많이 빠진다”는 이유만으로 선택하는 건 위험할 수 있습니다. ④ 이런 기준으로 생각해보세요 🔵 혈당 관리나 당뇨가 함께 고민인 경우  → 이중 작용 기전의 마운자로를 먼저 상담해보는 경우가 많음 🟢 위장관 부작용이 걱정되거나 약에 예민한 편  → 비교적 단일 기전인 위고비부터 시작을 고려하기도 함 🔵 감량 목표가 비교적 큰 편  → 감량 폭이 크게 보고된 마운자로를 우선 검토하기도 함 하지만 무엇보다 중요한 건,  두 약 모두 반드시 전문의 상담 후 결정해야 한다는 점입니다. 비만 치료제는 단순 미용 주사가 아니라 의학적 치료제입니다. 반드시 다음을 함께 확인해야 합니다: • BMI 기준 충족 여부 • 당뇨·고혈압·갑상선 질환 동반 여부 • 췌장·담낭 질환 이력 • 가족력(특히 갑상선 수질암 등) • 현재 복용 약물 • 근감소 위험 (40~60대 특히 중요) 👉 내분비대사내과 또는 비만 전문의 상담 후  개인 대사 상태를 기반으로 선택하는 것이 가장 안전합니다. 위고비와 마운자로 중 어느 것이 더 좋은 선택일까요? 정답은 없습니다. 내 대사 상태, 혈당 상태, 부작용 민감도, 목표 감량 폭 이 네 가지를 기준으로 고려해보세요 그리고 반드시 기억해야 할 한 가지! 약은 도구입니다. 식단과 운동 전략 없이 쓰면 효과도 오래가지 않습니다. 결정 전, 전문가와 함께 유행이나 후기보다 내 건강 상태를 먼저 점검해보세요. ※ 본 내용은 일반적인 정보 제공 목적이며, 개인의 건강 상태에 따라 치료 계획은 달라질 수 있습니다. 실제 복용 여부와 용량 조절은 반드시 의료진과 상담 후 결정하세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  💉연예인도 선택하는 지방분해주사 총정리! (feat. 지방분해주사, 삭센다주사 부작용 및 효과)

geniet

[이벤트] 참여자 전원 1,500 포인트💰다이어트 묻GO, 답하GO 2회차 OPEN 🎉

geniet

2월 19일 만보 완주

오늘도 기분 좋게 만보 걸었답니다  편안한 밤 보내세요 

감사하며살자

2026년 2월 19일 목요일 오후 4시 33분 오후 운동걸음수 6555걸음

2026년 2월 19일 목요일 오후 4시 33분  오후 운동걸음수 6555걸음

v과일천사v

GS25 김혜자 시리즈 신상

우동 좋아하는데 쑥갓도 들어 있다니 사진으로만 봐도 정말 맛있어 보이네요 

감사하며살자

점심 홈트2️⃣

점심 홈트로 11동작의 초보도 쉽게 따라할 수 있는 점핑 홈트 했어요

안레몬

📢2월 2차 등급제 오픈! 💸커뮤니티 활동하고 포인트 받자💸

❌게시글수는 집계 항목에 포함되지 않습니다❌ 🙅‍♀️집계 제외 : 도배성 댓글 - 다이어트/식단/당뇨/혈당정보 나누고  열심히 댓글로 소통하면 높은 등급을 받아요     [📢등급 높이는 꿀팁🍯] 기간 내 커뮤니티 이벤트 참여 시 가산점 추가 혜택! 😲 커뮤니티 이벤트 참여 시 => 댓글 100개에 해당하는 점수 추가     이벤트 BEST 참여자 선정 시 📌이런저런 다이어트 BEST 참여자📌 📌나만의 음식 리뷰 레시피 BEST 참여자📌   => 댓글 200개에 해당하는 점수 추가   

