🌿 갓

알싸하고 향긋한 채소를 찾는다면 갓을 활용해보세요.
갓은 김치뿐 아니라 생채나 나물, 쌈 채소 등으로 다양하게 먹을 수 있어요.

추천 이유는 탄수화물과 열량 부담이 낮은 잎채소이고 식이섬유를 함께 섭취할 수 있다는 점이에요. 밥이나 면 위주의 식사에 채소를 보충하는 용도로 활용하기 좋아요.

갓김치로 먹을 때는 양념의 설탕·찹쌀풀·나트륨이 많아지지 않도록 적당량 먹어보세요.