메가망나뇽
혈당을 관리할 때 특정 음식 하나만 피하면 된다고 생각하기 쉬운데 실제로는 한 끼에 먹는 탄수화물의 양과 함께 단백질, 지방, 식이섬유가 어떻게 구성됐는지도 살펴볼 필요가 있습니다.
같은 탄수화물이라도 함께 먹는 음식과 식사량에 따라 소화와 흡수 속도가 달라질 수 있기 때문입니다.
그래서 혈당 관리를 한다면 무조건 밥을 줄이는 것보다 한 끼의 구성을 살펴보고, 식사 후 혈당이 어떻게 달라지는지 본인 기록과 함께 확인하는 방법이 도움이 됩니다.
특히 같은 음식을 먹었는데도 날마다 수치가 다르다면 수면이나 활동량, 식사량 같은 다른 요인도 함께 기록해 보는 것이 좋습니다.
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