geniet

2.18 만보걷기

연휴 마지막날  새벽에 와서 집에 와서   낮에 등산 왔어요 쉬는날이라 여유롭게 다녀왔어요  연휴 끝 마무리 잘하세요 

워니뚱

달달한 단호박 식혜 만들었습니다 ^^

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 단호박 식혜입니다!  [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 대충...7~8인분? 정도되는거같긴해요. 한번에할때 많이해야합니다..  [필수] 4) 소요 시간 총 소요시간은......  14시간정도 걸렸네요 전 (두번기준이니까 한번이면 7시간이면될겁니다) [필수] 5) 재료 리스트 단호박 1개 (400g정도..? 단호박 맛 좋아하시면 더있어도 괜찮지싶어요) 엿기름 300g정도 (마트에 파는게 500g정도짜리라 반조금 넘게 썼어요 ) 밥 4공기? (한300g되려나) 설탕 200g 생수 5L정도  [필수] 6) 조리 단계 1.엿기름에 물 1L정도 붓고 1시간정도 불려주구요. 치대면서 국물만 따로빼줍니다. 한 세번정도 반복해주면  양이 어느정도 나옵니다. 그이후에 한시간쯤 냅두면됩니다. 2.남은 밥을 밥솥 그릇에담고 거기 엿기름 물을부어줍니다.(저는 2공기씩 두번했습니다) 보온버튼 누르고 5시간대기!  3.이후에 가스레인지에 통째로붓고 설탕섞으며 끓여줍니다. 바글바글 끓고나면 불을끄고, 천천히 식혀줍니다. 다 식으면 병으로 옮겨줍니다 (식혜완성) 4.단호박은4등분내어 불에올려 찌고 (15분정도쪘어요 전) 5.믹서기에 단호박을 물 반컵과함께 곱게갈아줍니다 6.두개를 섞어주면 단호박의단맛이 은은히나는식혜완성입니다. 저는 냉동실에 넣어놓고 살얼음 끼면 먹는것도 좋아하고.. 꽁꽁얼려놨다가 먹는것도 좋아해요 ㅎㅎ 은근히 손많이가고 시장가면 엄청비싸고 수제식혜는 마트에 안파니까요. 한번쯤 해보시는건 어떠실까요?  [선택] 7) 조리 팁 이런건 정성이고, 시간을 많이투자해야하는지라... 좀 귀찮고 오래걸리더라도 어느정도는 시간 준수해주셔야 ㅠㅠ 맛이나옵니다.. 

쿠보

건강히 먹는 단호박 샐러드 ^^

1. 레시피명 요거트를 곁들린 단호박 샐러드 2. 인분/수량 1~2인분 4. 소요시간 총 20분 (단호박 찌는 시간 포함) 5. 재료 리스트 메인 재료: 미니 단호박 1개 (약 400~500g), 요거트 150g 선택 재료: 견과류(아몬드, 호두 등) 한 줌, 건크랜베리 약간 소스: 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술 (단맛을 선호할 경우) 6. 조리 단계 단호박 세척: 단호박은 껍질째 먹는 게 영양가가 높아요. 베이킹소다나 식초를 푼 물에 깨끗이 문질러 씻어준 뒤 물기를 닦아줍니다. 전자레인지에 2~3분 정도 먼저 돌려주면 칼이 부드럽게 잘 들어갑니다. 손질하기: 부드러워진 단호박을 반으로 갈라 숟가락으로 속의 씨를 깨끗하게 긁어냅니다. 그 후 한입 크기로 잘라주세요. 단호박 찌기: 찜기에 물이 끓어오르면 단호박을 넣고 10~15분 정도 쪄줍니다.  버무리기 및 플레이팅: 잘 익은 단호박을 그릇에 담고 살짝 식혀줍니다. 그 위에 준비한 요거트를 듬뿍 얹고 견과류와 시럽을 뿌려 마무리합니다. 7. 조리 팁  식감 조절: 아주 부드러운 샐러드를 원하시면 찐 단호박을 뜨거울 때 으깬 뒤 요거트와 섞어주세요. 씹는 맛을 즐기신다면 조각낸 상태 그대로 드시는 게 훨씬 좋구요. 요거트 농도: 집에서 만든 요거트가 너무 묽다면 그릭 요거트로 만들어 보세요. 크림치즈 같은 식감이 나서 단호박과 훨씬 잘 어울립니다.

어트지니요