'프레스코 마늘 양파 스파게티소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🍖묵은지 등갈비찜은 사랑이네요!

갑자기 추워진 날씨에 따뜻한 음식으로 가족들과 함께 할 수 있는 묵은지 등갈비찜으로 저녁을 준비했어요. 등갈비 삶아서 핏물 빼고 친정엄마의 손 맛 묵은지에 넣고 청양고추, 양파, 대파,저는 무우를 썰어 아래 깔아서 보글보글 꿇였네요. 따끈한 밥에 가족들과 둘러 앉아 함께 나누는 소중한 시간이네요. 🍖묵은지의 유산균이 소화를 돕고, 고기의 단백질은 에너지를 충전시켜 기력이 떨어졌을 때 맛있게 즐길 수 있는 건강식이네요. 특히, 묵은지에서 나오는 깊고 풍부한 국물은 영양이 풍부하고 입맛을 돋우네요.   묵은지 등갈비찜 효능 🍖돼지고기 쪽갈비는 단백질이 풍부해  근육 형성에 도움을 줍니다. 🥬김치의 유산균이 소화를 촉진하며 장 건강에 도움을 줍니다. 🧅청양고추,양파,대파의 채소는 비타민 C와 영양소가 풍부합니다.

정수기지안맘

저녁 집밥

콩나물 무치고 어묵에 표고버섯, 마늘쫑 넣고 볶았어요. 오늘도 배불리 먹었으니 걷기 나갑니다.

들풀지기

귀차니즘에 간단한 저녁

대충 망둥어에 집에 있는 불고기 양념이랑 고추 마늘  다시마 쓰까넣은 조림에 밥 조금 솔입차로 먹고 좀 소화시키다가 쉴려고 하네요. 너무 대충인가?;

u찌니

브로콜리와 올리브오일로 건강한 한 끼🥦🍾🌿🥘

🌿미나리가 제철이라 부드럽고 아삭한 식감이 좋아 다듬어 데쳐서 소금과 참기름,깨 넣은 미나리 무침과  오이랑 양파 썰어서 미나리 새콤달콤하게 초무침하고, 브로콜리 쪄서 올리브오일과 소금 살짝 뿌려서 볶았어요. 🥘두부 듬뿍 넣고 팽이버섯,양파 넣고 보글보글 청국장찌개 꿇여서 병아리콩 귀리잡곡밥과 같이 먹네요. 🥦+🍾브로콜리와 올리브오일 섬유질이 풍부해 면역력을 강화하고 노화 방지에 좋은 브로콜리에 불포화지방산이 풍부한 올리브오일은 브로콜리의 아삭한 식감과 올리브오일의 고소한 맛이 어우러져 건강한 한 끼를 만들어 주네요.

정수기지안맘

외국전문가도 입모아 칭찬...계란말이

계란말이 외국인들도 극찬을 한다고 해요 계란이 비타민b 성분이 풍부해 집중력, 기억력 향상에도 좋고,  두뇌 건강 뿐만 아니라... 피부미용 다이어트 에도 좋다고 하니, 전 파, 당근, 양파 좀 가득넣어서 계란 돌돌 말았어요 

뽀봉

맛저하세요~😋😋

된장 마파두부 만들어 줬네요 살짝 매콤하니 만들었더니 맛있다고  잘 먹네요 닭가슴살도 넣어주었네요~😋 먼저 파 마늘 볶아서 향을 내주고 된장 고추장 고춧가루 간장 넣고 만들었어요 물 넣고 끓이다가 마지막에 전분물 부어 농도를 맞추면 됩니다~🤗

제벌

걷기 후 식사^^

걷기운동 다녀와서 오늘도 맛나게 묵었어요^^ 깻잎, 마늘장아찌, 브로콜리, 참치찌개랑 맛나게 먹었어요^^

어트지니요

닭볶음탕으로 푸짐하게~

왠일로 목요일 닭볶음탕 오랫만이죠 ㅎ 오늘이 구내식당은 마지막이네요 ~ 내일은 막둥이 사원하고  외식하기로 ㅋㅋ 청경채 무침도, 오이 도라지무침. 마늘 짱아찌도 다 맛좋은 음식 8년동안 잘 먹었네요 ~~

