'훈제오리와 부추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

훈제오리 김치볶음밥 정말 맛있어요~~

훈제오리와 묵은지를 쫑쫑썰어 그냥 달달 볶아주기만 하면 별다른 양념이 없어도 불포화 지방산의 훈제오리 기름이 스며들어 너~~무 맛있어요. 완전 밥도둑 입니다. 훈제오리김치볶음에 즉석밥을 별도의 가열없이 바로 넣어서 중약불에서 볶아주면 고슬고슬한 식감의 고소하고 맛있는 훈제오리김치볶음밥이 됩니다

mysc

간만에 숲속나들이길로

주말마다 일이 있어 못 갔던 숲속나들이길로 간만에 출발합니다. 근데 올라가는 입구에서 파는 농작물이 눈길을 끄네요. 추운데 옆에 앉아 고춧잎을 따고 계신 아주머니와 가격팻말이 시골장터 같이 정감있어 보여 정구지를 샀어요. 정구지는 부추의 경상도 사투리에요.

roh69

한국인에게 맞는 풀무원 오리엔탈 드레싱

저희집은 풀무원 드레싱을 즐겨먹는 편인데요 오리엔탈 드레싱은 샐러드와 정말로 궁합이 좋아요 간장베이스라서 두부제품과도 궁합이 잘 맞아서 한국인의 입맛에 잘 맞는것 같구요 두부나 연두부 위에 뿌려 먹기도 하고 만두나 전을 찍어 먹을때도 쓰고 있어요 고기 먹을때 곁들이는 부추나 파에도 살짝 뿌려서 버무리는 맛이 더 사는것 같아요 여러모로 활용도가 좋고 머스타드나 흑임자보다도 칼로리가 낮아서 선호하는 편입니다

켈리장

비오는 날에는 부침개

오늘 비가 조금씩 오네요..비오는 날에는 부침개죠 오징어랑 부추 청양고추 넣고 부침개 만들어 먹었어요 막걸리만 있으면 아주 딱이었는데 아쉽네요ㅜ

혬2

나의 스트레스 관리법

나이가 들며 점점 누적되는 스트레스. 친구들과 수다를 떨어도 마음 속 스트레스는 우울을 부추기며 넓게 퍼져나가는 기분이 들곤하죠. 그래도 요즘은 지니어트와 같은 운동 커뮤니티 덕분에 스스로를 다지는 시간이 많아지며 마음속 스트레스를 풀어 내고 있어요. 무작정 나서서 길을 걷다가 너무나도 예쁜 단풍잎을 보면 그래도 그동안 잘 살아 왔구나하는 위안을 느끼게 됩니다. 차가워 지는 날씨가 깊어지기 전에 좀 더 이쁜것들 많이 찍어봐야겠네요

오늘도화이팅요

이게 무슨 꽃일까요?

ㅇㅣ게 부추꽃이래요~ 여름에 시골가서 밭일도와드렸는데 부추에 꽃이 피었드라구요. 너무 예뻐서 담아놨더니 향기는 음~~  부추냄새? ㅋㅋㅋ

천하무적챈진

고구마 만두를 만들어봤어요.

날씨가 쌀쌀해지니 만둣국이 생각나서 만두를 만들었어요. 이번에는 김치랑 두부, 고기다진거, 삶은당면 다진거, 부추넣은거에서 고구마까지 추가했어요. 고구마는 미리 쪄놓고 큐브처럼 작게 썰어서 만두속에 넣으면 맛있어요. 주의할점은 만두 바로 드시면 안에 고구마가 엄청 뜨거울수있어서 조심히먹어여해요. 다른 만두보다 고구마가 들어가서 달달하니 맛있네요. 아이들꺼는 김치안넣고 고기랑 고구마를 넣었더니 잘먹네요. 고구마 만두 강추합니다.

