'한돈 안심 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

허닭 닭가슴살 스테이크

육즙이 가득해 촉촉하고 부드러운 닭가슴살 스테이크! 여름맞이 건강한 식단관리를 위해 주문해봤는데요. 너무 만족하며 먹고 있어요. 닭가슴살 스테이크는 6가지 맛으로 다양해요. 직화그릴에 구워서 육즙이 가득하고 국산 닭가슴살을 사용해 신선하고 맛있더라구요. 그리고 국내산 닭이라 그런지 육질이 부드럽고 식감 또한 살아 있어서 아주 맛이 좋아요. 100g씩 소포장 되어 있어서 보관하기도 좋고 한팩당 단백질이 14-15g씩 있어서 하나면 아주 든든하더라구요. 종류도 6가지라 골라 먹기에도 좋고 촉촉한 닭가슴살이라 정말 매끼마다 손이 가더라구요. 닭가슴살 스테이크 찾고 계시면 드셔 보세요.

윤성맘

몸보신 레시피 스테이크

찬음료만 마셔서  허한 몸을 보하기위한  스테이크. 간단해서 누구나 만들 수 있어요. 두꺼운  채끝  이용합니다 바깥에 올리브유,  소금. 후추 발라서 냉장고에 30분 정도  숙성시킵니다. 뜨겁게 달군  프라이팬에 기름 넣고 고기 올린 후  뒤집어가며 겉부분 바싹 익혀줍니다. 겉이 다 익었으면 중불로 줄여 5~10분 더 익혀줍니다.  취향에 따라 익히는 정도 조절~~ 아스파라거스.  버섯  양파. 마늘 등 구워서   같이 먹으면 좋아요. 전 고기에는  언제나  씨겨자와 고추냉이^^

올리브울산

다이어터 몸보신에 좋은 미니새송이스테이크 레시피

여름에는 다이어트를 하더라도 몸보신이 필요하죠! 근데 몸보신용 음식들은 부담스럽고 칼로리가 높은게 많아서 다이어터 분들은 고민이실거예요. 저는 다이어트 할 때 몸보신으로 새송이버섯으로 스테이크를 해먹습니다. 미니새송이버섯을 칼집을 내어서 에어프라이어에 돌린 후 간장양념을 뿌리면 되는 간단한 레시피입니다. 새송이 버섯은 골다공증,면역력, 혈관질환에 좋다고 해요. 만드는 법은 간단하지만 영양은 높고 칼로리도 낮은 새송이버섯으로 여름 몸보신 추천드려요!

김우리

몸보신 (닭안심녹두죽)

지친 여름  닭안심녹두죽으로 몸보신합니다. 부드럽고 영양가득 아이들도 좋아해요. 재료 녹두.찹쌀 1:1 닭안심. 표고버섯.당근.양파.대파.육수  야채반 닭안심 반반 볶다가 육수넣고 불린 녹두 찹쌀넣고 푹 끓여주면 완성이예요. 녹두효능은 우수한 식물성 단백질과 식이섬유 비타민이 풍부해서 에너지 생성 및 면역력 강화에 매우 좋다고 하죠. 녹두의 고소한 맛과 닭안심 단백함이 입맛을 돌게하네요. 저칼리에 몸보신까지 더운여름 최고 건강식이죠.

쫑이js

칼로리는 낮고, 배는 든든한 베이글과 닭안심살!

베이글과 닭안심살을 대용량으로 사서 냉동보관을 해줍니다. 베이글은 꺼내먹기 편하게 반씩 잘라서 냉동 보관해주시면 좋아요! 베이글은 하나 혹은 두개씩 먹으면 배는 든든하면서 맛있게 먹을 수 있어요~ 엄청 고소고소~ 닭안심살은 미리 일주일치 양만큼 주말에 삶아서 냉장고에 넣어두었다가, 먹을때마다 하나씩 꺼내 전자렌지에 살짝 데우면 좋아요. 소스는 0칼로리인 스리라차를 제일 선호합니다. 다들 맛있고 건강한 식단으로 관리합시다~!

