혈당 걱정 줄인 ‘피자빵’

통밀 식빵 1장, 청피망 20g, 빨간 파프리카20g, 양송이버섯 2개, 양파 1/8개, 블랙 올리브 2개, 피자치즈 60g, 토마토스파게티소스 1큰 술, 소고기(불고기용) 60g, 간장 1/3작은 술, 스테비아 약간, 후추 약간, 참기름 약간

1. 소고기에 간장, 스테비아, 후추, 참기름을 넣고 30분 정도 재운 후 프라이팬에 볶는다.

2. 볶은 소고기를 가위로 잘게 자른다.

3. 양파를 다지고 청피망, 빨간 파프리카는 얇게 링 모양으로 슬라이스 한다.

4. 블랙 올리브와 양송이를 얇게 슬라이스 한다.

5. 통밀 식빵 한쪽에 토마토스파게티소스를 얇게 펴 바른다.

6. 2,3,4를 빵 위에 골고루 얹고 피자치즈를 뿌린다.

7. 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 돌린다.(1분30초~2분)