뽀봉

"잘 자야 살이 빠진다!" 숙면과 다이어트의 관계💤

다이어트를 하는데 살이 잘 빠지지 않는다면,  혹시 잠을 제대로 자고 있는지 점검해 보셨나요? 수면 부족이 체중 증가와 식욕 조절 장애를 일으킬 수 있다는 연구 결과가 많습니다. 오늘은 불면증이 다이어트에 미치는 영향과 해결 방법을 알려드릴게요! 1️⃣ 잠이 부족하면 체지방이 더 증가한다! 수면이 부족하면 우리 몸의 신진대사 속도가 떨어지고, 지방 분해 능력이 감소합니다. 즉, 같은 양을 먹어도 잘 자는 사람보다 살이 더 찔 가능성이 커지는 것이죠. ✔ 수면 부족이 체지방을 증가시키는 이유 🔥 기초대사량 감소 → 신진대사가 느려지고, 소비하는 칼로리 감소 💧 노폐물 배출 저하 → 림프 순환이 둔화되어 부종과 체지방 증가로 이어짐 💤 지방 분해 속도 저하 → 수면 중 성장호르몬이 분비되지 않아 지방 연소 감소 2️⃣ 수면 부족이 혈당과 식욕 호르몬을 망친다 잠이 부족하면 단순히 피곤한 것이 아니라,  몸의 혈당 조절 기능까지 무너질 수 있습니다. 미국 하버드대 연구에 따르면 수면 부족 시 식후 혈당이 급격히 상승하고 식욕을 자극하는 그렐린(Ghrelin) 호르몬은 증가,  식욕을 억제하는 렙틴(Leptin) 호르몬은 감소한다고 해요. ✔ 수면 부족, 이런 일이 벌어진다! 🍽 식욕 증가 → 평소보다 더 자주 배고픔을 느낌 🍩 단 음식 & 고칼로리 음식 선호 → 몸이 당과 지방을 더 원하게 됨 📈 혈당 스파이크 현상 → 혈당이 급격히 올랐다 내려가면서 폭식 유발 결국, 수면 부족 자체가 체중 증가와 당뇨병 위험을 높일 수 있다는 것이죠. 3️⃣ 잠이 부족하면 고칼로리 음식을 찾게 된다? 하버드대 윌리엄 킬고어(William Kilgore) 박사의 연구에 따르면 잠이 부족하면 뇌의 행동 억제 기능이 저하되어  고칼로리 음식에 대한 충동이 강해진다고 해요. 특히 야식이나 배달음식을 자주 먹는 패턴이 형성될 가능성이 높습니다. ✔ 야식 & 고칼로리 음식이 당길 때 해결법 🌙 취침 3시간 전에는 음식 섭취를 줄이기 🍗 단백질 위주의 가벼운 저녁식사(닭가슴살, 두부, 달걀)로 포만감 유지 🍵 따뜻한 차(캐모마일, 루이보스)로 긴장을 풀고 심리적 허기를 방지 4️⃣ 너무 많이 자도 문제! 적정 수면 시간이 중요하다 "그럼 많이 자면 살이 빠질까?" 🤔 사실 수면이 너무 길어도 문제가 될 수 있습니다. ✔ 너무 많이 자면 이런 일이 벌어진다! 💧 혈액순환 저하 → 수분 대사가 원활하지 않아 몸이 잘 붓는다. 🔥 기초대사량 감소 → 에너지 소비가 줄어 지방이 쉽게 쌓인다. ⏳ 신체 리듬 불균형 → 지나치게 많이 자면 오히려 피로감이 심해진다. ✔ 최적의 수면 시간은? ✅ 하루 7~8시간 수면이 가장 적절! ✅ 밤 12시 이전에 취침하여 멜라토닌 & 세로토닌 호르몬 분비 촉진 5️⃣ 불면증을 개선하는 방법 불면증이 있거나 숙면을 취하지 못하면, 체중 감량이 어려울 수 있어요. 수면의 질을 높이기 위해 이런 생활 습관을 실천해 보세요! ☀️ 낮에는 햇볕을 충분히 쬐기  30분 이상 햇빛을 보면 생체 리듬 조절 ☕ 오후 2시 이후 카페인 섭취 줄이기  카페인은 수면을 방해할 수 있음 🚿 취침 전 미지근한 샤워 & 반신욕  근육 이완 & 심리 안정 효과 🥛 수면 유도 식품 섭취 바나나, 견과류, 따뜻한 우유, 대추, 양파 💤💤💤 불면증이 있으면 다이어트도, 건강도 위협받을 수 있습니다. 잘 자는 것만으로도 식욕이 조절되고 신진대사가 활성화되며, 체지방 감소 효과를 볼 수 있어요! 지금부터라도 숙면 습관을 실천해 건강한 다이어트를 시작해보는 건 어떨까요? 