미니니니

사조안심 닭가슴살 촉촉하고 식사대용으로 굿

사조 안심 닭가슴살 아침 대용으로 먹기 편해요. 마트에 갔더니 3 가지맛이 있더라고요. 그중에 가장 맛있는 마일드 맛이네요. 전자렌지에 60초만 데우면 먹을 수도 있고 끓는 물에 중탕하듯이 3분간 데워 먹기도 합니다 솔직히 비닐째 조리하는게 편하긴 하지만 전 비닐다 벗기고  유리그릇에 담아 데워 먹지요 마일드는  월남쌈에  싸서 먹을때 가장 맛있지만 요즘엔 상추쌈이랑 써서 먹어도 맛있지요 용량은 100g 120kcal 나트륨 430mg 탄수화물 3g ,당류1g미만, 지방1.3g,트랜스지방과 포화지방 0g, 콜레스테롤 80mg, 단백질 24g  블랙페퍼는 샐러드 먹을때 함께 먹으니 맛있더라구요 흑후추맛이 나는 닭가슴살이지만 후추맛이 많이 강하진 않아요 사조 닭가슴살 냉장식품이라 해동 없이 데우기만하면 오케이 100g씩이라 양이 많지 않아 아침식사로 먹기에 부담스럽지 않아서 좋아요 용량은 100g 115kcal 나트륨 430mg 탄수화물 1g ,당류1g미만, 지방1.3g,트랜스지방0g 포화지방 0g, 콜레스테롤 85mg, 단백질 25g  훈제맛도 있는데 훈제는 껍질째 조리 되어있어요  껍질이 함께 있어서 처음엔 거부감도 있었지만 맛을 보면 달라지지요  살은부드럽고 껍질은 쫄깃하네요 나트륨함량이 제일 높아요 어쩜 3가지 맛이 전부다 촉촉하고 맛있는지 지루할 틈이 없지요 사조안심 닭가슴살은 냉장식품이라 더 맘에 들어요 빨리 조리를 할 수수있어서 바쁜 아침에 데워서 빨리 먹을 수 있어서 맘에 드네요

트윈스1

저렴하고 든든한 도시락 단골메뉴, 닭안심계란볶음밥💜

도시락 단골메뉴 닭안심계란볶음밥이에요!  현미잡곡밥에 양을 늘리기 위해 저는 콜리플라워도 넣었어요 ! 닭안심, 계란에 야채까지 넣어주고 후추와 저당굴소스를 넣고 간해주고요, 올리브유 넣고 볶볶해주면 완성이에요 ㅎㅎ 너무나 간편하고 쉽고 맛도 영양도 완벽한 한 끼 도시락 💜 저는 한 번 볶음밥을 할 때 일부러 양을 많이해서 2-3번 먹을 양으로 만들고 냉장이나 냉동보관해서 귀찮을때 전자렌지에 돌려먹곤 해요~ 닭안심 지퍼백 벌크용량으로 냉동실에 구비해놓고 자투리 야채에 밥 굴소스 정도만 넣으면 되니까 가성비 좋게 즐겨먹는 식단이에요 ><  다들 먹어보곤 맛있다고 난리였어요 ㅎㅎ 아 그리고 조금 심심?한 맛이 난다면 치킨스톡 조금 뿌려주면 감칠맛이 업업! (꿀팁이에용><❤️)

브리닝

내가 좋아하는 음식은 스테이크!

