사워체리는 일반 체리보다 신맛이 강한 품종이에요.
안토시아닌 등 폴리페놀 성분을 함유하고 있어요.
시중의 사워체리 농축액은 당분이 농축되어 있을 수 있어 주의해야 해요.
가능하면 생과일이나 무가당 냉동 제품으로 적당량 즐기는 것이 좋아요.
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