'표고버섯 닭가슴살 스테이크 오리지날 스테이크 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[내돈내산] 서브웨이 에그마요/스테이크&치즈 꿀조합

서브웨이는 다양한 재료로  개인 취향에 맞게 선택해서 나만의 샌드위치를  만들어 먹을 수 있는 곳으로 유명하죠  근데 워낙 선택의 폭이 넓다보니 무엇을 선택해야 할지 고민이 되기도 하죠  그래서 저만의 서브웨이 메뉴 추천과 꿀조합에 대해 말씀드릴게요  ​서브웨이 메뉴판이예요 여기서 잠깐~ 서브웨이 베스트 메뉴 알고 가실게요 * SUBWAY 베스트 메뉴 * • 에그마요 단품 5,500 / 세트 8,000(15cm 기준) • 스테이크&치즈 단품 7,900 / 세트 10,400(15cm 기준) • 이탈리안 비엠티 단품 6,700 / 세트 9,200(15cm 기준) • 이탈리안 비엠티 전 평소에 이탈리안 비엠티를 잘 먹지만  오늘은 에그마요와 스테이크&치즈를 주문했어요 서브웨이는 빵부터 속재료까지 내가 원하는대로 샌드위치를 만들어 주기 때문에 정신 바짝 차리고 골라야 돼요 ​Step1 빵을 골라야죠 빵의 종류가 많지만 저는 쫄깃하고 고소한 빵인 ‘플랫브레드’를 좋아해요 ​Step2 치즈를 선택합니다 ​에그마요에는 풍미 있고 부드러운 혼합치즈인 ‘슈레드 치즈’를, 스테이크&치즈에는 짭쪼름하면서도 깊은맛을 가진 ‘아메리칸 치즈’를 넣었어요 Step3 토핑추가를 원한다면 추가하세요 여기서 꿀팁은 에그마요에 베이컨 추가 하시면 더더 맛있답니다 Step4 야채를 선택해주세요 Step5 소스를 선택합니다 소스 선택 꿀팁! 에그마요는 스위트칠리+랜치 조합도 맛있고 조금 더 달달한 맛을 원하시면 스위트칠리+스위트어니언으로 하셔도 꿀맛이고  후추도 조금 뿌려달라고 말씀하시면 더 맛있어요👍🏻 ​스테이크&치즈는 그냥 추천 소스로 주세요 했더니  마요네즈와 스위트 바베큐를 뿌려주셨네요 ​알록달록 탐나는 소스통 Step6 세트 선택을 원하신다면 선택하세요 ​세트를 선택하게 되면 단품 금액에서 2,500원이 추가됩니다 (음료+쿠키) ​스테이크&치즈 샌드위치 스테이크&치즈 조합은  맛없을 수가 없는 조합이기도 하고 고기는 광장히 부드럽고  치즈는 짭쪼롬하니  신선한 야채들과 조화롭게 잘 어울어졌어요 ​에그마요 샌드위치 에그마요도 평소에 워낙 좋아하고 스위트칠리 소스맛이 강해서 달달하니 입에 촥촥 감겼어요 먹다보니 야채가 조금 더 많으면 좋겠다는 생각도 들어서 다음에는 주문 때 이야기해야 될 것 같아요

까망천사

서브웨이 스테이크앤치즈 자주 먹어요

안녕하세요. 서브웨이는 기호에 따라, 용도에 따라 재료 가감이 되니 너무 좋은 것 같아요. 저는 서브웨이 스테이크앤치즈 자주 먹어요. 다이어트라도 고기에 골고루 야채를 넣어 먹으면 괜찮다고 생각해요. 빵은 쫄깃한 플랫브래드에 바비큐 소스를 넣어요. 마요네즈 많이 추천하시는데 그것보다 스모크 바비큐로 많이 먹어요. 기본 야채 5종은 다 듬뿍 넣고요. 치즈는 아메리칸치즈로 넣어 건강하고 맛있게 먹습니다.

