닭가슴살 표고버섯볶음 양상추쌈

재료 (1~2인분 기준)

• 닭가슴살 1쪽 (약 150g)

• 표고버섯 2~3개

• 양파 1/4개

• 양상추잎 6~8장

• 다진 마늘 1작은술

• 간장 1큰술

• 맛술 1큰술

• 참기름 1작은술

• 소금, 후추 약간

• 통깨 약간

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🍳 만드는 법

1. 재료 손질

닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 표고버섯은 슬라이스, 양파는 채 썰어줍니다.

2. 볶기

팬에 기름 없이 닭가슴살을 중불에서 볶다가 익기 시작하면 마늘, 양파, 표고버섯을 넣고 볶아요.

3. 간 맞추기

간장, 맛술, 참기름, 후추를 넣고 졸이듯 볶아 양념을 입혀줍니다.

4. 양상추 준비

양상추는 찬물에 씻어 물기를 제거하고 넓게 펼쳐요.

5. 쌈 싸기

양상추에 닭가슴살볶음을 올리고 통깨를 살짝 뿌려 한입 쌈으로 즐기면 완성!

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