'통밀 바게트' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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연어 쪽파치즈 베이글 만들기
재료 베이글 2개 훈제연어 50g 적양파 1/2개 크림치즈 300g 쪽파 30g 케이퍼 15g 후추 한 꼬집 레시피 1> 크림치즈에 쪽파, 케이퍼, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요. *크림치즈는 상온에 10분 정도 보관 후 넣어주면 부드럽게 섞여요. 2> 베이글은 세로로 자르고, 적양파도 얇게 썰어 주세요. 3> 베이글 한쪽 면에 만들어 놓은 쪽파 크림치즈를 두툼하게 발라 주세요. 4> 훈제연어, 적양파를 올려 완성해 주세요. 5> 기호에 따라 딜, 토마토 등을 추가하면 더욱 맛있어요. 단백질 연어와 쪽파 크림치즈로 만드는 맛있는 베이글이예요 크림치즈말고 그릭으로 만들어도 상큼할거 같아요 통밀 베이글류로 해서 만든다면 좀 더 건강하게즐길꺼 같아요
메가망나뇽
무가당 땅콩버터도 한 번에 먹는 양을 확인하세요
땅콩버터는 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 무가당이라는 표시만으로 원하는 만큼 먹어도 된다는 뜻은 아닙니다. 땅콩 자체에 지방과 열량이 들어 있기 때문에 한 번에 먹는 양에 따라 총열량이 달라집니다. 제품을 고를 때는 원재료명에 땅콩 외에 설탕이나 시럽이 들어 있는지 확인하고 영양정보의 탄수화물과 당류 지방 및 열량도 함께 살펴보세요. 통밀빵에 소량 바르거나 사과 조각과 곁들이는 방법도 있지만 빵과 과일의 양까지 고려해야 합니다. 혈당친화식품을 고를 때는 특정 식품 하나의 효과보다 한 끼 전체의 구성과 섭취량을 보는 것이 중요합니다.
기춘이530707
닭고기 또띠아
통밀 또띠아, 닭고기 120g, 양상추 익힌 닭고기와 채소, 요구르트 소스를 넣고 말아 먹는다.
열정남자
닭고기 토마토 파스타
닭고기 120g, 통밀 파스타, 토마토소스 닭고기를 익히고 토마토소스와 삶은 파스타를 넣어 볶는다.
열정남자
두부 크림 파스타
두부 100g, 우유 100ml, 통밀 파스타 두부와 우유를 갈아 소스를 만든다. 익힌 파스타와 볶은 버섯을 넣고 데운다.
열정남자
검은콩 토마토 스튜
익힌 검은콩 100g, 토마토, 양파 채소를 볶고 콩과 물을 넣어 걸쭉하게 끓인다. 통밀빵을 곁들인다.
열정남자
닭고기 시저풍 샐러드
닭고기 120g, 로메인, 통밀빵 닭고기와 로메인을 섞고 구운 빵 조각을 올린다. 요구르트와 레몬즙으로 드레싱한다.
열정남자
병아리콩 그릭 샐러드
병아리콩 100g, 토마토, 오이, 페타 치즈 재료를 잘라 섞고 올리브유와 레몬즙을 뿌린다. 통밀빵을 곁들여도 좋다.
열정남자
달걀 아보카도 토스트
통밀빵 2장, 달걀 1개, 아보카도 1/2개 아보카도를 으깨 빵에 바르고 익힌 달걀을 올린다. 레몬즙과 후추를 더한다.
열정남자
토마토 스크램블
달걀 2개, 토마토 1개, 올리브유 1작은술 토마토를 먼저 볶고 달걀물을 부어 부드럽게 저어 익힌다. 통밀빵과 곁들이기 좋다.