스테이크 한접시 시키면 탄단지 영양은 물론 맛까지 다 챙겨서 외식할땐 즐겨먹게 됩니다. 소스엔 당류가 있는게 좀 흠이긴하지만 이정도도 안먹기는 힘들더라구요. 당류없는 음식 찾아요~~~ 날이 더워서 점점 밥이나 한식은 피하게 되고 이런 양식들 위주로 먹게되는데 기왕이면 영양소 다 챙겨먹어요. 파이팅

코쿤캅

닭가슴살 스테이크

이 제품은 브랜드닭의 콜라겐 닭가슴살 스테이크인데요 맛은 오리지날과 스파이시 두가지가 있어요 설탕이 들어있지 않아서 칼로리도 낮구요 저분자 피쉬콜라겐이 함유되어 있어서 몸에 더 좋아요 전자렌지에 1분만 돌리기만 하면되서 아주 간편해요 건강도 챙기면서 맛도 좋은 브랜드닭의 콜라겐 닭가슴살 스케이크 식사대용으로 추천합니다

ssul0115

닭신의 오븐구이 닭안심살

평생의 숙제인 다이어트로 인해 다양한 닭가슴살을 많이먹어봤습니다. 보통의 닭가슴살은 퍽퍽하다보니 소스가 버무려진 닭가슴살을 주로 먹었는데 이 친구는 안심이라 그런지 하나도 퍽퍽하지도 않아요! 소스가 없어서 칼로리도 더 낮답니다!! 그래서 요즘 제 식단에 항상 포함시키는 아이랍니다ㅎㅎ 매운걸 좋아하시는 분들은 청양바베큐랑 불닭맛을 추천합니다😊

냐나윶

허닭 닭가슴살 스테이크

허닭 닭가슴살 스테이크는 6가지 맛으로 다양해요. 맛별로 다 주문해서 먹고 있는데 골라먹는 재미가 아주 쏠쏠한 요즘이에요. 전 개인적으로 매운맛을 좋아해서 청양고추맛을 즐겨 먹고 있어요. 우리 아이는 불고기 맛이 제일 맛있대요. 그래서 각자 좋아하는 맛을 골라서 해먹어요. 소포장으로 전자렌지에 바로 데워먹을 수 있어서 편리하나 전 좀 더 맛있게 먹으려고 후라이팬에 여러가지 야채를 넣고 구워 먹어요. 그릴에 구운 닭가슴살이라 그릴 모양이 선명하게 나서 더욱더 맛있어 보이거든요. 단백질 섭취 잘해서 근감소증에서 벗어나볼게요. 닭가슴살을 스테이크처럼 해서 먹으면 퍽퍽하고 시간도 오래 소요되는데 간편하게 닭가슴살을 맛있게 먹을 수 있어 너무 좋아하는 닭가슴살 스테이크였습니다.

털보꾸기

허닭닭가슴살오븐스테이크

자주 사먹는 허닭 닭가슴살 스테이크 예요. 또띠아 한 장에 계란 토마토 양상추 잔뜩 넣고 닭가슴살 스테이크 반 조각 넣어서 말아서 먹어요. 야채도 듬뿍 들어가서 영양도 좋고 포만감도 좋아요. 가족 모두 좋아하는 식사 대용입니다. 추천합니다

e태리

외식에도 단백질! 스테이크덮밥

약속이 있어서 외식했는데 큐브스테이크 덮밥 먹었어요 밥은 조금 먹고 야채랑 스테이크 위주로 먹었어요 와사비에 스테이크 먹으니 꿀맛! 다른 맛있는 음식 많았지만 참은 나 자신 칭찬해... 강남역에서 깔끔한 맛집 찾으신다면 추천해요!! 주말이었는데 웨이팅도 길더라구요

혬2

아침식사엔 닭가슴살스테이크와 과일이 짱이죠!