공블리임

나의 서브웨이 꿀조합-스테이크&치즈

서브웨이를 너무 좋아해서 자주 사먹는 편은 아니에요. 샌드위치 자체를 그닥 즐기는 편은 아니거든요. 그래도 한달에 두어번은 사먹는데 그 때마다 고르는 메뉴는 스테이크 &치즈예요. 20여년 전에 서브웨이를 처음 먹어보고 그땅시에는 새로운 스타일이라고 생각해서 여러가지 메뉴를 맛봤었어요. 그런데 요즘은 그녕 한가지 메뉴에 정착하게 되더라구요. 바로 스테이크&치즈예요. 위트빵+소고기+모짜렐라치즈를 기본으로 넣고 야채는 피클과 할라피뇨 빼고 다 넣어요. 특히 양파를 많이 넣어달라고 하죠. 피클과 할라피뇨는 단촛물 때문에 샌드위치 맛을 변형시키는 것 같아 싫더라구요. 그리고 소스는 없이 먹어요. 소스가 들어가면 모든 대료에 눅진하게 흘러내리는데 별로 좋아하지 않아요. 그래서 서브웨이 샌드위치를 먹고나면 좀 개운하고 담백한 느낌이 들어요. 소스의 칼로리가 높다고 하는 이유도 있구요.  그리고 실제 샌드위치는 위의 사진처럼 스테이크가 많지는 않다는 거 다들 아시죠? ㅎㅎ 진짜 몇조각 안 들어있어요. 저만의 서브웨이 꿀조합 메뉴 소개해 드렸어요~

미여니70

저칼로리식단 찹스테이크

칼로리는 낮으면서 포만감은 높은  고단백 저지방 샐러드 같은 찹스테이크에요 맛도 맛있지만 한끼로 먹어주면 든든해오 소스는 최소한으로하고 야채양을 많이 잡아 조리하면 샐러드 느낌 물씬 ㅎㅎ 간단하개 먹고싶을때엔 냉장고 뒤져서  남은 야채랑 고기 볶아서 해먹어요 ㅎㅎ

요동맘

닭가슴살 BEST 7! ❤️ 지니어터가 뽑은 #속세맛 #치킨맛 닭가슴살 리뷰 모음집 👍

광고 🙅‍♀️❌ 지니어터가 뽑은 닭가슴살 BEST 7 👍   닭가슴살이라면 이제 지겨워.. 속세의 맛을 찾아 떠나고 싶은 다이어터라면 주목! 지니어트 회원들의 #내돈내산 후기 모음ZIP을 준비했어요. 다이어트 중 치킨이 먹고 싶을 때 우리를 달래줄 제품들, #솔직후기만 모았답니다.     이미지를 클릭해 회원들의 후기를 구경해보세요 😍 *본 글에서 제공하는 가격정보는 공식 사이트 기준이며, 변동될 수 있습니다.   1. 대한민국농수산 닭가슴살 2200원 | 100g | 110kcal (오리지널)     [후기 보러가기] BBQ 자메이카 대신 "대한민국농수산 닭가슴살" "1개에 1990원 .. 다른브랜드 다 비교해봣는데 다 2000원 넘더라구요." "특히.. 떡볶이 😝 속세의 맛이 소스에서 느껴져서 너무 좋더라구요."    2. 바르닭 크런치 닭가슴살 2900원 | 90g | 125kcal (케이준치킨맛)     [후기 보러가기] 10키로 감량 비결,치킨같은 바삭함 닭가슴살 추천(1+1+1세일중)    "비비드키친 저칼로리 양념치킨맛 소스에 찍먹하면,  그냥 양념치킨 속세음식 그 잡챕니다 추천드려요!"    3. 성수동905 마늘간장 치킨 3700원 | 130g | 255kcal     [후기 보러가기] 프렌차이즈 치킨맛나는 성수동905 다이어트 치킨이예요. "가장 프렌차이즈 치킨맛 나는 다이어트 치킨" "밀가루 대신 쌀과 감자 전분을 이용하고 .. 양심의 가책없이 즐길수 있는 치킨인것 같아요."   4. 그릭슈바인 쓱닭쓱닭  8480원 | 100g X 4개 | 139kcal   [후기 보러가기] 닭가슴살 추천~ 그릭슈바인 쓱닭쓱닭 😍👍 "닭가슴살 한쪽이 슬라이스 되어있어서 따로 썰지 않아도 바로 데워서 먹을 수 있어서 정말 편하고 좋아요"   5. 아임닭 닭가슴살 큐브 2600원 | 100g | 175kcal (숯불갈비맛)   [후기 보러가기] 다이어터 짝꿍! 닭가슴살 #아임닭 닭가슴살 큐브 "닭가슴살 큐브에는 신선한 야채도 통으로 들어 있어서 영양면에서도 만점이에요. 물을 마시지 않아도 목으로 잘 넘어가요^^"   6. 꼬꼬빌 심쿵 닭가슴살 2200원 | 99g | 99kcal (오리지널)     [후기 보러가기] 퍽퍽하지 않고 부드러운 꼬꼬빌 심쿵 닭가슴살 추천해요 "여러 가지 맛을 즐길 수 있고, 가성비 좋고, 퍽퍽하지 않고 부드러운.. 저도 닭가슴살 유목민이었는데 이 제품 알고 저의 최애 정착템이 되었답니다!"   7. 허닭 일품 닭가슴살 스테이크 1950원 | 100g | 155kcal <추천템 5종> 1. 허닭 일품닭가슴살스테이크 불고기맛 2. 허닭 닭가슴살 함박스테이크 3. 1am 똑똑식단 닭가슴살스테이크 치즈맛  4. 치품닭 치즈품은닭가슴살스테이크 고추맛  5. 바르닭 닭가슴살 너겟 [후기 보러가기] 이거 다이어트 식품맞아..? 하게되는 맛있는 닭가슴살스테이크 추천!   "허닭 닭가슴살 함박스테이크 요놈은 그냥 속세의 맛이에요..  정말 맛있어서 몇십봉지 사먹었었어요."     -- 정성껏 솔직 후기 남겨주신 회원님들께 감사드립니다. 앞으로도 지니어터의 건강한 다이어트를 진심으로 응원합니다!🥰