열정남자
통밀 또띠아 샌드위치
재료 퉁밀 또띠아 1장 계란 1개 리코타 치즈 40g 토마토 소스 30g 청상추 3장 햄 2장 토마토 1개 레시피 1> 토마토는 슬라이스 해서 준비해 주세요. 2> 계란을 젓가락으로 잘 풀어주세요. 3> 팬에 계란 물을 부어 펼친 뒤, 살짝만 익혀주세요. 4> 윗면이 덜 익은 계란 위로 또띠아를 덮은 뒤, 1분가량 더 익혀주세요. 5> 계란옷을 입은 또띠아의 아랫면을 절반만 잘라주세요. 6> 리코타 치즈, 토마토 소스, 청상추, 햄, 토마토를 또띠아 위로 올려 주세요. > 절단면을 기준으로 총 3번 접어주면 든든한 폴딩 또띠아 샌드위치 완성이에요 또띠아에 채소넣어 접어먹는 샌드위치예요 집에있는 야채들 싹 넣기도 좋고요 토마토 소스 말고도 다른 스프레드 넣어서 싸먹기도 괜찮곘어요
메가망나뇽
야채토스트
• 재료: 통밀식빵 2장, 채 썬 양배추·당근, 계란 2~3개, 체다치즈 1장, 스테비아 또는 알룰로스 0.5~1스푼, 칼로리 제로/저당 케첩 • 만드는 법: 1. 채 썰어둔 양배추와 당근에 계란을 풀고 소금·후추로 간을 해 계란물을 만듭니다. 2. 팬에 오일을 두르고 계란물을 네모난 식빵 크기로 부쳐 익힙니다. 3. 통밀식빵을 노릇하게 구운 뒤, 그 위에 부쳐낸 양배추 계란을 올립니다. 4. 알룰로스(또는 스테비아)를 약간 뿌리고 치즈와 저당 케첩을 얹은 뒤 식빵으로 덮어 완성합니다.
송쩡
아보카도 계란 토스트
• 재료: 통밀 식빵 1장, 아보카도 1/2개, 계란 1개, 소금·후추 약간, 레몬즙 약간(생략 가능) • 만드는 법: 1. 마른 팬이나 토스터기에 식빵을 노릇하게 구워줍니다. 2. 접시에 아보카도 1/2개를 넣고 숟가락이나 포크로 으깬 뒤, 소금 한 꼬집과 레몬즙을 섞어줍니다. 3. 팬에 기름을 아주 살짝만 두르고 계란 프라이(반숙 추천)를 만듭니다. 4. 구운 식빵 위에 으깬 아보카도를 넓게 펴 바르고, 그 위에 계란 프라이를 올린 뒤 후추를 뿌려 완성합니다.
송쩡
계란 토스트
• 재료: 통밀 식빵 1장, 계란 1개, 슬라이스 치즈 1장, 설탕 대체제(알룰로스 또는 스테비아) 약간, 후추 • 만드는 법: 1. 식빵 위에 알룰로스를 살짝 바릅니다. 2. 그 위에 슬라이스 치즈를 한 장 올립니다. 3. 치즈 위에 계란 1개를 깨서 올린 뒤, 노른자를 포크나 이쑤시개로 2~3번 콕콕 찔러줍니다 (전자레인지에서 터지는 것을 방지). 4. 전자레인지에 넣고 1분 20초~1분 40초간 돌려줍니다. (기기 사양에 따라 조절) 5. 계란이 알맞게 익으면 후추를 톡톡 뿌려 완성합니다.
송쩡
🥦 참치 브로콜리 레몬파스타
🥦 참치 브로콜리 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 물참치 100g, 브로콜리 80g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 브로콜리를 데치고 참치의 물기를 제거합니다. 팬에 면과 브로콜리, 참치를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 참치의 단백질과 브로콜리의 식이섬유를 함께 챙기는 파스타예요.
팔망미인
🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타
🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 연어 100g, 아스파라거스 60g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 연어와 아스파라거스를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에서 연어를 완전히 익힌 뒤 면과 아스파라거스를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 연어의 단백질과 불포화지방을 함께 챙기는 파스타예요.
팔망미인
굴감바스
• 주재료: 굴 300g, 올리브오일 150ml, 통마늘 10개, 양송이버섯 2개, 페페론치노 6개, 칵테일 새우 6마리(선택), 소금·후추·파슬리가루 약간, 바게트 빵. • 만드는 법: 1. 수분 제거: 깨끗이 씻은 굴과 새우는 키친타월로 수분을 완벽하게 제거합니다 (기름이 튀는 것을 방지합니다). 2. 야채 손질: 마늘과 양송이버섯은 편으로 썰어 준비합니다. 3. 향 내기: 팬에 올리브오일을 붓고 편마늘, 버섯, 페페론치노를 넣은 뒤 소금과 후추로 밑간을 하며 볶습니다. 4. 익히기: 마늘이 익어 향이 올라오면 새우와 굴을 넣고 2~3분간 강한 불에서 조리합니다. 5. 마무리: 굴이 탱글하게 익으면 파슬리가루를 뿌려 마무리하고, 구운 바게트 빵과 함께 곁들입니다.