저는 아침식사를 평일엔 잘 챙겨먹진 못하지만 주말엔 챙겨먹습니다 평일엔 출근하느라 바빠서 못챙겨먹거든요 아침엔 배가 별로 고프지도않고 밥같은건 먹으면 더부룩해서 과일이랑 닭가슴살을 챙겨먹습니다 닭가슴살만 먹기엔 텁텁해서 닭가슴살스테이크란걸 주문해보았어요 마늘맛이라 더맛나더군요 과일은 탄수화물을 채우기위해 사과를 지방을 채우기위해 아보카도를 먹습니다 단백질을 채우기위해서는 닭가슴살스테이크를 먹구요 이러면 탄단지 균형잡힌 건강한 식사가 되고 배부르기도하고 다여트에도 도움이됩니다

치코리타연

연어스테이크와 부라타치즈샐러드~♡

오늘, 불금의 메뉴는 연어스테이크예요. 밥도 빵도 빼고 구운 채소를 곁들였답니다. 그리고 빨리 처리하고 싶었던 부라타치즈와 아보카도를 이용해 샐러드까지! 야식 안 먹길 기도하며 순삭했어요. 😋

지구외계인

야식메뉴ㅡ닭가슴살스테이크토스트!

이름이 거창해보이지만 별거아니에요!ㅎ 시중에 닭찌찌 스테이크 파는거 데펴서 토스트에 올리는거에요^^ 통밀식빵으로 하면 더 다이어트에 도움되지요♡ 모두 건강한 한 끼.. 그리고 저칼로리 야식 화이팅하세요^^

개앵

건강식 다이어트 식당 # 짐키친 위례중앙점

"먹는 것까지가 운동이다" 짐키친 위례중앙점을 소개합니다 다이어트는 해야겠고, 식단은 너무 어렵고 닭고야(닭가슴살+고구마+야채) 너무 싫어~!!! 이러신 분들에게 좋은 식사를 하실 수 있는 공간을 소개합니다 메뉴도 다양하고 다이어트를 하지 않는 분들도 건강하게 끌고 갈 수 있는 곳입니다 ㅎㅎ 위례 짐키친은 중앙광장 오벨리스크 1층 안쪽에 있어요. 안쪽 골목에 위치하고 있지만 눈에 띄는 잔디밭으로 금방 찾을 수 있어요~ 주차도 가능하답니다^^ 짐키친 위례점은 짐(Gym)과 키친(Kitchen)의 합성어로  국내에서 최초로 체육시설에 음식점을 동시에 허가받아 운영을 시작했다고 해요. 저당 토마토 치킨 파스타에요 닭가슴살, 스파게티 면으로 이루어져 있어요.  343kcal라서 칼로리도 높지 않아서 좋아요.  짐키친 플레이트 주문율 1위 메뉴에요 닭가슴살, 돈안심, 부챗살, 잡곡밥, 채소 등으로 이루어져 있어요 퍽퍽하지 않고, 질기지도 않고 육즙이 가득해요. 칼로리도 낮아서 부담도 덜해요 저지방 한돈 소시지에요 밥은 잡곡밥이고요. 저지방 소시지라서 다이어트 하시는 분들도 부담이 적어요^^ 남녀노소 누구나 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 다양한 식단이 있어요~ 건강관리를 하면서 건강한 식단을 먹을 수 있는 곳! 야채 추가는 말씀드리면 무료로 해주시고, 밥은 50g까지는 무료였어요 쇼케이스에는 각종 음료가 있어요.  다양한 만큼 선택의 폭이 넓어서 좋아요 프로틴 치노 초코맛이에요 밥 먹고 난 뒤에 먹어도 부담이 덜해요^^ "넌 식단할 때 제일 멋져" 건강을 위한 맛있는 식단을 3대 영양소를 고려하여  '맛'이라는 식단을 섭취하여 즐거움과 편리함을 추구하고 있어요. 밖에서 살아남기!! 한식 및 외식에서 결여되기 쉬운 단백질을 '주'로 하되  당질을 제외하고 필수 지방을 곁들여 가장 맛있는 식사, 가장 맛있는 식단! 다이어트 뿐만 아니라 남녀노소 누구나 즐길 수 있고 음식을 먹을 수 있는 짐키친 위례점~ 이상 마칩니다^^