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스테이크 샐러드가 최고!

화양동에 있는 샐러드 맛집의 샐러드예요. 사장님 혼자 운영하시는데.. 정성이 많이 들어간 샐러드입니다. 그중에서 스테이크샐러드를 가장 좋아합니다. 배도 부르고 건강도 챙기고.. 다양한 채소와 스테이크가 어울어져 있어서 식감이 다채로워요. 재료들 각각의 맛이 있어서 딱히 소스도 많이 필요없어요.

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한끼로 먹는 연어스테이크 샐러드

샐러드는 주로 메인음식에 서브로만 먹기도 하지만 생선이나 고기와의 콤보로 한끼 식사로 먹고 있어요... 고혈압과 당뇨가 있는 남편을 위한 한끼식사를 위한 연어스테이크 샐러드입니다 연어는 두툼한 스테이크용으로 살짝 그릴에 구워주고 각종 샐러드는 오일과 발사믹으로만 소스를 사용해요... 무엇보다 아보카도는 성인병과 체중감량에 좋다고 하네요... 샐러드에서 가장 신경을 쓰는건 오일종류인데 베제카는 신선한 올리브오일을 씨까지 냉압착한 제품으로 공복에 그냥 마셔도 좋아요 그다음은 발사믹으로 숙성기간에 따라 종류가 정말 많죠 시큼한 식초맛이 아니라 달콤한 식초라고 보면돼요... 드레싱은 이렇게 두개로만 사용해서 담백하게 먹고 있답니다...(식전빵에 찍어먹어도 맛있어요)

장보고

아임닭 닭가슴살 추천해요!

아임닭 닭가슴살 제품으로 유명 하죠! 닭가슴살 볶음밥,찰스테이크,닭가슴살 소세지, 현미 소세지,소스퐁닭, 닭가슴살도 종류별로 맛도 다양하게 판매해요 저는 간단하게 먹을수있는 큐브 닭가슴살을 선호해요  큐브 닭가슴살에도 여려가지 맛이있는데 가장 기본인 통현미 큐브 닭가슴살을 가장 자주 먹어요 아임닭 은 항상 세일 하고 이벤트 패키지도 있어서 종류별로 저렴하게 맛있게 먹을수 있어서 추천해요!! https://naver.me/xXEzuUib

정슈94

내돈내산 닭가슴살 추천!

다이어트 하면서 저는 나트륨을 되개 신경 많이 쓰는데 닭가슴살도 소스닭가슴살이나 함박스테이크 이런거는 나트륨이 되게 높더라구요  그래서 저염 닭가슴살로 구매하려고 노력중이고  요즘 먹는 닭가슴살은 오박사 오다닭에서 나오는 닭가슴살 먹고있어요! 나트륨이 적어서 맛없을수도있는데 저처럼 나트륨에 민감하신분들은 드셔보셔요! 허브맛 갈릭맛 매운치킨맛 요렇게 세갸 추천합니다!

