'허밍파운드 밀가루 설탕없는 아몬드 가루 휘낭시에' 관련 커뮤니티 게시글 모음

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 단백질  가득한 아보카도와 고소한 아몬드 올리고  강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

초코칩 쿠키 휘낭시에

초코칩 쿠키가 올려져 있는 휘낭시에  작아서 조금 아쉽지만 맛있게 먹었어요.

쩡♡

쿠스쿠스 샐러드

쿠스쿠스  밀가루로 만든 좁쌀 모양의 파스타 따뜻한 물과 쿠스쿠스 동량으로 넣고 10분 정도 불리면 끝 각종 야채에 섞어서 드레싱 넣고 먹으니 포만감도 있고 커피 한잔까지 먹으니 일요일 오후 너무 좋네요

아쟈아쟈

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나 🍌 고소한 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀과  강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  고소한 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀과  강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

한혜진 딸기바나나 스무디 따라해봤어요 (모델 식단 솔직 후기)

솔직히 말할게요. 저도 처음엔 "모델 식단이 나랑 무슨 상관이야" 했어요. 근데 직접 만들어먹어 보니까... 이게 생각보다 너무 맛있는 거 있죠? 그리고 생각보다 어렵지 않아요. 오늘 딱 5분 읽고 따라 해봐요! 한혜진 딸기바나나? 한혜진 모델 아시죠? 키 178cm, 25년 넘게 톱모델 자리 지켜온 그분.  본인 유튜브 채널에서 일상 브이로그를 올리다가 도시락 쌰는 장면에서 "홈메이드 딸바주스"를 언급했는데 그게 진짜 화제가 됐어요. 영상에서 직접 보여준 루틴이 이래요: 👉 남산 조깅 (비가 오나 눈이 오나 5년째!) 👉 도시락 준비 — 구운 달걀, 후무스, 아보카도 펄프, 야채스틱, 그릭요거트 👉 아침 홈메이드 딸바주스 (이게 오늘의 주인공 🍓) 수영복 촬영이 있을 때는 한 달씩 식단을 유지하는 분이니까... 이 딸바주스도 그냥 대충 만드는 게 아니라는 거 알 수 있죠 ㅠㅠ  보통 사람은 2-3일도 힘든 거 알잖아요. 💡 유튜브에서 직접 공개한 딸바주스 방법 자연원 냉동 과일 팩 (딸기+바나나 혼합) → 믹서기에 그냥 넣기 → 끝! "큰 봉지에 다 때려 넣은 게 있어요. 찢어서 믹서기에 넣으면 끝. 너무 맛있어." 포인트가 뭔지 아세요? 별도로 딸기랑 바나나를 따로 안 사도 돼요. 냉동 과일 혼합팩 하나로 끝나는 거예요. 게다가 시나몬도 살짝 톡톡 넣는다고 했는데, 이게 맛의 비밀이었던 거죠. 마켓컬리에서 구매한다고 직접 언급했고, 브랜드는 자연원이라고 나중에 밝혔어요.  "회사 이름을 왜 크게 안 써요! 상 줘야 해!"라고 할 정도로 극찬했답니다 ㅋㅋ 딸기바나나 스무디, 재료는 뭐야? 한혜진이 유튜브에서 직접 보여준 방법은 사실 엄청 심플해요.    자연원 냉동 딸기바나나 혼합팩 하나를 믹서기에 털어 넣고 끝.  비율 걱정, 신선도 걱정 없음! 여기에 좀 더 영양을 추가하고 싶으면 아래 재료들을 참고해봐요. 재료 기본량 (1인분) 칼로리(약) 비고 자연원 냉동 딸기바나나 팩 1팩 (100~150g) 약 70~90kcal 마켓컬리 구매, 핵심 재료! 저지방 우유 또는 아몬드유 100~150ml 약 40~60kcal 기호에 따라 조절 시나몬 가루 살짝 톡톡 (1/4tsp) 거의 0kcal 한혜진이 직접 언급! 단백질 파우더 (선택) 1스푼 약 30kcal 포만감 UP, 생략 가능 합계 1잔 약 140~180kcal 단백질파우더 포함 기준 저 처음엔 단백질파우더 안 넣었거든요.  근데 그냥 과일주스처럼 되더라고요. 포만감이 별로 없어서 2시간도 못 가 배고파지는 거 있죠 ㅠ    단백질파우더 한 스푼이 진짜 게임 체인저예요.     집에서 만들 때 실패 안 하는 법 3가지 저 3번 실패하고 깨달은 것들...   🌿 꿀팁 1 — 자연원 팩은 그냥 찢어서 넣으면 돼요 큰 봉지 안에 내용물이 소분된 봉지들이 또 있어서, 말그대로 "찢어서 믹서기에 넣으면 끝!"  냉동이라 얼음도 따로 필요 없어요. 우유나 아몬드유 살짝 넣어서 갈면 딱 걸쭉하게 나와요. 🌿 꿀팁 2 — 시나몬을 꼭 넣으세요 영상에서 "시나몬 톡톡"을 강조했는데 이게 진짜 맛의 포인트예요.  달콤한 과일향이랑 시나몬이 어우러지면 카페 스무디 느낌 나거든요. 없으면 그냥 마셔도 되지만 한번 넣어보면 못 빼요! 🌿 꿀팁 3 — 자연원 냉동 팩 미리 여러 개 사두세요 한혜진도 마켓컬리 애용자. 냉동실에 쟁여두면 아침마다 5분 안에 뚝딱 완성이에요. 귀찮아서 못 만드는 날이 없어져요! 이 세 가지만 지켜도 카페 스무디 수준으로 나와요.  저는 아침마다 이걸로 시작하는데, 진짜 든든하고 맛있어요. 단, 매일 먹으면 질릴 수 있으니까 3일에 한 번 정도가 딱 좋더라고요. 칼로리 비교 — 다이어트 중에 마셔도 돼? 솔직히 말할게요. 완전 다이어트 음료는 아니에요. 바나나는 의외로 당분이 있어서, 먹는 시간대가 중요해요. 음료 칼로리 단백질 포만감 다이어트 적합도 홈메이드 딸기바나나 스무디 약 167kcal 약 10g ★★★★ 아침용 ◎ 일반 시판 과일 주스 (200ml) 약 100~150kcal 1g 미만 ★★ △ (당분 높음) 저는 이걸 아침 식사 대용으로 마시는 게 제일 좋았어요.  오전에 빠르게 마시면 점심 때까지 배고프지 않거든요. 저녁에 마시면... 당분 때문에 자기 전에 애매해요 ㅠ 이런 분은 꼭 만들어봐야 해요 / 이건 좀 생각해봐요 ✅ 이런 분은 강추! 아침에 밥 먹을 시간이 없는데 든든하게 시작하고 싶은 분 다이어트 중인데 맛있는 거 하나쯤은 먹고 싶은 분 닭가슴살 스무디는 거부감 있어서 과일 버전으로 타협 보고 싶은 분 한혜진처럼 관리하고 싶은데 극단적인 식단은 못 하겠는 분  ❌ 이런 분은 다시 생각해봐요 과일 자체의 당분도 엄격하게 제한하는 분 (바나나는 당분 있어요!) 믹서기가 없거나 아침에 만들 시간이 5분도 없는 분 딸기 알레르기 있는 분 (당연하지만ㅋㅋ)           한혜진 딸기바나나 스무디는 극단적 모델 식단 없이도 비슷한 건강한 아침 루틴을 만들 수 있는 현실적인 방법 같아요!   "한혜진은 어떻게 저 몸매를 유지하나..." 고민하셨던 분들, 오늘 글이 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠어요! 완벽한 모델 식단이 아니어도 괜찮아요.  내 몸에 맞는 루틴 하나가 더 중요하니까요      한혜진 딸기바나나처럼 실제로 유튜브에서 따라하는 레시피 혹시 있으신가요?   댓글로도 공유해주세요~~     (근데 왜 지금 자연원 딸기바나나 안 팔까요?ㅜㅜ)    