어느멋진날29

크리스피프레스 광화문점+비프스테이크 타코볼 먹어요

이곳은 우선 푸짐해서 좋아요 채소의 비율만 너무 많으면 배고픔이 더 빨리 오더라구요  그래서 전 지방이라던지 단백질을 넣은 샐러드를 먹어요 제가 젤 좋아하는 메뉴는 치킨플레이트, 아보카도슈림프볼, 이베리코 포클레이트구요 이 외에10가지 이상 됩니다. 주로 전 아보카슈림프볼을 먹는데 새로운 매뉴인 비프스테이크 먹었는데 비프보다는 아보카도가 더 맛있는거 같아요^^ 재료들이 신선해서 주중 주말 가리지 않고 근처에 가면 꼭 들려서 먹고 있어요 광화문에 가지면 크리스피프레스에서 샐러드 맛보세요

클로니

행포케 목살스테이크포케 추천요

저희 동네에 행포케라는 샐러드가게가 생겨서 가끔 가는곳이에요  오늘 제가 주문한 샐러드는 목살 스테이크 햄포케 주문했어요 야채와 옥수수 병아리콩 파인애플 토마토 구운양파  할라피뇨에 현미랑 귀리랑 찰보리가 섞여있고 마지막은  목살 스테이크가 얹어져 있어요  소스는  직접만든 특제소스로 참깨 된장 드레싱인데 적절히 조절해서 넣어서 비벼 먹었어요 한끼 식사로 야채와 와탄수화물도 적절히 들어있고 단백질까지 다이어트할때 외식으로 손색 없어서 가끔 들리는 곳이에요 남녀노소 누구나 맛나게 드실수 있어요 저희신랑이 초등 입맛인데 잘 먹어요

들꽃7

감자전두부스테이크

감자전과 두부를 활용한 두부스테이크. 두부만 구워먹으면 뭔가 허전.. 그래서 감자전으로 두부를 둘러싸고 노늣노릇 구워서 두부스테이크를 만들었어요^^

지폐메이커

찹스테이크

찹스테이크로 단백질 보충하고, 만보걷기 및 맨발걷기 하러 나가봅니다~ 비 개인 오늘, 맑고 너무 좋으네요. 우리 모두 화이팅!

한방미소

[추천] 브랜드닭 콜라겐 닭가슴살 스테이크 추천합니다

이 제품은 브랜드닭의 콜라겐 닭가슴살 스테이크 인데요 다른 제품과 다르게 저분자 피쉬콜라겐이 함유되어 있어서 단백질 뿐만아니라 콜라겐까지 챙길수 있어요! 또한 맛도 오리지날과 스파이시 두가지 중 선택도 가능한데요 설탕이 들어있지 않아서 칼로리도 낮아요 또 다른 닭가슴살 제품보다 닭 특유의 비린내도 적고 맛도 괜찮았어요! 전자렌지에 1분만 돌려주면되서 먹기에도 간편해요 건강도 챙기면서 맛도 좋은 브랜드닭의 콜라겐 닭가슴살 스케이크 추천합니다!

ssul0115

저녁에 스테이크 먹으면 살 찌나요?

운동 열심히 하고 보상으로 작은 고깃덩어리로 스테이크 먹고 싶은데 살이 엄청 찔까요?

김영동

역시 돈가츠는 안심

안심돈가츠 먹고  안심의 매력에 빠졌어요 너무 부드럽고 입에서 살살녹아요

상큼미니

닭 안심살 과 야채 가득 저칼로리 식단

닭안심살 다이어트 식단으로 최고!! 평소엔 뻑뻑한 닭가슴살은 싫어해서 부드럽고 맛있는 안심살로 야채랑 곁들면 다이어트 식단으로 굿이어요. 닭안심살은 지방이나 콜레스테롤 함량이 매우 낮아 대표적인 고단백질 저칼로리 특수부위라하는데요 식감도 좋고 부드러워 소화에도 도움을 주네요 올리브유에 안심살반 야채반을 넣고 볶다가 로제파스타소스로 완성을 했습니다 저칼로리 부드럽고 든든한 다이어트 식단입니다

