'토스카나 로스티드 갈릭 화이트 라구' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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빵 챙겨줍니다😁

애들 간단히 챙겨주는 스틱빵이에용 😁😁 우유랑 같이 먹음 또 이게 맛나더라구요?ㅎㅎ

자스민꽃

딸기 샀어요

동네 마트에 들러서 싱싱한 딸기 한 상자 샀어요 요즘 딸기가 제철이라 맛있더라구요

감사하며살자

다이어트용 저당 두쫀쿠 레시피 총정리｜콩담백면 vs 곤약면 (feat. 라이스페이퍼 변형 추가)

두쫀쿠 계속 먹고 싶긴 한데 솔직히 너무 달고, 너무 무겁고, 칼로리도 부담되지 않나요…? 😅 일반 두쫀쿠는 보통 1개 300kcal 전후라서 다이어트 중에는 조금 망설여지더라고요. 그래서 요즘 많이 보이는 저당 두쫀쿠 레시피를 찾아보고 직접 만들어봤습니다. 요즘 많이 보이는 레시피가 크게 세 가지더라고요. 콩담백면 두쫀쿠, 곤약면 두쫀쿠, 라이스페이퍼 두쫀쿠까지! 확인해보니 콩담백면이 기본 레시피이고, 나머지 두 개는 재료 변형에 가까웠습니다! 그래서 기본 레시피 먼저 정리하고 변형 버전 비교 방식으로 정리해봤습니다! 두쫀쿠 저당 레시피가 일반 두쫀쿠와 다른 점 일반 두쫀쿠는 보통 카다이프, 피스타치오 스프레드, 마시멜로, 버터, 초콜릿 이렇게 기본으로 들어가죠. 근데 두쫀쿠 저당 레시피는 재료를 꽤 바꿉니다. 일반 재료 저당 레시피 카다이프 콩담백면 / 곤약면 마시멜로 알룰로스 + 젤라틴 / 라이스페이퍼 피스타치오 스프레드 견과류 혼합 즉 완전히 같은 디저트라기보다 두쫀쿠 느낌을 살린 저당 디저트라고 보면 맞습니다. 1. 콩담백면 두쫀쿠 저당 레시피 먼저 제일 많이 보였던 콩담백면 두쫀쿠 버전을 만들어봤습니다. 콩담백면을 말려서 카다이프 식감을 만드는 방식입니다. 이 버전이 두쫀쿠 식감이 가장 비슷하더라고요! 재료 콩담백면 5팩 깐 피스타치오, 아몬드 200g 포도씨유 같은 향 없는 오일 10g 화이트 초콜릿 30g (전자렌지 10초 돌리세욧) 알룰로스 130g 판 젤라틴 2장 코코아가루 20g 만드는 과정 1. 콩담백면 물기 최대한 제거 : 키친타월로 한 번 더 눌렀습니다! 수분이 많으면 나중에 식감이 제대로 안 나와요! 2. 에어프라이어로 콩담백면 바삭하게 말리기 (180도 20분, 뒤집어서 20분 추가) => 카다이프처럼 됨! 콩담백면 1팩 = 두쫀쿠 1개 정도 나온다고 보면 됩니다..! 3. 견과 페이스트 만들기 저당이니까 깐 피스타치오 + 아몬드를 갈아 견과 페이스트로 만들어 사용했습니다. 오일을 조금 넣으면 스프레드처럼 부드럽게 갈립니다. 4. 콩담백면에 견과 페이스트, 화이트 초콜릿 다 섞기 5. 그 다음 동그랗게 만들어 냉동실에 잠깐 굳힙니다. 4. 젤라틴 2장을 찬물에 담가서 불립니다. (미지근한 물 금지!) 5. 알룰로스 130g을 전자렌지에서 10초씩 끊어가며 가열 (색이 진한 노란색? 주황색?이 되어야 합니다!) -> 연한 색이면 반죽이 묽어져 실패합니다! 6. 녹인 알룰로스와 물기 짠 젤라틴을 3분만 저어주면 녹인 마시멜로처럼 쫀득한반죽이 됩니다! 7. 젤라틴 반죽은 엄청 끈적거리니, 냉동실에서 굳힌 동그란 속을 넣기 전, 장갑과 작업대에 기름을 발라줘야 합니다! 8. 코코아가루 묻히기 👉콩담백면은 말리는 시간이 생각보다 오래 걸렸습니다. 대신 완전히 말리고 나면 카다이프 식감이 꽤 비슷했고 고소한 맛이 강했습니다. 세 가지 버전 중에서는 두쫀쿠 느낌이 가장 가까웠던 레시피였습니다. 2. 곤약면 두쫀쿠 저당 레시피 (가성비 버전!) 두 번째는 곤약면 두쫀쿠입니다. 콩담백면 대신 곤약면을 사용한 가성비 버전입니다. 다른 부분은 동일하고 면만 곤약면으로 변경하면 됩니다! 👉 곤약면은 수분 제거가 중요했습니다. 처음에는 약간 곤약 특유 냄새가 있었는데 완전히 말리고 나니까 먹을 때는 크게 느껴지지 않았습니다. 다만 식감은 콩담백면보다 카다이프 느낌이 약했고 약간 가벼운 식감이었습니다. 그래서 이 버전이 식감이 가벼워서 그런가 다이어트 두쫀쿠 느낌이 가장 강했습니다. 3. 라이스페이퍼 두쫀쿠 저당 레시피 (가장 쉬운 버전) 마지막으로 만든 건 마시멜로우 대신 라이스페이퍼로 감싸는 버전입니다. 이 버전은 만들기 쉬워 보여서 가장 궁금했던 레시피였습니다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적신 뒤 속재료를 감싸고, 코코아 가루만 묻히면 끝! 👉이 버전은 만들기는 가장 쉬웠고 식감은 가장 쫀득했습니다. 대신 정통 두쫀쿠 느낌은 맨처음 콩담백면 단독 버전이 더 가까웠습니다. 일반 두쫀쿠가 달고 무거운 디저트라면 저당 두쫀쿠는 두쫀쿠 느낌을 살리면서 부담을 줄인 버전 이라고 보면 될 것 같습니다. 이렇게 만들면 저당 버전은 약 170-220kcal 정도일 것 같아요! ------ 세 가지를 만들어본 기준으로 ✔ 두쫀쿠 느낌 → 콩담백면 버전 ✔ 만들기 쉬움 → 라이스페이퍼 버전 ✔ 가성비 → 곤약면 버전 이렇게 정리할 수 있었습니다. 혹시 두쫀쿠 저당 레시피 만들어보신 분 계신가요? 콩담백면 버전 곤약면 버전 라이스페이퍼 버전 또 다른 버전 공유해주실 분 ~ ?