초보다이어터

설탕 걱정 없이 즐기는 매콤한 풍미, 무화당 저당고추장 산나물비빔밥 후기

브랜드명 : 무화당 제품명 : 무화당 저당고추장 구매처 : 쿠팡 가격 : 약 13,000원 (변동 가능) 용량 : 200g 혈당 친화 선택 이유 이 제품을 고른 이유 : 고추장은 의외로 당 함량이 매우 높은 양념인데, 이 제품은 설탕 대신 알룰로스를 사용하여 당류를 획기적으로 줄였기 때문임 성분표에서 주목한 점 : 일반 고추장 대비 탄수화물과 당류 함량이 현저히 낮다는 점 당류 : 100g당 약 1~2g 미만 (매우 낮음) 감미료 종류 : 알룰로스 원재료 중 특이사항 : 밀가루 대신 메주가루와 고춧가루 위주로 배합하여 저탄수화물 식단에 적합함 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감 : 산나물과 함께 비빔밥으로 먹었을 때 식후 졸림 현상이 전혀 없었으며, 일반 고추장을 먹었을 때보다 혈당이 완만하게 유지되는 느낌을 받음 포만감 지속 시간 : 식이섬유가 풍부한 나물과 단백질을 곁들이니 4~5시간 이상 든든함이 지속됨 맛 평가 (5점 만점) : 4.5점 단맛 강도 : 약 일반 제품 대비 차이점 : 일반 고추장의 끈적하고 묵직한 단맛보다는 깔끔하고 칼칼한 매운맛이 강조됨. 텁텁함이 적어 뒷맛이 매우 개운함 활용 방법 이렇게 먹었어요 : 데친 취나물, 고사리, 도라지 등 각종 산나물에 보리밥을 조금 넣고 본 제품 한 큰술과 들기름을 둘러 비빔밥으로 즐김 추천 조합 : 곤약면을 활용한 비빔국수나 닭가슴살 야채 볶음에 양념으로 활용하는 것을 강력 추천 총평 추천 대상 : 식단 관리 중에도 매콤한 비빔밥을 포기할 수 없는 분, 당뇨 관리로 양념 선택에 신중한 분 비추천 대상 : 시중 고추장 특유의 아주 달고 걸쭉한 맛에 익숙해진 분 재구매 의향 : Y 한줄 총평 : 혈당 걱정이라는 무거운 짐을 내려놓고 마음껏 비벼 먹을 수 있게 해주는 고마운 '치트키' 양념이다.

이야기

세끼판다 판다의 오징어 비빔 담백면 혈당관리식

제품 기본 정보 (있을 경우)  - 브랜드명 : 세끼판다 제품명 : 판다의 오징어 비빔 담백면 샐러드 -구매처 : 마트 가격 : 2800(반값행사) 용량 : 185g 혈당 친화 선택 이유  - 이 제품을 고른 이유 :콩으로 만든 단백면  - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 단백질함량 당류 : 적었어요   - 원재료 중 특이사항 : 콩으로 만든 면 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감 : 혈당스파이크로 인한 졸림없음  포만감 지속 시간 :저녁까지 배고프지 않음맛 평가 (5점 만점) :5점 단맛 강도 :  중 일반 제품 대비 차이점 :밀가루면이 아님 활용 방법 -닭가슴살 같이먹어도 좋을듯해요   - 추천 조합 :지방적은 돼지고기도 좋을것 같아요   총평  - 추천 대상 : 면은 먹고 싶은데 혈당걱정 되는분 비추천 대상 :없어요 재구매 의향 : 재구매할거에요 - 한줄 총평 :콩면이라 구매하고 바로 먹을수 있어서 좋아요