송광

단호박 소고기 함박스테이크

탄단지 완벽한 소고기함박스테이크! 밀가루나 부침가루가 들어가지 않아 더욱 좋아요💖 달콤짭쪼름 맛있어요😆💖 이 레시피는 함박스테이크 2개 분량입니다! (1) 다진 소고기 200g (2) 단호박 60g (3) 분말형 알룰로스 20g (4) 소금 1t (5) 발사믹+올리브오일 드레싱 (저는 피그인더가든 샐러드의 그레이프 드레싱을 1/3 썼어요) (6) 청양고추 1개 (7) 양파 20g (8) 마늘 1쪽 (9) 후추 1t (취향껏) (1) 양파는 팬에 들들 볶아 식히고 (2) 다진소고기, 다진마늘, 알룰로스, 후추, 소금, 양파를 모두 넣고 치대듯이 반죽해줍니다. (3) 다진청양고추 (저는 씨 씹히는게 싫어서 제거했어요)와 발사믹 소스를 넣고 다시 한번 치대줍니다. (4) 두 덩이로 나눠줍니다. (5) 단호박을 쪄서 겉은 깎아내고 노란 속만 버무려 (4)번에 각각 소를 채워줍니다! (6) 올리브유를 충분히 두르고 약한불로 10분~15분 여러 면을 굴려가며 구워줍니다. (7) 야채를 익혀 가니쉬까지 준비하면 끝!

체지방률50

가지 스테이크 덮밥

우선 가지를 깨끗하게 세척한 다음, 접시에 담아 전자레인지로 1분 30초 뒤집어서 한 번 더 1분 30초 돌려줘요 전자레인지 출력량에 따라서 조금씩 차이는 나겠지만 대략 3분~3분 30초면 가지가 푹 익을 테니 적당히 조절하기!! ​ 그리고나서 가지를 세로 길게 잘라서 펼치고 속을 가로로 칼집을 내어줍니다~ ​ 이제 후라이팬에 올리브오일을 두르고, 팬이 너무 뜨거워지기 전에 가지를 올려요 아래가 적당히 익으면 뒤집어주면 되겠죠 이제 양념을 해보겠습니다^^ 저염간장 2큰술만 넣어주고 중불에서 뒤집어가며 노릇노릇하게 익혀줬어요 이제 스테이크도 구워야겠죠~ 아무래도 가지만 먹으면 단백질 섭취에서 아쉬운 부분이 있으니, 스테이크를 앞뒤로 굽다가 한 입 크기로 적당히 잘라 익혀줍니다 스테이크가 없다면 기름기 적은 살코기나 닭가슴살을 활용해도 당연히 OK!! ​   밥은 현미잡곡밥을 준비했구요 밥 양은 줄이면서 포만감은 더하고 싶어 두부 1/4모 정도 으깨어서 섞어봤습니다   이제 밥 위에 조리해둔 가지와 스테이크 얹기만 하면 가지 스테이크덮밥 완성^^ 이 때 쪽파 등으로 데코레이션해도 굿~ 시중에서 파는 일본식 스테키동 가격이 만만치 않은데 가지로 풍미도 더하고 더 건강하게 먹을 수 있으니 1석 2조네요 울님들도 집에서 다양하게 즐겨보시어요♥

반달진

맛있는 연어스테이크

오늘 아침겸 점심이에요♡ 새싹채소 한주먹 딸기 4개 통밀빵 슬라이스 한조각 연어스테이크♡ 요렇게도 맛있고 허니머스터드 드레싱하면 아주 맛있는 맛♡♡♡