조콩만

닭가슴살 추천~ 그릭슈바인 쓱닭쓱닭 😍👍

다이어트 좀 한다..하면  딱 떠오르는게 바로 닭가슴살~ 다들 많이 드셔보셨텐데요~~~ 저도 이것저것 많이 먹어본 것 같아요 직접 삶아서 먹어도 보고 구워도 보고 질려서 맛있는거 먹을래!! 하면서 소스있는 닭가슴살 제품도 먹어보고 큐브형, 소시지, 스테이크  등등~ 그래도 언제나 다시 찾게 되는건 근본 인것 같아요  ㅋㅋ 그릭슈바인 쓱닭쓱닭은 근본중에 제 베스트입니다😍😍 닭가슴살 한쪽이 슬라이스 되어있어서 따로 썰지 않아도 바로 데워서 먹을 수 있어서 정말 편하고 좋아요 저는  이 닭가슴살로 채소랑 바로 먹기도 하고~ 샐러드에 토핑으로 올리거나  샌드위치에 넣어서 먹었어요

로사0712

질리지 않고 계속 먹을수 있는 나의 정착 닭가슴살 입니다!!

닭가슴살은.. 그냥 생닭가슴살삶아서도 먹어보고 소세지.볼.스테이크 온갖 다양한 맛을 다 먹어본거 같아요~~ 그중에 하림 블랙페퍼 닭가슴살은 계속 무난하게 먹을수 있고 질리지도 않고 잘 먹고 있는거 같아요!! 렌지에 돌리기만 해도 간단하게 먹을수 있고.. 샐러드.볶음밥.소스활용 다양한 요리에도 사용 가능하고 저에 최애 닭가슴살 이에요!!

오늘도행복하자

스테이크

어제 생일이라 스테이크 먹었어요 하얀거는 감자로 만든 소스인거같아요 약간 감자맛이 났어요 맛났어요

아카시아잎

내가 좋아하는 음식은 스테이크!

스테이크 한접시 시키면 탄단지 영양은 물론 맛까지 다 챙겨서 외식할땐 즐겨먹게 됩니다. 소스엔 당류가 있는게 좀 흠이긴하지만 이정도도 안먹기는 힘들더라구요. 당류없는 음식 찾아요~~~ 날이 더워서 점점 밥이나 한식은 피하게 되고 이런 양식들 위주로 먹게되는데 기왕이면 영양소 다 챙겨먹어요. 파이팅

코쿤캅

야식메뉴ㅡ닭가슴살스테이크토스트!

이름이 거창해보이지만 별거아니에요!ㅎ 시중에 닭찌찌 스테이크 파는거 데펴서 토스트에 올리는거에요^^ 통밀식빵으로 하면 더 다이어트에 도움되지요♡ 모두 건강한 한 끼.. 그리고 저칼로리 야식 화이팅하세요^^

개앵

행포케 목살스테이크포케 추천요

저희 동네에 행포케라는 샐러드가게가 생겨서 가끔 가는곳이에요  오늘 제가 주문한 샐러드는 목살 스테이크 햄포케 주문했어요 야채와 옥수수 병아리콩 파인애플 토마토 구운양파  할라피뇨에 현미랑 귀리랑 찰보리가 섞여있고 마지막은  목살 스테이크가 얹어져 있어요  소스는  직접만든 특제소스로 참깨 된장 드레싱인데 적절히 조절해서 넣어서 비벼 먹었어요 한끼 식사로 야채와 와탄수화물도 적절히 들어있고 단백질까지 다이어트할때 외식으로 손색 없어서 가끔 들리는 곳이에요 남녀노소 누구나 맛나게 드실수 있어요 저희신랑이 초등 입맛인데 잘 먹어요

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단호박 소고기 함박스테이크

탄단지 완벽한 소고기함박스테이크! 밀가루나 부침가루가 들어가지 않아 더욱 좋아요💖 달콤짭쪼름 맛있어요😆💖 이 레시피는 함박스테이크 2개 분량입니다! (1) 다진 소고기 200g (2) 단호박 60g (3) 분말형 알룰로스 20g (4) 소금 1t (5) 발사믹+올리브오일 드레싱 (저는 피그인더가든 샐러드의 그레이프 드레싱을 1/3 썼어요) (6) 청양고추 1개 (7) 양파 20g (8) 마늘 1쪽 (9) 후추 1t (취향껏) (1) 양파는 팬에 들들 볶아 식히고 (2) 다진소고기, 다진마늘, 알룰로스, 후추, 소금, 양파를 모두 넣고 치대듯이 반죽해줍니다. (3) 다진청양고추 (저는 씨 씹히는게 싫어서 제거했어요)와 발사믹 소스를 넣고 다시 한번 치대줍니다. (4) 두 덩이로 나눠줍니다. (5) 단호박을 쪄서 겉은 깎아내고 노란 속만 버무려 (4)번에 각각 소를 채워줍니다! (6) 올리브유를 충분히 두르고 약한불로 10분~15분 여러 면을 굴려가며 구워줍니다. (7) 야채를 익혀 가니쉬까지 준비하면 끝!