옹동

(혈당친화식품) 마이노멀 저당 고추장으로 맛있는 요리 만들어 먹으며 다이어트 해요

제품 기본 정보  브랜드명 : 마이노멀  제품명 : 마이노멀 국산 저당 고추장  구매처 : 지니어트 헬시딜   가격 : 25800원(저당 쌈장과 함께 셋트 구매) ,고추장만 판매하면 더 가격 저렴해질텐데 그건 아쉬워요. 그런데 쌈장도 맛있어서 셋트로 같이 구매하고 있어요 용량 : 230g 혈당 친화 선택 이유  이 제품을 고른 이유 : 설탕과 밀가루를 사용하지 않고 믿을 수 있는 국산 원재료로 칼로리와 당류를 낮춰 건강하고 풍부하고 깊은 감칠맛을 낼 수 있어서 골랐어요 성분표에서 주목한 점 : 밀가루와 설탕을 사용하지 않음. 태양초 고추가루, 알룰로스, 한식간장, 멸치액젓, 메주가루, 다진양파, 표고버섯가루, 주정 등 원재료 국산 100% 사용  당류 : 2g(100g당), 알룰로스 사용 원재료 중 특이사항 : 저당인데 알룰로스가 들어가서 생각보다 맛있는 저당 고추장이에요   섭취 후 체감 후기  혈당 반응 체감 : 마이노멀 저당 고추장으로 떡볶이나 제육볶음을 만들어 먹은 후에 식수 졸림 증상이 없었어요. 식후 혈당 스파이크가 치솟으면 졸음이 오는 증상 있는데 그런 증상이 없어 편해 좋아요 포만감 지속 시간 : -  맛 평가 (5점 만점) :  5점  단맛 강도 : 중   일반 제품 대비 차이점 :  일반 제품은 설탕과 밀가루가 많이 들어가고 외국산 재료보다는 주재료인 고추가루부터가 외국산을 많이 사용하는데요. 마이노멀 저당 고추장은 설탕과 밀가루는 들어가지 않고 고추가루부터 국산 태양초 고추가루를 사용했고 밀가루가 들어가지 않고 국산 재료로 만들어 맛을 냈는데 저당제품이면 맛이 없는 경우가 있는데요. 마이노멀 저당 고추장은 맛까지 있어서 한번 구매해 먹고 난후 또 구매해서 맛있게 먹고 있어요   활용 방법   이렇게 먹었어요 : 닭가슴살 어묵과 저당 고추장을 넣어 떡볶이도 만들어 먹구요. 제육볶음 할때에도 일반 고추장 사용하지 않고 마이노멀 저당고추장으로 양념해서 만들어 맛있게 먹었어요 이 외에도 고추장이 들어가는 요리에는 저당 고추장으로 요리해 먹고 있어요   추천 조합 : 떡볶이, 제육볶음 등 고추장 들어가는 요리에 넣으면 좋아요 총평  추천 대상 : 혈당 관리 중이신 분 / 당뇨 가족 있는 분 / 저당식 도전 중인 분)   비추천 대상 : 비추천 대상은 딱히 없어요  재구매 의향 : Y    한줄 총평 : 다이어트 중에도 설탕과 밀가루가 들어가지 않고 건강한 재료로 맛있게 만든 마이노멀 저당 고추장으로 떡볶이나 제육볶음이나 다른 고추장이 들어가는 다른 요리를 맛있고 건강하게 만들어 먹을 수 있는 저당 고추장을 만들어서 판매하는 마이노멀이 있어서 너무 좋아요. 지금 두병째 구매해서 먹고 있는데요 다 먹고 나면 계속해서 구매해서 다이어트 중에도 맛있게 요리 만들어 먹으며 건강하게 다이어트 하고 싶어요

꽃이뻐

🍜 더워지면 생각나는 메밀국수, 혈당 괜찮을까요?

시원한 메밀국수 한 그릇, 날씨가 더워지면 절로 생각나시죠? 메밀이라고 하면 왠지 건강하고 혈당에도 좋을 것 같은 느낌이 드는데요. 사실 알고 먹으면 조금 달라질 수 있어요. 출처 Freepik  🌾 메밀 자체는 혈당에 좋은 식재료예요 메밀은 원래 혈당 관리에 꽤 좋은 곡물이에요. ✅ 혈당지수(GI) 54  (백미 70~80대 대비 낮음)  → 혈당을 완만하게 올려요 ✅ 식이섬유 풍부 → 당 흡수 속도를 늦춰줘요 ✅ 루틴 성분 → 혈당 안정화에 기여해요 실제로 칼로리는 100g당 114kcal로 낮은 편이고, 단백질 함량도 약 12~13%로 다른 곡물 평균(6%)의 두 배나 돼요. 혈당 관리는 물론 포만감까지 챙길 수 있는 식재료인 거죠. 그렇다면 왜 메밀국수를 먹고 혈당이 오를까요? 문제는 '메밀 함량' 이에요. 🚨 메밀국수로 만들면 GI 59로 올라가요. 밀가루가 섞일수록 수치는 더 높아지고요. 🔍 메밀국수, 이렇게 골라보세요 혈당 관리를 생각한다면 메밀국수를  메밀 함량 50% 이상 제품을 기준으로 고르시는 걸 추천해요. 현실적으로 구하기 어렵다면 30% 이상부터 시작해보세요. 시중 마트에서도 30~40% 제품은 어렵지 않게 찾을 수 있어요. 🟤 색이 진하고 거무스름할수록 메밀 함량이 높아요 ✂️ 면이 툭툭 잘 끊어질수록 메밀 비율이 높다는 신호예요 📋 원재료 표기 확인 → 밀가루가 첫 번째면 메밀보다 많이 들어간 거예요 🏷️ 포장 앞면에 메밀 함량 % 표기된 제품 선택하기 식당에서는 확인이 어렵지만, 마트에서 구매할 때는 뒷면 원재료 표기를 꼭 확인해보세요. 🍽️ 혈당 덜 올리며 먹는 방법 어쩔 수 없이 일반 메밀국수를 드셔야 한다면, 이렇게 드셔보세요. 🥚 달걀·두부·닭가슴살 등 단백질 먼저 단백질이 당 흡수 속도를 늦춰줘요. 🥒 오이·채소 고명 듬뿍 올리기 식이섬유가 혈당 급등을 완화해줘요. 🍜 육수는 되도록 적게 나트륨이 많으면 혈당 변동에 영향을 줄 수 있어요. ⏱️ 천천히 꼭꼭 씹어 먹기 식사 속도가 느릴수록 혈당이 완만하게 올라요. 🌡️ 차갑게 먹기 면 온도가 낮을수록 소화 속도가 느려져서 혈당이 더 완만하게 올라요. 여름 냉메밀이 뜨거운 메밀국수보다 혈당 면에서 유리한 이유이기도 해요. 메밀국수가 나쁜 음식은 아니에요. 다만 어떤 메밀국수인지, 어떻게 먹는지가 중요한 거예요. 올여름 메밀국수 드실 때, 메밀 함량 높은 제품으로 단백질이랑 채소 곁들여서 즐겨보세요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🌾 귀리 한 줌이 혈당을 바꾼다? 착한 탄수화물의 비밀

geniet

골드 휘낭시에

골드 휘낭시에 간식으로  챙겨 먹었어요.