오마쥬

혈당 스파이크 없이 안심하고 먹는 저당 식빵 조리 가이드

아침 식사나 간식으로 빵을 포기하기 힘든 분들에게 일반 정제 흰 식빵은 식후 혈당을 급격히 올리는 부담스러운 존재입니다.  빵 먹고 싶을때는  정제 밀가루 대신 통통한 통밀이나 호밀 비율이 높은 통곡물 빵을 선택하는 것이 좋은데요.  여기에 조리법을 조금만 바꾸면 혈당 상승을 한층 더 낮출 수 있는데요. 빵을 그냥 드시기보다 올리브유를 살짝 두른 팬에 구워 드시거나, 빵 위에 으깬 아보카도, 삶은 계란, 신선한 야채를 듬뿍 올려 오픈 샌드위치 형태로 드시는 것입니다.  지방과 단백질, 식이섬유가 더해지면 탄수화물의 소화 속도가 늦춰져 혈당이 천천히 올라갑니다.

오와둥둥

칠리 그릴드 치킨 토스트

닭 안심 세 덩이를 에어프라이어 185도에서 15분 구워준다. 잘 익은 닭 안심을 잘게 찢어 저당 스위트 칠리 소스 에 버무려준다. 바삭하게 구운 통밀 식빵 위에 아보카도를 으깨서 올리고 칠리 치킨, 반숙 계란 1개, 루꼴라를 올려준다. 크러쉬드 페퍼와 치즈를 올려 마무리한다

로블ㅎ

목이버섯 유산슬

주재료: 목이버섯 1줌 (불린 것 기준) 돼지고기 (등심 또는 안심) 100g 새우 (또는 칵테일 새우) 10마리 오징어 또는 해삼 약간 (생략 가능) 표고버섯 2개 죽순 또는 새송이버섯 1개 부추 또는 쪽파 한 줌 (색감과 향을 내는 용도) 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술 고기 밑간 재료: 맛술 1큰술, 간장 0.5큰술, 후추 약간 소스 재료: 굴소스 1.5큰술 간장 1큰술 맛술 1큰술 설탕 0.5큰술 치킨스톡 0.5큰술 (또는 물 1컵 + 육수) 물 1컵 (종이컵 기준) 참기름 1큰술, 후추 약간 녹말물: 감자전분 1큰술 + 물 1큰술 ​ 🍳 조리 순서 1.재료 손질하기 목이버섯은 물에 불린 후, 먹기 좋은 크기로 찢거나 채 썰어 준비합니다. (밑동의 딱딱한 부분은 가위로 잘라내주세요.) 돼지고기, 표고버섯, 죽순(또는 새송이), 오징어는 모두 비슷한 두께로 길쭉하게 채 썰어줍니다. 새우는 깨끗이 씻어 준비하고, 크기가 크다면 반으로 썰어주세요. 부추나 쪽파는 5cm 길이로 썰고, 대파는 송송 썰어 파기름용으로 준비합니다. 2.돼지고기 밑간하기 채 썬 돼지고기에 맛술, 간장, 후추를 넣고 조물조물 버무려 10분간 재워둡니다. 3.향신채와 재료 볶기 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 먼저볶아 향긋한 파기름을 냅니다. 파 향이 올라오면 밑간한 돼지고기를 넣고 볶다가, 고기가 반쯤 익으면 새우와 오징어를 넣어 함께 볶습니다. 4.버섯과 채소 넣기 표고버섯, 죽순(새송이), 목이버섯을 모두 넣고 센 불에서 골고루 볶아줍니다. 5.소스 붓고 끓이기 재료가 잘 어우러지면 물 1컵을 붓고, 굴소스, 간장, 맛술, 설탕, 치킨스톡을 넣어 간을 맞춘 뒤 바글바글 끓입니다. 6.농도 맞추기 재료가 완전히 익고 국물이 끓어오르면 불을 약하게 줄이고, 미리 만들어 둔 녹말물을 조금씩 나누어 부으며 걸쭉한 농도를 맞춰줍니다. (한 번에 다 넣지 말고 농도를 보면서 조절하세요.) 7.마무리하기 불을 끄기 직전 부추(또는 쪽파)를 넣고 가볍게 섞은 뒤, 참기름을 둘러 향을 내주면 완성입니다.

로블ㅎ