체지방률50

가지 스테이크 덮밥

우선 가지를 깨끗하게 세척한 다음, 접시에 담아 전자레인지로 1분 30초 뒤집어서 한 번 더 1분 30초 돌려줘요 전자레인지 출력량에 따라서 조금씩 차이는 나겠지만 대략 3분~3분 30초면 가지가 푹 익을 테니 적당히 조절하기!! ​ 그리고나서 가지를 세로 길게 잘라서 펼치고 속을 가로로 칼집을 내어줍니다~ ​ 이제 후라이팬에 올리브오일을 두르고, 팬이 너무 뜨거워지기 전에 가지를 올려요 아래가 적당히 익으면 뒤집어주면 되겠죠 이제 양념을 해보겠습니다^^ 저염간장 2큰술만 넣어주고 중불에서 뒤집어가며 노릇노릇하게 익혀줬어요 이제 스테이크도 구워야겠죠~ 아무래도 가지만 먹으면 단백질 섭취에서 아쉬운 부분이 있으니, 스테이크를 앞뒤로 굽다가 한 입 크기로 적당히 잘라 익혀줍니다 스테이크가 없다면 기름기 적은 살코기나 닭가슴살을 활용해도 당연히 OK!! ​   밥은 현미잡곡밥을 준비했구요 밥 양은 줄이면서 포만감은 더하고 싶어 두부 1/4모 정도 으깨어서 섞어봤습니다   이제 밥 위에 조리해둔 가지와 스테이크 얹기만 하면 가지 스테이크덮밥 완성^^ 이 때 쪽파 등으로 데코레이션해도 굿~ 시중에서 파는 일본식 스테키동 가격이 만만치 않은데 가지로 풍미도 더하고 더 건강하게 먹을 수 있으니 1석 2조네요 울님들도 집에서 다양하게 즐겨보시어요♥

반달진

두부 스테이크 버섯소스

재료: 두부 200g, 버섯, 양파, 간장, 후추. 조리: 물기를 제거한 두부를 굽고 버섯과 양파를 볶아 소스로 얹는다. 특징: 식물성 단백질 중심의 따뜻한 메뉴이다. 20분.

열정남자

아삭하고 든든한 아시아풍 닭고기 표고버섯 양상추쌈

아삭하고 든든한 아시아풍 닭고기 표고버섯 양상추쌈 다이어트 중에도 짭짤하고 감칠맛 나는 음식이 당길 때 만들기 좋은 요리예요. 밥이나 밀가루 대신 아삭한 양상추에 닭고기와 표고버섯 볶음을 싸 먹는 아시아풍 저탄수 메뉴예요. ㅤ 재료 (2인분) 닭가슴살 다짐육 250g, 표고버섯 4개, 양상추 8장, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1작은술, 저염간장 1큰술, 굴소스 1작은술, 참기름 1작은술, 식초 1작은술, 후추 약간 ㅤ 만드는 방법 1. 양상추는 한 장씩 떼어 찬물에 씻고 물기를 제거해요. 2. 표고버섯과 양파는 잘게 다지고 대파는 송송 썰어주세요. 3. 팬에 참기름을 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 내요. 4. 닭가슴살 다짐육을 넣고 주걱으로 풀어가며 볶아주세요. 5. 고기가 어느 정도 익으면 표고버섯과 양파를 넣고 수분이 줄어들 때까지 볶아요. 6. 저염간장, 굴소스, 식초, 후추를 넣고 골고루 섞어요. 닭고기가 속까지 완전히 익으면 불을 꺼주세요. 7. 양상추 위에 볶은 닭고기와 버섯을 넉넉히 올려 싸 먹으면 완성이에요. ㅤ 표고버섯의 깊은 감칠맛과 닭고기의 담백함이 잘 어울려요. 양상추가 아삭하게 씹혀 식감도 좋고, 따뜻한 속재료와 차가운 채소의 조화가 매력적이에요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있고 밥 없이 먹으면 탄수화물 섭취량도 줄일 수 있어요. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 조금 넣어보세요.