쩡♡

🌾 귀리 한 줌이 혈당을 바꾼다? 착한 탄수화물의 비밀

당뇨가 걱정되기 시작하면 제일 먼저 드는 생각이 "밥부터 줄여야 하나?"이죠. 그런데 사실 탄수화물 자체가 문제가 아니라, 어떤 탄수화물을 먹느냐가 핵심이에요. 혈당을 급격히 올리는 흰쌀·밀가루 대신, 흡수가 느린 귀리로 조금씩 바꾸는 것만으로도 혈당 반응이 달라질 수 있거든요. 흰쌀에 귀리를 20~30%만 섞어도요. 출처 Freepik  ① 🌿 귀리가 '착한 탄수화물'인 이유 귀리에는 수용성 식이섬유 베타글루칸이 풍부하게 들어 있어요. 🔁 베타글루칸의 작용 순서 위 안에서 점성 형성 → 당 흡수 속도 지연 → 인슐린 반응 안정 → 식후 혈당 급등 억제 📊 혈당지수(GI) 비교 🍚 흰쌀 GI 75 → 혈당 영향 높음 🌾 귀리 GI 55 → 혈당 영향 낮음 🍞 통밀빵 GI 50 → 혈당 영향 낮음 흰쌀과 비교하면 혈당에 미치는 부담이 훨씬 적다는 걸 한눈에 알 수 있죠? ② ❤️ 혈당만이 아니라 콜레스테롤·체지방 관리에도 좋아요 베타글루칸은 콜레스테롤 수치 개선에도 기여하는 성분으로 알려져 있어요. 귀리를 꾸준히 먹으면 이런 변화가 생겨요. ✅ 포만감이 오래 지속돼요 ✅ 자연스럽게 과식이 줄어들어요 ✅ 혈당 변동 폭이 작아져요 ✅ 지방이 쌓이는 부담이 줄어들어요 ③ ⚠️ 오트 밀크는 예외예요 귀리로 만든 오트 밀크 건강하다고 즐겨 드시는 분들 많으시죠? 그런데 오트 밀크는 조금 달라요. 🌾 통곡물 귀리 흡수 느림 · 전분 분해 낮음 · 혈당 영향 ↓ 💧 오트 밀크 액상이라 흡수 빠름 · 가공 중 전분 분해 · 혈당 영향 ↑ 일부 제품은 당이 추가되기도 해요 드신다면 이렇게 해보세요. 🔹 무가당 제품 선택하기 🔹 단독 섭취보다 단백질과 함께 먹기 🔹 견과류·달걀·요거트와 조합하기 ④ 🍽️ 같은 귀리도 이렇게 먹어야 혈당을 덜 올려요 조리법과 조합에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있어요. 이 네 가지만 기억해두세요. 🌾 흰쌀 : 귀리 = 7:3 또는 8:2로 섞기 처음엔 소량부터 시작해서 천천히 늘려가요. 🥣 죽처럼 너무 묽게 끓이지 않기 묽을수록 소화·흡수가 빨라져서 혈당이 더 빨리 오를 수 있어요. 🍯 꿀·설탕·시럽은 넣지 않기 귀리의 효과를 한 번에 무너뜨릴 수 있어요. 🥜 견과류·요거트와 함께 먹기 단백질·지방이 당 흡수 속도를 한 번 더 늦춰줘요. 탄수화물을 무조건 끊으려 하면 오래 못 가요. 흰쌀 일부를 귀리로 바꾸는 작은 변화부터, 오늘 밥상에서 시작해보세요. 식사의 '속도'를 늦추는 선택 하나가 혈당과 체지방 관리에 분명한 차이를 만들어줄 거예요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  📱 밤마다 스마트폰 보는 습관, 혈당을 조용히 올리고 있어요

geniet

🍡 생활의달인 베이비카스테라 타마노카 직접 가봤는데 줄 서도 먹을 만한가? (신세계백화점 강남)