미니베베

냉털김빱

계란에 팽이버섯 넣고 곰피 생으로 먹던 당근 데친 부추 끝부분 밥알 조금 한줄 둘둘 말아먹습니다 모양 완전 엉망 ㅋ

아쟈아쟈

오늘 저녁

오늘 저녁 메뉴입니다 파바빈 들어간 100 % 현미밥에 추어탕, 반찬은 쑥갓나물,  부추양파무침, 고추잎나물인데 모두 풀때기뿐이네요. 쑥갓에 대한 거부감이 없는 분이라면 두부와 같이 무친 쑥갓나물 강추합니다.

roh69

다이어트 소스 참소스

다이어트 단백질섭취를 위해선 육류가 필요해요 근데 너무 고기만 구워먹음 질려서 못먹어요 그럴때 요런 참소스에 부추나 양파같이먹음 맛있게 먹을수있어요 다른참기름이나 설탕같은건안넣거나 최소로 넣어서 야채랑 먹음 되요

숫자

저녁으로 마라 엽떡

저녁으로 엽떡에서 마라 떡볶이 유부추가 분모자 추가해서 먹었어요 매일 품절이어서 못 먹다가 처음 먹었는데 맛있네요.

건강하자으니

월요일 저녁

생선까스에서 메뉴를 변경해서 닭다리 봉이랑 부추무침 먹었는데 맛있었어요!ㅎ

킹로또

잡채

오랜만에 잡채가 먹고싶어서 한양푼 가득했네요 당근,양파 채썰고 시금치 너무 비싸서 부추로 초록은 대신하고 버섯넣고 마늘,참기름,깨소금넣고 버무려~~~완성입니다 한접시 다 먹었네요

쉬림프

단호박오리치즈찜

단호박 위 뚜껑만 따서 속을 수저로 박박 긁어냅니당 훈제오리와 넣고 싶은 야채넣고 볶아줍니당^^ 양념은 굴소스 적당해요^^ 볶은 훈제오리를 단호박속에 꾹꾹 담아주고 그 위에 치즈를 잔뜩 올려주세요^^ 그리고 아까 딴 단호박뚜껑을 덮어주세요.  사진이 없어서 참고사진 하나 첨부해봅니다ㅜㅜ 요런 모습입니다^^ 그리고 렌지에 20분정도 돌리면 되요^^ 그럼 치즈가 녹아서 살짝 흐릅니다. 단호박이 잘 익었는지 젓가락으로 찔러봅니다. 잘 익었으면 잘 드는 칼로 잘라주면 끝!! 진짜 맛있어요~^^   만들기 쉬우니 한번 도전해보아요♡

천하무적챈진

단호박 백숙

단호박은 다이어트의 최고 재료지요 단호박을 주인공으로 하는 단호박찜과 같은 음식만 매일 먹으면 질리니까 전 일반식에 단호박이나 고구마 각종 채소를 때려(?)넣어 포만감을 높입니다 백숙을 할때도 고기와 국물로 배를 채우지 않아요 단호박 부추 애호박 곤약 등을 한바가지 먹어 배를 채워요 조금 먹음 야식도 생각나고 계속 먹을 궁리 하게 되더라구요 담백한 백숙 살코기에 달콤한 단호박 함께 하면 소금찍어 먹지 않아도 그 자체로 충분해요

2민트홀릭

한국고유음식-잡채

이번 추석에 야채값이 금값이어서 잡채를 할까말까 엄청 고민을 했더랬죠.  시금치 한단에 7,8천원이 말이나 되나요? 그래서 이번에는 부추를 넣고 만들어 보았어요. 훌륭해요 훌륭해~~~ 시금치보다 훨씬 만족도가 높아서 다음부터는 시금치대신 꼭 부추를 이용하기로 맘 먹었어요 각종 야채를 넣고 만든, 한끼 식사로도 손색이 없는 맛있는 잡채 맛있게 잘 먹었습니다

puti1209

당진 최고의 맛집 빙빙반점

티비에도 많이 나온 맛집이예요 당진살이 n년차인데 어제 첨 가봤어요 그냥 평범한 중국집이아니예요ㅋ 여기 메인은 부추탕수육이예요 부추가 산더미처럼 쌓여서 나오는데 부추랑 먹으면 느끼함도 없고 심하게 달지 않아서 맛있게먹었어요 무소스가 들어가 탕수육소스라고 하더라고요ㅋ 짬뽕도 홍합이 가득이고 자극적이지않은 맛이라서 역시 유명맛집이구나 싶었어요ㅋ

아브로삐삐

[추석음식]초간단 잡채

잡채는 평상시나 명절때 만들어 먹는 음식인데요. 후라이팬 하나에 재료 넣고 볶고 하면 설거지거리도  줄일수 있어요.당면은 한시간정도 미리 물에 불려두고 양파,당근,목이버섯,표고버섯,부추(시금치 가격이 비싸서 부추로 대신했어요.)이번에는 돼지고기는 빼고 만들었어요.채소볶다 버섯넣고 볶다 불린 당면을 넣고 양념장과 물300ml정도 넣고 볶아주다 양념물이 졸으면 부추,통깨,참기름 넣어주면 초간단 잡채 끝. (양념장은 진간장,설탕,다진마늘,굴소스,미림을 넣는데 양에 따라 추가로 넣어주어요.)

