🫐 짙은 보랏빛 엘더베리!

🫐 짙은 보랏빛 엘더베리!

엘더베리에는 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀 성분이 들어 있어요.

항산화 성분에 관한 연구가 있지만 혈압이나 콜레스테롤 개선 효과가 확립된 것은 아니에요.

생열매와 잎, 줄기 등에는 유해 성분이 있을 수 있으므로 안전하게 가열·가공된 식용 제품만 선택하세요.

한줄 총평 : 항산화 성분이 풍부하지만 안전한 가공 여부가 중요한 열매예요!