SBS 생활의달인에 나온 뒤 백화점 식품관에 웨이팅이 생겼다는 간식이 있어요. 반죽에 멸치·버섯·간장 등 24가지 천연 재료가 들어간다는 그 베이비카스테라, 과연 줄 서서 먹을 가치가 있을까요? 주말 고속터미널역 내려서 직접 먹어봤어요. 솔직하게 털어놓을게요 😶 타마노카가 뭔데 갑자기 난리예요? 📺 솔직히 저도 친구한테 "거기 알아?" 카톡 받기 전까지는 몰랐어요. SBS 생활의달인에 방영되고 나서 포털 검색 연관어에 떡하니 올라왔더라고요. 타마노카(玉乃菓)는 이장욱 달인과 박정현 달인이 함께 운영하는 베이비카스테라 전문점이에요. 신세계백화점 강남점 지하 1층 식품관에 있고, 달인 특유의 리드미컬한 손놀림으로 눈앞에서 갓 구워주는 방식이에요. 방송 직후에는 구워 나오는 속도보다 줄 서는 사람이 더 빠르다는 얘기가 돌 정도였어요. "그냥 계란빵, 호두과자랑 다른가?" 반신반의로 갔다가... 결론부터 말하면 달랐어요. 반죽에 24가지 재료가 들어간다고요? 🤨 이게 제일 신기했던 포인트예요. 카스테라면 달걀·밀가루·설탕 아니냐 — 저도 그렇게 생각했는데, 🔒 타마노카의 반죽 비밀 24가지 천연 재료 (멸치 · 버섯 · 간장 포함) 숙성 과정을 거치며 감칠맛(우마미)이 극대화됨 "짭조름함이 빵의 달콤함을 끌어올린다" 처음엔 진짜 "빵에 멸치랑 간장이?" 싶었는데, 먹어보면 그 짭조름한 감칠맛이 달달함을 증폭시켜요. 우유나 커피 없이도 목이 안 메고 계속 들어가는 이유가 이거였구나 싶었어요. 재료 전체가 공개된 건 아니에요 — 24가지 중 멸치·버섯·간장 정도만 알려진 것들이고, 나머지는 달인의 레시피예요. 💡 타마노카 베이비카스테라의 핵심 3가지 ① 24가지 천연 재료 기반 반죽 — 일반 카스테라와 맛 구조 자체가 다름 ② 숙성 과정을 거쳐 감칠맛 극대화 ③ 달인의 리드미컬한 손놀림으로 눈앞에서 즉석 조리 어디에 있어요? 매장 정보 총정리 📍 🍡 타마노카 (玉乃菓) 📍 주소: 서울 서초구 반포동 19-3 신세계백화점 강남점 지하 1층 식품관   🚇 교통 : 지하철 3 · 7 · 9호선 고속터미널역 직결 (역에서 백화점 바로 연결)   🕐 백화점 영업: 평일·주말 10:30~20:00 (연장 ~20:30)   📦 택배: 불가 — 현장 직접 구매 전용   💰 15알 7,500원 🚇 교통 꿀팁 3호선 고속터미널역 8번 출구 → 신세계 직결 통로 이용 7·9호선도 고속터미널역 내부 연결돼 있어서 환승 없이 바로 식품관 진입 가능해요! 진짜 맛있어요? 솔직 후기 (호불호 포함) 😶 먹기 전에 걱정했던 게 "어차피 계란빵이랑 뭐가 다를까" 였는데, 한 입 먹는 순간 그 생각이 깨졌어요.   달달함 뒤에 살짝 짭조름한 감칠맛이 올라오는데, 이게 뭔가 계속 손이 가게 만드는 중독성이에요. 커피랑 같이 먹었는데 진짜 궁합 좋았어요. 근데 이건 좀 아쉬웠어요 — 식으면 식감이 많이 달라져요. 갓 구워서 따뜻할 때 먹으면 겉바속촉이 살아있는데, 집에 가져오면서 식으니까 부드럽고 폭신한 식감으로 바뀌더라고요. 둘 다 맛있는데, 기대했던 '그 식감'은 현장에서만 느낄 수 있어요.     항목 평가 솔직 코멘트 맛 (따뜻할 때) 강추 감칠맛+달달함 레이어 있음 맛 (식었을 때) ⚠️ 보통 에어프라이어 재가열하면 살아남 식감 겉바속촉 따뜻할 때 기준, 일반 빵과 차원 다름 달달함 정도 중간 지나치게 달지 않아 계속 먹힘 감칠맛 특별함 멸치·버섯 기반 — 달인만의 차별점 웨이팅 있음 주말 줄 각오해야 접근성 편함 고속터미널역 직결, 대중교통 최적 택배 구매 ❌ 불가 현장 판매 전용 웨이팅 없이 먹는 꿀팁 있어요! ⏰ 방송 직후 주말에 갔다가 줄 보고 돌아온 분들 꽤 있더라고요. 이거 알면 훨씬 편하게 살 수 있어요. ✅ 웨이팅 최소화 꿀팁 3가지 ① 평일 오전 백화점 오픈 직후 (10:30~11:30) — 웨이팅 가장 짧음 ② 평일 오후 2~4시 점심 피크 지난 타이밍 노리기 ③ 주말은 구워 나오는 속도보다 줄이 더 빠름 — 가급적 피하기 ⚠️ 포장해서 집에 가져갈 분들 보세요 식으면 식감이 달라져요. 드시고 남은 건 지퍼백 밀봉 후 냉동 보관하고, 드실 때 에어프라이어 160도 약 3분에 돌리면 겉바속촉 식감이 다시 살아난다고 달인이 직접 알려줬어요. 💬 최종 총평 타마노카 베이비카스테라, "방송 탔으니까 그냥 유행 아니야?" 싶었는데 먹어보면 24가지 천연 재료의 감칠맛이 진짜 달라요. 따뜻할 때 현장에서 먹는 것, 꼭 그 타이밍에 맞춰 가세요 🍡 타마노카 이미 다녀오신 분들 — 웨이팅 얼마나 기다리셨어요? 그리고 줄 서서 먹을 가치 있다 vs 그냥 집 근처 빵집이 낫다, 여러분은 어느 쪽이에요? 댓글로 알려주세요 👇

초보다이어터

혈당이 높은데 어찌 관리해야할까요

당뇨약을 챙겨먹고 있긴한데.. 식단이 가장 큰 문제겠죠.. 혈당이 쉽게 낮아지질 않네요 ㅠ  물론 당에 안좋은 밀가루를 먹으면 안되는데, 면을 끊지를 못하네요. 진짜 혈당에 좋은 식단이나 밥에 뭘 넣는다거나, 식단 중간중간에 뭐를 섭취해야한다거나 그런 꿀팁들이 있을까요 ? 진짜 당뇨가 가장 나쁜 병같아요.. 다양한 합병증도 불러오고 너무 스트레스 받네요.. 나이 들수록 더욱 건강에 신경쓰게 되네요 ㅠ 그리고, 밥먹고 무조건 가벼운 산책이라도 해줘야 당 낮추는데 큰 도움을 주겠쬬?

대박e

혈당 안올리는 저GI식품 아몬드

제품명 : 롯데 구운아몬드 - 구매처 : 롯데슈퍼 - 가격 : 10,000원 - 용량 : 650g 혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 설탕과소금없이 아몬드를 구운점 - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 트랜스지방0g - 당류 : 0g - 감미료 종류(있을 경우) : 없슴 - 원재료 중 특이사항 : 캘리포니아산 아몬드 섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 아몬드를 먹고 식후 졸림없었고, 혈당이 덜 오르는 느낌. - 포만감 지속 시간 : 3시간 - 맛 평가 (5점 만점) :  5점 - 단맛 강도 : 약  - 일반 제품 대비 차이점 :   설탕,소금없이 구워서 맛이 담백했다. 활용 방법  - 이렇게 먹었어요 : 하루에 10알씩 아침이나 야식으로 먹음. - 추천 조합 :  잘게 다져서 샐러드나 요거트에 섞어서 먹음. 총평 - 추천 대상 : 혈당관리나 다이어트중이신분. -비추천 대상: 치아가 약하신 분 -재구매 의향  : 있슴. -한줄 총평  :  견과류는 혈당지수가 낮은 음식으로 소화가 더 느리게 진행되어 혈당지수가 점진적으로 상승한다.고로 체중감량과 혈당관리에 이상적인 식품이다.

지니5690758

산책 전 면역력을 높여주네요.

산책 전 그릭요거트에 냉동 블루베리와  바나나 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀과  강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  고소한 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀과  강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

"원장님도 3kg 쪘었다고요?" 굶지 않고 체지방만 -3% 걷어낸 '의사의 비밀 루틴'

