일반 파스타와 다른 면을 먹고 싶을 때 콩으로 만든 파스타면을 활용해보세요.
렌틸콩·병아리콩·완두콩 등을 주원료로 만든 제품들이 있어요.
제품을 고를 때는 콩 함량과 1회 섭취량의 탄수화물·단백질·식이섬유를 함께 비교해보세요. 콩으로 만들었어도 탄수화물이 들어 있으므로 먹는 양은 확인하는 것이 좋아요.
토마토·버섯·브로콜리 같은 채소를 넉넉히 곁들이면 한 끼로 활용하기 좋아요.
한줄 총평 : 콩 파스타면은 단백질과 식이섬유뿐 아니라 탄수화물과 섭취량도 확인해보세요.
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