커피가너무좋아

추석 양파전, 건강을 생각해서^^

^____~♡ 추석에 전 많이 부치시지요? 너무 기름져서 저는 잘 안 먹게 되는데 최근에 모 사장님이 양파전을 추천해주셨어요 양파를 많이 먹어야 하는 건강 상태인고로 귀가 번쩍 1.양파를 잘게 가셔요 2. 당근도 채썰듯 가늘 게  3. 버섯 있으면 넣으시구요 4. 냉장고에 부추있어서 그것도 잘게 잘라 넣습니다 계란과 소금 후추로 버무린 다음 부침가루를 조금씩 부어가며 결합 정도를 봅니다 저는 밀가루도 섞는데 부침가루가 더 고소하고 더 잘 붙는다 하대요 근데  차이를 잘은 모르겠어요..ㅋ 튀김식으로 기름 많이 넣고 촤르르~~~튀기라는데 기름이 넘 아깝더라구요 그래서 그냥..전 부치듯^^기름 두르고.

선구자239

서울 최애 맛집

서울 사람이라면 다 아는 유명 맛집 추천! 1. 성수 족발 Tip. 포장시, 부추무침과 김치 하나 더 달라고 하면 주심. 영동족발 비추. 장충동 비추. 2. 명동 교자 칼국수, 마늘김치 독특하고 맛있음. 3. 명동 함흥면옥 회냉면 맛집. 만두 비추. 4. 오장동 흥남집 함흥냉면 맛집. 참기름 동동. 5. 을지로 우래옥 평양냉면 싫어하는데 여기 거만 좋아함. 6. 교대 샘밭막국수 막국수 슴슴한데 맛있음. 열무김치 맛있음. 7. 소호정 대치점 안동국시. 깻잎 안먹는데 여기 거만 유일하게 먹음. 다른 체인 비추. 8. 개포동 원조닭한마리 가슴살마저도 부드럽고 소스가 맛남. 9. 대도식당 삼성점 파절이, 깍두기볶음밥 맛있음. 다른 체인 비추. Tip. 종업원이 고기 구워주면 암묵적으로 팁을 줘야 하니 고기 잘 굽는 친구와 갈 것. 10. 치즈룸 치즈케익 테이크아웃(가격이 다름) 추천.

ㅈㄴㅇㅌㅈ

치팅데이 역곡 황소곱창구이

치팅데이에는 곱창이죠~~ 역곡에 황소곱창구이 맛있어요 쫄깃한 곱창이랑 구운 부추 조합 끝내줍니다 모듬구이 시켰는데 염통도 맛있더라구요 마지막엔 볶음밥까지 먹어줘야해요 ㅎㅎ

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추석음식 잡채

추석음식으로 잡채가 빠지면 섭섭하지요! 남녀노소 모두가 좋아하는 잡채의 주 재료는 당면인데 당면 외에도 당근, 양파, 고기, 버섯 시금치 대신 부추 등이 들어가서 맛있는 음식 이죠. 가족들과 맛있는 음식 많이 드세요!!^^

킹로또

치팅데이기념 원종동 배가네왕족발보쌈

족발을 좋아하는데 자주 먹는 메뉴는 아니거든요 그치만 단골은 있어요 족발시킬땐 무조건 배가네족발~ ​ 반반 족발을 좋아하는데 배가네왕족발보쌈집은 족발 중자 이상 주문하면 불족발을 서비스로 준답니다 족발 먹을때 중요시 여기는것중 하나가 반찬인데요 족발만 먹다보면 느끼한 맛이있어서 반찬 역할이 중요한데 배가네왕족발보쌈 집은 반찬구성이 좋아요 ​ 부추무침,백김치,무말랭이,쌈야채 구성이에요 족발은 당연히~ 쫄깃쫄깃 탱탱 맛나구요 잡내도 없고 서비스 불족발도 서비스처럼 안생겼죠? 리뷰이벤트로 주먹밥도 주시니 구성이 정말 좋아요

기멩멩

추석음식

추석을 위해서 준비한 음식으로 각종 부추전 고기완자 애호박부침과 호박과 콩나물 도라지로 만든 제사나물과 잡채를 준비했습니다. 명절에는 집에서 맛있는 음식도 먹고 잠도 푹 자고 쉬면서 잘보내고 있습니다. 추석에는 맛있는 음식도 많이 드시고 뜻깊고 보람찬 명절 연휴를 보내시기를 바랍니다.