geniet

닭가슴살 미역국 보글보글 꿇였네요. 🪸🐔

닭가슴살 월계수잎 넣고 팔팔 꿇이다가 건져 놓고 미역에 조선간장으로 밑간해 육수에 꿇인 물에 닭가슴살 넣고 보글보글 꿇였네요. 🧅미역국에 양파를 넣고 꿇이면 잡내를  잡아 줘 더 담백하고 맛있어요.

정수기지안맘

아침 기본식단에 계란후라이

100g이 쪘답니다. 어제 밤에 견과류를 조금 더 먹었더니 그탓인 것 같아요. 조금만 늘어서 그냥 평소처럼 먹습니다. 레몬물과 견과류, 샐러드, 미주라토스트 챙겨먹는데 두부대신 계란 후라이(기름 없이 물에다 했네요) 하나 챙겨먹었네요. 샐러드는 야채믹스 한팩, 당근 파프리카 생고구마 아삭이고추 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 1T 넣고 가장자리에 브로콜린 방울토마토 펼쳐놓고 가운데 양배추라페 차지키소스 딸기 2개 반으로 잘라 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 브로콜린이랑 딸기 차지키소스에 찍어서 맛있게 먹기 시작했답니다. 거의 5분에4 정도 먹은 다음에 계란 후라이도 같이 먹었답니다. 계란만 먹으면 좀 심심하다가 야채랑 같이 먹었네요. 계란 할 때 소금조금과 후추 뿌려서 했답니다. 소금은 넣지 말걸 그랬어요😅 그리고 먹을 때는 스리라차 소스 조금 올렸네요. 오늘 아침에는 차지키소스부터 만들었어요. 오이가 587g(185g이 기준이랑 3배보다 조금 더 됐는데 3배로 계산했네요) 그릭요거트는 317g(이것도 300g 이 맞지만 조금더🙂) 아침부터 레몬 하나 짰구요. 레몬제스트도 만들고 냉동실도 마늘도 꺼내고 오이는 소금 1t 에다가 10분 절여서 꽉 짜서 놔두고 올리브오일 3T, 레몬액3T, 알룰로스 1T, 레몬제스트 1.5T, 마늘 3t, 건조바질1.5t 오이에 넣고 섞고 그릭요거트까지 섞어서 통 2개 놔두고 미주라토스트 2개도 올리고 오늘 샐러드에도 넣었답니다. 오늘 미쥬르 토스트에는 차지키소스 올리고 건자두 조금과 딸기 반개씩 올렸어요. 딸기가 워낙 커서 딸기가 크게 자리를 차지하네요. 미주라 2개 다 먹을려고 했는데 샐러드와 달걀까지 다 먹고 미주라 먹을 때쯤엔 엄마가 옆에서 밥을 안 드시고 있어서 엄마 1개 드리고 1개만 먹었답니다.😅 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 오늘 아침도 완료.

