혈당잡는 건강반찬 알려드릴께요

( 참나물 두부 무침)

재료 참나물50g , 으깬두부 50g, 된장 0.5작은술

조리법 

참나물을 데쳐 물기를 짜고, 으깬 두부와 된장 넣고 버무리기

( 무생채)

재료 무100g , 고추가루 1작은술, 사과식초 1큰술, 알룰로스 1작은술, 깨나리액젓 조금

조리법

무를 얇게 채썰고 양념을 모두 넣고 숨이 살짝 죽도록 버무린다

(가지 찜 무침)

재료 가지 100g,  쪽파1뿌리,  저염 간장 1작은술, 들기름 1작은술

조리법 

가지에 적당한 크기로 잘라  찜기에 찐후 한김 식힌후

양념을 무친다