송쩡
파란라벨 멀티그레인 호밀빵
파란라벨 멀티그레인 호밀빵 통밀, 호밀에 해바라기씨, 호박씨, 호두 가득 한 덩이에 단백질 24g, 식이섬유 20g > 씹을수록 고소해서 포만감 오래 감 ~> 대신 한 덩이 650칼로리라 나눠 먹기 필수
로블ㅎ
파리바게트 프렌치바게트
프렌치바게뜨 포화지방 0g, 당류는 한 줄에 1g이라 사실상 0 ~> 대신 한 줄 통째로 615칼로리라 잘라서 먹기 닭가슴살이랑 같이 먹으면 든든한 한 끼
로블ㅎ
🥬 돼지안심 사과 양배추샌드위치
🥬 돼지안심 사과 양배추샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 돼지안심 100g, 사과 1/4개, 양배추 50g 만드는 방법 돼지안심을 얇게 썰어 완전히 익혀주세요. 사과와 양배추를 가늘게 채 썰어줍니다. 통밀빵 위에 돼지안심을 올려주세요. 사과와 양배추를 넣고 빵을 덮으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 지방이 적은 돼지안심과 사과의 자연스러운 단맛을 활용한 샌드위치예요.
팔망미인
🦐 새우 브로콜리 리코타샌드위치
🦐 새우 브로콜리 리코타샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 새우 80g, 브로콜리 60g, 리코타치즈 30g 만드는 방법 새우를 완전히 익혀주세요. 브로콜리를 데쳐 잘게 썰어줍니다. 통밀빵에 리코타치즈를 발라주세요. 새우와 브로콜리를 올리고 빵을 덮으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 새우의 단백질과 브로콜리의 식이섬유를 함께 챙기는 샌드위치예요.
팔망미인
🍅 닭가슴살 가지 토마토샌드위치
🍅 닭가슴살 가지 토마토샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 닭가슴살 100g, 가지 1/3개, 토마토 1/2개 만드는 방법 닭가슴살을 완전히 익혀 얇게 썰어주세요. 가지는 팬에서 기름 없이 구워줍니다. 토마토를 얇게 썰어주세요. 통밀빵에 닭가슴살과 가지, 토마토를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 닭가슴살의 단백질과 채소를 넉넉히 즐길 수 있어요.
팔망미인
🐟 고등어 오이 레몬샌드위치
🐟 고등어 오이 레몬샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 순살 고등어 100g, 오이 1/3개, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 고등어를 완전히 익혀 가시를 제거해주세요. 오이를 얇게 썰어줍니다. 고등어에 레몬즙을 뿌려주세요. 통밀빵 사이에 고등어와 오이를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 고등어의 단백질과 불포화지방을 함께 챙기는 샌드위치예요.
팔망미인
🍳 시금치 달걀 두부샌드위치
ㅍ 🍳 시금치 달걀 두부샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 달걀 1개, 두부 80g, 시금치 50g 만드는 방법 시금치를 데쳐 물기를 제거해주세요. 두부를 으깨 달걀과 섞어줍니다. 팬에서 달걀과 두부를 완전히 익혀주세요. 통밀빵에 시금치와 달걀두부를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 달걀과 두부를 함께 넣어 단백질을 보충하는 샌드위치예요.
팔망미인
참치 콜라비 요거트샌드위치
🥒 참치 콜라비 요거트샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 물참치 80g, 콜라비 60g, 무가당 그릭요거트 1큰술 만드는 방법 참치의 물기를 제거해주세요. 콜라비를 잘게 채 썰어줍니다. 참치와 콜라비에 요거트를 섞어주세요. 통밀빵 사이에 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 마요네즈 대신 요거트를 사용해 지방과 열량을 줄일 수 있어요.
팔망미인
🥬 두부 적양배추 샌드위치
🥬 두부 적양배추 샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 두부 120g, 적양배추 60g, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 적양배추를 가늘게 채 썰어줍니다. 두부에 레몬즙을 섞어주세요. 통밀빵 사이에 두부와 적양배추를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 두부의 식물성 단백질과 적양배추의 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요.