성실한라떼누나

소화잘되는 양배추전

맛있게 다이어트하기!! 양배추 얇게 채썰어서 당근, 양파, 대파, 부침가루, 계란, 소금 넣고 부쳐먹었어요 다이어트에도좋고 맛도좋아 영양소 골고루 챙겨먹으니 좋습니다 양배추전만 부쳐먹어도 든든하게 다이어트 한끼식사 챙겨요~~~

영영입니다

맑은 완탕

양파 샐러리잎 당근 파 청양고추 넣고 완자 만들고 전분 입혀  뜨끈한 완탕 한그릇~~

목표사십구

📌간과 미세먼지의 해결사 🌿미나리 오이 초무침

🌿🥒미나리 살짝 데치고 오이, 양파에 초고추장과 고추가루 양념장 넣어 새콤달콤한 미나리 오이 초무침해서 밥에 비벼서 먹으니 봄철 입맛을 살려주는 꿀맛이네요.    🌿 미나리 효능

정수기지안맘

걷기운동 후 식사^^

걷기운동 다녀와서 오늘도 맛나게 묵었어요^^ 깻잎, 마늘장아찌, 브로콜리, 된장국이랑 맛나게 먹었답니다^^

어트지니요

커피한잔 누가크래커 같이~

누가크래커  야채크래커 맛 전 개인적으로 아주 좋아하는맛  대파와 양파향도 나는것 같고 ㅎㅎ 대만 과자라고 하죠  오후 커피한잔 해요 !

뽀봉

참치쌈밥 도시락

김밥 대신 참치쌈밥을 도시락으로 준비했어요. 참치쌈장은 참치와 으깬두부, 표고버섯, 양파, 청양고추 등를 넣어 만들었고, 쌈은 케일, 깻잎, 건대잎을 데쳤는데 케일은 잎이 너무 작아서 힘들었어요. 밥은 어제 김밥 싸고 남은 당근, 우엉 등을 다져 넣었어요. 쌈 채소에 밥 얹고 쌈장을 그 위에 조금 얹고 돌돌 말면 끝이었어요. 제가 원래는 참치를 좋아하지 않는데 이렇게 먹으니 너무 맛있어 다음에도 자주 해야겠어요. 게다기 야외에서 먹으니 더 맛있었어요.

들풀지기

🪸바다의 불로초 톳 라면 꿇였네요.🍜

미역과 흑산도 자연산 톳 불려서 라면과 함께 꿇였더니 국물이 시원하고 깔끔하네요. 🧅🥕양파와 대파, 당근까지 넣었네요. 톳은 칼슘,철분 요오드 등 무기염류가 많이 포함 되어 있어 바다의 불로초,바다의 슈퍼푸드라고 합니다.

정수기지안맘

통채로 한 마리 구웠어요. 🐔🧄🍋🍾🌿

통닭 한 마리 반으로 잘라서 칼집을 주고 허브,마늘,레몬즙,소금으로 맡간해서 재워 두었다가 올리브오일을 골고루 발라서 에어프라이어에 노릇하게 구웠어요. 🍋레몬즙을 뿌려 주면 잡내를 잡고 신선한 향도 더 할 수 있어서 맛있네요. 마지막에 만들어 놓은 파슬리 가루 솔솔 뿌려서 먹었네요. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 옛날 통닭집에서 먹던 그 맛이네요.

