통채로 한 마리 구웠어요. 🐔🧄🍋🍾🌿

통닭 한 마리 반으로 잘라서 칼집을 주고 허브,마늘,레몬즙,소금으로 맡간해서 재워 두었다가 올리브오일을 골고루 발라서 에어프라이어에 노릇하게 구웠어요.

🍋레몬즙을 뿌려 주면 잡내를 잡고 신선한 향도 더 할 수 있어서 맛있네요.

마지막에 만들어 놓은 파슬리 가루 솔솔 뿌려서 먹었네요.

바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 옛날 통닭집에서 먹던 그 맛이네요.