초보다이어터

다이어트용 저당 두쫀쿠 레시피 총정리｜콩담백면 vs 곤약면 (feat. 라이스페이퍼 변형 추가)

스트레칭

자기전에 숙면을 위해 스트레칭 하였습니다 몸이 개운해지고 풀어지는것 같아서 좋더라구요

안개천사

유산소랑 무산소운동중 어떤걸 먼저 하시나요?

저는 주로 걷기 운동을 많이 하는 편인데요 아무래도 걷기 운동은 살은 빠지는데 피부처짐이나 이런건 못 막는것 같더라구요 그래서 근력운동을 늘려서 피부 탄력도 찾고 좀 탱탱한 몸을 만들고 싶어요 이럴 경우 다들 무산소 운동을 먼저 하시나요? 유산소 운동을 먼저 하시나요? 저같은 경우는 운동 가능한 시간대가 오전 10시~오후 2시 정도인데 이 시간대가 걷기에 좋은 시간대이긴 합니다 걸으러 나가시 전에 무산소운동을 먼저 해야 할지 아니면 걷고 들어와서 무산소 운동을 해야할지 모르겠어요 어떤 사람은 걷기로 예열을 하고 운동을 해야한다 어떤 사람은 탄수화물을 먼저 태우고 지방을 태워야 한다 등등 의견이 분분하더라구요 여러분은 유산소랑 무산소운동중 어떤걸 먼저 하시나요?

켈리장

효소 루틴으로 💛

식후 효소먹어여😙😙 저녁 후 효소챙기는 습관 늘 좋져 👍 룰더핏 효소는 약간 망고맛나는 효소더라구요ㅋ

자스민꽃

커피

식후에 커피 최고죠 너무 맛있더라구요 커피향이 좋아서 기분도 좋아지고 맛도 좋아서 또 기분이 좋아지고 행복했어요

쉬림프

햇반 데웠어용 😁

오메 밥이 없더라구요 그래서 후다닥 전자렌지에 햇반 했어요 😂😂 햇반은 이래서 떨어지지 않게 사놔야대요 ㅠ

자스민꽃

다이어트 식단 탄수화물 비율 궁금해요

요즘 다이어트 때문에 식단을 거의 닭가슴살이랑 샐러드 위주로 먹고 있어요. 근데 이렇게 먹다 보니까 배는 고픈데 체중은 또 생각보다 빨리 안 줄어서 조금 답답하더라구요. 탄수화물을 아예 줄이는 게 맞는 건지 아니면 현미나 고구마처럼 건강한 탄수화물은 조금이라도 먹는 게 더 나은 건지 궁금해요. 다이어트 식단을 너무 극단적으로 하면 오히려 기초대사량이 떨어진다고도 하던데, 어느 정도 비율로 먹는 게 좋을까요?