지니5632044

카레 요거트 소스로 맛낸 고단백 닭가슴살 병아리콩 샐러드

카레 요거트 소스로 맛낸 고단백 닭가슴살 병아리콩 샐러드 재료 (2인분) 닭가슴살 200g, 삶은 병아리콩 120g, 무가당 그릭요거트 100g, 양상추 4장, 오이 1/2개, 방울토마토 6개, 적양파 1/4개, 카레가루 1작은술, 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 소금과 후추 약간 ​ 만드는 방법 1. 닭가슴살은 소금과 후추로 밑간한 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 속까지 완전히 익힌 다음 한입 크기로 썰어 준비해요. 2. 병아리콩은 충분히 익힌 것을 사용하고, 통조림 제품이라면 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거해 주세요. 3. 양상추는 먹기 좋게 찢고 오이는 반달 모양으로 썰어주세요. 방울토마토는 반으로 자르고 적양파는 얇게 채 썰어요. 4. 작은 볼에 무가당 그릭요거트와 카레가루, 레몬즙, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 농도가 너무 되직하면 물을 조금 추가해요. 5. 넓은 접시에 양상추와 손질한 채소를 담고 병아리콩과 닭가슴살을 올려주세요. 6. 마지막으로 카레 요거트 드레싱을 골고루 뿌리면 완성이에요. ​ 맛있게 먹는 팁 카레의 은은한 향신료 풍미와 요거트의 상큼함이 닭가슴살의 담백한 맛을 살려줘요. 병아리콩의 고소한 식감까지 더해져 씹는 재미도 좋아요. 닭가슴살의 단백질과 병아리콩의 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 포만감 있는 다이어트 식사로 잘 어울려요. 드레싱에 설탕이나 마요네즈를 넣지 않아 열량 부담도 줄일 수 있어요. 매콤한 맛을 좋아한다면 카레가루에 고춧가루를 조금 섞어도 좋고, 견과류를 약간 곁들이면 더욱 고소하게 즐길 수 있어요.

지니5632044

두부 스테이크 버섯소스

재료: 두부 200g, 버섯, 양파, 간장, 후추. 조리: 물기를 제거한 두부를 굽고 버섯과 양파를 볶아 소스로 얹는다. 특징: 식물성 단백질 중심의 따뜻한 메뉴이다. 20분.

열정남자

훈제 파프리카 양배추 스테이크와 렌틸콩 샐러드 (노릇하게 구운 양배추에 레몬 요거트 드레싱을 곁들인 담백한 채소 요리)

훈제 파프리카 양배추 스테이크와 렌틸콩 샐러드 재료(1인분) 양배추 200g, 익힌 렌틸콩 100g, 올리브유 1작은술, 훈제 파프리카 가루 ¼작은술, 소금·후추 약간, 다진 파슬리 1큰술 드레싱: 무가당 두유 요거트 2큰술, 레몬즙 1작은술, 사과식초 ½작은술 만드는 법 1. 양배추는 심지를 조금 남겨 약 1.5cm 두께로 썰어요. 잎이 흩어지지 않도록 조심해서 옮겨주세요. 2. 올리브유에 훈제 파프리카 가루와 소금, 후추를 섞어 양배추 양면에 얇게 발라요. 3. 종이호일을 깐 팬에 올려 190도로 예열한 오븐에서 20~25분 구워요. 두께에 따라 시간을 조절하고, 가장자리가 노릇해지면 꺼내요. 4. 렌틸콩은 충분히 익힌 것을 준비하고, 통조림은 헹궈 물기를 빼요. 5. 드레싱 재료를 섞어 절반은 렌틸콩과 버무려요. 6. 접시에 렌틸콩과 양배추를 담고 남은 드레싱과 파슬리를 뿌리면 완성이에요.

지니5632044

기름에 굽지 않고 촉촉하게, 생강 향과 상큼한 폰즈 소스를 곁들인 표고버섯 두부찜

부드러운 연두부에 표고버섯과 생강을 올려 찌는 요리예요. 기름에 굽지 않고, 레몬즙으로 만든 간단한 폰즈 소스를 곁들여 산뜻하게 즐겨요. [재료·1인분] 연두부 200g, 생표고버섯 2개, 생강채 약간, 송송 썬 쪽파 1큰술 소스: 저염간장 1작은술, 레몬즙 1작은술, 물 1작은술, 식초 1/2작은술, 참기름 2~3방울 [만드는 방법] 1. 연두부는 포장 속 물을 따라내고, 깊이가 있는 내열 접시에 조심스럽게 담아요. 너무 두꺼우면 크게 나눠주세요. 2. 표고버섯은 밑동의 단단한 부분을 제거하고 얇게 썰어요. 생강은 향이 강하므로 가늘게 썰어 조금만 준비해요. 3. 두부 위에 표고버섯과 생강채를 골고루 올려요. 4. 찜기에 물을 끓인 뒤 접시를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 10~12분 쪄요. 버섯이 충분히 익고 두부 속까지 따뜻해지면 꺼내요. 5. 소스 재료를 섞어 조금씩 끼얹고 쪽파를 뿌려 마무리해요. 찐 뒤 접시에 물이 많이 고였으면 살짝 따라내세요. 소스는 처음부터 전부 붓지 말고 간을 보며 곁들여요.