팔망미인
🍄 소고기 양송이 머스터드샌드위치
🍄 소고기 양송이 머스터드샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 소고기 우둔살 100g, 양송이버섯 3개, 무가당 머스터드 약간 만드는 방법 소고기와 양송이버섯을 얇게 썰어주세요. 팬에서 소고기와 버섯을 충분히 익혀줍니다. 통밀빵에 머스터드를 얇게 발라주세요. 소고기와 버섯을 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 지방이 적은 소고기와 버섯으로 포만감을 더한 샌드위치예요.
팔망미인
🥑 아보카도 새우 달걀샌드위치
🥑 아보카도 새우 달걀샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 새우 80g, 아보카도 1/4개, 삶은 달걀 1개 만드는 방법 새우를 완전히 익혀주세요. 아보카도와 삶은 달걀을 으깨줍니다. 통밀빵 위에 아보카도와 달걀을 발라주세요. 새우를 올리고 빵을 덮으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 새우와 달걀의 단백질, 아보카도의 불포화지방을 함께 즐길 수 있어요.
팔망미인
🥪 닭안심 당근 요거트샌드위치
🥪 닭안심 당근 요거트샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 닭안심 100g, 당근 1/3개, 무가당 그릭요거트 1큰술 만드는 방법 닭안심을 완전히 익혀 잘게 찢어주세요. 당근을 가늘게 채 썰어줍니다. 닭안심과 당근에 요거트를 섞어주세요. 통밀빵 사이에 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 닭안심의 단백질과 당근의 식이섬유를 함께 챙기는 샌드위치예요.
팔망미인
당뇨병 환자의 식단-곡류군
1교환단위 = 당질 23g, 단백질 2g, 열량 100kcal 곡류군에 속하는 식품에는 주로 당질이 많으며, 밥류, 죽, 알곡류, 밀가루, 전분, 감자류와 이들로 만든 식품들이 해당된다. 일일 섭취열량이 1400~1500kcal인 경우 7단위, 1600~1800kcal인 경우 8~9단위, 1900~2200kcal인 경우에는 10단위를 섭취하는 것이 일반적인 양이지만, 개인차에 따라 개별화 할 수 있다. ㆍ쌀밥, 보리밥 70g (1/3공기) ㆍ쌀죽 140g (2/3공기) ㆍ삶은 국수 90g (1/2공기) ㆍ감자 140g (중 1개), 고구마 70g (중 1/2개) ㆍ떡류 50g 영양정보 ㆍ곡류군에 들어 있는 당질은 주로 복합 당질이며, 식이섬유소가 많은 도정하지 않은 곡류(현미 등)는 혈당을 천천히 올리고, 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다. ㆍ단순당보다는 식이섬유소의 함량이 높은 복합당의 섭취를 권하며, 설탕을 첨가하는 것은 급격한 혈당상승을 유발할 수 있으므로 주의한다. ㆍ전곡류는 혈중 콜레스테롤과 혈당을 낮추어 주는 수용성 식이섬유소와 대장암을 예방하는 불용성 식이섬유소의 좋은 급원이다. 식품선택 정보 ㆍ가능하면 흰밥보다는 잡곡밥, 통밀빵, 잡곡이 포함된 떡류 등을 선택한다. ㆍ보통 1교환단위의 양이 떡류는 50g, 과자류는 20g, 식빵은 35g이다. 처음에는 어림잡는 것이 어려우므로 직접 저울에 달아 측정하면서 눈대중을 익히도록 한다. ㆍ간식으로 곡류군을 단독으로 섭취하지 말고, 채소, 과일이나 우유 및 두유 등과 함께 섭취하여 급격한 혈당 상승을 피하도록 한다.
팔망미인

지중해식 식단 가이드 (무엇을 얼마나 먹을까?)