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손만두

추석이라고 집에서 손만두 만들었어요 두부를 으깨서 물기를 꼭 짜고 양파,당근,버섯.김치등을 잘게 다지고. 이번엔 생새우도 다져서 넣고 소고기 돼지고기 도 섞어서 넣고 부추도 넣고 당면도 들어가야죠. 만두피까지는 힘들어서 사서 열심히 만들었어요 만두는 역시 만들어서 먹어야 맛있죠 ㅎㅎ

즐겁게열시미

추석엔 역시 모듬전

추석맞이음식을 하루 종일 준비했네요 나물류 생선 고기음식 여러가지를 하지만 그래도 역시 추석음식은 전이죠 새우튀김  고구마튀김 수제동그랑땡 동태전 꼬지전 버섯전 부추전 온가족이  함께 긴시간 하느라 힘 들었지만 그래도 다같이 맛있는 추석을 보내게되어 너무 행복하네요

나는민천사

추석 음식 추어탕 어떠세요~~^^

추석을 맞아 이번엔 영양듬뿍 추어탕을 준비했습니다@@ 직접 만들면 좋은데 식구중 한분이 아파 경황이 없어  추어탕을 사서 고추 챱챱, 부추 챱챱 넣어서 함께 맛나게 먹을 추어탕 준비했어요~ 여기에 오이지 추가하고요 쭈꾸미 볶음에 깻잎, 쌈무, 마늘, 비건 마요네즈까지! 나름대로 영양+칼로리 높지 않은 다이어트 담백 추석 음식상입니다 ㅎ 다들 즐거운 추석 보내세요~^^

EllyJ

추석은 전이죠. 남는 전은 치즈 그라탕

추석 전야제ㅋㅋ 전을 열심히 부쳤어요. 부추전, 동그랑땡전, 동태전, 버섯전, 대파전, 고구마 튀김, 새우 튀김, 호박전 등등 다양한 전을 기름에 부치고 튀기고 ㅠㅠ. 남는 전은 오븐용 그릇에 숭덩숭덩 잘라서 넣고 매콤한 김치도 숭덩숭덩 넣어요. 그리고 체다치즈와 피자 치즈를 넣은 후 전자레인지나 오븐에 10분 돌리면 아이도 어른도 좋아하는 전 그라탕이 완성되요. 만들어 먹어보세요.^^

은혜엄마최혜정

추석음식입니다

추석음식의 종류와 양을 점점 줄이고 있느나 그래도 할게 많네요. 시어머니께서 재료 준비를 미리 다 해 놓으셔서 그나마 여유가 있었어요. 부추전은 차례상에 올리지는 않지만 가족들이 가장 좋아하는 전이라 많이 부칩니다. 기름은 최소로 해서 바삭함은 없으나 전혀 느끼하거나 질리지 않아 좋아요.  옛날에는 꼬지, 전, 튀김 종류를 많이 했는데 기름진걸 다들 안좋아해 조금만 합니다.  나물은 원래 열가지 넘게 했지만 이번엔 6가지밖에 안했어요.

roh69

추석음식은 전

14년만에 첨으로 안내려가네요^^ 넘좋아요 추석이라도 애들 좋아하는 빵굽고 아무래도 기름냄새도 좀 풍겨야겠죠 딱먹을만큼만  부추전이란 산적 꼬지 먹을만큼만 하고 다먹고치우니 넘좋네요 추석연휴 행복하게 보네시고 모든 소원 이루시길

숫자

추석땐 해물파전

모두가 풍요롭고 즐거워하는 명절 한가위 명절이 성큼 다가오네요 추석 음식에 송편, 산적, 갈비찜 등등  먹을게 너무너무 많은데 간단하게 해물 부추전에 막걸리 한잔 어떨까 합니다

그냥한번1