2민트홀릭

마늘모양빵

오늘은 아침에 마늘 모양 빵으로 먹었어요 반으로 잘 라서 보니 갈릭 크림치즈가 들어 있네요~ 구황작물 빵 중에서 이빵이 제일 맛있었어요

로블ㅎ

모닝 물한잔 💦

건강하게 수분충전 해주는 블랙보리 마셔요😘😘 한 잔 마시면 뭔가 몸도 깨워주고 디톡스되니 좋더라구요^^*

자스민꽃

비요뜨모닝😁😁

애들은 아침에 비요뜨 줍니다♥️ 초코링맛을 저희집에선 애들이 젤 잘먹더라구요 ㅋㅋㅋㅋ기본이죵ㅋㅋ

자스민꽃

혈당관리

계단오르기 꾸준히 하고 있는데 하고난후 식후 혈당을 재면 그닥 혈당 수치가 변동이 없더라구요 더 많이해야 식후혈당이 내려갈지 궁금하네요 당뇨는 아니지만 식후 혈당이 높게 나올때가 꽤 있어서 계단오르기 하고 있습니다 계단오르기만으로도 혈당에 도움이 된다고 하던데 저는 잘 모르겠어요 근력 소화 혈당에 좋다고 해서 꾸준히는 하고 있어요 하시는분들 혈당에 도움이 되시나요?

애플짱

수요일 걷기 운동

오늘도 걷기 운동 잘 마쳤어요 진짜 날이 많이 풀려서 다들 롱패딩은 벗으셨더라구요 계절에 맞지 않는 착장으로 땀 삐질삐질 흘리고 왔네요 지나가다 어떤분이 자기 친구한테 너 안덥냐? 그러는데 저한테 하는 얘긴줄 알고 움찔했네요 롱패딩 슬슬 벗어야겠어요

켈리장

어제 달

어제 산책하다 우연히 봤어요. 사람들 다 서서 사진 찍더라구요.

신혜림

알람보다 먼저 깼어요

알람 울리기 전에 눈이 떠졌어요 시간을 보니 알림 시간이 30분이나 더 남았더라구요 다시 잠들지는 않고 왤케 억울하던지요 ㅋㅋㅋ

2민트홀릭

(레시피 추천 요청) 봄동 비빔밥 드셔보셨나요?

여러분 다들 봄동 비빔밥 드셔보셨나요? 요즘 다들 해먹어서 넘 먹고 싶어요, 맛있어 보이는 후기도 너무 많더라구요.. 혹시 양념 추천해주실 분 계신가요~~ 넘 맛있어보이는 후기들.. 여러분도 구경하시라구ㅎㅎ https://geniet.co.kr/review/549732 https://geniet.co.kr/review/504139

지니지니

냉파로 만든 잡채단호박찜

명절 연휴가 끝나고나니.. 냉장고가 더더 꽉 차서.. 차근차근 냉파를 해야 살꺼같더라구요.. 그래서.. 얼마전 단호박갈치조림을 만들어먹고 남겨뒀던 단호박을 가지고 단호박찜을 했는데요.. 본래 생각은 훈제오리를 넣으려했는데.. 계획을 바꿔서.. 냉동실에 넣어뒀던 한번 먹을 양이었던 잡채를 넣어서 잡채 단호박찜을 했네요ㅎㅎ 한마디로.. 진심 제대로 냉파!!!ㅋㅋㅋ 부추나 시금치없이 만들었었던 잡채라서 초록색이 안보이네요^^;;;ㅋ 대충 1.5인 잡채밥양이었었거든요? 그걸 단호박안에 넣어야는데.. 그러기에는 잡채가 다 안들어갈꺼같아서 좀 남겼네요.. 자연해동후.. 물 살짝넣고 살살 볶아줬어요! 포실포실 다시 맛나게 변신한 잡채ㅋㅋ 그리고.... 큰 단호박이었는데 1/3은 갈치조림에 아주 도톰히 썰어넣어 먹고 남은거였거든요. 저렇게 둬야 뭐가됐든 남은거 활용이 그니깐 도전이 쉽게 되더라구요ㅋㅋ 저번에 요렇게 오른쪽사용하고 왼쪽을 남긴ㅋㅋ 포실히 볶아 둔 잡채를 넣고.. 정말 조금 남은 모짜렐라치즈지만.. 혹시나하며 위에 뿌려주니 완벽!!하게 딱 맞은 양이죠ㅋㅋㅋ 이렇게 다시 뚜껑용 뚜껑을 닫고.. 에어프라이어에서 대충 190도에 25분쯤 돌렸던거 같아요! 그걸!! 썰어줬어요ㅎㅎㅎ 솔직히 잡채랑 단호박만 가지고 끝ㅍㅎㅎ 4인가족 잘먹었네요.. 저는 이렇게 잡채를 넣었는데.. 저처럼 냉동실에 넣어두신.. 것들로 뚝딱 괜시리 멋진 음식으로 변신할수 있답니다ㅎㅎ 도전해보세요~~~ ^___^

난괜찮아용