🥑 연어 아보카도 냉우동

🥑 연어 아보카도 냉우동

재료: 우동면 1/2인분, 익힌 연어 80g, 아보카도 1/4개, 오이 조금, 간장 1작은술, 레몬즙 약간

만드는 방법

1. 우동면을 삶아 찬물에 헹궈주세요.

2. 연어는 속까지 익혀 한입 크기로 준비합니다.

3. 아보카도와 오이를 얇게 썰어주세요.

4. 면 위에 연어와 채소를 올리고 간장과 레몬즙을 뿌려줍니다.

연어의 고소함과 아보카도의 부드러움이 잘 어울리는 냉우동이에요. 면의 양을 줄이고 단백질과 채소를 곁들이면 혈당을 고려한 한 끼로 즐길 수 있어요.