지니5632044

노릇하게 구운 양배추에 상큼한 레몬·허브 소스를 더한 모로코풍 체르물라 양배추 스테이크

두툼하게 구운 양배추에 레몬과 허브로 만든 체르물라 소스를 곁들이는 요리예요. 양배추의 달큼함에 산뜻한 향을 더해 색다른 채소 요리로 즐기기 좋아요. [재료 / 2인분] 양배추 1/4통, 올리브유 2작은술, 소금과 후추 약간 소스: 다진 파슬리 2큰술, 다진 고수 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술, 큐민가루와 고춧가루 약간 [만드는 방법] 1. 양배추는 심지를 조금 남겨 잎이 흩어지지 않도록 2cm 두께로 썰고, 씻은 뒤 물기를 충분히 닦아요. 2. 양면에 올리브유를 얇게 바르고 소금과 후추를 살짝 뿌려요. 3. 200도로 예열한 오븐에서 25~30분간 굽되, 중간에 한 번 뒤집어주세요. 가장자리가 노릇하고 심지까지 부드러워지면 꺼내요. 4. 소스 재료를 골고루 섞어 구운 양배추 위에 조금씩 끼얹으면 완성이에요. [맛있게 먹는 팁] 고수가 낯설다면 파슬리로 대신해도 좋아요. 큐민은 소량부터 넣고, 오일은 계량해서 사용하세요.

지니5632044

새송이버섯 스테이크

고기처럼 쫄깃하게 즐기는 버섯 구이 새송이버섯은 도톰하게 썰었을 때 씹는 식감이 좋아 스테이크처럼 구워 먹기 좋습니다. 재료 (1인분) 새송이버섯 2개(약 200g) 올리브유 1작은술 진간장 1작은술 다진 마늘 1/2작은술 물 1큰술 후추 약간 만드는 방법 새송이버섯을 길게 약 1~1.5cm 두께로 썰어줍니다. 표면에 얕은 칼집을 내줍니다. 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 버섯이 충분히 익으면 간장, 다진 마늘, 물을 넣고 가볍게 졸입니다. 마지막에 후추를 뿌려 마무리합니다. 다이어트 포인트 버터를 많이 넣지 않아도 새송이버섯 자체의 쫄깃함을 즐길 수 있습니다. 다만 버섯 스테이크만으로는 한 끼 영양이 부족할 수 있으므로 달걀이나 두부, 적당량의 밥을 곁들이면 좋습니다.

로블ㅎ

두부 깻잎 토마토스테이크

두부 깻잎 토마토스테이크 재료 두부 200g 깻잎 4장 토마토 1개 달걀 1개 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 깻잎을 잘게 썰어 달걀과 함께 섞어줍니다. 반죽을 둥글고 납작하게 만들어주세요. 팬에서 앞뒤로 익힌 뒤 잘게 썬 토마토를 곁들여줍니다.

팔망미인

닭가슴살 김치나베

• 재료: 김치 150g, 닭가슴살 스테이크(또는 닭가슴살 생고기) 1개, 양파 1/2개, 대파 약간, 청양고추 1~2개, 계란 2알, 모짜렐라 치즈 약간, 물 350ml, 참기름 1스푼, 간장 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 참치액 1스푼 • 만드는 법:  1. 뚝배기나 냄비에 참기름을 두르고 채 썬 양파와 다진 마늘, 김치를 넣고 달달 볶아줍니다.  2. 간장, 알룰로스, 고춧가루를 넣고 타지 않게 약불에서 조금 더 볶아줍니다.  3. 물 350ml를 붓고 참치액과 청양고추를 넣어 한소끔 끓입니다.  4. 국물이 끓으면 먹기 좋게 자른 닭가슴살 스테이크를 넣습니다.  5. 대충 풀어둔 계란물을 두르고 대파와 모짜렐라 치즈를 살짝 얹은 뒤, 계란이 촉촉하게 익을 때까지 뜸을 들여 완성합니다.