정수기지안맘

제육볶음

저녁으로 제육볶음 했어요 새송이버섯도 넣고 대파 양파 양배추 듬뿍넣고  볶았더니 맛나요  남편도 맛있다고 하네요 쌈으로 딱 좋아요

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걷기 후 식사^^

걷기운동 다녀와서 오늘도 맛나게  집에서 집밥 챙겨 먹었어요^^ 깻잎, 마늘장아찌, 브로콜리, 두부등등 맛나게 먹었답니다^^

어트지니요

제육 고추장 볶음🐖 🧅🥕

돼지 앞다리살 생강설탕과 간장에 재워 두고 고추장 양념장과 대파,양파,당근과 볶아서 상추와 알배추에 쌈 싸서 먹었어요. 🐖돼지고기는 면역력을 강화하고,빈혈 예방과 근육량 유지하는데 좋아요. 🧅양파에는 우수한 항암 성분이 풍부하며 위험한 박테리아를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 🌵대파는 항산화 성분이 풍부해 암세포 생성과 성장을 억제하고, 항균 작용과 감염성 질환 예방과 비란내와 노린 맛을 제거해 돼지고기의 느끼함을 없애줍니다. 🥕당근이 혈당 조절에 도움이 되네요.

정수기지안맘

프리타타~

프리타타 만들어 주셨어요~^^ 재료는 계란🍳, 부카티니(파스타)🍝, 호박, 감자🥔, 양파🧅, 스팸, 치즈🧀 등  재로 가득! 맛있게 먹었어요~^^

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점심, 쌈채소와 우렁쌈두부, 청국장

쌈채소도 배불리 먹으면 어느 정도 배가 불러요 이 식단으로 바꾸니 언니가 화장실 가기 편해졌다고 하더라고요 우렁쌈장은 두부, 우렁, 양파, 고추장, 된장만 넣었는데, 두부를 좀 많이 넣어 우렁쌈두부예요! 진작 이런 식단을 할 걸 그랬어요~  소 잃고 외양간 고쳤지만 앞으로 잘하면 되겠죠! 다들 즐점하시길 바라요

더달달

*독소 빼기 좋은 항산화 식품‼️

독소빼기 좋은 식품 많이 챙겨먹어야 겠어요. 저도 블루베리, 올리브오일, 브로콜리, 호두, 마늘은  거의 매일 챙겨먹는것 같아요~~ 살 잘찌는 체질인 저는 더 잘~~~ 챙겨 먹도록 해야겠어요🤭

냥식집사

🥘🫘다이어트에 구수한 청국장찌개

저녁은 직접 만들어 놓은 청국장에 양파,대파,무우,애호박,팽이버섯,좋아하는 두부 듬뿍 넣어서 보글~보글 ~구수한 청국장 찌개 꿇여서 밥 위에 얹어 비벼서 먹었어요. 청국장 효능  🫘발효식품으로 신진대사를 촉진해 영양분이 지방으로 축적되는 것을 막고 분해되도록 도와 다이어트에 도움이 됩니다. 🫘혈당 조절에 효과적입니다. 🫘피부 건강에 도움을 줍니다. 🫘칼슘이풍부해 골다공증에 좋아요. 🫘비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 강화합니다  🫘식물성 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 🫘식이섬유가 풍부하여 대장암과 위암 등을 예방할 수 있습니다. 🫘불포화지방산 풍부해 혈액순환에 좋아요. 🫘장건강과 소화기능을 향상에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

콩나물샐러드 팍팍 🥦

브로콜리 어떻게 드세요  전이곳저곳에 넣기도 하고, 초장에 먹기도 하죠  조림에도 좋고, 그냥 데쳐서 젤편한 레시피!! 콩나물 어쩜이리 새콤달콤 해요 중간에 씹히는 파프리카와 오이, 양파 야채들로 가득해서 그런지 더 맛있어요 ㅋ

뽀봉

아침 기본식단(차지키소스 만듬)