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사, 정승은 원장입니다. 벌써 4월도 막바지, 낮에는 기온이 훌쩍 올라 반소매 옷을 꺼낼 시기가 되었네요.  옷이 얇아지니 다이어트 압박이 심해지는 시기죠?  사실 저도 빵을 너무 좋아하는 '빵순이'라 최근 맛있는 걸 좀 챙겨 먹었더니 체중이 3kg나 늘었더라고요. (의사도 사람인지라 똑같이 고민합니다! ㅎㅎ) 그래서 딱 일주일, 제가 만든 원칙대로 관리해봤습니다. 결과는 어땠을까요?   [일주일 루틴 결과]   근육량: +1.6kg 증가 (생수 500ml 3개 분량의 근육이 붙었어요!)   체지방률: -3% 감소 (내 몸에서 삼겹살 5~6근 정도의 지방이 타버린 셈!)   배고픔을 억지로 참지 않아도 근육은 지키고 지방만 쏙 빼는 '의사의 일주일 포만감 루틴', 핵심 3가지를 지금 공개합니다! 1️⃣ 식욕을 잠재우는 '진짜' 지방을 드세요 "지방 먹으면 살찌는 거 아냐?"라고 생각하시죠?  범인은 '트랜스 지방'이지, 착한 지방은 오히려 다이어트의 1등 공신입니다. 착한 지방: 버터, 아보카도, 올리브유, 견과류 효과: 식욕 억제 호르몬인 '렙틴'을 활성화해 포만감을 뇌에 전달합니다.   💡 꿀팁! 저는 아침마다 식물성 단백질(콩물/두유)에 버터를 넣고 믹서기로 갈아 마셨어요.  고소함은 배가 되고, 점심때까지 배가 든든해서 폭식을 막아줍니다. 2️⃣ 지방 태우는 스위치, '12시간 공복'의 힘 우리 몸은 12시간 이상 공복을 유지할 때 AMPK(AMP-activated protein kinase)라는 효소가 활성화되면서 '지방 연소 모드'로 바뀝니다. 방법: 저녁 8시에 식사를 마쳤다면 다음 날 오전 10시~12시에 첫 끼를 드세요. 주의: 무작정 굶는 게 아닙니다! 인슐린 감수성을 높여 몸이 스스로 지방을 태우게 만드는 '안전한 비움'이 핵심입니다. 잠깐! AMPK 효소가 뭐예요? 🧹 우리 몸의 '지방 연소 청소기'라고 생각하세요! 에너지가 들어오지 않는 공복 상태가 되면, 이 효소가 켜지면서 "이제 비상금(저장된 지방)을 꺼내 써!"라고 몸에 명령을 내립니다. 3️⃣ 먹고 싶을 땐 제대로! '착한 탄수화물' 챙기기 탄수화물을 무조건 끊으면 근육이 먼저 빠지고 기초대사량이 박살 납니다.  그러면 나중에 물을 마셔도 살이 찌는 체질로 변해요. 피할 것: 설탕, 밀가루 (정제당은 인슐린 폭발의 주범!) 먹을 것: 현미, 호밀빵 등 거친 탄수화물 의학적 근거: 적절한 탄수화물 섭취는 mTOR 경로를 자극해 근육 생성을 돕고 탈모나 변비 같은 부작용을 막아줍니다. 잠깐! mTOR 경로가 뭐예요? 🏗️ 우리 몸의 '근육 건축가'입니다. 적절한 영양(탄수화물+단백질)이 들어올 때 이 경로가 활성화되어 근육을 만들고 손상된 곳을 수리합니다. 탄수화물을 너무 안 먹으면 이 건축가가 파업을 해서 근육이 다 빠져버려요! 🏁 요약하자면 딱 세 가지만 기억하세요! 좋은 지방으로 가짜 배고픔 잡기 12시간 공복으로 지방 태우는 스위치 켜기 착한 탄수화물로 내 근육 지키기 여름이 오기 전, 이번 주 저와 함께 이 루틴 실천해보실 분 계신가요? 🙋‍♀️  근육은 늘리고 지방만 쏙 빼는 건강한 다이어트, 우리 같이 해요! --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나 🍌 고소한 아몬드에 마누카꿀과 강황가루로  산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

빵이나 떡 가끔씩 먹어도 될까요?

올1월에 당화혈색소 7.0진단받고 약복용 중입니다.3개월동안 식단 운동 열심히 해서 4월초에 당화 혈색소6.0~ 의사 선생님께서 아주 잘 하고 있다고 하셨는데 3개월동안 빵 밀가루음식등 거의 안먹고 야채 위주로 먹어서 이 수치가 나온듯 한데 먹고 싶은거 거의 안먹고 했더니 사는게 별로 재미가 없네요..운동 좀더 열심히 하더라도 빵 밀가루 음식 조금씩 먹어도 될까요???

날아라 엘비

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  고소한 견과류 아몬드와 호두 올리고  강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

군옥수수맛 아몬드

간식으로 군옥수수맛 아몬드 먹어요  옥수수가 들어 있어 오독오독 씹는 맛이 좋네요 

감사하며살자

혈당친화 저당 리얼마이즈 땅콩버터

등산 후 빵과 사과 오이 땅콩버터를 활용해 샌드위치 만들어 점심으로 먹어요. 제품 기본 정보 (있을 경우)   - 브랜드명 :  리얼마이즈 - 제품명 : 리얼마이즈 알룰로스 땅콩버터 스무스 - 구매처 : 씨씨앙 당첨선물  - 용량 : 460g   혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 :설탕 대신 혈당 친화적인 알룰로스 함유, - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 설탕대신 알룰로스 사용 - 당류 : 4.59g  - 감미료 종류(있을 경우) : 알룰로오스 - 원재료 중 특이사항 : 땅콩버터 91.3%   섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 혈당 측정은 못했지만 달다라는 느낌이 거의없었으므로 실제 혈당이 많이 올라가지 않았을거라 생각이 들어요 - 포만감 지속 시간 : 1시간이상 - 맛 평가 (5점 만점) :  5점 - 단맛 강도 : 약  - 일반 제품 대비 차이점 : 예전에 먹었던 땅콩버터는 달아서 먹고나면 바로 참지 못하고 먹었다는 사살에 후회하게 되는데 설탕이 없다는 이유하나만으로도 마음이 편해지고 좋은 식사를 했다는 느낌과 포만감으로 행복한 시간이 되네요.   활용 방법  - 이렇게 먹었어요 : 쌀 모닝빵에 발라먹어요.  밀가루가 아니라 조금 안심되고요 - 추천 조합 : 쌀빵, 땅콩버터, 사과, 오이, 치즈, 속에 들어가는 야채나 과일은 제철재료(토마토, 상추, 등)를 사용하면 좋아요   총평 - 추천 대상 : 저당식을 하는 분 - 비추천 대상 :  - 재구매 의향 : Y  - 한줄 총평 : 경품으로 받았지만 계속 구매해 먹고 싶을만큼 달지않고 고소하고 맛있어요

