에어프라이어 바삭 병아리콩

에어프라이어 바삭 병아리콩

재료

• 삶은 병아리콩 150g

• 올리브오일 1작은술

• 파프리카가루 약간

• 소금 약간

만드는 방법

1. 삶은 병아리콩은 체에 밭쳐 물기를 충분히 제거해주세요.

2. 키친타월로 겉면의 물기를 꼼꼼하게 닦아줍니다.

3. 병아리콩에 올리브오일과 파프리카가루, 소금을 넣고 섞어주세요.

4. 에어프라이어에 넓게 펼쳐 180도에서 12~18분 정도 구워줍니다.

5. 중간에 바구니를 흔들어 골고루 익히고 바삭해지면 꺼내주세요.

병아리콩을 구우면 겉은 바삭하고 속은 고소한 식감이 살아나요. 과자처럼 하나씩 집어 먹기 좋아 간단한 간식으로 활용하기 좋아요.

병아리콩에는 식물성 단백질과 식이섬유가 들어 있어요. 다만 탄수화물과 열량도 있으므로 한 번에 적당량을 덜어 먹는 것이 좋아요.