채소와 과일: 토마토, 브로콜리, 시금치, 양파, 당근, 오이, 사과, 바나나, 딸기 등 다양한 색상의 채소와 과일을 매 끼니 풍부하게 먹습니다. 통곡물: 정제된 흰쌀이나 밀가루 대신 현미, 귀리(오트밀), 퀴노아, 통밀빵, 통밀 파스타를 주식으로 삼습니다. 올리브유 (가장 중요): 불포화지방산과 항산화 물질이 풍부한 엑스트라 버진 올리브유를 하루에 2~4스푼 정도 요리에 사용하거나 샐러드 드레싱으로 직접 섭취합니다. 견과류와 씨앗류: 아몬드, 호두, 캐슈넛, 해바라기씨 등을 매일 한 줌(약 30g) 정도 간식으로 먹습니다. 허브와 향신료: 소금의 양을 줄이는 대신 마늘, 로즈마리, 바질, 후추, 계피 등으로 음식의 풍미를 냅니다. 🟡 일주일에 몇 번 먹는 식품 (주 2~3회) 생선과 해산물 (최소 주 2회): 연어, 고등어, 삼치, 정수리, 새우, 조개류 등 오메가-3 지방산이 풍부한 생선을 자주 섭취합니다. 가금류와 달걀: 닭고기, 오리고기, 달걀은 적당량(주 2~3회) 섭취하여 양질의 단백질을 보충합니다. 유제품: 그릭 요거트, 치즈(페타 치즈 등)를 매일 조금씩 혹은 주 몇 회 적당량 섭취합니다. 🔴 최소한으로 제한하는 식품 (월 2~3회 또는 피해야 할 것) 붉은 고기: 소고기, 돼지고기 등은 한 달에 몇 번 정도로 섭취를 최소화합니다. 정제당 및 가공식품: 설탕이 많이 든 음료, 과자, 아이스크림, 소시지나 햄 같은 가공육은 피합니다. 정제 가공유: 버터, 마가린, 라드(돼지기름) 등 포화지방이 많은 기름 대신 올리브유를 사용합니다.
로블ㅎ
양배추 🥬 파스타
메인 재료 통밀 스파게티면 80~100g 양배추 150g (약 4~5장) 다진 마늘 1.5큰 페페론치노(건홍고추) 2~3개 (없으면 청양고추 1개) 면수 국자 2개 분량 (꼭 챙겨요!) 🧂 양념류 소금 약간 (면 삶는 물 + 간 맞추기) 국간장 또는 저염간장 1/2 작은술 (한식 느낌 더하고 싶을 때) 후추 약간 통깨 1작은술 (마무리용) 🍳 선택 재료 (있으면 더 맛있어요) 베이컨 또는 판체타 2줄 (없으면 생략 가능) 파마산 치즈가루 1큰술 반숙 달걀 1개 (토핑용 🥚) STEP 1. 통밀면 삶기 🌾 큰 냄비에 물을 넉넉히 끓여요. 물이 끓으면 소금을 1큰술 넣어요. (면에 간이 배어야 소스와 잘 어우러져요!) 통밀면은 일반 면보다 1~2분 더 삶아야 해요. 패키지에 적힌 시간보다 1분 적게 삶는 게 포인트예요. (팬에서 소스랑 마저 익힐 거거든요) STEP 2. 들기름 베이스 만들기 🫙 넓은 팬에 들기름 2.5큰술을 두르고 약불에서 시작해요. ⚠️ 들기름은 올리브오일과 달리 연기점(발연점)이 낮아요. 강불로 하면 향이 다 날아가고 쓴맛이 나니까 꼭 약불 ~ 중약불 사이로 유지해주세요! 편마늘을 넣고 아주 천천히 노릇해질 때까지 볶아요. 페페론치노도 함께 넣어서 매콤한 향을 기름에 배게 해요. 마늘이 노릇해지면 바로 다음 단계로 넘어가야 해요. 타면 쓴맛 납니다 😤 STEP 3.면수 & 면 합치기 💧 삶아둔 통밀면을 팬에 넣어요. 면수를 국자 1개 분량 먼저 붓고 팬을 흔들거나 집게로 계속 뒤적이면서 볶아요. 면수가 졸아들면서 들기름과 유화가 되면서 크리미하고 윤기 나는 소스가 만들어져요 ✨ 너무 되직하면 면수 추가, 너무 묽으면 조금 더 볶아서 날려요. 이 단계에서 국간장 1/2 작은술 넣으면 감칠맛이 확 올라와요! (선택사항이지만 강추 👍) STEP 5. 마무리 & 플레이팅 🎨 불 끄고 들기름 1/2큰술을 마지막에 한 번 더 뿌려요. 이게 들기름 파스타 향을 살리는 마지막 비결이에요 🫙 후추 갈아서 뿌리고 통깨 솔솔, 파마산 치즈가루 솔솔 뿌리세요
로블ㅎ