1.2kg이 쪘어요 🤣 어제 안 먹던 과자를 세 봉이나 먹었으니😆 거기다 아침밥에도 내가 먹고 싶은 양념게장에 샐러드엔 곶감도 하나 넣었거든요. 어제는 찔수밖에 없었네요. 사실 아침에 졸립고 몽롱해가지고 반성도 안 하고 그냥 넘겼답니다. 오늘 그냥 급빠하자 싶었죠😅 그렇다 하더라도 항상 아침은 잘 먹으니까 아침은 기본 식단으로 챙겨 먹었답니다.  레몬물과 견과류, 두부샐러드, 탄수화물로는 차지기 소스를 얹은 미주라 토스트 2개😁  시간이 없어서 음식을 빨리 차려야하거나 여유가 없어서 음식을 빨리 먹어야 할 때 그리고 칼로리가 딱 계산되서 적정량을 잘 조절할 수 있는 있어야 할때 가장 많이 챙겨 먹는 식단이랍니다(그리고 보니까 오늘은 저 3가지가 다 속했네요) 아침에 차지키소스를 만드는 바람에 두부는 구울 시간이 없어서 데쳐서 넣었어요. 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 가장자리에 방울토마토와 딸기 펼쳐놓고 건자두2개와 시리얼 더하고 데친두부 7개 올리고 두부엔 애사비드레싱을 조금 더했답니다. 그동안 내가 힘이 부쳐서 오이 2개 있는데도 차지키소스 만드는 걸 미루었더니 오이 하나가 상했네요( 너무 아까웠어요. 오이가 지금 예전에 비해서 비쌌거든요) 같은 비닐이 있었는데 하나는 버리고 그나마 괜찮은 것을 얼능 씻어 깎아 채 썰어서 차지키 소스 만들었답니다. 그냥 먹는 것보다 소금에 절여서 양념하는 게 그나마 나을 것 같더라고요. 근데 오이가 1개라 135g 정도였어요. 원래 그릭요거트 100g에 오이 185g이 레몬액과 올리브오일 1T씩 들어가는 거거든요. 오이가 75%정도 있는거라 중요한 올리브오일이나 레몬액은 3분의2 T 정도 넣고 다른 것도 줄였는데 그릭요거트는 100g 할랬는데 좀 더 담아졌네요. 120g 했답니다. 소금 조금 넣어서 9분만 절여가지고 꽉 짠 다저ㅇㅔ 올리브오일 레몬액 알룰로스 레몬제스트 마늘 건조 바질 넣고 섞고 그릭요거트까지 더했답니다. 그릭요거트가 많은 건 양이 늘지는 않고 좀 더 부드러운 차지키소스가 되더라고요. 저렇게 미주라토스트 2개 얹혀놓고 나머지는 킵~ 건자두 쪼끔하고 딸기 하나씩 올려서 이쁜 미주라토스트가 됐네요. 샐러드 다 먹고 먹는거라 차리고 30분만에 미주라 토스트 먹어도 맛있답니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

걷기 후 식사^^

오늘도 걷기운동 다녀와서 맛나게 묵었어요^^ 깻잎, 마늘장아찌, 김치찌개랑 맛나게 먹었답니다

어트지니요

🍛카레 100인분 만들었네요

경로당에서 홀로 사시는 어르신들을 위해 따뜻한 한 끼라도 대접해 드리려고 간단한 점심식사를 준비했어요. 눈도 오고 추워서 따뜻한 카레라이스로 마음을 같이 하는 분들이 모여서 하니 힘든 일도 즐겁게 하네요. 돼지고기,양배추,새송이 버섯,고구마,양파,당근 야채 듬뿍듬뿍 넣어서 정성껏 꿇였네요. 맛있게 드시는 모습을 보니 힘들었던  것들이 확 달아나네요.

정수기지안맘

부지깽이나물

취나물이랑 비슷한 부지깽이나물 데쳐서 볶지 않고  조선간장,깨소금,약간의 마늘.파  너무 많이 넣으면 나물의 향이 죽죠. 들기름으로 마무리. 부지깽이는 항산화,혈액순환,면역력 강화에 좋은 나물이죠.

쉬리107