잘될

파향 가득한 쭈꾸미 제육볶음

타우린이 풍부해 활력을 되찾게 해주는  싱싱한 제철의 맛 쭈꾸미와 돼지고기 앞다리살에 양파와 꽈리고추,대파를  듬뿍 넣어서 쭈꾸미 제육볶음을 만들었네요. 1.레시피명 (요리명) "파향 가득한 쭈꾸미 제육볶음" 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진  ㅡ직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장  ㅡ음식리뷰 작성 인증샷 1장  3.인분/수량  3~4인분  4.소요 시간  레시피 총 소요시간:(40)분 5.재료 리스트  쭈꾸미 ㅡ10마리 돼지고기 앞다리살ㅡ600g 꽈리고추 ㅡ 10개 양파ㅡ대 1개 대파ㅡ 2개 청양고추 ㅡ1개 (양념장) 고추장 ㅡ2숟가락 듬뿍  고춧가루 ㅡ2숟가락  맛술&소주ㅡ 3숟가락 굴소스 ㅡ 1숟가릭  올리고당 ㅡ2숟가락  마늘 ㅡ 1숟가릭  매실청ㅡ1숟가락 6.조리 단계 1.쭈꾸미는 밀가루 2큰술을 넣고 주물러서 깨끗하게 씻어 꿇는 물에 소주 2큰술을 넣고 2분간 데쳐서 꺼내어 식혀주네요. 2.돼지 앞다리살은 간장 2숟가락,알룰로스 2숟가락 ,생강가루를 살짝 뿌려서 30분간 미리 재워 둡니다. 3.양념장을 미리 만들어 놓아 잘 배합되게  준비했어요  4.기름을 두르지 않는 달군 후라이팬에 재워둔 앞다리살을 익혀 줍니다. 5.고기가 어느정도 익은 다음 양념장을 넣어 볶아줍니다. 6.꽈리고추를 넣어 볶아줍니다. 7..썰어 둔 양파와 대파,청양고추를 넣고 1분간 볶아줍니다. 8.제육볶음에 쭈꾸미를 넣고 1분간 볶아줍니다. 9.불을 끈후 통깨를 넣어서 마무리합니다. 7.조리 팁  🐙쭈꾸미를 미리 데쳐서 물이 생기지   않고 쫄깃쫄깃한 식감을 더해줍니다. 🧅양파는 볶으면 매운맛이 날아가고 단맛이 올라오는 특징이 있어 맛을 풍부하게 해주고 특히 양파의 크롬 성분은 밥을 같이 먹을 때 탄수화물(포도당) 대사 및 혈당 조절에 도움을 주네요. ✅️영양 정보  ▶️쭈꾸미 ㅡ쭈꾸미는 저칼로리·고단백 해산물로, 타우린과 오메가-3 지방산(DHA/EPA) 등이 풍부해 피로 회복, 심혈관 건강,철분·인이 풍부해 혈액 건강과 간 해독·피로 해소ㆍ뇌건강에 도움을 주는 다이어트 식품입니다. ▶️앞다리살 ㅡ  돼지고기에는 비타민 B1이 많아 에너지 대사에 도움을 주고 비타민 B1은 무기력할 때 피로를 덜어지고 몸의 손상과 노화를 늦추며 피부 탄력 증가에도 좋고 돼지고기에서는 안심, 뒷다리살에 가장 풍부하게 분포되어 있으며 앞다리살에도 많네요. ▶️양파ㅡ 양파의 퀘세틴 성분은 돼지고기에 함유되어 있는 비타민 B1의 흡수를 돕는 기능이 있다. 또한, 돼지고기의 지방에서 나올 수 있는 콜레스테롤과 중성지방의 흡수를 억제하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. ▶️대파ㅡ 대파는 알싸한 향을 내는 알리신과 식이섬유, 비타민·미네랄이 함께 들어 있어 피로 개선, 면역·혈관·장 건강에 도움을 줍니다. ▶️꽈리고추 ㅡ꽈리고추는 비타민 C와 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부해 면역력·피로 회복·피부 건강에 도움을 주곶 캡사이신 성분으로 혈액순환과 식욕을 돕습니다. ✅️부드럽고 쫄깃쫄깃한 쭈꾸미와 돼지고기 앞다리살에 양파와 꽈리고추,대파를 듬뿍 넣어서 느끼함을 잡아주고 영양을 더해줍니다. ✅️ 제철인 바다의 풍미가 가득한 쭈꾸미는 타우린, 단백질이 풍부하고 저칼로리 식품으로 돼지고기 앞다리살과 꽈리고추,대파와 양파를 듬뿍 넣어서 쭈꾸미의 독특한 맛과 돼지고기가 어우러져 체력과 면역력 강화,칼슘과 인이 풍부해 뼈건강과 골다공증 예방에 도움을 주는 매콤한 쭈꾸미 돼지고기 앞다리살 볶음이네요.

정수기지안맘

[낙지] 낙지 볶음

아무래도 초봄이면 한국인의 소울푸드인 갯벌에서 나오는 재료인 낙지나 쭈꾸미를 많이 먹는데요. 우리 집은 쭈꾸미는 별로 안 먹고요. 낙지 요리를 많이 해 먹어요. 제일 잘 해 먹는 요리는 매운 낙지 볶음이에요. 무교동의 맛보다는 덜하지만,  맛과 영양 만점의 요리를 우리 식구 건강하게 해 줘서 집에서 잘 해 먹어요. 밥에 비벼서 계란 후라이랑 먹는 게 제일 좋아요. 준비는 낙지가 제일 중요한데 요새는 시장에서 다 손질도 해 주셔서  집에서 간단히 정리한 후 바로 요리해서 좋아요. 2인분에 낙지 3-4마리 정도 하고요, 야채 ( 양파 반 개, 청양 고추 조금, 양배추 조금, 대파 조금, 당근 조금, 콩나물 추가 )  양념장 ( 고추가루 4큰술, 고추장 2큰술, 매실 액기스 조금, 올리고당 조금, 참기름 조금 ) 준비해요. 낙지는 밀가루 & 굵은소금을 넣고 빡빡 문질러 주세요. 깨끗하게 찬물로 샤워해주세요.  잘 씻겨진 낙지는 물기를 제거해 주세요 양념장을 미리 만들서 약 1~2시간 숙성 시켜 주세요. 낙지는 미리 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 사용해 주는 게 나중에 볶을 때 물이 많이 안 나와요. 잘 데쳐진 낙지는 먹기 좋은 크기로 가위로 잘 잘라 주세요. 양념장에 데친 낙지를 섞고,  야채를 양년장과 볶다가 마지막에 낙지도 넣고 살짝만 더 볶아요. 저는 기름 살짝 넣고 다진 마늘을 넣고 볶아서 향을 내주는 게 좋아요. 참기름과 통깨 뿌리면 완성이에요. 낙지는 전통적인 원기 회복과 기력 보강의 식품으로 알려져 왔고요. 옛날부터 소가 쟁기질 하다 지칠 때 먹이던 음식이라 하니깐요. 타우린, 단백질, 무기질 등의 성분이 피로 회복, 간 기능 보조, 혈관, 빈혈 예방에 도움을 주는  슈퍼 푸드이기도 하고 좋은 다이어트 음식이기도 해요. 

