장보고
한번 만들어 놓음 편하겠어요.. 딸기색이 예뻐서 잘 어울리네요..
100g이 쪘답니다. 어제 밤에 견과류를 조금 더 먹었더니 그탓인 것 같아요. 조금만 늘어서 그냥 평소처럼 먹습니다.
레몬물과 견과류, 샐러드, 미주라토스트 챙겨먹는데 두부대신 계란 후라이(기름 없이 물에다 했네요) 하나 챙겨먹었네요.
샐러드는 야채믹스 한팩, 당근 파프리카 생고구마 아삭이고추 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 1T 넣고 가장자리에 브로콜린 방울토마토 펼쳐놓고 가운데 양배추라페 차지키소스 딸기 2개 반으로 잘라 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 브로콜린이랑 딸기 차지키소스에 찍어서 맛있게 먹기 시작했답니다. 거의 5분에4 정도 먹은 다음에 계란 후라이도 같이 먹었답니다. 계란만 먹으면 좀 심심하다가 야채랑 같이 먹었네요.
계란 할 때 소금조금과 후추 뿌려서 했답니다. 소금은 넣지 말걸 그랬어요😅 그리고 먹을 때는 스리라차 소스 조금 올렸네요.
오늘 아침에는 차지키소스부터 만들었어요.
오이가 587g(185g이 기준이랑 3배보다 조금 더 됐는데 3배로 계산했네요)
그릭요거트는 317g(이것도 300g 이 맞지만 조금더🙂)
아침부터 레몬 하나 짰구요. 레몬제스트도 만들고 냉동실도 마늘도 꺼내고 오이는 소금 1t 에다가 10분 절여서 꽉 짜서 놔두고
올리브오일 3T, 레몬액3T, 알룰로스 1T, 레몬제스트 1.5T, 마늘 3t, 건조바질1.5t 오이에 넣고 섞고
그릭요거트까지 섞어서 통 2개 놔두고 미주라토스트 2개도 올리고 오늘 샐러드에도 넣었답니다.
오늘 미쥬르 토스트에는 차지키소스 올리고 건자두 조금과 딸기 반개씩 올렸어요. 딸기가 워낙 커서 딸기가 크게 자리를 차지하네요.
미주라 2개 다 먹을려고 했는데 샐러드와 달걀까지 다 먹고 미주라 먹을 때쯤엔 엄마가 옆에서 밥을 안 드시고 있어서 엄마 1개 드리고 1개만 먹었답니다.😅
칼슘 마그네슘까지 챙겨서 오늘 아침도 완료.
한번 만들어 놓음 편하겠어요.. 딸기색이 예뻐서 잘 어울리네요..
차즈키소스 만들어봐야지 ~~~ 그러고 있는 참입니다 ~ 딜 대신 건조바질 대체하셨나 봅니다 ~ 아침 식단이 생생 살아있어요! 대단히요!👏👏👏
아~ 딜을 넣을 수도 있어요? 내가 본 레시피에는 건조바질만 있어서 몰랐네요. 건조바질 대신 딜를 넣어도 맛있겠네요.
언제나 맛있게 드시나봐요 먹고싶네요
차지키소스는 내 입맛에 맞아서 자주 해먹는답니다.
차지키 소스 올린 미주라 먹고 싶네요 건강도 잘 챙기셨어요 ~^^
차지키소소와 미주라토스트 정말 잘 어울린답니다. 가능하시면 한번 드셔보세요.ㅎㅎ
성실한 라떼 누나"님의 아침 식단 분석 및 개선 방향 제시 총평요약: 1.샐러드 야채와 차지키 소스의 조화가 훌륭! 2.계란 후라이는 야채와 함께 먹으니 심심함 해소. 3 직접 만든 차지키 소스로 더욱 건강하고 맛있는 아침 식사 완료! 4. (소금은 다음부터 빼는 걸로!) 후라이 케찹 심플 ㅋ ㅋ ㅋ
계란 후라이는 스리라차 소스에요. 살짝 비릴 수 있는 계란에 매콤함을 더 하는 거죠ㅎㅎ
오늘도 아침 푸짐하고 건강하게 잘 챙겨 드셨네요 차즈키소스 한번 해봐야겠어요
차지키소스 만드는 것 응원할게요. 바질향만 익숙하고 그릭요거트를 좋아한다면 맛있게 드실 수 있을 거예요.