혈당친화식품도 많이 먹으면 결국 탄수화물 섭취량이 늘어납니다

콩이나 통곡물처럼 식이섬유가 많은 식품이라고 해서
양을 제한 없이 먹어도 되는 것은 아닙니다

콩류와 통곡물에도 탄수화물이 포함되어 있기 때문에
혈당을 관리하는 경우에는 전체 식사량 안에서 적절하게 구성해야 합니다

저는 최근에는 식품 하나를
혈당에 좋다 나쁘다로 단순하게 나누기보다

탄수화물과 단백질 그리고 채소가
한 끼에 어떻게 들어가는지를 먼저 봅니다

이런 방식이 실제 식사에 적용하기도 편합니다