dhwhl777

매콤쭈꾸미 볶음

1.매콤쭈꾸미 볶음 3.인분/수량: 2인분 4.소요시간  레시피총소요시간 20분 5.재료리스트 -쭈꾸미 250g -양파 1/2개 -대파 1대 -청양고추3 -다진마늘1T -고춧가루 3T  -간장1T -설탕 1T -고추장 11/2T -표고버섯 2장 슬라이스 6.조리단계 1.주꾸미는 볼에 밀가루를 넣고 바락바락 씻어서 3번정도 씻은후 먹기좋게 자른다. 2.자른 쭈꾸미에 고춧가루,고추장,간장,설탕,마늘,생강조금넣고 버무린다. 3.대파,양파,버섯은 잘라넣고, 콩나물은 살짝데쳐서 물기를 뺀다. 4.팬에 재워둔 쭈꾸미와 채소넣고, 떡놓고 볶는다. 7.조리팁 주꾸미는 쎈불에서 재빨리 볶아내야 질겨지지않는다.

cps200901

나만의 음식 리뷰는 매콤 달달 쭈꾸미 볶음으로 활기가득 보양식 다이어트

🦑 나만의 음식 리뷰: 매콤 쭈꾸미 볶음 레시피명: 봄철 입맛 돋우는 쭈꾸미 볶음  쭈꾸미   : 3~4인분 기준  소요시간: 약 40분   📋 재료 리스트 생쭈꾸미 1kg 청주 1 큰술 (데칠 때 사용) 양배추 200g 대파 1대 청양고추 4개 포도씨유(또는 식용유) 세척용: 설탕 1 큰술, 밀가루 2 큰술 양념장 고추장 4 큰술 굵은 고춧가루 4 큰술 가는 고춧가루 4 큰술 다진 마늘 6 큰술 원당 3 큰술 미림 6 큰술 굴소스 2 큰술 진간장 2 큰술 생강액 1 작은술 후추 1 작은술 물엿 2 큰술 참기름 약간   🍳 조리 단계 쭈꾸미를 깨끗이 손질하고 설탕+밀가루로 문질러 점액질 제거 후 헹굼. 끓는 물에 청주를 넣고 쭈꾸미를 30초 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 제거. 양념 재료를 모두 섞어 매콤달콤한 양념장 준비. 양배추, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰기. 팬에 기름을 두르고 양배추와 대파를 볶아 따로 둠. 팬에 양념장을 끓인 후 쭈꾸미를 넣고 1분간 빠르게 볶음. 준비한 채소와 청양고추를 넣고 가볍게 섞어줌. 불을 끄고 참기름을 넣어 고소하게 마무리. 💡 조리 팁 쭈꾸미는 오래 볶으면 질겨지므로 1분 이내로 빠르게 볶는 것이 핵심. 청주를 넣어 데치면 비린내가 잡히고 쫄깃한 식감이 살아남. 양념장은 미리 만들어 두면 볶을 때 훨씬 간편하고 맛이 잘 배어듦. 청양고추는 기호에 따라 양을 조절해 매운맛을 컨트롤 가능. 📝 후기 봄철 제철 쭈꾸미로 만든 볶음은 매콤하면서도 달큰한 양념이 잘 배어들어 밥도둑 그 자체였습니다. 쫄깃한 식감과 아삭한 채소가 어우러져 식탁 분위기를 확 살려주네요. 특히 청양고추의 알싸한 매운맛이 입맛을 확 깨워주는 포인트였습니다.  특히 쭈꾸미를 양념에 10분 재워 둔 뒤 볶으면, 양념이 잘 배어들어 밥 한 공기를 금세 비우게 되더군요. 마지막에 참기름과 깨소금을 넣었을 때 풍미가 확 살아났습니다.  **진짜 중요한 것은 조리 시간이 너무 길어지지 않도록 하는 것입니다.  쭈꾸미는 적당히 익혀야 질기지 않고, 신선한 느낌과 쫄깃한 식감을 동시에 즐길수 있게 구워야 맛나요. 요리 과정에서 주꾸미의 색이 매력적인 붉은색으로 변하고 양념이 잘 스며들 때, 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 가족과 함께 먹기에도 좋고, 술안주로도 제격인 메뉴라 강력 추천합니다!  

동그라미1

쭈꾸미 볶음

 1) 쭈꾸미 볶음 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1인분 ~ 2인분  4) 소요 시간  레시피 총 소요시간 : ( 20 ) 분  5) 재료 리스트 쭈꾸미 300g 양파 조금 당근 조금 파 조금 고추장2큰술 고추가루2큰술 진간장 1큰술 맛술1큰술 다진마늘1큰술 참기름1큰술  6) 조리 단계 -쭈꾸미는 머리를 뒤집어서 내장과 먹물주머니를제거하합니다 -다리사이에 있는 입을 꾹 눌러 제거해주시고 밀가루를 넣어 거품이 나오지 않을정도로 빡빡 문질러준다음 깨끗한물에 씻어줍니다 -다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술을 준비합니다 -손질된 쭈꾸미는 끓는물에 살짝만 데쳐주시고 분량의 양념을 넣어 20분정도 재워줍니다 바로 해먹어도 맛있긴 하지만 좀 재워둔다음에 먹는게쭈꾸미에 간이 더 잘 베이고 맛있는것 같더라구요  쭈꾸미가 작은 경우는 그냥 통째로 볶아먹어도 되고  크기가 좀 큰면 데치고 나서 먹기좋게 잘라줍니다 -식용유를 두른 팬에 양파당근을볶아줍니다 -재워두었던 쭈꾸미를 넣어서 같이 휘리릭 볶아줍니다  

라뿅

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  고소한 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀과  강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

휘낭시에

버터향 가득한 휘낭시에 맛있네요.

쩡♡

볶음 아몬드

고소한 볶음 아몬드 챙겨 먹었어요 

행복