식후 2시간, 안심하지 마세요!

식후 2시간, 안심하지 마세요!

라면이나 피자처럼 지방과 단백질이 많은 음식은 처음에는 혈당이 괜찮다가 몇 시간 뒤 다시 올라오는 경우도 있어요.

1. 식후 2시간 혈당 확인하기

2. 늦게 올라오는 혈당 살펴보기

3. 혈당이 서서히 내려오는지 확인하기

4. 음식이 혈당에 얼마나 오래 영향을 주는지 살펴보기

특히 지방이 많은 음식은 소화와 흡수가 늦어져 혈당 상승이 지연될 수 있다고 해요.

그래서 식후 2시간 수치만 보고 안심하기보다 이후 혈당 변화까지 살펴보는 것이 도움이 될 수 있어요.

다만 모든 음식에서 늦은 혈당 상승이 나타나는 것은 아니며 개인차가 있어요.