송쩡

양배추 스테이크

재료 (2인분 기준) • 양배추 ½통 • 모짜렐라 치즈 1컵 • 올리브오일 2큰술 • 버터 1조각 • 소금, 후춧가루 약간 • 파슬리 가루 약간 (선택) ​ TIP: 양배추는 심지를 살려 도톰하게 썰어주세요. ​ ⸻ ​ 만드는 법 ​ 1. 양배추 손질 양배추를 2~3cm 두께로 도톰하게 썰어주세요. 심지를 살려야 조리 중에 부서지지 않습니다. ​ 2. 양배추 굽기 팬에 올리브오일을 두르고 양배추를 올려 소금, 후춧가루로 간을 하여 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 한 면이 익으면 뒤집어서 반대쪽도 구워주세요. ​ 3. 치즈 올리기 구운 양배추 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. ​ 4. 치즈 녹이기 뚜껑을 덮고 약한 불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요. ​ 5. 마무리 접시에 양배추 스테이크를 담고 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다. 따뜻할 때 바로 즐겨보세요! ​ ⸻ ​

로블ㅎ

연어 스테이크

재료 (1~2인분 기준) • 연어 스테이크용 필렛 1~2조각 • 소금, 후추 약간 • 레몬 슬라이스 1~2조각 • 올리브유 1큰술 • 버터 1작은술 • 허브 (타임, 딜, 로즈마리 등 선택) ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 연어 밑간 연어의 물기를 키친타월로 제거한 뒤 소금과 후추로 간을 합니다. 레몬즙을 살짝 뿌려두면 비린내 제거에도 좋아요. 2. 굽기 팬에 올리브유를 두르고 연어 껍질(또는 피부면)이 아래로 가도록 올려 센불에서 노릇하게 구워줍니다. 바닥이 바삭해지면 뒤집어 반대쪽도 구워요. 3. 풍미 더하기 버터와 허브를 팬에 넣어 숟가락으로 녹은 버터를 연어에 끼얹어가며 마무리합니다. 4. 완성 레몬 슬라이스를 곁들이고 구운 야채나 감자, 샐러드를 함께 내면 더욱 좋아요. ​

로블ㅎ

닭가슴살 표고버섯볶음 양상추쌈

재료 (1~2인분 기준) • 닭가슴살 1쪽 (약 150g) • 표고버섯 2~3개 • 양파 1/4개 • 양상추잎 6~8장 • 다진 마늘 1작은술 • 간장 1큰술 • 맛술 1큰술 • 참기름 1작은술 • 소금, 후추 약간 • 통깨 약간 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 재료 손질 닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 표고버섯은 슬라이스, 양파는 채 썰어줍니다. 2. 볶기 팬에 기름 없이 닭가슴살을 중불에서 볶다가 익기 시작하면 마늘, 양파, 표고버섯을 넣고 볶아요. 3. 간 맞추기 간장, 맛술, 참기름, 후추를 넣고 졸이듯 볶아 양념을 입혀줍니다. 4. 양상추 준비 양상추는 찬물에 씻어 물기를 제거하고 넓게 펼쳐요. 5. 쌈 싸기 양상추에 닭가슴살볶음을 올리고 통깨를 살짝 뿌려 한입 쌈으로 즐기면 완성! ​

로블ㅎ

닭가슴살 표고버섯볶음 양상추쌈

재료 (1~2인분 기준) • 닭가슴살 1쪽 (약 150g) • 표고버섯 2~3개 • 양파 1/4개 • 양상추잎 6~8장 • 다진 마늘 1작은술 • 간장 1큰술 • 맛술 1큰술 • 참기름 1작은술 • 소금, 후추 약간 • 통깨 약간 ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 재료 손질 닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 표고버섯은 슬라이스, 양파는 채 썰어줍니다. 2. 볶기 팬에 기름 없이 닭가슴살을 중불에서 볶다가 익기 시작하면 마늘, 양파, 표고버섯을 넣고 볶아요. 3. 간 맞추기 간장, 맛술, 참기름, 후추를 넣고 졸이듯 볶아 양념을 입혀줍니다. 4. 양상추 준비 양상추는 찬물에 씻어 물기를 제거하고 넓게 펼쳐요. 5. 쌈 싸기 양상추에 닭가슴살볶음을 올리고 통깨를 살짝 뿌려 한입 쌈으로 즐기면 완성!

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